㈠ 什麼叫慕斯蛋糕
奧利奧餅干碎 80克
黃油 40克
牛奶 100克
綿白糖（細砂糖） 40克（20克打奶油）
可可粉 10克
吉利丁 2片（10克）
淡奶油 250克
巧克力可可慕斯（六寸）的做法
把奧利奧餅干磨碎
六寸的切八塊就小小一塊，哈哈哈，好吃
㈡ 一個甜筒上面配個雞蛋做的蛋糕上面還有雪糕,像火炬叫什麼名字
火炬冰激凌蛋糕。
在家用冰激凌甜筒做了冰激凌蛋糕，太好吃了，外面是脆脆的冰激凌甜筒，裡面是柔軟的戚風蛋糕，上面是甜甜的奶油，喜歡巧克力的可以再在上面撒些巧克力碎，口感更豐富了，放冰箱冷凍下再吃，口感更好，上面的奶油變成了冰冰涼的冰激凌口感了。
火炬冰激凌蛋糕是餐桌上必備的佳餚之一，冷藏或冷凍保存 。
㈢ 冰淇淋蛋糕就是中間夾了冰淇淋嗎
慕斯的英文是mousse，是一種奶凍式的甜點，可以直接吃或做蛋糕夾層。通常是加入cream與凝固劑來造成濃稠凍狀的效果。 慕斯mousse與布丁一樣屬於甜點的一種，其性質較布丁更柔軟，入口即化。製作慕斯最重要的是膠凍原料如瓊脂、魚膠粉、果凍粉等，現在也有專門的慕斯粉了。另外製作時最大的特點是配方中的蛋白、蛋黃、鮮奶油都須單獨與糖打發，再混入一起拌勻，所以質地較為松軟，有點像打發了的鮮奶油。慕斯使用的膠凍原料是動物膠，所以需要置於低溫處存放 而慕斯蛋糕的典型代表就是提拉米蘇 冰淇淋蛋糕也分兩種 一種是裡面用蛋糕胚子外面是冰淇淋的 還有一種是整個都是冰淇淋的 兩種蛋糕從製作方法上還是有很大的區別的
㈣ 冰淇淋泡芙是怎麼做的裡面真的放冰淇淋了嗎
現在天氣越來越炎熱了，而冰淇淋是必不可少的，向大家都非常喜歡的冰淇淋泡芙在家裡面也是可以做的。冰淇淋泡芙主要就是把傳統泡芙當中的奶油換成了冰淇淋，其實像這樣的泡芙大多數都是現做的，因為在剛開始我們把冰淇淋放入到泡芙當中，很有可能冰淇淋就會化了。如果說大家不會做泡芙的話，我們可以在蛋糕店當中購買現成的泡芙，但我們一定要知道購買的泡芙當中是不能夠有夾心的。
冰淇淋泡芙當中放的全部都是冰淇淋，跟傳統的泡芙是不一樣的，更加的適合我們在夏天的時候去吃。而冰淇淋泡芙當中的冰淇淋大家也可以用自己喜歡吃的冰淇淋，這樣的話口感也是很豐富的，同樣我們也可以在中間去添加一些巧克力。
㈤ 蛋糕里有冰淇淋的小吃叫什麼
君太樓下吃過的一種蛋糕里有冰淇淋的
如果是君太樓下的，就一定是泡芙，我也在那吃過，裡面確實是冰的，但不記得是不是冰淇淋了。
㈥ 外面是烤的一個球一個球的蛋糕裡面是冰淇淋那個叫什麼
暴風雪。外面是烤的一個球一個球的蛋糕裡面是冰淇淋那個叫暴風雪，是DQ冰淇淋中最大和最具代表性的產品系列，DQ是DairyQueen的首字母縮寫，意為冰雪皇後，是美國人麥卡洛嘗試製作冰淇淋新產品，產品極其豐富，共有5大類28個品種，其中又以暴風雪和脆皮蛋糕極具特色，暴風雪是DQ冰淇淋中最大的系列產品，包括草莓、櫻桃、巧克力脆、菠蘿、核桃脆、奧利奧等8種不同的口味。
㈦ 冰淇淋蛋糕是什麼意思
冰淇淋蛋糕，原料主要包括軟冰淇淋粉或者硬冰淇淋，通過冰淇淋機製作冰淇淋，然後進行冷藏造型和添加裝飾物，創意造型與個性品味，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以及其豐富的產品品種。
冰淇淋蛋糕，是對美食藝術最完美的呈現，詮釋出色、香、味、型、器之美食文化精髓。冰淇淋蛋糕的創意造型與個性品味，傳承了美式冰淇淋崇尚天然、注重新鮮、健康的製作傳統，以及其豐富的產品品種。