㈠ 紅酒肉末鹹蛋糕怎麼做好吃
紅酒肉末鹹蛋糕
（14）倒入小長條蛋糕模中約八分滿，然後振平；
（15）入爐，以上下火200/170℃，約烤30分鍾；
（16）出爐冷卻後脫模即可。
㈡ 紅酒蔓越莓松子蛋糕的常見做法
材料
無鹽奶油 100g,細砂糖 75g,鹽 1小撮,雞蛋 2顆,紅酒 100ml,細砂糖 20g,蔓越莓干 40g,低筋麵粉 60g,杏仁粉 100g,泡打粉 4g,松子 20g,糖粉 適
做法
蔓越莓幹略切,加紅酒與細砂糖(20g),小火煮至軟化濃縮放涼備用
鍋內不放油,將松子干炒至上色放涼備用
無鹽奶油放室溫軟化,加細砂糖(75g)與鹽打至柔滑泛白
雞蛋在碗里打散後,一次一點加入步驟三內打勻(每次都要完全打勻才加下一次)
所有粉類混和均勻,過篩至步驟四內,用刮刀以切拌方式將麵糊拌勻
加入紅酒蔓越莓與松子再次輕輕拌勻即可
將麵糊填入烤模,放入已預熱至180度的烤箱烤約30~35分鍾即可
蛋糕略為放涼後,在表面撒上適量糖粉就完成了!
㈢ 紅酒奶油蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
食材
- 主料
紅酒
50毫升油
40毫升高粉
110克雞蛋
5個淡奶
500克- 輔料
糖
120克鹽
適量白醋
2滴柚子肉
適量棉花糖花
適量
1.准備好一干凈盆，倒入油
2.加入紅酒
3.加入雞蛋黃，一個一個加
4.拌勻後加入篩過的粉
5.切拌勻，蛋白加醋、鹽、糖打濕性然後和蛋黃糊混勻
6.入脫模中，入預熱烤箱，150度50分
7.取出晾涼後，切兩片，將一片放入轉台上
8.抹上適量奶油
9.加入適量柚子肉
10.蓋上另一片，抹上適量奶油
11.轉動轉台，抹平
12.適量紅色素擠出玫瑰花
13.綠色素擠出葉子，巧克力融化寫上字體
14.邊上裱上花形
15.用棉花糖做出愛心和其他花形
小貼士1、蛋黃蛋白分離，蛋黃糊拌好後和蛋白糊混勻2、入烤箱150度50分
3、晾涼後切兩片，抹上奶油
4、裱上自己喜歡的花表就可以了
㈣ 蛋糕可以配紅酒嗎
當然可以啦,紅酒巧克力蛋糕是法國比較常見的一款蛋糕
㈤ 葡萄酒可以做什麼點心
1. 法式紅酒燉雪梨網頁鏈接
10. 白葡萄酒蛋糕
㈥ 蛋糕能和紅酒一起吃嗎~！！
可以的，可以做成紅酒巧克力蛋糕，具體製作方法如下：
需要提前准備好的材料有：黃油200g、糖粉130g、高筋麵粉90g、低筋麵粉110g、可可粉35g、蘇打粉2g、巧克力55g、紅酒170ml、杏仁碎40g。
1、首先將大杏仁切碎。
㈦ 怎麼自製紅酒紙杯蛋糕
用料
枸杞蔓越梅口味
即食燕麥片 2杯
雞蛋 1個
泡打粉 1小勺
小蘇打 1/4小勺
紅酒 1杯
蜂蜜 1勺
蔓越梅➕枸杞 1/2杯
耐高溫70%黑巧克力豆 適量，裝飾用
紅酒海鹽巧克力口味
即食燕麥片 1.5杯
無糖可可粉 1勺
蜂蜜 1勺
香草精（可不加） 1勺
紅酒 1杯
泡打粉 1小勺
小蘇打 1/4勺
海鹽 1/4小勺
耐高溫70%黑巧克力豆 1/2杯
健康的紅酒燕麥杯子蛋糕（兩種口味）的做法
如果你有一台攪拌機，一切就非常容易了。枸杞蔓越梅口味：枸杞蔓越梅留1/2在旁邊，剩下的1/2和其他的所有材料，嗡嗡嗡。全部略微混合均勻成半干糊狀，此時看得到依然有顆粒感（見貼士）。加入剩下的枸杞蔓越梅。裝入杯子。表面再撒一些巧克力豆裝飾。如果沒有攪拌機也沒關系，直接混合也可以，只是會更有燕麥的顆粒感。
小貼士
如果有攪拌機那麼燕麥片隨便整粒的或碎的都可以。喜歡細膩的就多攪拌一會兒。但是攪打時間較長的需要注意的是一起攪拌的那1/2蔓越梅枸杞最後加進去略微攪拌即可。如果沒有料理機或如果想選擇顆粒感強不想使用攪拌機的朋友建議選擇碎片一點的即食燕麥片。
不管冷凍與否都建議加熱吃，更松軟。
我不愛吃太甜，喜歡甜可以增加蜂蜜的量。或吃的時候撒糖粉。
不要省略巧克力豆，這一點不會長胖，可以選擇減少，但不要省略，比較影響口感。
㈧ 紅酒雪梨乳酪蛋糕怎麼做好吃
材料
餅干底：30公克，消化餅干146公克，牛奶14公克，糖粉10公克，杏仁角30公克，起司餡：110公克，奶油乳酪479公克，全蛋液239公克，奶油24公克，玉米粉19公克，柳橙汁10公克，裝飾：適量，紅酒1/2瓶
做法
1.將洋梨洗凈，泡入紅酒中至少2天以上備用。
2.將餅干底材料中的奶油放入鍋中加熱至融化備用。
3.將餅干底材料中的消化餅干放入塑膠袋中敲碎，倒入干凈鋼盆中，加入牛奶、糖粉和杏仁角拌勻，再加入作法2攪拌均勻，平均放入2個6吋蛋糕模形中壓平備用。
4.將奶油乳酪隔水加溫至軟化，放入干凈無水的鋼盆中，加入細砂糖攪拌至細致無顆粒，分次加入全蛋液拌勻，再依序加入奶油、玉米粉和柳橙汁攪拌均勻即為起司餡。
5.將作法4的起司餡倒入作法3模形中約8分滿，移入預熱好的烤箱中，以上火150℃、下火150℃烘烤約25∼30分鍾，取出，冷卻後移入冰箱冷凍約1小時至定型。
6.將作法1洋梨取出，切片後排入作法5頂層，並淋上少許浸泡的紅酒汁即可。
㈨ 紅酒肉末鹹蛋糕怎麼做好吃
紅酒肉末鹹蛋糕
小貼士
1.洋蔥去皮切丁備用。
2.芹菜葉切碎備用。
3.所有的粉類過篩備用。
4.聖女果切丁備用。
㈩ 紅酒香蕉蛋糕的家常做法大全怎麼做好吃視
用料
主料
香蕉2條
黃油130克
白糖100克
紅酒20克
雞蛋100克
低筋麵粉130克
香蕉
6片
雞蛋液
1小勺
輔料
紅酒香蕉蛋糕的做法
1.
做焦糖的材料:香焦2條,紅酒20克,白糖30克,黃油30克
2.
鍋里加入黃油和白糖燒熱溶化
3.
把香蕉去皮切成片,另外用小碗裝6片放蛋糕面
4.
把黃油和白糖溶化後,放入香蕉片
5.
再用小火加熱
6.
不停的翻炒.待出現焦糖色
7.
即可加入紅酒翻炒勻
8.
將炒好的焦糖香蕉晾冷
9.
蛋糕體的所需食材:黃油100克,白糖70克,雞蛋2個(約100克),低筋麵粉130克
10.
將雞蛋打散,另裝一勺(刷蛋糕面),用黃油把模具擦裡面一下
11.
把黃油放入盆中分兩次加入白糖.把電動打蛋器打勻
12.
再分4次加入蛋液攪打勻
13.
每次必需要將黃油和蛋液攪打完全溶合在一起,才能加下一次的蛋液
14.
然後再加入過篩的麵粉
15.
攪拌均勻成面團
16.
將香蕉焦糖放面團內攪拌均勻（焦糖約80克）
17.
將面團入模具里.把表面抹平
18.
把香蕉片鋪在上面,再在中間劃一刀
19.
刷上一層薄薄的蛋液
20.
放進預熱好的烤箱里上下火170度烤30分鍾,再調到上下火150度再烤20分鍾.表面呈金黃即可