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什麼病人只能吃蛋糕

發布時間: 2024-03-25 22:57:49

Ⅰ 糖尿病人能吃糖嗎可以吃什麼糕點

糖尿病患者是不能吃糖的,糖尿病患者也是不能吃糕點的。如果說糖尿病患者吃了糖的話,也是會對自己的身體造成非常嚴重的影響。糖尿病患者的飲食應該要以清淡,低膽固醇,低糖,低脂肪為主。

三、總結。

如果說糖尿病患者管不住自己的嘴,那麼病情就永遠不會得到改善,而自己也會越來越難受。我們要知道,糖尿病也是會引發一些並發症的,如果說不想讓自己的身體這么難受的話,一定要拒絕。我們一定要控制住自己的飲食,這樣才能夠讓自己的身體更加的健康,也才能夠讓自己受到更少的傷害。當自己感覺到身體有一些不舒服的時候,也是可以選擇去進行治療。

Ⅱ 在醫院吃蛋糕忌諱嗎

在醫院吃蛋糕是不忌諱的,在醫院並沒有規定不允許吃蛋糕,如果是慶祝生日什麼的是可以吃的,醫院的病人是不能隨便吃的,因為病人在看病期間會注射一些醫療葯物可能會和蛋糕裡面的成分發生化學反應,所以病人是不能吃的,特別是要動手術的,不僅蛋糕不能吃,其他東西都是不能吃的,要按照醫生的進食要求來吃飯。

Ⅲ 糖尿病人偶爾想吃一些甜食,允不允許呢

允許! 偶爾吃一小塊是可以的,但是不要養成天天都偷摸吃幾小塊的習慣 。有時饞蟲實在控制不住了吃一小塊其實是可以接受的,如果長期過度抑制自己,可能會對心理造成影響,反而不易控制自己的飲食,可能突然暴食一些甜食,讓自己深處文獻中。但還是應當 盡量控制自己不吃高糖食物, 特別是一型糖尿病朋友們,因為胰島素比較「脆」,難以控制劑量,攝入高糖食物對血糖的影響將會更大。

選擇無糖、低糖食物/少食多餐

吃甜味食物不是不可,主要要看該食物對血糖的影響大小,對於糖友來說,當然應該選擇影響更小的。 我們可以選擇味道吃起來甜,但不添加蔗糖的「無糖食物」,無糖食物用甜味劑代替蔗糖,雖然它們也帶有甜味,但對血糖影響極小。但要注意無糖食物不是敞開來吃的,比如無糖餅干、無糖月餅這些富含油脂和澱粉的食物應該控量 ,因為澱粉最終也會轉化為葡萄糖,因此吃多了不僅攝入油脂多,也會攝入不少糖分,影響血糖。建議無糖的糕點類食物一次吃個50g就足夠(半個小塊月餅),一天吃100g足夠。可以分多幾次來吃,一次不要吃完,避免血糖飆升。

低糖食物也不是不能吃,比如含糖量極少的甜食,吃一小塊飽飽口福也是可以的。

選擇兩餐之間或低血糖時食用

糖友們由於吃降糖葯、注射胰島素的緣故,也能控制餐後血糖恢復平穩, 兩餐之間血糖可能會較低,有時候運動量大可能還有低血糖出現,這個時候就是你們的絕佳機會! 選擇一些低糖的甜食來少量吃點,不僅能滿足一下饞嘴,還能調調血糖,讓我們不至於低血糖。 但注意餐後最好是不要額外加餐 , 除非血糖感到較低 。餐後血糖本就是處於升高狀態,如還去吃一些甜食,血糖就是狂飆了。

饞蟲難忍,水果幫忙

雖然甜食應當能控就控, 但糖友們是可以適當吃些水果的。 水果是甜味食物, 如果實在忍不住想吃點甜的,水果就是最好的選擇了。 水果中富含膳食纖維,還能夠幫助血糖平穩,水果營養豐富,也能夠提供很多有益成分給糖友。但水果最好不要過量,畢竟也是含糖豐富的食物 。建議一天200g(兩個小個點蘋果的量) 。

【劃重點!!】

千萬不要為了想吃一塊蛋糕去多服用降糖葯和多注射胰島素劑量, 很容易造成血糖大幅波動,還可能出現低血糖的危險。應當多藉助運動消耗糖分來平穩血糖。

糖尿病人最擔心的就是吃東西之後血糖升得厲害,所以讓我們先看看吃什麼樣的東西,對餐後血糖的影響會比較大。這里我們要介紹兩個指標,一是食物含碳水化合物的數量,二是血糖指數。碳水化合物的數量決定了餐後血糖升高的程度,血糖指數決定了餐後血糖升高的速度。而食物的甜度反而和血糖沒有直接的關系。



舉個例子,一碗白米飯,吃完之後,血糖升的是又快又高,可是白米飯並不甜。原因就是白米飯含有大量的碳水化合物,而且是精細的碳水化合物,血糖指數非常高。再舉一個例子,蘋果是甜的,吃一個蘋果之後,血糖的升高的速度反而並不快,原因就在於蘋果的碳水化合物含量並不高,而且血糖指數也不高,所以餐後血糖增高的速度和程度都很一般。



看到這里大家都明白了,糖尿病人能不能吃甜食,取決於這種甜食對餐後血糖的影響。經常有糖尿病人咨詢,他們可不可以吃水果?其實糖尿病人是可以吃水果的,只是要選對水果。有很多種的低糖水果就非常適合糖尿病人,例如蘋果,橘子,柚子等。這些水果的特點就是血糖指數都不高,餐後血糖升高的速度也不快,只要控制好總量,糖尿病人每天吃一個中等大小的水果是完全可以的。



還有一種甜食是加了糖做成的甜食,例如布丁,蛋糕,甜麵包,奶茶等。這種甜食,它的碳水化合物總量很高,而且血糖指數也非常高,吃了之後升高血糖的速度,那是飛快啊!這類甜食就是糖尿病人的禁忌了。



還有一類食物,是由精細碳水化合物構成的,例如白米粥,白米飯,白面饅頭,這些食物雖然不甜,但是他們餐後血糖升高的速度和程度也是非常厲害的。糖尿病人也要少吃。

糖友到底能不能吃甜食?這個問題很多人給出的答案一定是不能,不過其實並非如此,比如糖友在自己血糖極低,甚至已經處於低血糖的狀態下,吃甜食讓血糖回升反而是救命的做法,糖友比普通人更容易出現低血糖,很多時候包里都備一些糖果以備不時之需。所以糖友其實是可以吃甜食的,只不過前提是保證自己血糖的相對穩定,以維持血糖相對穩定為前提,其實糖友並沒有一定不能吃的食物。

不過糖友千萬不能為了吃甜食而做一些不應該做的事情,比如擅自增加胰島素注射量、擅自增加降糖葯用量,這樣會引起血糖大幅波動和不適應,反倒讓血糖更難以控制,如果葯效過大,低血糖症狀出現在晚上睡眠階段,可能還會造成生命危險!正確的方式是盡量減少甜食的攝入量,如果實在想吃的情況下,應當選擇含糖量較低的甜食,分多次食用,食用後如果血糖有不對的狀況,多通過運動的方式來主動調節血糖。一些國家給糖尿病患者的菜譜里還可能加50g的小甜點,這些甜點是低含糖量食物,但這也證明了,糖友並不是不能吃甜食的人群。

糖友沒有絕對「不能碰」的食物,但回過來,比起甜食來,糖友還應當注意幾種食物的攝入量不要過多: ①高油高脂食物 高油高脂的食物好像和血糖並沒有直接關系,不過它們還真有間接影響血糖的效果!如果長期攝入高油高脂的食物,如愛吃五花肉、肥肉、油炸食品的糖友,我們身體需求更多的酶來分解這些油脂,內分泌可能會變得更加紊亂,對胰島素的分泌是有影響的;高油高脂讓我們發胖,肥胖人群需求更多單位的胰島素來平穩血糖,這會大幅增加胰島素抵抗,長期下去,不僅會增加其他心腦血管疾病的風險,還會增加糖尿病並發症的幾率,同時對日常血糖的控制也會有一定弊端。

②加工類食物 加工類食品就有很多了,比如膨化零食、速溶飲品、罐頭食品等等,這些食物中可能會含有不少添加劑,甚至是蔗糖、油脂類的添加,同樣對控制血糖不利。另外,這些食品中還可能含有反式脂肪酸,反式脂肪酸的攝入對心腦血管不利,它會增加低密度脂蛋白濃度,增加脂蛋白堆積在血管壁的幾率,從而誘發心腦血管疾病,而增加糖尿病並發症幾率。

③澱粉類食物 雖然澱粉並不是精製糖,不過澱粉最終也會轉化為葡萄糖進入血液影響血糖,澱粉含量豐富的食物糖友也需要控制,例如主食類、薯類、大豆類等食物,一些寫著「無糖食品」的食物也可能是含澱粉較高的食物,同樣需要控量食用,比如無糖月餅、無糖餅乾等。

糖友李阿姨和老伴在診室「吵架」。因為李阿姨2個月前被確診為2型糖尿病,老伴看到檢查結果後查詢了很多書籍,很是緊張李阿姨的病情,於是嚴格控制李阿姨的飲食。

李阿姨說自己1米7的大高個,半碗飯根本吃不飽,自己一直愛吃甜品,現在老伴也完全不讓吃,自己又餓又委屈。

難道糖尿病人真的一點甜食都不能吃嗎?


答案是:可以吃,但需要控制量、時間以及種類。

很多甜食都是由動物奶油、澱粉、蔗糖、煉乳等組成,含糖量高,升糖速度快。不過我們可以 選擇無糖甜食, 一般是用含糖量低但甜味大的甜味劑做成的,適合糖友食用。

另外,建議糖友可以在 兩餐之間食用少量甜食,一天不超過50g。 同時,水果也是甜味食物,而且營養豐富,可以補充維生素C,可以用水果代替甜食。

當然,也需要注意水果的食用量,並且盡可能選擇柚子、蘋果等低升糖的水果。


最後,祝身體 健康 !

有任何 健康 管理或是糖尿病方面的疑問,可以直接私信或在評論區交流~


——END——

責任編輯|金笑笑

醫生一定不會允許的,但我個人認為都可以吃,必須得控制量。

甜食指的是額外加入添加糖的食品,包括餅干、奶油蛋糕、蛋糕、薩其馬、酥皮點心、甜麵包等。甜食的主要原料是精製麵粉、添加糖和脂肪,還有少量奶粉、蛋類等。對於糖尿病人來說,精製麵粉和添加糖都是導致快生糖的主要食物,對糖尿病人控血糖、控體重、保護胰島功能非常不利。限制麵粉等澱粉類食物和避免額外的添加糖,是糖尿病人控制血糖主要的飲食方法之一,所以只要沒有低血糖情況的發生,就沒有必要吃甜食。

日常生活中,如果糖尿病人過生日切蛋糕、或者有某種甜點特別想吃,可不可以吃呢?建議最好把生日蛋糕改成全麥面做的長壽面、雞蛋面。如果糖尿病人非常想吃蛋糕等甜點時,可以在血糖控制良好的情況下,在加餐吃一小塊甜點,最好同時吃點不加沙拉醬的蔬菜沙拉。

有不少糖尿病人覺得被診斷為糖尿病後,被剝奪了吃甜食等 美食 的權利,感覺很不爽。其實從營養價值的角度講,甜食含過多碳水和脂肪,幾乎沒有膳食纖維、營養單一,不是必須吃的食物。而且不僅糖尿病人要避免吃,就連血糖正常的人也要少吃、甚至不吃甜食。

甜食雖然帶給人快樂,但除了甜食外,人還能從很多途徑獲得快樂,例如唱歌跳舞、書法繪畫、運動以及 旅遊 等,這些愛好不僅鍛煉身體,還能讓人身心愉悅,糖尿病人就不必從甜食中獲得短暫但有害的快樂了。

作者簡介:注冊營養技師 孫玉紅

營養師小糖來為大家解答。糖尿病人偶爾想吃點甜食,當然是允許的。但是有個小前提,血糖控製得還可以。如果血糖很高,比如餐後血糖經常高到十幾,那是不建議吃甜食的,還是忍到血糖控制較好了再吃吧。

其實,糖尿病人不必談「糖」色變,想吃甜食,可選擇代糖類食品來調味。所謂代糖,是指具有甜味但熱量很低的一種甜味劑,常見的有木糖醇、甜葉菊、氨基酸蛋白糖、果糖、元貞糖等,適量食用代糖對血糖的影響比較小,但代糖也不可多吃,因為過量食用也會造成弊端。比如木糖醇,過量食用會導致腹瀉,還可能引起甘油三酯水平升高。一般食用木糖醇每日不宜超過50克。

代糖食用方法: 糖友們把代糖類作為調味品食用即可,比如煲綠豆湯用點木糖醇,純牛奶平淡無味也可以加少許木糖醇,在家自製糕點時也可以使用代糖。

順帶一說,吃無糖食品能控糖嗎?

其實無糖食品不是真正的「無糖」,它只是沒有添加蔗糖,而使用的阿斯巴甜、木糖醇、安賽蜜等來增加甜度,雖然沒有額外添加糖,但是無糖糕點餅干中往往含有較多的澱粉,升糖速度還是比較快的,只是說相對普通糕點稍微慢點。所以即便是無糖食品,糖友們也不可放縱去吃。

希望小糖的回答能夠幫到朋友們,更多糖尿病飲食知識我們在後期問答中分享!

人都有這么個心理,有時候越是得不到的東西,越渴望得到它,對糖尿病患者來說,也是這樣,都知道得了糖尿病不能吃甜食,但對於很多習喜歡甜食的患者,有時候卻想吃一點,到底能不能吃呢?我們往下看。

人體正常代謝需要糖分。

糖作為我們身體的三大營養物質之一,也是我們必不可少的,而我們平時吃的糧食如米飯、面條、饅頭等,都是澱粉類食物,吃到體內經過代謝最終變成葡萄糖以提供能量。

而日常我們所說的,所謂「甜食」,是含有大量蔗糖、葡萄糖的食品,比如葡萄糖水、紅糖水、蔗糖、蔗糖糕點等。

唯一的區別,食用甜食時含有的葡萄糖和蔗糖,可以快速被人體吸收,吃了這些食品,糖會很快被人體吸收,血糖陡然上升並會持續一段時間。而糧食中代謝成糖緩慢一些。

可能對於很多糖尿病朋友來說,如果去吃這類甜食,會對自己糖尿病影響大一些。

那麼糖尿病患者什麼時候可以吃甜食?

第一,糖尿病患者發生低血糖時, 尤其應用胰島素治療的患者,如果應用不當,會出現低血糖表現,這個時候需要及時補充糖分,而甜食是一個不錯的選擇。

第二,如果糖尿病患者血糖控制理想 ,日常偶爾少量吃一次也是沒有關系的,只要不是頻繁吃也是被允許的,即使血糖有波動,也會很快平復,不會有很大的影響。

甜食盡量安排在兩餐之間。如果正餐時吃過甜食之後,需要減少其他食物的攝入,避免糖分過量。

第三,如果糖尿病患者,血糖控制不理想 ,那就不要去吃甜食,避免引起血糖急劇升高,對身體造成損害。

糖尿病患者日常確實迷戀甜食怎麼辦?

肯定不能過量或者經常食用日常甜食。好在為了讓糖尿病患者也會愉快吃「甜」,人們發明了甜味劑。但是這些甜味濟也僅僅用於糖尿病患者解饞之用,不能長期過量使用。

1、 糖精

是一種古老的甜味劑,甜度很高,但用量過多味道會變苦,過量食用而且有害 健康 。

2、 木糖醇

吃木糖醇後血糖上升的速度要遠低於食用葡萄糖後的血糖上升速度,但木糖醇吃多了引起腹瀉,也不應大量服用。

3、山梨糖,在很多水果中都存在,熱量稍低於葡萄糖,服用後不會轉為葡萄糖,是適合糖尿病並發肝炎、膽囊炎者服用的甜味劑。

4、麥芽糖醇,甜度和蔗糖接近,不產生熱量,也不含合成脂肪和刺激膽固醇形成。它是糖尿病、冠心病、肥胖病患者較理想的甜味劑。

5、甜菊苷,俗稱甜菊糖。甜菊苷的甜度為蔗糖的200--250倍,甜味特點接近於蔗糖。

其實目前市場上有很多糖尿病患者專用的「甜食」,多是由添加甜味濟而成的食品。

日常糖尿病還有什麼注意事項?

1、注意飲食。

不僅要注意甜食,還需要低鹽低脂低油飲食,不要暴飲暴食,少吃油膩和煎炸食物,多吃新鮮蔬菜水果。

2、戒煙戒酒。

3.不要通宵熬夜

生活要有規律,不熬夜。

4、鍛煉身體,增強體質,避免過度疲勞

規律鍛煉身體,增強體質,運動可以消耗體內多餘的熱量,對糖尿病十分有效。避免過重體力勞動和高強度 體育 運動。

5、保持樂觀心情,避免情緒波動

日常保持樂觀心情,不過分憤怒、興奮等。

偶爾吃一些甜食,允許。

只不過是必須控制數量。資深和精緻的糖尿病人或者家屬,是會計算熱量的。只要控制總的攝入熱量大卡,食物的品種,不應該太過苛求。

可怕的是無節制暴飲暴食,讓全身器官和組織長時間泡在高血糖里,久而久之,必然會形成並發症,而且大多不可逆的損害。

更可怕的是控制太過嚴格,甚至形成厭食症,一旦發生低血糖,更加損害身體甚至致命。這樣說吧,一年的高血糖和一次的低血糖的危害差不多。

糖尿病是痛苦的,繁瑣的。但臨床上許多糖尿病、高血壓、冠心病、等等疾病滿貫的人,活八十、九十的很多,反而是幾十年一點毛病沒有的人,突然間嘎嘣的不少。

在我日常的 健康 管理中,有一部分客戶是糖尿病患者。自從他們得了糖尿病以後,自然對飲食控制是比較嚴格的,但是人嘛,總是會有想吃自己喜歡吃的食物,比如說甜食。那麼作為糖友們,偶爾想吃一下甜食,到底允不允許呢?我是這樣給予建議的。

根據血糖的控制情況,科學合理的安排。

在血糖控制的比較穩定的前提下,如果糖友們想吃一些甜食,可以安排在加餐的時候少吃一口,完全可以。但是吃的量也是要控制的。不能大吃特吃,品嘗一下就行了。吃完了以後,要嚴格的監控血糖的變化。

加餐吃了甜品,正餐的主食量要相對應的減少一定的量,一天整體食物的熱量也要相對減少。畢竟甜品的含糖量和熱量都不低。

吃完了甜品以後,不要窩在家裡,出去運動運動,運動可以增加胰島素的敏感性。

總結一下就是糖友們按照文中提出的方法,在血糖控制好的情況下,少吃,控制吃的次數,吃完了相應的減少主食量和整體一天其它食物的熱量,一樣可以偶爾的享受甜蜜滋味。