⑴ 微波爐做蛋糕用什麼碗
只能用耐熱玻璃碗(耐熱度超過200),如果是光波組合鍵要看你用什麼功能鍵加熱蛋糕,不能用陶瓷碗,如果是微波功能可以用陶瓷碗或耐熱玻璃碗,普通幾元一隻的耐熱度低的玻璃碗不可以哦
⑵ 用微波爐做蛋糕用什麼容器啊
用微波爐做蛋糕,最好是用可以用適合微波爐用的玻璃碗、瓷碗什麼的,記得在碗里塗一點油,比較好倒出來。
最好不要用密胺或塑料容器,因為有可能局部的溫度會比較高而引起局部的熔化,或雖不熔化但裡面的成分會因溫度高而逸出。
⑶ 在家用微波爐做蛋糕該用什麼器皿
微波功能可以用pp5耐熱塑料,陶瓷碗,微波專用耐熱玻璃容器,這幾種,金屬的不能用,金屬會打火的,危險。光波組合鍵(燒烤功能):塑料與陶瓷的不能用,可以用微波專用耐熱玻璃容器(耐熱度大於200)。
⑷ 微波爐烤蛋糕用什麼容器,要玻璃的還是陶的,烤蛋糕時容器用加蓋嗎
在「微波」功能下加熱,可以用陶瓷的或者是耐熱玻璃的(不是普通玻璃碗哦),如果是光波組合鍵,陶瓷的不能用,只能用微波專用的耐熱玻璃的(耐熱度超過150度的),因為燒烤功能溫度比微波更高,陶瓷的與塑料的會烤壞的。一般不需要加蓋,也可以加蓋。如果你的蓋子是耐熱塑料的,在光波下不能用的,在微波下可用,但不能扣的太緊,不能是完全密封的狀態哦,要有透氣口的。
⑸ 微波爐烤蛋糕用什麼容器 美味蛋糕好吃不膩
微波爐可以用來烤蛋糕,但是蛋糕屬於麵食類,烤的時候一般葯用器皿裝著才行。那麼,微波爐烤蛋糕用什麼容器?微波爐烤蛋糕用盤子嗎?
微波爐烤蛋糕用什麼容器
用微波爐做蛋糕時最好用微波爐專用器皿裝,如果沒有可以用陶瓷類、玻璃類器皿。
不可以放進微波爐的器皿:
1、普通塑料容器
加熱的食物會使塑料容器變形,還會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
2、金屬器皿
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
3、封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。
微波爐烤蛋糕的做法
主料:低筋麵粉(90克)
輔料:雞蛋(5個)
做法步驟:
1、蛋黃5個,蛋白5個。砂糖90克。
2、將低筋粉90克過篩。
3、蛋白加砂糖,用打蛋器打至濕性發泡,放入蛋黃。
4、打至蛋糊濃稠即可,放入低筋麵粉,上下翻拌均勻。
5、微波容器刷上油,倒入蛋糊震兩下,將大氣泡震出來。
6、放入微波爐大火2分鍾,中火2分鍾即可。
7、取出倒扣晾涼,切開裝盤,即可享用。
微波爐烤蛋糕會上火嗎
微波爐蛋糕做法多樣,多用雞蛋、奶油等材料製作,是家庭製作的好選擇。家中無烤箱,用微波爐做蛋糕,方便,快捷,耗時短,吃著也不會上火哦!
烤箱烤蛋糕的做法
原料:A:蛋黃4個,糖20g,B:油60克,牛奶60克,C:蛋白4個,糖60g,少許鹽,D:低粉120g,泡打粉3g
做法
1、將A攪拌到淡黃色
2、將B慢慢倒入A,邊倒邊攪拌直到均勻。然後再加入1/3的篩好的麵粉。然後重復這個步驟兩次。
3、將C中的蛋白和鹽,一起打至濕性發泡。然後分三次把C中的糖倒入,打至硬性發泡。
4、將1/3的蛋白先和蛋黃糊混合,然後重復這個步驟兩次。
5、預熱烤箱,將蛋糕放入烤箱里150度,烤15分鍾左右就可以了。
⑹ 用微波爐製作蛋糕都需要什麼用具
要看你用哪個模式下加熱,如果是「微波」加熱可以用陶瓷容器,耐熱塑料容器、微波耐熱玻璃容器,如果是用燒烤鍵,比如麵包鍵、光波組合鍵、烤雞翅鍵等,要用微波爐專用的烤架、烤盤或耐熱玻璃容器(這個耐熱度要超過150度的),在燒烤鍵下塑料的與陶瓷的都不可以用的。在「微波」與「光波」兩個功能下都可以加熱來烤蛋糕。打蛋要用打蛋器,沒有多用幾雙筷子也可以代替。蛋糕需要買低筋麵粉,或者專門做蛋糕的微波蛋糕粉。不是每個微波爐都有蒸汽鍵的,如果有這個鍵,就掛上自帶的小水盒,倒點熟水,這個是蒸食物的,可以做蒸蛋糕。如果你不是很會做,那可以買配方配好的盒裝的「微波爐蛋糕粉」,這種比較簡單,一袋只需要一個雞蛋,其它什麼也不用放,用微波功能一分鍾加熱就好了。
⑺ 用微波爐烤蛋糕可以用什麼材質器皿
用微波爐烤蛋糕,使用微波爐專用的玻璃、陶瓷器皿為好。
⑻ 用微波爐做蛋糕時用什麼器皿裝
用微波爐做蛋糕時最好用微波爐專用器皿裝,如果沒有可以用陶瓷類、玻璃類器皿。
不可以放進微波爐的器皿:
1、普通塑料容器
加熱的食物會使塑料容器變形,還會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康。
2、金屬器皿
因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等器皿,微波爐在加熱時會與之產生電火花並反射微波,既損傷爐體又不能加熱食物。
3、封閉容器:加熱液體時應使用廣口容器,因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發,使容器內壓力過高,易引起爆破事故。