❶ 蛋糕插件屬於食品級的嗎
是的。
是的,目前是天津有這個食品衛生要求,不能在蛋糕上放塑料插件,其他省市也會逐步執行。蛋糕插件因此會逐步取消,更多的都是手工翻糖插牌可食用DIY擺件鮮花水果蛋糕等。
食品級蛋糕模具硅膠和工業級硅膠都是雙組份的液體硅膠,由AB兩種組分組成的。耐高溫性、耐腐蝕性好,且抗拉伸和抗撕裂強度高、收縮率小、翻模次數高。使用時都要抽真空。不同點:蛋糕模具硅膠是食品級的,無毒無味,通過了FDA和ROHS認證。AB組分的比例是1:1,可加溫固化也可室溫固化。工業級模具硅膠是不環保的,屬於工業用的硅膠,有低氣溫,一般是乳白色或者半透明的,AB組分的比例為100:2,只能常溫固化,不能加溫固化。