❶ 為什麼蛋糕店營業員做不久
工作累。
蛋糕店營業員工作非常累,很多年輕人受不了就轉行,因此該職業做不久。開蛋糕店不僅需要嫻熟的了解蛋糕的製作工藝,製作蛋糕的材料。
營業員,在營業場所從事商品銷售、服務銷售的人員。從營銷學角度來講,所有直接和顧客見面的為顧客提供銷售服務的人員,都可以被稱之為營業員。這里的銷售服務包括售前、售中和售後三個階段。狹義的理解是,在商業服務業店面等候和接待主動上門的顧客的所有人員,都是營業員。營業員也可以被稱為導購員。
❷ 蛋糕店打工累嗎
蛋糕店打工還是比較累的,尤其是服務生或者學徒,辛苦勞累活比較多,如果當了師傅的話,相對會輕松很多。
❸ 去蛋糕店打工是不是很累
有一點點累,但是做什麼工作都是很累的,工作就是工作。
蛋糕店銷售員做好銷售必備的素質
1、熱情
性格的情緒特徵之一,烘焙蛋糕店的銷售人員要富有熱情,在業務活動中待人接物更要始終保持熱烈的感情。熱情會使人感到親切、自然,從而縮短對方的感情距里
2、開朗
外向型性格的特徵之一,表現為坦率、爽直。具有這種性格的烘焙蛋糕店銷售人員,能主動積極地與他人交往,並能在交往中吸取營養,增長見識,培養友誼。
能忍耐、不急躁的性格。烘焙蛋糕店銷售人員作為自己組織或客戶、僱主與公眾的「中介人」,不免會遇到公眾的投訴,被投訴者當做「出氣筒」。因此,沒有耐性,就會使自己的組織或客戶、僱主與投訴的公眾之間的矛盾進一步激化,本身的工作也就無法開展。在被投訴的公眾當做「出氣筒」的時候,最好是迫使自己立即站到投訴者的立場上去。
❹ 蛋糕店裡工作累嗎
蛋糕店的工作分好幾種, 如果只是在裡面做服務員的話, 那麼工作是很輕松的,只不過需要站著腿比較累, 如果你是學徒的話會相對比較累, 裡面的師傅 會把他需要做的零碎的活都讓你做, 就是起得早睡得晚, 很辛苦。
工廠直營店人員:一共12個人烘焙間:5人(1領班,兩班倒)早班七點上班,來了先把昨天醒好的面團加工好烤上,八點左右工廠送貨來,整理好後開始准備今天要烤的麵包。十一點左右麵包的款式基本已經安排好,然後時不時出來看看哪些麵包賣的好還要烤一點,下午就只需要繼續補上就行。晚上下班前把醒發時間比較長程序比較負責的麵包胚准備好,7點打掃衛生下班營業間:(7人,1店長1領班)兩班倒,一人收銀(一般是領班)一人打包一人出麵包店長上班時間不定。早班7點半到店,稍微打掃一下。等工廠送貨來,完了點數整理貨架。烘焙間麵包烤好了就出麵包。下午會從比較大的門店送做好的蛋糕過來,貼好日期上架。然後一整天差不多就是這樣了。晚班十點左右點數報損,(現烤麵包當天沒賣完的都要報損)然後工廠會來一批貨,點好整理上架。打掃衛生然後下班一天下來超級累,特別是周末飯點和晚上下班的時候,腳不沾地。有時候真的忙到絕望,有時候也挺好玩的,出什麼新品都能第一時間吃到。
拓展資料:一般蛋糕店雇小時工的話不會讓你從事太有技術含量的工作,基本都是幫著理貨賣東西收賬,可能偶爾還要出門送個蛋糕,基本不會很累,因為像做蛋糕你們不會的話進工作間會添亂,要是會的話更不能讓你進去了,所謂一山不容二虎,你進去一單比里邊的師傅技術好他還吃飯不,所以一般不會讓你進裱花間工作
蛋糕店是不屬於餐飲的,像蛋糕是屬於甜品或者是糕點這些品牌的,如果現在想要去做蛋糕,也是需要先去加盟店好好的學習,這樣我們才可以更加的掌握做蛋糕的,相比現在在整個做蛋糕,它的前景會更加的不錯一些的,我們也可以選擇去嘗試一下。
❺ 我在蛋糕店做一名新營業員,還沒上手,每天要大聲講好多好多的話,感覺好累呀
既來之則安之,如果你喜歡這份工作就做好。不喜歡就早點不做。做工作要自己喜歡才能樂享其中,才不會感覺累的、
❻ 在蛋糕店上班累嗎
1.累,那是肯定的,也有人少的時候估計就會輕松下,
2.自己喜歡就沒啥關系,付出都會收獲,
3.現在都不好就業,干自己喜歡的
❼ 做蛋糕店營業員累嗎,一天站幾個小時,誰做過的,急解答
有一點點累,但是做什麼工作都是很累的,工作就是工作。
蛋糕店銷售員做好銷售必備的素質
1、熱情
性格的情緒特徵之一,烘焙蛋糕店的銷售人員要富有熱情,在業務活動中待人接物更要始終保持熱烈的感情。熱情會使人感到親切、自然,從而縮短對方的感情距離,同你一起創造出良好的交流思想、情感的環境。但也不能過分熱情,過分會使人覺得虛情假意,而有所戒備,無形中就築起了一道心理上的防線。
2、開朗
外向型性格的特徵之一,表現為坦率、爽直。具有這種性格的烘焙蛋糕店銷售人員,能主動積極地與他人交往,並能在交往中吸取營養,增長見識,培養友誼。
3、溫和
性格特徵之一,表現為不嚴厲、不粗暴。具備這種性格的烘焙銷售人員,願意與別人商量,能接受別人的意見,使別人感到親切,容易和別人建立親近的關系,烘焙蛋糕店銷售員需要這種性格。但是,溫和不能過分,過分則令人乏味,不利於交際。
4、堅毅
性格的意志特徵之一。蛋糕店銷售活動的任務是復雜的,實現業務活動目標總是與克服困難相伴隨,所以,烘焙銷售人員必須具備堅毅的性格。只有意志堅定,有毅力,才能找到克服困難的辦法,實現業務活動的預期目標。
5、耐性
能忍耐、不急躁的性格。烘焙蛋糕店銷售人員作為自己組織或客戶、僱主與公眾的「中介人」,不免會遇到公眾的投訴,被投訴者當做「出氣筒」。因此,沒有耐性,就會使自己的組織或客戶、僱主與投訴的公眾之間的矛盾進一步激化,本身的工作也就無法開展。在被投訴的公眾當做「出氣筒」的時候,最好是迫使自己立即站到投訴者的立場上去。只有這樣,才能忍受「逼迫心頭的挑戰」,然後客觀地評價事態,順利解決矛盾。烘焙銷售員在日常工作中,也要有耐性。既要做一個耐心的傾聽者,對別人的講話表示興趣和關切;又做一個耐心的說服者,使別人愉快地接受你的想法而沒有絲毫被強迫的感覺。