① 微波爐烤蛋糕用什麼容器
微波爐烤蛋糕可以用微波爐專用的器皿裝，如果沒有微波爐專用器皿，可以用陶瓷類、玻璃類的容器。除了以上容器，普通的塑料容器、金屬容器、不銹鋼容器不能直接放到微波爐里加熱，這些容器在微波爐里加熱會產生有害物質，危害人體健康。
微波爐烘焙蛋糕做法：
第一步：准備五個雞蛋、90克白砂糖、90克低筋麵粉，然後將蛋黃和蛋白分開;
第二步：過濾90克低筋麵粉;
第三步：往蛋白里加糖，再用打蛋器打發成奶油狀;
第四步：，然後把打發的蛋清放入蛋黃中，打至蛋糊濃稠即可，加入低筋麵粉並上下混合;
第五步：將微波爐容器刷油，倒入雞蛋糊兩次，搖勻大泡;
第六步：將微波爐放入火中2分鍾，中火2分鍾;
第七步：取出倒扣冷卻，切割放入盤子即可。
② 微波爐烤蛋糕用什麼容器 美味蛋糕好吃不膩
微波爐可以用來烤蛋糕，但是蛋糕屬於麵食類，烤的時候一般葯用器皿裝著才行。那麼，微波爐烤蛋糕用什麼容器？微波爐烤蛋糕用盤子嗎？
微波爐烤蛋糕用什麼容器
用微波爐做蛋糕時最好用微波爐專用器皿裝，如果沒有可以用陶瓷類、玻璃類器皿。
不可以放進微波爐的器皿：
1、普通塑料容器
加熱的食物會使塑料容器變形，還會放出有毒物質，污染食物，危害人體健康。
2、金屬器皿
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波，既損傷爐體又不能加熱食物。
3、封閉容器：加熱液體時應使用廣口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起爆破事故。
微波爐烤蛋糕的做法
主料：低筋麵粉(90克)
輔料：雞蛋(5個)
做法步驟：
1、蛋黃5個，蛋白5個。砂糖90克。
2、將低筋粉90克過篩。
3、蛋白加砂糖，用打蛋器打至濕性發泡，放入蛋黃。
4、打至蛋糊濃稠即可，放入低筋麵粉，上下翻拌均勻。
5、微波容器刷上油，倒入蛋糊震兩下，將大氣泡震出來。
6、放入微波爐大火2分鍾，中火2分鍾即可。
7、取出倒扣晾涼，切開裝盤，即可享用。
微波爐烤蛋糕會上火嗎
微波爐蛋糕做法多樣，多用雞蛋、奶油等材料製作，是家庭製作的好選擇。家中無烤箱，用微波爐做蛋糕，方便，快捷，耗時短，吃著也不會上火哦！
烤箱烤蛋糕的做法
原料：A：蛋黃4個，糖20g，B：油60克，牛奶60克，C：蛋白4個，糖60g，少許鹽，D：低粉120g，泡打粉3g
做法
1、將A攪拌到淡黃色
2、將B慢慢倒入A，邊倒邊攪拌直到均勻。然後再加入1/3的篩好的麵粉。然後重復這個步驟兩次。
3、將C中的蛋白和鹽，一起打至濕性發泡。然後分三次把C中的糖倒入，打至硬性發泡。
4、將1/3的蛋白先和蛋黃糊混合，然後重復這個步驟兩次。
5、預熱烤箱，將蛋糕放入烤箱里150度，烤15分鍾左右就可以了。
③ 烤箱用什麼盤子
一般烤箱盤子用的是金屬材質，因為金屬材質的烤盤傳熱速度快，還耐得住高溫。另外，搪瓷盤、金屬烤架、不銹鋼盤等也可以放入烤箱，不過不銹鋼在高溫後會發黃，不易清潔。而瓷碗原則上是可以放入的，但陶瓷的傳熱速度慢，使用久了會對烤箱不利。最後，玻璃、塑料等材質不可放入烤箱。
烤盤的材質
1.金屬烤盤：通常情況下，咱們一般會運用金屬烤盤，可是硅膠烤盤也是一種不錯的挑選。硅膠烤盤便利操作，而且不會和面團粘連。可是它的缺點即是傳熱性沒有金屬烤盤好，因此熱量缺乏致使製品色彩因此在烘焙瑪芬時，若運用硅膠烤盤，蛋糕很簡單出現灰白色。
2.玻璃烤盤：透明度高，陶瓷烤盤外觀漂亮，從外觀上看具有很高的賞識價值，烤制出來的食物在外觀上愈加吸引人，增強食慾。兩者的優點在於清潔便利潔凈，不留塵垢，長期運用的話也不會致使變形變色，一起陶瓷與玻璃的導熱性好，耐高溫。可是缺點即是不合格的玻璃製品與陶瓷製品也許富含鉛，一起玻璃烤盤與陶瓷烤盤與其他烤盤比較，真的是個「大噸位」的胖子。相反，運用金屬烤盤有極好的傳熱性，能夠將糕點的邊緣烤焙成金黃色。由於熱量能夠直接經過烤盤作用於糕點，接近烤盤內壁的有些能夠出現金黃色並形成酥脆的外皮。
3.石墨烤盤：是一種新式低碳環保烤盤，石墨是元素碳的一種同素異形體,又稱碳生活用品、炭基用品。因其本身由碳原子構成，本身帶有氣孔，因此吸附才能較強，可吸附異味及其雜質。一起石墨傳熱快，導熱性強，在烤制食物時會縮短烤制時刻，使食物受熱均勻，更便利疾速。在安全便利而言：在高溫環境下，石墨可發射紅外線，在加熱食物的一起又可保存其水分，烤制出來的食物更甘旨。當然在清潔方面，不粘不糊，不粘油。因此清潔便利，清水一沖，布一擦即可，不需要洗潔凈，省去冗雜的清潔進程。
4.水晶餐具：透明度較高，流線型打磨，看起來讓人覺得耳目一新，如鏡般拋光，具有傑出的賞識價值。用它燒煮，燒烤的食物，使人食慾大開，增強食慾。水晶製品和傳統的餐具不一樣，它具有清潔便利潔凈，不留殘料、塵垢。
④ 哪種盤子裝蛋糕好看
陶瓷盤子。裝蛋糕可以使用陶瓷盤子放置是好看的，該陶瓷器形狀多，造型獨特，色彩也都是非常清新的，對於放置的蛋糕可以起到很好的裝飾作用。
⑤ 用家裡的電烤箱烤蛋糕，用不銹鋼碗行么
用家裡的電烤箱烤蛋糕，用不銹鋼碗行么？烤箱可以用鐵盆的，但是大夥兒有效到電烤箱的地區，我最好也是用那類不銹鋼的鐵盤子會更好一些，它容積非常小，取下來的時候要注意安全不必燒傷，由於不銹鋼的導熱性能都特別的高，稍不注意便會燒傷，所以我感覺或是不太安全性，大夥兒或是用瓷器之類的好一點。
⑥ 蛋糕用咱們家用中的那個盤子可以做嗎
蛋糕用電飯鍋可以的，盤子適合後面再用。
⑦ 做蛋糕要什麼器具
做蛋糕需要的工具有：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、麵包機、電子稱、烤箱、麵粉篩、橡皮刮刀、毛刷和不弊仔銹鋼打蛋盆。
做蛋糕具體步驟有：
1、雞蛋提前從冰箱取出，將蛋清、蛋黃分離，低沒激筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻，過篩備用。
2.在蛋黃中加入20克白糖，攪打均勻，然後分3-4次加入色拉油、牛奶，攪打至蛋黃液體均勻、濃稠，沒有油、水分離的現象。
3、輕輕加入麵粉，快速切拌均勻，液體不能出現麵粉顆粒。此時可以將烤箱預熱到180度。
4、蛋清中加入檸檬汁，用打蛋器打出魚眼形的大泡，然後加入20克白糖，剩餘的40克白糖每攪打1-2分鍾加入一次，分兩次加入，直到蛋白硬性發泡。提起打蛋器，頂部的蛋白成三角狀豎立，不會彎曲。
5、取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黃混合，用橡皮刮刀切拌均勻，然後將混合好的麵糊倒入蛋清中，迅速的切拌均勻。6.完全混合成功後，立刻把面團倒入蛋糕模子中，稍微震動幾下，去除氣泡租察汪7、把模具放入烤箱中層，用180度上下火烘烤40分鍾，烤好後取出立即倒扣，晾涼後即可脫模；
⑧ 乘蛋糕的一次性盤子叫什麼
一次性餐盤。
一次性餐盤，木製餐盤，規格齊全，無需使用任何化學添加劑而且使用起來很方便。
一次性餐盤還可以避免疾病的傳播，雖說本意並非這樣，但是這也恰巧很多人選擇用一次性碗筷吃的原因，尤其是疫情比較的復雜，能夠減少聚集，就盡可能地減少聚集，用一次性碗筷用完就可以直接給扔掉了，簡單省事。
⑨ 自己在家用機械烤箱做雞蛋糕，用什麼容器裝蛋糕合適
自己在家用機械烤箱做蛋糕的話，可以選擇耐熱容器都是可以的，如果沒有單元的蛋糕模具的話，可以採取一些陶瓷容器或者是不銹鋼容器都是可以的。