❶ 蛋糕店的生產學徒跟裱花師學徒的區別
蛋糕店的生產學徒跟裱花師學徒的區別如下：
1、手藝不同
生產學徒主要從事的是蛋糕的製作生產，而裱花學徒是給做好的蛋糕裱花的，相對來說，裱花學徒比生產學徒的技術含量高。生產學徒主要是在糕點製作間進行糕點烘焙工作的，大師傅將配方弄好，學徒按照相關要求進行操作，包括：投料、打制攪拌、整形、烤制等工作，生產學徒基本就負責這些環節中的一項工作。
裱花師學徒，主要在裱花間工作，就是給裱花師打下手。主要負責給蛋糕進行裱花製作。
2、工作強度不同
從工作強度來說，生產學徒比較辛苦，而相對於生產學徒來說，裱花師學徒則稍微輕松一點。
3、未來前景不同
生產學徒比較辛苦，而且未來的發展不好說，主要看個人的付出和悟性。由於一個蛋糕的好壞，主要看裱花水平的高低和形狀的好壞。因此，裱花學徒未來的前景比生產學徒的前景要好一些。
4、工資水平不同
生產學徒的工資沒有裱花學徒的工資高，而且裱花學徒的手藝比生產學徒的高很多。
參考資料來源：
網路-裱花師
網路-蛋糕師
❷ 蛋糕店學徒一般做什麼
問題一：去蛋糕店當學徒都需要做些什麼？ 那要看你學那個，有麵包、蛋糕，裱花，干點，是分開的，你要全部學，三年認真點，差不多。主要是你學之前和師傅見的約定。西點麵包房活不累，比廚好多了。如果師傅真教你，你跟他簽三年合同也行。這樣你師傅也就沒有後顧之憂了。你學起來也不用怕他騙你。
問題二：蛋糕店當學徒工要做什麼，本人之前沒有任何工作經驗。 正式入職6個月試用期，試用期內表現良好無不良表現可提前轉正為正式員工。開始去也就是幫忙打下手，比如，衛生方面要時刻保持檯面，地面乾凈。著裝要整潔，不要邋裡邋遢，大概2個月後師傅就會傳授給你蛋糕方面的知識並手把手教你。加油，過渡期可以有點辛苦，堅持下去下面就好的多啦！
問題三：蛋糕房的學徒工主要是做什麼的 顧名思義是糕點師的助手、學徒工。
學習這個手藝，建議不要去當學徒，建議到專業的地方學習，這樣才能學習的更加系統，學習的才能更加全面，才能更加有前途。
問題四：想學蛋糕烘焙那麼當學徒的時候，需要注意什麼 可以到專業的學校去學，選擇一個專業，學的更好。
問題五：蛋糕學徒每天主要做什麼工作 在學習時間上，蛋糕學徒大概會學習一年時間至兩年時間，從最基礎的內容開始做起，然後一步步接觸到工作范疇的事宜。
在工作內容上，蛋糕學徒每天要負責開店前的准備事宜，包括打掃店內衛生，檢查食品原料，輔助蛋糕師其他工作以及負責店內蛋糕銷售事宜，蛋糕學徒因為技術限制，並不會有固定的工作內容。
蛋糕學徒主要工作內容：
按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規范流程，暫時不考慮創新，只要保證質量。
工作場地日常清潔衛生維護。作為食品行業的操作師，個人和環境衛生是不容忽視的，所以工作內容很大一部分就是搞好環境衛生。
原材料管理，減少貨損。出於成本考慮，合理規范的領用和使用物料。
問題六：蛋糕店當學徒一般學什麼 麵包、西點、蛋糕吧，雜七雜八的什麼都要做呢，怎麼不找個學校學呢，我學的調酒，看他們西點班學的都不錯
問題七：在蛋糕店做學徒怎麼樣啊？主要是做什麼啊？ 10分 不錯不錯
問題八：如果到蛋糕店當學徒是做什麼的？ 30分 洗模具，打打下手啊 ，搞搞衛生就 OK了，我都洗了 一年了 ，一般師傅不 教你 的，配方也不給你看的，我現在可是全能手了 ，哈哈，打蛋糕，做麵包，烤爐 ，西點都會了，准備跳槽了 。有會我們交流一下
問題九：面試蛋糕店學徒有什麼要注意的嗎 1.著裝是否大方2.態度是否有禮 3.蛋糕方面的專業入門知識是否有一點4.團隊精神，責任精神是否具。有這個條就很好呀，如果不行，就到我們金禾麥蛋糕DIY店來吧
問題十：我想去蛋糕店當學徒，主要做什麼啊，誰解釋一下 打雜
❸ 蛋糕店會招學徒嗎卻學徒嗎
回答的有點多請耐心看哈，希望能幫助到你！
還請及時採納謝謝！
你好，肯定招啊！而且很多！很多地方都缺的！
蛋糕學徒每天主要做什麼工作，這是許多想要到蛋糕店當學徒的人最關心的問題，接下來，我們來看看蛋糕店學徒要做什麼工作，讓大家充分了解一下蛋糕學徒的基本工作內容。
蛋糕學徒顧名思義是糕點師的助手、學徒工，剛開始主要做些洗洗涮涮的雜務，接下來會做簡單的和面、配料工作，如果繼續學下去應該會做烘培、裱花、設計的主要流程了。
在學習時間上，蛋糕學徒大概會學習一年時間至兩年時間，從最基礎的內容開始做起，然後一步步接觸到工作范疇的事宜。
在工作內容.上，蛋糕學徒每天要負責開店前的准備事宜，包括打掃店內衛生，檢查食品原料，輔助蛋糕師其他工作以及負責店內蛋糕銷售事宜，蛋糕學徒因為技術限制，並不會有固定的工作內容。
蛋糕學徒主要工作內容:
1、按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規范流程，暫時不考慮創新，只要保證質量。
2、工作場地日常清潔衛生維護。作為食品行業的操作師，個人和環境衛生是不容忽視的，所以工作內容很大一部分就是搞好環境衛生。
3、原材料管理，減少貨損。出紆成本考慮，合理規范的領用和使用物料。
❹ 蛋糕店的生產學徒跟裱花師學徒的區別
蛋糕店的生產學徒跟裱花師學徒的區別為：工作內容不同、工作間不同、學習時間不同。
一、工作不同
1、生產學徒：生產學徒的工作內容是對蛋糕的製作生產，包括：投料、打制攪拌、整形、烤制等工洞虛碼作。
2、裱花師學徒：裱花師學徒的工作內容是給做好的蛋糕抹上奶油和裱花進行裝飾。
二、工作間不同
1、譽沖生產學徒：生產學徒主要在糕點製作間工作，就是給蛋糕大師傅打下手。
2、裱花師學徒：裱花師學徒主要在裱花間工作，就是給裱花師打下手。
三、學習時間不同
1、生產學徒：生產學徒學納哪習時間比較短，蛋糕大師傅將配方弄好，生產學徒按照相關要求進行固定操作。
2、裱花師學徒：裱花師學徒學習時間比較長，主要的是對裱花的水平和形狀的學習提高。
❺ 蛋糕中工是什麼意思啊裱花中工又是什麼意思
蛋糕中工指店內的熟練工，屬於做手，是區別於大師傅和學徒的，是店面生產的主要人員。也就是意味著，只需要可以熟練操作一些簡單的製作方法就可以勝任蛋糕中工，但是想要做得更好一些，有特色有創意的蛋糕，就需要能力更加優秀一些的蛋糕師傅或者學徒。
裱花中工也是一樣的道理。
❻ 蛋糕房的學徒工都做什麼
蛋糕店學徒主要做如下工作：
1.幫老師和面，打下手，遞工具，拿配料。
2.學慣用壓面機，看烤箱，給面劑子分份，進貨跑腿，清洗設備，打掃衛生。
進私人麵包房當學徒。私人店也頗有講究哦，菜市場門口的（品種單一，價格便宜，用的都是最最便宜的原材料，不建議新手去學習）。
優點：成熟社區門口的蛋糕店以及超市內部的麵包房。這2個地方都會優於菜市場門口。私人蛋糕店不會有很多的面點師，所以能夠接觸到每個工序，麵包、蛋糕、裱花等等，你想學的，你夠用心都能學到。
(6)蛋糕店學員是什麼意思擴展閱讀：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
小店，從打面，打蛋糕，做餅干，開酥，成型，烤制，裱花，甜點，基本上一個裱花師，一個麵包師，帶你一個徒弟。學的東西多！但是學不到標准規范的操作流程。
連鎖店：各個環節都是分開的，你只能從事其中某一個環節的職位，學的少！但是只要是你學的都是標准規范的操作流程
❼ 為什麼很多蛋糕店都要招聘學徒用意何在真要去學會不會傳授真技術
當地肯定有很多西點蛋糕類的培訓機構，負責肯定都是比較負責，但是教學情況肯定有好有壞，推薦工作的肯定只有大型的培訓機構才會有，具體哪個好得你自己現場去考察，每個培訓機構的價格，教學模式都不一樣，所以咨詢時注意以下幾點：
就業情況：就業好的說明教學質量能被大多數企業認可，方便以後找工作。
師資力量：師資力量強大的說明對教學重視不是只單單收點學費教學卻一無是處。
合作單位：了解學校的合作單位，院校合作單位多的也是被大多數企業認可的，而且畢業了可以直接推薦就業，更方便你未來找工作。
教學模式：這個你可以根據你的情況去選擇學習時間和課程
蛋糕店招學徒也會教一點點東西，但是他們主要目的大概就是免費打雜吧，要想學習真技術就要去正規培訓學校學習哈