❶ 紅棗核桃磅蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
核桃紅棗磅蛋糕的做法步驟
6.出爐,裝盤
❷ 家裡只有雞蛋,酸奶,六個核桃,可以做什麼甜品
核桃蛋糕哦!
低筋麵粉和泡打粉混合過篩,速溶咖啡粉用1大勺熱水溶解成咖啡液並冷卻備用咖啡核桃蛋糕的做法 步驟1
雞蛋在大碗里打散咖啡核桃蛋糕的做法 步驟2
在雞蛋里加入咖啡液、牛奶、細砂糖、溶化的黃油咖啡核桃蛋糕的做法 步驟3
攪拌均勻成為液體混合物咖啡核桃蛋糕的做法 步驟4
把液體混合物倒入過篩後的麵粉里咖啡核桃蛋糕的做法 步驟5
用橡皮刮刀拌勻,使干濕材料混合在一起。(干濕材料完全混合即可,不要過度攪拌)咖啡核桃蛋糕的做法 步驟6
在麵糊里倒入核桃碎並拌勻咖啡核桃蛋糕的做法 步驟7
把蛋糕麵糊倒入塗了油的蛋糕圓模里咖啡核桃蛋糕的做法 步驟8
接下來製作酥粒。把麵粉、紅糖、軟化的黃油混合,用手搓勻咖啡核桃蛋糕的做法 步驟9
加入1小勺義大利混合香料和一大勺熱水咖啡核桃蛋糕的做法 步驟10
用手繼續搓勻,成為酥粒狀咖啡核桃蛋糕的做法 步驟11
把酥粒均勻的灑在蛋糕麵糊表面,把蛋糕模放入預熱好170度的烤箱,烤1個小時左右
❸ 核桃桂圓蛋糕怎麼做
桂圓干又名益智、龍眼肉,為龍眼的成熟果實。桂圓含有多種營養物質,有健腦益智,補養心脾,安神,治失眠、健忘、驚悸等功效。紅糖有散寒活血、暖胃健脾、緩解疼痛的功效。核桃堪稱抗氧化之「王」,吃核桃補大腦,而且核桃美容效果非凡。把三者結合起來,營養及味道都相當好。此方是參考孟老師的方子,略有調整。
初級
烤
甜味
三刻鍾
主料
桂圓肉180克
黃油200克
低筋粉200克
紅糖120克
全蛋液180克
碎核桃仁50克
輔料
泡打粉1/2勺
核桃桂圓蛋糕的做法步驟
1.所有材料准備好,桂圓肉提前切碎,紅糖撿去大塊結晶部分2.黃油室溫軟化後,同時篩入低筋粉和泡打粉3.用橡皮刮刀稍微拌和無乾粉4.用電動打蛋器由慢速至快速攪拌均勻,呈光滑細膩的糊狀5.加入紅糖,攪打成均勻的光滑狀6.分次加入全蛋液,用打蛋器快速攪勻7.加入桂圓肉碎,打蛋器慢速攪打均勻8.攪好的麵糊,此時可開始預熱烤箱,180度
9.用橡皮刮刀將麵糊刮入紙模中,約8分滿,表面鋪上適量核桃碎,可用手稍微按一下10.進預熱好的烤箱中,180度,上下火,25分鍾左右
11.出爐,晾架上晾涼
12.美味點心上桌啦
13.看,掰開後,內部組織很細膩,料很足
小竅門&溫馨提示
1. 核桃仁用生的就可以,掰成小塊使用;
2. 將紅糖中的大塊結晶體去掉不用;
3. 烤制時間和溫度請視自家烤箱來調整。
❹ 楓糖核桃蛋糕好吃嗎自己可以怎樣去製作
楓糖核桃蛋糕的做法一
原材料:雞蛋黃4個,楓糖40克,食用油50ml,牛乳50ml,低筋粉80克,核桃仁碎40克,蛋白4個,綿白糖40克
8.准備好杯子蛋糕早教托班,把搞好的原材料倒入一次性紙杯中(2/3杯就可以)大約可以有6-7個,依據不一樣水杯尺寸
9.放進加熱好的家用烤箱,烤17-20分鍾左右就可以,出爐後可以拿木簽或是木筷在核心扎一下,拔下來正中間應當沒有稀稀的麵糊粘在上面便是成功了
❺ 核桃蛋糕怎麼做
食材明細
雞蛋3個
核桃仁40克
低筋麵粉100克
白砂糖90克
黑芝麻適量
玉米胚芽油30克
牛奶30克
鹽2克
甜味口味
烘焙工藝
一小時耗時
普通難度
核桃蛋糕的做法步驟
1
先把核桃仁烤熟,切碎。
2
低筋麵粉過篩。
3
雞蛋磕到一個無油無水的盤里,加糖、鹽用電動打蛋器大到濃稠狀。
4
放入低筋麵粉。
5
上下翻拌均勻,倒入牛奶、油拌勻。
6
放入核桃仁。
7
快速翻拌均勻。
8
倒入心形蛋糕模具中,震兩下。
9
撒上黑芝麻。
10
烤箱170度預熱5分鍾,放入烤箱170度先烤6分鍾,轉到150度烤40分鍾即可。
11
取出來倒扣晾涼,脫模即可。
❻ 核桃牛油蛋糕自己在家怎麼做
用料
無鹽黃油 150g
雞蛋 150g
糖粉 120g
低粉 150g
牛油蛋糕(基礎磅蛋糕)的做法
黃油切成小塊,室溫軟化。雞蛋若是放在冰箱里的,必須提早拿出來回溫。牛油蛋糕(基礎磅蛋糕)的做法 步驟1
黃油加入糖粉,用打蛋器打至顏色變白,體積膨脹。牛油蛋糕(基礎磅蛋糕)的做法 步驟2
雞蛋打散,蛋液分多次倒入打發的黃油中,用打蛋器攪打均勻,必須確保每一次的蛋液與黃油完全拌勻後再加下一次的蛋液。
牛油蛋糕(基礎磅蛋糕)的做法 步驟3
篩入低粉,用刮刀拌勻至沒有大的顆粒。牛油蛋糕(基礎磅蛋糕)的做法 步驟4
烤箱預熱180度,將蛋糕糊裝入模具中,表面稍微刮平。
牛油蛋糕(基礎磅蛋糕)的做法 步驟5
放入烤箱中下層,180度,35分鍾。烤至表面結皮,大概是15分鍾左右時,用沾水的刀在表面劃一刀。牛油蛋糕(基礎磅蛋糕)的做法 步驟6
出爐後馬上脫模冷卻。牛油蛋糕(基礎磅蛋糕)的做法 步驟7
小貼士
1、黃油室內回溫到20度左右,特別是夏天,不要回溫至室溫,那樣打發的時候不容易注入空氣。
2、雞蛋一定不能用冷藏蛋,否則加入黃油中的時候很容易出現水油分離。
3、加蛋液時要分多幾次加入,至少要5-6次,一次加太多的話很難拌勻,也容易出現水油分離。
4、如果不是使用不粘模具,裡面要墊上烘焙紙。
❼ 核桃仁和什麼東西做糕點好吃,簡單好吃的那種,我家現在一大堆核桃沒人吃,我媽沒人就把核桃皮砸開
給您介紹幾種核桃仁吃法
核桃仁蛋糕做法:
1 黃油室溫軟化稍微打發一下加糖粉,繼續打發黃油直到充分蓬鬆狀態
2 雞蛋打散一點一點的加到黃油中,每加一次都要充分融合再加下一次旦螞碰棗
4 核桃仁提前炒香掰成小塊,加入到麵糊中拌勻
5 加鹽,倒入1小勺白蘭地酒或者朗姆酒拌勻
6 拌好的模吵埋麵糊倒入模具中整理好,烤箱170度40-50分鍾