⑴ 關於蛋糕的吃法(刀叉的用法)
西餐的刀叉拿法是:左叉右刀,就是左手拿叉,右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的禮儀細節。
1、鋸齒得刀用來切肉,普通的刀用來切蔬菜,最小的那種小刀,是用來抹果醬的。叉子別一下子插大塊物品,別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
2、放刀叉的位置,在一些正式的場合,大家還是注意一下刀叉擺放的位置,能體現自己的高素養。刀叉的擺放附上圖片,大家看一下。
3、吃牛排注意細節:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小塊,保證這一塊全部到了嘴裡,不至於過大,吃的時候不要張牙舞爪的,嘴唇要閉起來。
4、喝粥的細節:注意要用小勺,不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去,那樣很沒有禮儀之風,粥喝到後期見底的時候,一隻手舉起拖著碟子一側,另一隻手依舊用勺子喝。記住,粥,必須用勺子喝。
5、義大利面細節:用叉子跟湯匙結合一下,叉子捲起幾根面條,放到勺子上,然後吃進去,不要狼吞虎咽的吃面,更不要發出「出溜出溜」的響聲。
6、水果沙拉甜點等:一般沙拉,小蛋糕之類的,用小勺吃就可以。注意水果的果殼,不要直接吐出來,要用手拿出來,放到盤子旁邊。
7、酒的細節:開酒之前,自己就不需要動了,服務員都會做的。喝酒的時候,用三根手指拿住酒杯,看圖片姿勢。喝酒不能跟啤酒似的,一下子幹了,這是不對的。輕晃杯子,讓酒慢慢進入嘴裡,緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒,喝酒時候不要說話跟大笑。至於飲料之類的,沒有太多的要求,只要注意不要太過於隨意就好。
⑵ 中國人吃蛋糕和外國人吃蛋糕有什麼區別
喜歡吃蛋糕,但發現中國人和外國人在吃蛋糕上也大有不同,比如外國人吃蛋糕:將蛋糕切小塊豎起來用小叉從上往下一叉,一起入口,吃的中規中矩、不緊不慢。
而中國人吃蛋糕,吃法可就各不相同,這樣吃出來的口味也是完全不同的,比如那種將蛋糕逐層吃的人,從奶油往下,一層一層依次往下吃;還有一種就是將蛋糕立著可小叉子卻偏偏從中間挖著吃,每一叉下去,深淺不一,口味自然不同;還有一種就是是將蛋糕徹底放倒,隨意挖著吃,看見那裡有自己喜歡的就吃那裡。
蛋糕確實是一種帶著完美口感的甜點,總覺得沒有人會排斥蛋糕,因為總有一款是是適合你的。
同樣是甜點,但口味完全不同,第一種是巧克力蛋糕,巧克力蛋糕是蛋糕里很重要的一種,也是很難做的一種,因為巧克力自身厚重濃郁的味道很難與其他口味搭配,也很難做出很清淡的味道,但恰巧是那般濃郁的味道令人回味無窮。總覺得巧克力這種口味的蛋糕帶著點陽剛的氣息,更適合男性。
布朗尼是巧克力蛋糕中很獨特的一款布朗尼蛋糕屬於重油蛋糕的一種,但它和一般重油蛋糕的區別在於通常較薄且較結實,不像普通蛋糕那樣鬆鬆的, 而且一定是巧克力口味,上面還會放杏仁或核桃作裝飾及調味,通常比較甜。
好利來布朗尼主要把裡面一些土耳其榛子,美國山核桃和大杏仁加上糖一起炒,使這些果仁里的香味吐出來,而油份也逼出來了,然後再把這些果仁在放入這些巧克力蛋糕中,讓蛋糕的口感更加豐富。沒有奶油蛋糕那般細膩反而帶著悠長的回味。三個月前和半年前我曾經品嘗過兩次好利來的巧克力蛋糕每次我都覺得巧克力蛋糕搭配許多果仁是絕佳的選擇,可是又不得不擔心果仁處理不好會有可怕的哈喇味道,但是幾次品嘗好利來的蛋糕都沒有發現果仁不新鮮,後來聽了好利來產品總監的介紹我才知道對果仁的挑選很挑剔而且為了讓果仁更香醇的炒制加工方法才是品質的保證。
⑶ 一盤蛋糕分成八份,八個人一人一份,盤里還要剩一份,如何分法(這是一個企業利益分配問題)
最後一份的蛋糕連盤子一起分到最後那個人的手裡。當然盤子中還有一份蛋糕了。
我也給我出一個這樣的小題目:
什麼東西越削越粗?如鉛筆是越削越細,那麼越削越粗的東西是什麼呢?哈哈!