① 蛋糕尺寸對照表圖
蛋糕尺寸對照表圖如下:
蛋糕有多種尺寸規格可供選擇,常見的一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸等,這里的寸一般指的是英寸,圓形蛋糕幾寸就是指的蛋糕直徑,方形蛋糕幾寸一般指它的邊長或對角線長度。6寸蛋糕是比較小的蛋糕,適合2-4人左右食用,大概182-232cm大;8寸蛋糕略大叢殲一些,面積在324-412cm左右。
不同尺寸的蛋糕大小不同,適合人數也有所不同。6寸蛋糕是比較常見的蛋糕,很適合生日聚會、情人節、母親節等節日慶祝,圓形的6寸蛋糕,直徑為15.24cm,面積大概是182cm,大概夠2-4人左右食用;如果是6寸的方形蛋糕,其面積大概是232cm。
購買蛋糕的技巧
1、蛋糕造型
不同的年齡區間,男生過生日和女生過生日,適合的蛋糕造型是不同的,小孩子喜歡卡通的,成年人則更傾向於身邊所擁有或者嚮往的東西作為主題,老人家則更適合壽桃等喜慶造型的蛋糕。
2、蛋糕大小
蛋糕的尺寸大小方面也是要注意的,主要是根據人數多少選擇合適大小的蛋糕,人比較多的話可能需要一個多層蛋糕,或者幾個蛋糕組成一個主題。
3、蛋糕品質
色澤:應表面油潤,頂和牆塵兄部呈金黃色,底部呈棕紅色。色彩鮮艷,富有光澤,無焦糊和黑色斑塊。形狀:應塊形豐滿周正,大小一致,薄厚均勻,表面有細密的小麻點,不粘邊,無破碎,無崩頂。組織結構:應發起均勻,柔軟而具彈性,不死硬,切面呈細密的蜂窩狀,無大空洞,無硬塊。派鄭襲氣味和滋味:蛋糕香味純正,口感松喧香甜,具有蛋糕的特有風味。
② 名偵探柯南年輪蛋糕事件,切的蛋糕為什麼一大一小(前邊的小,後邊的大!)
那是視覺差異...其實蛋糕切得是等長的。
柯南在分析的時候不是提到過么?
漫畫786話提到的「賈斯特若錯覺」,我就用漫畫里的話來回答你吧
對比物體大小的時候,人們不自覺地會用最靠近自己的地方的長度來進行比較。
所以把年輪蛋糕這樣扇形的東西並列放的話,
明明是同樣大小,卻會讓人產生曲線內側的蛋糕偏大的錯覺。
這一現象是100多年前有位叫賈斯特若的心理學家發現的一種視錯覺咯~
樓主還滿意么?期待給分喲~O(∩_∩)O
③ 做戚風蛋糕的時候,為什麼會有兩種模呢一種是上下直徑一樣,一種是上大下小,除了造型之外還有什麼目的
上大下小方便脫模,還有戚風蛋糕出爐後要到過來涼透,否則會出現塌陷的情況
④ 為什麼1磅蛋糕是6寸,8寸是2磅呢2個1磅不是比2磅多麼
思路對的,但6寸蛋糕的面積是182.32平方厘米,你計算錯誤,2個6寸蛋糕面積就是364.64
2個6寸確實是比1個8寸的蛋糕的底面積大
但是1磅 2磅是指重量,因為奶油、蛋糕胚、慕斯等密度不同,所以同樣是6寸蛋糕,重量都是有差別的,而且蛋糕胚和其他原料的比例也影響著總磅值,一般是1-1.5磅這樣吧;8寸的蛋糕也不是整整等於2磅。如果是密度相同的蛋糕胚且高度不變,那麼2個6寸的一定比1個8寸的重
以上是正圓形蛋糕
⑤ 2個1磅的蛋糕和一個2磅的蛋糕,哪個劃算
肯定是兩個一磅的蛋糕劃算
⑥ 兩個六寸的和一個八寸的蛋糕哪個大
兩個六寸的蛋糕在表面積方面進行對比是比八寸的更大一些。
對於蛋糕尺寸中的尺寸,用量單位是寸,但是在蛋糕烘焙行業,這個寸不是通常說的市寸,而是英寸。因為烘焙蛋糕的模具大小都是英寸單位的, 另外蛋糕尺寸中的尺寸指的是蛋糕的直徑,也就是蛋糕面上圓形的直徑,不是蛋糕的高度。
1英寸等於2.54厘米,那麼一個8寸的蛋糕的直徑相當於20厘米,如果用重量單位來衡量的話,相當於兩磅,就是(約)900克,如果用普通老百姓的計量方法來計算的話為1斤8兩,可供5到8人食用。
(6)為什麼我家的蛋糕有兩個大的擴展閱讀:
蛋糕尺寸的介紹如下:
大家都知道蛋糕也是分形狀的,通常圓形,心形,方形蛋糕比較常見, 以上說的蛋糕直徑是以圓形蛋糕直徑為例的,因為心形和方形是從圓形里切出來的,所以相對小一下。
最早的蛋糕是用幾樣簡單的材料做出來的,這些蛋糕是古老宗教神話與奇跡式迷信的象徵, 蛋糕種類繁多,比如方形、心形、壽桃形以及動物造型等等。如果是一個方形的8寸蛋糕,那麼就以蛋糕的直徑(邊長)18厘米為基準就可以了。
⑦ 兩個六寸的和一個八寸的蛋糕哪個大
兩個六寸的蛋糕在表面積方面進行對比是比八寸的更大一些。
蛋糕店一般形容蛋糕,就是用尺寸和磅數。 通常意義上講的6寸蛋糕尺寸大小,是指其圓形直徑為6英寸的蛋糕。 6寸蛋糕可以供2-3個人食用,1磅重,直徑是15厘米左右。
蛋糕為舶來品,所以是英制單位,正確的單位是英寸。國內所稱的寸是偷懶了,把英寸的英給省了,1英寸=2.54厘米,所以,6英寸=6*2.54=15.24,所以,一般是15厘米,但是加了一層塗抹的鮮奶油後,一般會增加1厘米左右,實際的6英寸蛋糕一般直徑是16厘米。
(7)為什麼我家的蛋糕有兩個大的擴展閱讀:
蛋糕的大小介紹如下:
蛋糕種類繁多,比較常見的有慕斯蛋糕、乳酪蛋糕、藝術蛋糕、無糖蛋糕、法式蛋糕、歐式蛋糕、婚禮蛋糕、祝壽蛋糕、巧克力蛋糕、兒童蛋糕、烤芝士蛋糕、冰淇淋蛋糕、奶油水果、經典蛋糕、鮮奶蛋糕、大型蛋糕、凍芝士蛋糕、數碼蛋糕等。
不止是種類,蛋糕也有不同規格的尺寸, 經常購買蛋糕的朋友就會知道蛋糕有大有小,一般形容蛋糕的尺寸都是用英寸,但也有像廣州其他地方形容蛋糕是用重量,比如1磅、2磅、4磅這樣的說法。
⑧ 為什麼明明是同樣大小的蛋糕擺放位置不同卻看起來一個大一個小,這時什麼錯覺
視覺誤差唄 就比如 同樣的兩根電線桿 離你遠的 看著就比距離你進的 短一些 擺放的位置不同就會引起視覺上的差異