1. 元祖蛋糕自選夾層哪個好吃
草莓布丁。元祖蛋糕自選夾層是元祖蛋糕推出的營銷方式，可以讓顧客也參加到做蛋糕之中，為了配合奶油的香甜，將香甜的味道發揮到最佳，所以自選夾層添加草莓布丁口味。元祖蛋糕是上海元祖食品有限公司的產品，在1993年上市。
2. 什麼是布丁蛋糕
蛋糕里的布丁就叫布丁蛋糕。
做法：
材料：
布丁液：
布丁粉12.5克
清水175克
糖37.5克
全蛋25克
蛋糕：
牛奶50克
水50克
油50克
低粉82.5克
玉米澱粉12.5克
蛋黃60克
蛋清125克
糖85克
步驟：
布丁液所有材料加熱至融化；
過濾後放置備用；
鮮奶加水、油；
隔水融化後攪拌均勻；
倒入過篩後的粉類；
分次加入蛋黃，攪拌均勻；
蛋白分次加糖，打至長彎角；
取三分之一蛋白糊倒入麵糊中切拌均勻；
再倒回蛋白糊中，切拌成均勻的麵糊；
倒入模具九分滿；
烤箱160度預熱，中下層水浴50分鍾即可；
澆上布丁液即食。