① 蛋糕座叫什麼名字
裱花台 ,也有人叫蛋糕轉台。賣烘焙材料的地方有賣的。你可以從網上買。一般稍貴點的七八十,普通的也就三四十左右。
在某寶可以買到,我家也買了一個三能的,花了80元好像,不過感覺上邊的台還是不夠用,轉的時候不是很順手,建議你買個好點的,上邊的盤是金屬的那種應該會好用些。
② 這蛋糕的名字叫什麼
這是一款多層翻糖蛋糕,這種糕點源自於英國的藝術蛋糕,現在是美國人極喜愛的蛋糕裝飾手法!延展性極佳的翻糖可以塑造出各式各樣的造型,並將精細特色完美的展現出來,造型的藝術性無可比擬,充分體現了個性與藝術的完美結合,因此成為了當今蛋糕裝飾的主流!翻糖蛋糕憑借其豪華精美以及別具一格的時尚元素,除了被用於婚宴,還被廣泛使用於紀念日、生日、慶典,甚至是朋友之間的禮品互贈!
翻糖音譯自fondant,常用於蛋糕和西點的表面裝飾。是一種工藝性很強的蛋糕。它不同於我們平時所吃的忌廉或奶油蛋糕,是以翻糖為主要材料來代替常見的鮮奶油,覆蓋在蛋糕體上,再以各種糖塑的花朵,動物等作裝飾,做出來的蛋糕如同裝飾品一般精緻、華麗。因為它比鮮奶油裝飾的蛋糕保存時間長,而且漂亮,立體,容易成形,在造型上發揮空間比較大,所以是國外最流行的一種蛋糕,也是婚禮和紀念日時最常使用的蛋糕。
由於翻糖蛋糕用料以及製作工藝的與眾不同,其可塑性是普通的鮮奶油蛋糕所無法比擬的。可以說,所有你能想像到和不能想像到的立體造型,都能通過翻糖工藝在蛋糕上一一實現。
③ 蛋糕組合男生叫什麼名字
你想給蛋糕取名字還是要給做蛋糕的男人取名字呀,不過我覺得既然是蛋糕,性感取的比較甜美一點就可以了,不要太死板,畢竟是吃的東西嘛
④ 一個是排隊半小時,買的原味蛋糕便宜七塊,一個是不用排隊直接買的貴七塊,哪個送給別人更喜歡呢
沒有明白是不是同一種口味的蛋糕呀,如果不是那就根據你要送人的口味買了,如果是同一口味就看你時候充足不,如果是送男女朋友就買貴的吧,別在這浪費時間了。
⑤ 有一種一小塊一小塊拼在一起的多種口味的生日蛋糕叫什麼名字
拼接蛋糕。。。。。。
⑥ 這種可以插在蛋糕上的小棒叫什麼名字
這種東西一般是裝飾用的,如果你實在想做能吃的 的話可以拿棒棒糖的棍子作為底座,然後上面的料DIY
⑦ 那知道市場上買的那種小蛋糕叫什麼名字
最佳答案生日蛋糕 原 料: 低筋麵粉140克、雞蛋4個、白糖180克、牛奶30克、調和油或色拉油30克、鮮奶油300克、香草粉1克、鹽5克。 操 作: 水果: 1、火龍果、蘋果、香梨、香蕉、紅提、砂糖橘、小番茄 蛋糕體做法: 1、雞蛋打入盆中攪散,放入鹽後一邊攪一邊再慢慢放入白糖攪拌均勻。 2、鍋中加水燒沸,將盛蛋液的盆放熱水中隔水加熱蛋液至約40度後取出。 3、用電動打蛋器高速攪打蛋液至蛋液的兩倍。減慢打蛋器的速度繼續攪打至蛋糊變濃稠狀,提起打蛋器後尖端的蛋糊呈現流狀並可垂下2、3厘米。 4、篩入低筋粉、香草粉。 5、用橡皮刮刀輕而快地攪拌均勻至沒有粉粒。 6、取出約三分之一麵糊加入調和油攪拌勻。 7、再倒入另三分之二麵糊中繼續拌勻。 8、倒入牛奶再拌勻。 9、將麵糊倒入抹了油的蛋糕模,端起模具敲幾下,敲出裡面多餘的氣泡。 10、放入預熱180度烤箱中下面第二層,上、下管180度烤約35分鍾。 11、響鈴後取出。倒扣晾涼。 12、脫模,裝大盤子里。從三分之一高處片開。再從三分之處片開。成三個圓片。 13、將蛋糕表皮片去不要。 14、將鮮奶油打到硬性發泡。 15、取適量裝碗里,加入黃色烘焙專用色素。攪拌均勻。 16、取適量打發好的奶油塗在最底層那片蛋糕上。 17、鋪上切成小粒的蘋果,抹勻。 18、取一片蛋糕片蓋在上面,再放上適量奶油鋪平。 19、放香梨粒,鋪平。 20、蓋上第三片蛋糕,放上適量奶油。將奶油抹平,再挖適量奶油敷在蛋糕周圍,抹均勻。在真的一陣瀑布汗之後,稍稍平整了一點。再一陣折騰後,感覺開始有點點順手了。再左抹右抹左抹右抹,成吉思汗之後,蛋糕的表面稍微可以見人了。 21、將裱花袋的尖端剪去,裝入裱花嘴,再裝入打發好的黃色奶油,在蛋糕底部的邊緣擠波浪形的花。 22、將半圓形火龍果片裝在蛋糕的左後邊。蘋果片一片片錯開成扇形裝在火龍果右後側。兩片尖尖的火龍果裝斜插在半圓形火龍果的後面。放上紅提花。將砂糖橘瓣隨蛋糕邊緣的弧度擺上。將小番茄瓣放在橘瓣上。讓香蕉塊坐在半圓形火龍果的面前。裝上花花和手寫的難看「生日快樂!」的標牌。
⑧ 這種蛋糕盒子名字叫什麼
看著像雪糕
⑨ 蛋糕店日記199個字
從小到大,餅乾和蛋糕吃了不少,可就是沒有見過它們是怎樣做出來的。星期四的下午,我們金方圓學校襄陽晚報的小記者們,還真的體驗了一把,學做蛋糕和餅乾的全部過程。非常有趣,讓人難忘。
小樣兒蛋糕烘焙樂園是一家很有創意性的蛋糕店,它以親情為娛樂,給顧客提供原料,工具,場地,和技術指導的超前食品店。任何人來到這里,都可以大顯身手,為自己,或是親朋好友,親自製作充滿愛心的生日蛋糕,稀奇吧!
老師把我們小記者分成兩組,一組學做蛋糕,另一組學做餅干,我分在餅干組。年輕漂亮的小崔阿姨是我們的指導老師。在她的指導下,我們三人為一小組,先把用黃油和麵粉預先和好的面團,分發給我們,讓大家學做自己最喜愛的卡通餅干。我們先把面團用擀麵棍擀薄,然後各人用自己最喜愛的模具,扣在擀好的面上,使勁一壓,又輕輕地晃一晃,讓模具里的面自然分開,一個印著好看圖案的餅干就出現了。
小崔阿姨告訴我們,現在只要把這些餅干放進烘焙箱里烤熟,真正的餅干就做好了。 但是,很可惜呀,采訪學習的時間結束了,我們餅干組的小記者們,最終還是沒能吃上自己親手製作的好看的餅干。不過,值得高興的是,我們品嘗到了蛋糕組製作的蛋糕,真的很香。
返校的路上,老師說,蛋糕店答應,改天一定把我們做的餅干送到學校,讓我們都嘗嘗,那要是真的,就太讓人高興了.