A. 婚禮蛋糕的重要性 忠貞不渝的愛情與新人同在
婚禮蛋糕越來越多的出現在新人的婚禮上，可是了解它的來源和象徵意義嘛?本文為大家講解婚禮蛋糕的重要性，它象徵著新人婚後生活的甜甜蜜蜜;在婚禮上，新人相握著切蛋糕，更象徵著忠貞不渝的愛情與新人同在。
婚禮蛋糕的重要性
結婚蛋糕象徵著新人婚後生活的甜甜蜜蜜，所以又被稱作甜蛋糕，選用可長久保存的食料製作。其中，每層蛋糕都有不同的意義：低層是為參加婚宴的遠方親人准備的。而頂端則讓新人精心保管，用來慶祝周年婚慶或迎接愛情結晶的到來。
在婚禮上，新人相握著切蛋糕，象徵著忠貞不渝的愛情與新人同在，美滿的甜蜜愛情與新人同在。新人互喂蛋糕，增添了婚禮歡樂氣氛的同時，也預示著兩個人今生衣食無憂，永浴愛河。
婚禮蛋糕的由來
據傳蛋糕最早出現在中世紀的古羅馬時代，古羅馬人認為，製造麵包的材料小麥象徵生育的能力，而麵包屑則代表著幸運。在婚禮結束時人們會在新娘頭上把小麥麵包掰斷，讓麵包屑灑出來，象徵新人多子多孫，麵包屑則代表著幸運，賓客爭著撿拾以求好運。多年後，這種習俗傳到英國，演變成參加婚禮的賓客們各自帶來一片的麵包，然後把麵包和香料高高堆在桌子上，讓新人在“麵包山”的兩側，隔山親吻，麵包山象徵著幸福。後來，有人想到了把麵包整齊地堆放在一起，裱上奶油，飾以糖霜及水果裝飾，就逐漸發展為今天美麗可口的結婚蛋糕。
如何選擇漂亮又美味的婚禮蛋糕：
1.造型選擇：
首先根據自己的婚禮主題、戀愛故事、個性喜好確定婚禮蛋糕的造型、色彩，融入自己的創意理念，明確預算，敲定規格、配料等。
2.專業知識：
新人最好事先做足功課，了解基本常識，有助於與蛋糕師溝通，共同制定最優方案。
3.婚禮環境：
定製蛋糕特別考慮到當天婚禮的環境，如果是戶外婚禮且溫度較高，注意盡量避免使用生奶油，蛋糖霜以及奶油冰淇淋為原料，而應和西點師及時溝通，以植物油制的起酥油代替純奶油加到糖衣上，增加蛋糕的抗熱能力，或選擇用軟糖料製作的蛋糕，這類蛋糕甚至不需要冷凍保存。
4.味道品嘗：
在確定蛋糕師前，品嘗其作品，不能被宣傳和名氣迷惑。
5.蛋糕價格：
一般市場上定製3-4層的蛋糕，花費在800-2000之間。當然這個價位還存在一定的地域差異和品牌差異，新人可以根據自己的預算貨比三家。
6.定製時間：
有特別裝飾或造型繁雜新穎的蛋糕應盡早聯系相關定製事宜。一年中並非所有蛋糕都能隨時製作，梅雨季節或炎熱夏季要考慮到蛋糕的保存期限。食材與飾物也是具有季節性的，如水果和應季鮮花。因此提前計劃打算為宜。
7.定製創意：
選擇兩人第一次見面的滑雪場、電影院、校園建築等作為蛋糕主體。再現情定今生的求婚場景，作為蛋糕主體飾物。
8.確定細節：
用新人的姓名組合打造蛋糕細節。在蛋糕內放置定情婚戒，增加切蛋糕的神秘感。
B. 為什麼婚禮上要切蛋糕
在西方社會，結婚蛋糕的起源有著和中國的早生貴子同樣的蘊意。結婚蛋糕除了作為婚宴上的一道甜點以外，還擔負著其他重要的使命。
婚禮蛋糕的習俗最早是在古羅馬時期出現的，其意原本是「扁圓面糕」，同時也有「幸福快樂」的意思。所以結婚都會討個吉利吃蛋糕啦！
C. 婚禮蛋糕的寓意是什麼
婚禮蛋糕的寓意是什麼
你有了解過婚禮蛋糕的寓意是什麼嗎？婚禮上，我們經常會看見一個多層的蛋糕，它是西式婚禮的標配，但是蛋糕在婚禮上有什麼寓意呢？我精心為大家整理了婚禮蛋糕的寓意是什麼，希望對你有所幫助。
婚禮蛋糕的寓意是什麼1
一、婚禮蛋糕的來源寓意
婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代，古羅馬人認為，製造麵包的材料小麥象徵生育的能力，而麵包屑則代表著幸運。
蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包，同時也意味著「快樂幸福」之意。
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻，這時的麵包山也象徵著幸福。
所以由此可見，源自於西方婚禮上的蛋糕，從一開始就是以幸福之意而流傳下來的，並且與中國傳統婚禮上的早生貴子羹有著相似的寓意，也可能基於這點，婚禮蛋糕現在在國內婚禮上也成為很重要的裝飾。
二、婚禮蛋糕的種類
【翻糖蛋糕】
特點：造型精緻多變持續時間長，但口感過於甜膩。
適合婚禮：適合一般的婚禮儀式，特別是夏季戶外婚禮、婚禮儀式時間較長。
由於翻糖蛋糕用料以及製作工藝的與眾不同，其可塑性是普通的鮮奶油清圓姿蛋糕所無法比擬的。可以說，所有你能想像到和不能想像到的立體造型，都能通過翻糖工藝在蛋糕上一一實現。
【裸蛋糕】
特點：清新自然用料新鮮十足，但造型時間較短。
適合婚禮：清爽戶外婚禮、森系婚禮。
跟它的名字一樣，就是指蛋糕坯子的外層沒有奶油的包裹。隨著現如今人們對於殘缺美的追求，這種裸蛋糕的層次「裸露」就備受年輕人喜愛。
相較於前者的精緻和工藝的復雜，裸蛋糕突出的是一種清新自然的美感。因為蛋糕部分裸露在外，所以在用料上一定要非常考究，新鮮的食材會裸答絕露出來跟人一種自然般垂涎欲滴的感覺。
【奶油裱花類蛋糕】
特點：吃上去口感細膩綿軟，但最怕高溫不易保存。
適合婚禮：一般酒店式婚禮。
這種蛋糕算是現如今最為常見的一種。雖然用奶油製作的花朵沒有翻糖製作而成的定型時間長，但是在口感上絕對是完勝的。
婚禮蛋糕的寓意是什麼2
婚禮香檳的寓意
一、婚禮倒香檳寓意
香檳，精緻生活與生命里值得慶祝事件的代言人，在過去兩百多年來，不論是國王加冕、新船下水、生日、各式慶祝派對、婚禮 慶典及情侶相約，都少不了香檳的存在，香檳已成為歡樂的催化劑，氣氛的營造者。
香檳酒本身就意味著腔虧浪漫，有一則茨岡成語說：「每當一瓶香檳酒打開，就會有一位女性開始微笑。」從18世紀起，在法國田園式的小型聚會上，貴族們已經開始飲用香檳酒，使這種聚會更高雅，更浪漫，並融進了各種奇妙幻想。今天，香檳酒仍是歡樂、榮耀或溫馨時刻必不可少的伴侶，是大型慶典活動中公認的象徵性標志。當香檳酒的瓶塞被打開時，透過那誘人的清新，人們似乎已經感覺到香檳酒即將帶來的各種樂；傾聽著氣泡的竊竊私語，注視著它們在金色、玫瑰紅或白色液體中舞動的倩影，凝視著快樂的精靈最終浮出酒面時，這是多麼開心的時刻！在品嘗和領略香檳酒的細膩美味之前，人們不妨先欣賞一下香檳酒的鬱郁清香。香檳，已經超越了酒的本身意義，它使人們的五官都陶醉在極樂的享受之中。、豪華、浪漫、愉悅……
二、婚禮香檳塔的寓意
香檳塔起源於西方，象徵著甜蜜愛情的堅實鞏固，更象徵著美滿姻緣的永恆紀念。如今，新人舉辦婚禮，「香檳塔」幾乎成為保留節目，兩位新人打開香檳，緩緩倒入擺好的多層杯塔內，寓意愛情源遠流長。香檳不但擁有柔順、清新、易於親近的美好滋味，如珠串般不停冒升湧起的氣泡，更隨時令歡飲時刻的幸福心情與婚禮氣氛一起達到最高點。
香檳塔通常是為了烘托氣氛，為了祝福新人甜蜜的婚後生活。隨著婚慶花樣的不斷增多，現在的香檳塔也開始發展變化，最早的香檳塔其實都是人搭起來的，壘得高高的，像個塔一樣，然後緩緩將香檳倒入。好看的香檳塔並不一定是單純的倒入香檳的功效，沒有倒香檳之前就很至美的感覺，倒了香檳之後，本來就晶瑩剔透的杯塔再加上各種顏色的`香檳映襯，就是一種無以言表的美麗。
三、婚禮香檳這些小細節需注意
1、婚禮中擺放香檳塔的平面基礎很重要
婚禮中的香檳一般都是擺放在桌子上的，所以擺放香檳的桌子穩固就顯得特別重要。擺放香檳的桌子要求桌子面不能高低不平，四腿一定穩固，如果香檳塔的桌子擺在舞台上，新人還要檢查兩塊舞台交接的地方，桌子也不能擺在兩塊舞台之間，那樣香檳塔會同樣不穩。
2、婚禮中對香檳酒杯也有一定的要求（紅酒杯不行）
婚禮中對香檳的擺放有要求，但是香檳酒杯更有要求。香檳酒杯的大小、高低非常重要。香檳塔對酒杯的要求比較高，相差一毫米都不行。所以婚禮中要用到的香檳杯必須緊靠在一起，中間不能抽出任何一個酒杯的，所以新人要求飯店選擇酒杯的時候，一定要提出此要求而且在此強調一下紅酒杯不可以用做擺香檳塔，因為那種酒杯之間的接觸面積小，不但不穩固，而且酒也流不進下面的酒杯里。
3、婚禮中擺香檳塔的位置也很重要
除了以上要注意外，婚禮中的擺香檳塔的位置也同樣的重要。所以在舉行婚禮前，一定要防止由於人員來回走動而增加危險，特別是避免小孩子在跑鬧中碰倒。在婚禮儀式中，也要防止上台走動的人員，不小心碰倒。因為香檳塔一定要擺在人們不經常走動的舞台的一側。
D. 婚禮為什麼要用婚禮蛋糕
在歐洲被邀請參加婚禮的客人還有這樣一個習慣：把各自帶來的放人香料的麵包高高地堆在桌子上，讓新郎新娘在「麵包山」的兩側，隔山交吻。這時的麵包山也象徵著幸福。 婚禮蛋糕，據傳最早出現在古羅馬時代。蛋糕一詞則出自英語，其原意是扁圓的麵包。同時也意味著「快樂幸福」之意。 古代時富家子弟舉辦婚禮時，都要做一隻特製的蛋糕，不僅在婚宴上新郎新娘一起吃，而且也請來賀喜的客人們吃蛋糕。客人們期望自己也能分享新婚夫婦的幸福。因此，那時蛋糕是放在新娘頭上被切開的。 古羅馬人認為，製造麵包的材料小麥象徵生育的能力，而麵包屑則代表著幸運。依照中古時代的傳統習俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻，後來，想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今天美味可口的結婚蛋糕了。 越來越多的新娘喜歡定製蛋糕並對蛋糕十分講究。現代的婚禮蛋糕已經不局限於傳統的款式，有非常多的選擇了。有單層蛋糕和多層蛋糕，有方型、圓型等各種各樣。多層蛋糕比起單層蛋糕，給人更加豪華的感覺。
E. 有人知道婚禮蛋糕幹嘛用嗎
結婚蛋糕的由來
自羅馬時代開始，蛋糕就是節慶儀式中不可或缺的一部分。在那個時代，婚禮結束時，人們會在新娘頭上折斷一條麵包，製造麵包的材料小麥象徵生育的能力。而麵包屑則代表著幸運，賓客無不爭著撿拾。依照中古時代的傳統習俗，新娘和新郎要隔著蛋糕接吻。後來，想像力豐富的烘焙師傅在蛋糕上飾以糖霜，也就成了今天的美麗可口的結婚蛋糕。所以，以前製作婚禮，蛋糕的小麥粉被用來撒在新娘的頭上，是以此來象徵幸運與繁榮。同樣的意義下，在歐洲，作為夫婦共同生活的象徵，新婚夫婦在婚禮進行最初切蛋糕成為了習慣。還有諸如賓客們為了表示對新婚夫婦的祝福，必須吃一口婚禮蛋糕等。在夫婦入刀前這些由來和原因會由主持人向大家解說。