① 蛋糕冷藏櫃水果展示櫃常見故障及危害有哪些
蛋糕冷藏櫃水果展示櫃常見故障解決方法：
蛋糕冷藏櫃水果展示櫃管路堵塞的檢測：
1、製冷系統若發生臟堵，冷凝器不熱，蒸發器沒有流水聲，同時會在堵塞點產生壓力降，由於壓力降的作用，製冷劑將在堵塞處開始蒸發，吸收外界的熱量，於堵塞處後的系統管道將產生溫度降，眼能看到結霜、結露現象。
2、臟堵部位一般都出現在毛細管段。冰堵部位一般都出現在毛細管的出口處，電冰箱製冷與不製冷按一定時間間隔反復出現是電冰箱發生冰堵的特殊現象，可據此區分冰堵與臟堵。
3、將毛細管切開後，冰堵、臟堵如何進一步確認？打開工藝管口出現負壓現象，在過濾器下方5mm處剪斷毛細管，製冷劑大量噴出，用白紙放在噴口處待製冷劑噴發完後檢查白紙有無水份存在，如有則為冰堵；同理，打開系統後，可在過濾器下方剪斷毛細管，如無製冷劑噴出或噴出壓力不大，打開過濾器大口有大量製冷劑排出，則是臟堵。
蛋糕冷藏櫃水果展示櫃滴水怎麼辦：
1、在冷藏櫃正常製冷的情況下，內部溫度是很低的，設在冷凍狀態時在-20度左右，如果溫度設的低，冷凍溫度還會更低。尤其是冷藏櫃底部溫度最低，冷藏櫃內外形成一個很大的溫差。當環境溫度較高、濕度較大時可能就會在箱體底部產生凝露現象，特別是在有的地方濕度在80%以上，更容易產生這種現象。這是夏季容易產生的一種正常現象，不會影響冷藏櫃的性能，請放心使用。
2、為了減少凝露現象，冷藏櫃檔位可適當降低一點，一般卧式櫃冷凍檔位為4~7檔，在保證食品凍住的情況下，可設定在4檔或5檔，這樣在保證冷藏櫃運轉正常的情況下，既減少了冷藏櫃運行時間、降低了耗電量，而且減少內外溫差，減少發生凝露的可能性。另外，盡可能將冷藏櫃放在通風的地方，更能減少凝露的發生。
3、若經過以上措施底部滴水仍很嚴重，則請聯系專業服務人員上門檢測處理。
蛋糕冷藏櫃水果展示櫃
蛋糕冷藏櫃水果展示櫃
蛋糕冷藏櫃水果展示櫃聲音大什麼原因：
1、放置不穩，如果你放置的地面不平，冷櫃在運作時候就可能會發生很大的聲音；
2、是不是壓縮機有問題，也可能是壓縮機出現了故障，如何你檢查了其他幾項沒問題；的話，那就是壓縮機出現了問題，請不要隨意拆開，應及時跟售後聯系，讓專業人員進行處理；
3、清理冷櫃里的冰，冷櫃里有厚厚的冰，也會影響冷櫃的正常工作，會產生一定的聲響，平時請注意清理冷櫃里的冰，推薦閱讀：長時間不清理冷櫃里的冰的危害；
4、是否由於電壓的原因，機器在工作時，不能提供足夠的打壓，可能還引起部分機器不能運轉，從而引起噪音很大。
蛋糕冷藏櫃水果展示櫃的檢修方法：
1、確定電源插座是否插好；
2、電源線是否有問題；
3、將溫控器調節旋鈕調到最冷檔，檢查水果冷藏櫃的壓縮機是否能通電；
4、檢查壓塑機和溫控器是否接觸不良，可以選用萬用表配合檢查；
5、檢查製冷管路是否有製冷劑泄露。