蒸個大饅頭，壽桃形狀的。上面用莧菜紅寫上祝外婆生日快樂。
② 血糖高的人哪種糕點可以吃
大多數中老年人容易患糖尿病，多吃含糖量高的食物，如果不注意自己的休息時間，就會引起糖尿病，主要表現為患者血糖高。適合糖尿病人吃的零食主要是低糖、低脂肪餅干，如全麥餅干、無糖餅乾等，這些零食糖量少，糖尿病人的血糖值不超過正常范圍。
適合糖尿病人吃的點心有哪些：1、全麥餅干：全麥食材做的餅干含有豐富的粗纖維，對於治療糖尿病人引起的習慣性便秘效果很好，而且也不容易引起其他方面的疾病。
2、無糖點心:無糖點心類食品熱量和糖量非常少，不會引起血糖過大的變動，有利於糖尿病人維持血糖穩定。
3、蘇打餅干:蘇打餅干綜合人胃酸，適用於糖尿病患者胃腸功能差的患者，同時有效養胃消食。
③ 糖尿病人可以吃什麼零食
挑選零食的原則
糖尿病患者挑選零食, 首先要明確三個概念:一是不能一概反對吃零食;二是吃零食要講究營養,不能只圖解饞;三是要將零食所含的熱量計入每天飲食的總熱量中,並不能打亂正常進餐習慣,以免影響消化吸收的正常規律。另外,挑選中要本著三個原則:一是天然、無加工或少加工;二是不會明顯升高血糖;三是低糖、低鹽、低油脂,無添加劑。
依據以上原則,我們將市面上常見的零食分為三大類:
可以天天吃的零食
1.水果。水果富含維生素和纖維素,口味香甜,是糖尿病患者可以選擇的零食。不過,由於水果糖分含量差別較大,挑選起來要特別注意。「 糖友」 可以選擇菠蘿、火龍果、獼猴桃等含糖量不高的水果;而葡萄、荔枝、龍眼、哈密瓜等水果糖分過高,「糖友」要慎選。
2.堅果。堅果兼具了天然、少加工、低糖等特點,因此,拿它作為零食,可謂是「糖友」的首選。不過,堅果往往油脂含量高,選擇時也要區別對待。大杏仁、腰果、開心果、花生的油脂含量為45%～50%,「糖友」一天可吃10顆花生米或者七八粒腰果。榛子、核桃、夏威夷果等油脂含量超過60%,吃起來就更要注意了。
可以偶爾用來解饞的零食
餅干、蛋糕、糖果、酥點、巧克力等零食,即便打著「無糖」的招牌,也要少吃。另外,不少蛋糕、酥點、餅乾等零食里鹽分和油脂較多,對「糖友」來說很不適宜。而且這類零食中有些含有反式脂肪酸,會對糖尿病患者的心血管產生不利影響,更要嚴格控制攝入量。
絕對不能吃的零食
一類是油炸小食品,如薯片、薯條等,這類食品完全應歸為垃圾食品。據計算,吃完一桶薯片產生的熱量,需要爬101層樓或者快走一個半小時才能消耗完。別說是糖尿病患者,就是健康人也應遠離。另一類是肉類零食,如肉脯、肉乾等。它們不但含油鹽多,且往往含有較多防腐劑,也不適合糖尿病患者。
怎麼吃這些零食
知道了選擇什麼樣的零食,如何吃零食也是一大學問。糖尿病患者們只要掌握以下簡單的方法,就能起到事半功倍的效果。
1.計算好每天總的熱量攝入,在不超過全天總熱量的情況下,從正餐中勻出一部分作為加餐。加餐時間為:上午9:00～10:00、下午3:00～4:00和晚上睡前1小時。
2.睡前加餐可選擇半杯牛奶、1個雞蛋或2塊豆腐乾等高蛋白食品,這些食品能延緩葡萄糖的吸收,對防治夜間低血糖有利。
3.選擇零食,建議從「膳食寶塔」的最底層——穀物開始。零食種類不同,加餐量也不同。黃瓜、西紅柿等蔬菜類零食無須限量;水果類中的楊桃、獼猴桃、火龍果和柚子等對血糖影響不大,可在血糖控制平穩的前提下適當吃,不過要少吃香蕉、桂圓等含糖量高的水果,一個蘋果可以一天分2～3次吃;堅果類的食物,每天進食不應超過1兩(帶殼的重量)。
看完了這些，糖尿病患者可以吃點零食了。但是千萬不可大意，切實了解所吃的零食，嚴格控制攝入量
希望可以幫到你
④ 糖尿病人也想吃甜品，可以拿什麼糖來代替
眾所周知，糖尿病的典型症狀是因為血糖高引起的，對於糖尿病患者來說，想要控制好血糖就必須要注意飲食，尤其是盡量的避免進食甜品，避免導致血糖升高，那麼，糖尿病人也想吃甜食，可以用什麼糖來代替呢？
其實，代糖食品長期應用同樣會打亂人體正常的食慾、味覺、情緒，長期應用會導致情緒不良等發生，糖尿病患者想吃甜食確實可以用代糖食品作為代替，但最好是短期使用不建議長期使用。對於糖尿病患者來說，想要病情得到穩定控制，最好是盡量少吃甜食為好。
⑤ 我爺爺要過生日啦，想買個蛋糕的，但是他有糖尿病，不能吃蛋糕，一些蛋糕店有無糖蛋糕賣，但是問過後他們
可以買水果蛋糕，水果選些升糖指數低的水果，櫻桃柚子草莓生香蕉木瓜蘋果梨等，然後爺爺吃蛋糕的時候以吃水果為主，不過也要注意量。
現在過生日主要是形式，主要是親情，吃蛋糕意思一下嘍。
⑥ 適合糖尿病人的無糖食品有哪些
糖是人體直接的能量來源，同時也是人體必需的養分，缺糖會導致危險的低血糖，而低血糖卻是致命的，它會導致暈倒、心慌、顫抖、丙酮酸中毒、肝臟功能衰竭、腎臟功能衰竭、心力衰竭、腦細胞死亡等重大風險，因此低血糖是致命的，它可以說是萬病之源。
糖是人體直接的能量來源，同時也是人體必需的養分，它的攝入不但沒有問題，而且是必需的。所以，「適合糖尿病患者的無糖食品」的這一提法顯然是錯誤，更是荒謬的。原因是人體細胞離不開糖，糖是人體細胞能量的重要來源。
糖的攝入既不能過高，也不能過低。過高會導致高血糖，而過低卻會引發低血糖效應。因此，糖的攝入和供應必需要持續緩慢，而不是快速劇烈。這是糖的攝入的基本原則。我們可以從新鮮的蔬菜和水果中獲得適量的糖分，尤其是水果，水果的糖屬於單糖，這種糖不需要胰島素的分泌和引領就能直接進入人體細胞，並被細胞利用。因此，對於那些一型糖尿病患者（胰島素依賴性）來說，以水果裡面的單糖直接取代精米精面裡面的多糖，是避免注射胰島素這種最終會合並多種並發症的葯物的良方。原因是水果中的單糖不需要胰島素的分泌和引領就能直接進入人體細胞，並被細胞利用。
而對於那些二型糖尿病患者來說（非胰島素依賴性），有效地控製糖分的攝入也是防止血糖迅速升高的重要方法。糖尿病並非是吃糖過多造成的，但是一旦發生糖尿病就必需要適當的控製糖分的攝入（既不能過高，也不能過低），即以蔬菜水果裡面的單糖去替代精米精面裡面的多糖。這樣可以延緩糖分進入血液的速度，而至於快速劇烈。
糖的利用需要維生素B及其它微量元素的協助，因此對慧握於糖尿旅歲病患者來說，攝入足量的天然維生素B、維生素C，以及礦物質鉻和鋅也是必需的。缺鋅、缺鉻也會誘發糖尿病。
糖尿病患者的最佳食物，第一個是新鮮的水果，第二個是新鮮的蔬菜，第三個是豆類，第四個是堅果，第五個是天然的維生素B、維生素C、谷胱甘肽、鋅、鉻等營養補充食品。糖尿病患者最好不要吃精製的米飯、面條、饅頭、包子之類的高糖食物。
首先提醒您，「無糖食品」可能是個「坑」！
市場上多數的「無糖食品」是指有甜味的、但不含蔗糖、果糖、葡萄糖或糖漿等甜味添加劑的食品 ，但絕不意味著它有利於控制血糖。
那它的甜味來源於哪裡呢？
絕大多數用木糖醇、甜菊糖、甜蜜素、安賽甜等人工甜味劑來代替，這些添加劑的確甜又不升高餐後血糖。當人們把注意力放在甜味上認為可以高枕無憂時， 卻忽略了另一個事實，這樣的食品多數含有另外一種對糖尿病人非常關鍵的成分——澱粉或糊精，雖然與甜味無關，但它升高血糖的作用絲毫不比蔗糖和果糖弱。
還有一部分「無糖食品」的甜味很可能來源於澱粉水解物類，也就是澱粉糖漿、果葡糖漿、麥芽糖之類，這些糖漿升高血糖、變成能量的效率，未必會比蔗糖慢多少。
糖尿病人如果購買了這樣的無糖食品，後果……。
另外，「無糖」在一定程度上可能會影響口感，為了彌補這一缺憾，可以在「油」上做文章，於是「無糖」食品很可能多油，才能讓你愛吃，多買，雖然糖吃得少了，但油吃得多了，對糖尿病人控制體重、預防並發症絕對不是什麼好事。
正規的「無糖食品」應該前鎮慶不含或極少含各種糖類，包括蔗糖、果糖、葡萄糖、麥芽糖和糖漿、糊精、澱粉等，糖類含量小於等於0.5%。
總之，選擇「無糖食品」要擦亮眼睛，看清食物配料表再下手。
無糖只是無蔗糖，甚至只是沒有額外的添加蔗糖，如果本身碳水化合物含量高，脂肪含量高，營養價值低，如多數的無糖餅干、無糖點心、無糖月餅和無糖軟爛的粥等，就不適合糖尿病患者。當然也有一些無糖產品，不含帶甜味的糖，或者沒有額外的添加糖，營養價值又比較高，或者能滿足糖尿病患者對甜味的需要，那就是適合糖尿病患者的無糖食品。
因此，糖尿病患者要明白，無糖往往只是只無蔗糖，但糖尿病患者的飲食，想要控制好血糖，控制好血脂血壓，控制好體重，只減少蔗糖攝入是遠遠不夠的。因此，不是所有的無糖食品，都適合糖尿病患者。
真正適合糖尿病患者的無糖食品，往往本身就是很 健康 的食品，比如無糖酸奶、無糖燕麥片和無糖牛肉乾，酸奶、燕麥和牛肉，本來都是公認比較 健康 的食品，營養價值很高，但市面上的這些產品往往會額外的添加一些糖，以改善風味，如果不添加糖，沒有甜味，或者用安全的甜味劑來替代添加糖，那就比加糖的這些產品更適合糖尿病患者。
當然，還有一些產品，比如無糖飲料（如無糖可樂，無糖雪碧等）和無糖口香糖等產品，主要為了滿足糖尿病患者對甜味的需求，特別想吃甜味食物的話，這些也是適合的，當然，最好也是偶爾吃，不要貪多。過多的依賴含甜味劑的食品，經常吃的話，容易養成嗜甜的習慣，也可能（只是可能，目前證據不足）會影響腸道菌群平衡，加重胰島素抵抗，從而影響長期的血糖控制。
國內十大無糖食品品牌，看看其中哪些適合糖友食用。
1.阿爾發
天津阿爾發的全部產品已通過全國保健品生產企業的強制性GMP驗收和**質檢總局頒發的QS審查證書，產品質量信得過，專業性也不錯，糖友可以安心食用。
2.糖能量
北京博達康怡旗下品牌，搭建有糖尿病 健康 管理系統、糖尿病診所、好糖友俱樂部等糖尿病 健康 服務，門診有三甲醫院知名代謝病專家做後盾，並構建了「糖尿病共同照護」新模式。可見糖能量品牌的醫學基礎是同行業中力量很強的。
3.健悅坊
香港健悅坊主營糖尿病 健康 食品，公司內研發的骨幹力量包括不少專業醫學顧問，不僅賣產品，而且還有糖尿病診斷、防治指導和血糖監測等服務，專業性值得信賴。
4.老布特
北京綠得食品旗下品牌，綠得在企業榮譽上的積累很多，比如中國糖酒食品行業**暢銷品牌、中國無糖糖果龍頭企業等，但是在糖尿病醫學方面似乎欠缺更強一點的專業優勢。
5.高纖寶
廣州高纖寶主打 養生 概念，與廣東葯科大學合作，專注五穀雜糧及葯食同源食品的研發。高纖寶產品主要以無蔗糖和富含膳食纖維為特點，適合糖尿病人食用，但在病情調理上的能力並未提及。
6.唐人福
深圳市特樂福旗下品牌，專注於高端無糖食品生產，介紹中提及與國內**營養專家和地方的權威食品研發合作，但並沒有具體機構名稱，專業性恐怕有待考證。
7.中膳堂
東莞中膳堂定位是中高端的營養 健康 食品，可見不是專門針對糖尿病食品研發的品牌，產品主要以綠色、營養、高品質為特徵，無糖系列產品可能更適合減肥人**>
8.蜜糖福
山東蜜糖福品牌主要生產木糖醇、L-阿拉伯糖、烘焙蔗糖等，是一家無糖的糖製品企業，糖尿病人可以用來解饞。
9.康匯佳
北京康匯佳主要產品有燕麥、核桃粉、黑芝麻糊等，打的是綠色， 健康 ， 時尚 的牌子，企業介紹中對糖尿病群體並無涉及。
10. 秦氏
北京秦氏主營木糖醇即沖即食類產品，不屬於專門針對糖尿病的特膳食品，更適合需要減肥的群體。
糖尿病人的膳食不僅需要無糖，還應該對病情有一定的控制和改善作用，因此在選擇上還是應偏向一些醫學專業化的產品比較好。
適合糖尿病人的食品，自然是不會引起血糖升高太多的食品，碳水化合物是導致血糖升高的主要元兇。所以，碳水含量越少，血糖波動越小，越適合糖尿病人食用。
所以想要降血糖，減葯量，就要漸漸遠離含過多碳水的食物，低碳飲食才是對抗高血糖的不二法門。我的 美食 視頻是專門研究這種真正低碳無糖食品的，不用花很多錢去買，在家自己就能做，感興趣的可以看看。雖然無糖，卻有甜味兒，用的是安全、無熱量、不升血糖的天然 健康 糖。雖然有麵包有蛋糕，用的是碳水含量極低的杏仁粉和椰子麵粉等製作，味道不輸傳統糕點。
大家總是被引導去吃全麥、粗糧之類的食物，這些雖然相對於精白米面來說，升糖較慢，但是，它們也是含有大量碳水的，而且並不會比精白米面少太多。
所以說，我們的常識，不一定正確。這也就是為什麼大家天天吃粗糧，天天控制這個控制那個，降糖葯卻越吃越多，血糖幾乎沒降，因為全都沒控到點子上啊。如果吃了碳水化合物，血糖會升高，所以要吃降糖葯，吃了降糖葯如果不吃碳水化合物就會低血糖，所以必須要吃碳水化合物。。。。好暈啊，這不是惡性循環嗎。
碳水化合物並不是我們人體必須的營養！碳水化合物並不是我們人體必須的營養！碳水化合物並不是我們人體必須的營養！重要的事說三遍。它只會讓我們血糖越來越高。所以不要再擔心不吃澱粉類食物會營養不良了，當你遠離了碳水化合物，糖尿病也就遠離了你。
補充：到底高血糖的該吃什麼
在每天攝入熱量不超過基礎代謝的前提下，可以吃大量綠葉菜、花椰菜，西紅柿、胡蘿卜、洋蔥可以少量吃。適量的雞蛋，肉類，魚還有像橄欖油椰子油這類比較 健康 的脂肪，乳酪、奶油可以適量吃，牛奶可以少量喝，水果類的可以吃極少量的草莓、草莓、樹莓，這些碳水含量低，對血糖影響小，牛油果也可以吃，扁桃仁、核桃這類的堅果可以適量食用。豆腐可以適量食用，也不能太多，因為豆腐吃多了會影響微量元素的吸收。如果在初期比較依賴傳統的主食，可以用扁桃仁粉、低碳椰子麵粉、洋車前子殼粉、亞麻籽粉製作主食或者糕點，我發的視頻中也有幾款用這些粉類製作的 美食 ，感興趣可以看看。還可以吃純魔芋製品。蔗糖，果糖的要完全戒掉，但是可以食用少量的甜菊糖、赤蘚糖醇來增加甜味
我是崔幽幽，教育領域的創作者。今天分享糖友遇到的問題。
什麼是無糖食品呢？
無糖食品是指不含蔗糖、葡萄糖、白砂糖、果糖等參與人體代謝的糖類，建議用木糖醇代替，對血糖影響較少。
為什不含糖的食品，是甜的呢？
所有的代糖類原料，如木糖醇，麥芽糖醇都可以作為食品安全的甜味。
食用無糖食品血糖會升高嗎？
無糖食品雖然不含蔗糖類，但食品本身是由糧食製作的。和我們吃的糧食一樣，在體內會轉化為一定的糖分，比普通零食影響少而已。
我們應該怎麼正確食用無糖食品呢？
可以在每天1-2次當加餐吃，一次一小把。不要貪食，做到少食多餐。食用後記得2小時監測下血糖變化。具體要看個人體質身體狀況進行調節。
下面分享一下哪些食物哪些水果升糖指數會高，哪些升糖指數慢。幫助糖尿病患者更好的控制血糖。
感謝小助手邀請。
對於糖友來說最害怕的莫過於血糖波動大，餐後血糖難以控制，為了讓糖友也能享受更多食物，無糖食物被開發出來了。無糖食物是用「甜味劑」代替原本食物中添加的精製糖（例如葡萄糖、蔗糖、白砂糖等），如此一來，無糖食物的升糖速度相比普通帶糖食物來說會減緩很多，但千萬要注意的是， 所謂的「無糖」指代的是不含蔗糖、白砂糖等精製糖，但並不是完全不包含糖類 ，例如無糖月餅，雖然不添加精製糖，但月餅還得用小麥粉來做，小麥粉最終也會分解為葡萄糖，所以也是含糖的。
那麼糖友能吃哪些無糖食品？既然不添加精製糖，至少單位時間內的升糖速度不會那麼快，如果的確是正規的無糖食物，糖友都還是可以控量來吃一些的，比如剛才提到的無糖月餅、還有無糖餅干、無糖蛋糕、無糖飲品等等。不過要注意的是，很多無糖食物其實澱粉含量較高，總含糖量還是不少的，比如無糖月餅和餅干，而做這些食物為了保證口感，還可能添加較高的油脂，糖友除了注意糖分攝入量之外，還應當注意熱量、油脂的攝入，如果攝入過多高油高脂的食物，最終還可能造成胰島素抵抗，同樣是不利血糖控制的。建議澱粉含量較高的無糖食物一次性攝入量最好在50g以內（如果一個大的無糖月餅，大概一次吃個1/4就差不多，可以分多次來吃），一天攝入量最好也控制在100g以內為宜。
很多朋友肯定會問，那麼無糖飲料呢？無糖飲料沒有澱粉，可以隨意喝嗎？其實最好也不要敞開大門喝，無糖飲料的確不含澱粉，升糖速度不快，不過關於「甜味劑」我們還缺乏更權威的研究來證明它的的確確是可以敞開來吃的添加劑成分。一些研究發現，特別是人工甜味劑可能會影響腸道微生物菌群 健康 ，損害我們的腸道 健康 ；甜味劑還可能會欺騙我們的胰島素，它雖然能量很低，但會因為甜味刺激胰島素分泌，因此我們可能會因此感到飢餓而攝入更多美味高脂的食物，從而可能會引起更多慢性疾病，例如可能過多攝入甜味劑（長期300mg左右）會增加腦中風、女性蛋白尿等幾率。
我們曾經做了一個無糖食品的升糖試驗，下面介紹給大家。
參與對象： 1名 健康 人，1名1型糖友，1名2型糖友。
測試食品： 某無糖餅干一小包（4片）
試驗過程： 三人同時吃一包無糖餅干，並於吃餅干前測一次血糖、再測吃餅干後1小時血糖、吃餅干後2小時血糖。
說明： 志願者王女士加餐前血糖較高，但她堅持不補針而參與實驗（有醫護工作者在場守護）。在加餐後1小時測血糖後，醫生堅持讓她補打2U胰島素，加餐2小時測量後，醫生又建議補打2U胰島素。
可見，不論是對 健康 人還是糖尿病患者，無糖食品也升糖，尤其是對1型糖尿病患者，4片無糖餅干導致餐後1小時血糖升高2.4mmol/L.
「無糖食品」本身是用糧食做成的，某些商家還會加入糊精、精緻麵粉、米粉等，所以無糖食品並非真正的「無糖」，依舊會升高血糖。
因此，在食用無糖食品時要控制量的多少， 切勿認為是無糖食品就可以多吃。
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有朋友問：血糖高的人適合吃哪些無糖食品？無糖食品對降血糖的作用有多大？
說句實話，看到這樣的問題總覺得有一點擔心，因為實際生活中並沒有什麼真正的無糖食品，不少糖尿病人認為食品中沒有加糖就是無糖食品，其實是一個很大的誤區，走進了這個誤區，在控制血糖上就會走很多彎路。
要知道並不是吃起來發甜的食物就一定含糖，也並非沒有甜味的食物就不含糖，對血糖來說，它來源於所有最終可以轉化為葡萄的食物，比如常吃的米面中含有大量的碳水化合物，而碳水化合物經分解代謝會成為葡萄糖，吸收入血後就成為了血糖。
所以，市場上銷售的無糖麵包、無糖餅干、無糖月餅等等，只不過是在加工時沒有添加白糖等甜味劑，但它還是由麵粉製作的，這些麵粉最終還是會變成葡萄糖，吃進去後仍然會成為血糖，只是少了另外添加的糖，對血糖的影響較小而已。
因此，血糖糖的人或是糖尿病人想通過無糖食品來降血糖並不是好方法，把無糖食品當作一種適宜選擇的食物對待即可。
事實上，合理安排好自己的飲食，沒有必要在無糖食品上糾結，掌握了吃的技巧和方法，想吃什麼都可以，比如：
這些措施更有利於對血糖的控制，很多時候忽視了飲食的合理搭配，只是刻意去吃什麼無糖食品，反而起不到控制血糖的效果。
總之，血糖高或是糖尿病人要學會科學合理的飲食方法，避免走進一些誤區，本來糖尿病人在飲食上就要有所控制，對自己不正確的苛求，會帶來更多不必要的心理負擔，這是完全沒有必要的。
甜食深受很多人的喜愛，但是糖尿病患者由於疾病的原因，需要對甜食加以限制。為了滿足糖尿病人群對甜味的追求，無糖食品應運而生。什麼是無糖食品？哪些無糖食品適合糖尿病人群吃呢？
真正的無糖食品指的是不添加蔗糖、葡萄糖、砂糖、白糖等，而是以山梨醇、甘露醇、木糖醇等糖醇類甜味劑來代替的食品。糖醇類甜味劑在體內代謝緩慢，代謝過程中基本無需胰島素的參與，對血糖影響較小，且不會增加胰島素的負擔。
但這並不意味著無糖食品可以隨意吃。任何食品載體本身都會增加機體的能量攝入，進而影響血糖，如無糖餅干，餅干本身含有大量的碳水化合物，可以提供較多能量。因此，糖尿病人群吃無糖食品應限量。
在購買無糖食品的時候，應該注意食品標識，選擇真正的無糖食品。部分食品包裝會註明「無蔗糖食品」，但可能添加了麥芽糖、葡萄糖等，並不等同於無糖食品。另外，還應該注意食品標簽上的營養成分，選擇低能量、低碳水化合物、低脂肪的無糖食品。
馬博士 健康 團 張娜 營養學博士