『壹』 美的電壓力鍋能蒸蛋糕,不知應該放在那檔上
機械版的還是電腦板的?要是機械版的就不能做蛋糕了,要是電腦版的 上面要是沒有蛋糕鍵 你就按米飯檔吧,要排氣做,第一次好了 之後再按一遍米飯檔就OK了,對了 雞蛋清一定要打成奶油狀,不讓發不起來的,一般第一次做很少有成功的。
『貳』 用電壓力鍋,怎麼做蛋糕
菜系及功效:
美味糕點
簡易蛋糕的製作材料:
主料:
自發粉
190—200克
理想牌白砂糖
150克
特細白砂糖雞蛋
5個
新鮮雞蛋牛油
50克
花嘜牌煉奶
20克
工
具:美的電壓力鍋任選一台
教您簡易蛋糕怎麼做,如何做簡易蛋糕才好吃1、 將雞蛋打到備用內鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀,約10-15分鍾)。
2、 將煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用內鍋中攪拌均勻。
3、 在電壓力鍋內鍋中倒入少許植物油,均勻塗抹於內鍋底部。
4、 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內鍋中,任其自然鋪展。
5、 蓋好鍋蓋,接通電壓力鍋電源,選擇「豆類/蹄筋」檔。
6、 待電壓力鍋自動轉入保溫狀態後,美味可口的「蛋糕」就完成了。
『叄』 電壓力鍋版蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
用料
雞蛋 4個
低粉 90克
牛奶 50克
植物油 20克
白糖 65克
醋 3滴
電壓力鍋蛋糕的做法
蛋清分離,白糖20克加蛋黃中攪拌均勻
切開發起來了,海綿的,好吃
『肆』 電壓力鍋做蛋糕,選擇哪個功能是否開限壓閥
排氣閥,排氣狀態。不粘鍋的內膽好
『伍』 怎樣用美的電壓力鍋做蛋糕
按量打蛋,一般來說是以4個為標準的,之後將蛋清分離了。
用打蛋器打蛋清,開始加一點點鹽,為了突出甜味,放入一勺糖,繼續打。當蛋清被打成下圖濃度時,加入第二勺糖,繼續打。
沒有準確記時,大該4、5分鍾,蛋清濃度基本上達到要求時,用筷子順時針在攪動2、3分鍾,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來。
在蛋黃里加入2勺糖,3勺麵粉,6勺牛奶。
攪動一會兒,成為糊狀。
將奶油狀蛋清放入,上下攪動,使蛋清與蛋黃充分融合。
電壓力鍋底部放少許油,將攪動好的糊糊倒入電壓力鍋,抖動鍋,使氣泡散出。按下煮飯鍵,25分鍾後,我的沒有自動跳到保溫,於是手動關掉電源,等了4、5分鍾後打開。
『陸』 怎麼用美的電壓力鍋做蛋糕
具體做法如下:
准備材料:雞蛋 4個,白砂糖 3勺 ,花生油知者 1勺 ,麵粉 3勺 ,牛奶 6勺 ,鹽 0.5勺 ,白醋 3滴。
1、蛋清分離;
『柒』 如何用美的壓力鍋製作蛋糕
配方:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。
方法:按量打蛋,一般來說是以4個為標準的,之後將蛋清分離。用打蛋器打蛋清,開始加一點點鹽。為了突出甜味,放入一勺糖,繼續打。當蛋清濃度差不多時,加入第二勺糖,繼續打。大該4、5分鍾,蛋清濃度基本上達到要求時,用筷子順時針在攪動2、3分鍾,就會變成奶油狀,而且筷子上的蛋清糊不會掉下來。在蛋黃里加入2勺糖、3勺麵粉、6勺牛奶,攪動成糊狀,將奶油狀蛋清放入,上下攪動,使蛋清與蛋黃充分融合。電壓力鍋底部放少許油,將攪好的糊倒入電壓力鍋,抖動鍋去除氣泡,選擇電壓力鍋的「蛋糕」功能,等待即可。
『捌』 美的智能電飯煲有蛋糕功能怎麼做蛋糕
簡易蛋糕的製作材料: 主料: 自發粉 190—200克 理想牌白砂糖 150克 特細白砂糖雞蛋 5個 新鮮雞蛋牛油 50克 花嘜牌煉奶 20克 工具:美的電壓力鍋任選一台 教您簡易蛋糕怎麼做,如何做簡易蛋糕才好吃1、 將雞蛋打到備用內鍋中和白砂糖一起攪拌均勻(攪拌成絲狀,約10-15分鍾)。 2、 將煉奶和熱融化的牛油、自發粉一起倒入備用內鍋中攪拌均勻。 3、 在電壓力鍋內鍋中倒入少許植物油,均勻塗抹於內鍋底部。 4、 把攪拌好的材料慢慢倒入電壓力鍋內鍋中,任其自然鋪展。 5、 蓋好鍋蓋,接通電壓力鍋電源,選擇「豆類/蹄筋」檔。 6、 待電壓力鍋自動轉入保溫狀態後,美味可口的「蛋糕」就完成了