『壹』 夏天 吃什麼對身體 好啊
夏天氣溫高,往往影響胃口。很多人因為吃不下東西,就選擇許多清涼或看起來清淡的食物來對付,就往往步入看似有理的飲食誤區,像以下這四種常見做法是應該糾正的。 夏季飲食講究 1.鮮奶當作開水喝。夏天天氣熱,鮮奶有營養,很多人會把鮮奶當開水喝。但是已有研究指出,高蛋白質會阻礙鈣的吸收。聰明的選擇應該是遵照營養專家的建議,牛奶一天只能喝兩三杯。 2.為了清淡多水果。夏天是水果盛產期,一般人對水果沒有戒心,會大吃特吃。事實上,水果中的糖也會讓血液中的三酸甘油酯升高。聰明的選擇應該是多吃蔬菜,讓水果的分量少一點。 3.飯後冷飲接著上。因為天熱,有的人往往在飯後就馬上喝杯飲料,但是一杯珍珠奶茶熱量就有240卡,一罐綠奶茶185卡,一罐冰咖啡115卡,一支雪糕280卡。當我們在吃喝這些冷飲時只覺得自己是在解渴,不覺得在喝熱量,但是,接下來麻煩大了,因為身體要消耗100卡,需要爬樓梯27分鍾或走路1小時,你如果沒有這樣做過類似的飯後運動,聰明的選擇應該是喝白開水或礦泉水,也許一開始會覺得沒味道不好喝,但一旦養成清淡的口味,再喝含糖飲料反而不習慣。 4.防暑大喝綠豆湯。很多人因為吃不下飯,就會喝綠豆湯、紅豆湯,但這些食物和米飯一樣屬糖類,如果吃太多一樣會發胖。聰明的選擇應該是取代而非多加。如果飯後要喝一碗綠豆湯,記住飯量要減少1/4。如果要把綠豆湯當作飯吃,可以把糖少放一點,另外加入低脂牛奶,切一些水果,就達到和正餐類似的營養。 最近氣溫漸高,這段時間也是大家最有口福的時光,各種新鮮瓜果蔬菜、時令冷飲甜品,還有暢快淋漓的夜老酒都能讓人大快朵頤。不過天天吃得心滿意足,會給我們的健康帶來壓力,兒童「好逸惡勞」兩個月,會嘗到體重飆升的尷尬;成人不注意飲食小節,會給身體零件製造各種麻煩;還有老年人因為腸胃問題在醫院掛起了吊針,都是「吃」惹的禍。針對不同人群,我們請浙醫二院等營養專家為大家制定了下列注意事項。 兒童:吃甜吃咸都有講究 控制好油的攝入量。「垃圾食品」盡量少吃,這些食品往往多脂、多糖少營養。垃圾食品黑名單中包含很多誘人食品,比如薯片、蛋糕、冰激凌、碳酸汽水、曲奇餅干、油炸圈餅等。家長不妨在冰箱中多放些水果、新鮮蔬菜、低脂或者無脂的酸奶,自製果汁比瓶裝果汁含糖度底,值得食用。 不要吃得過咸。夏季出汗多,體內鹽流失得快,但是也不要因此補鹽過多,因為攝入過量的鹽,會增加心臟負擔,和成人高血壓很有關系。根據調查,我國居民每天鹽攝入量超正常一倍。兒童每天攝入3克鹽就已經足夠了。比如鹹肉、罐裝肉製品、薯片等這類經過多道加工程序加工的食品含鹽非常高,盡量避免食用。 不要貪吃甜品。很多孩子對甜品情有獨鍾,如果不加以限制,孩子攝入的糖就會超標,容易肥胖。請注意這些食物:棒冰、太妃糖、碳酸汽水、冰激凌,即使是自製的湯水如綠豆湯、銀耳湯也不要放入過多食糖。同時,少吃甜品也可以保護牙齒,預防齲齒。 早餐不能省略。很多孩子在假期有睡懶覺的習慣,或者晚餐、宵夜過於豐富,於是早餐和中餐並成一頓,這是非常不好的習慣。在中國膳食指南一書中對學齡兒童提出的第一條就是保證吃早餐。父母要及時督促,並注意晚餐不要營養過剩,以免失去對早餐的興趣。 注意均衡飲食。葷素搭配,除了吃一些植物性食物,也要保證動物性食物的攝入量,比如前者中的鐵質不好吸收,後者就容易補充,貧血的兒童特別要注意。在假期中保持規律的生活為好,每天喝牛奶,多喝開水,多吃蔬菜水果,輔助適當運動。這是浙醫二院營養專家張片紅給大家的提醒。 想要減肥可以多多利用食物天然的特性,幫助減少脂肪吸收哦! 1.凍豆腐:能吸收腸胃道脂肪,且幫助脂肪排泄。 2.陳皮:幫助消化、排除胃氣之外,還可減少腹部脂肪堆積。 3.烏賊:烏賊脂肪含量很低,不易變胖,是減肥時的好食物。 4.薏仁:對水腫型肥胖有效。 5.木瓜:可治水腫、腳氣病,且可改善關節。 6.竹筍:低脂、低醣、多粗纖維的竹筍可防止便秘,但胃潰瘍者不要多吃。 7.菠蘿:具有蛋白質分解酵素,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。 8.腌漬類蔬菜:植物性脂肪在製作過程被分解了,但水腫型肥胖者不能吃,以免體液滯留。 9.綠豆芽:含磷、鐵、大量水分,可防止脂肪在皮下形成。 炎熱的盛夏、悶熱的天氣常常搞得人心煩氣躁、吃不香、睡不著。好在我們還有各色嬌艷欲滴的盛夏果實。在被它們徹底俘虜之前,你還是先對它們充分了解、做足功課吧!免得一不小心掉進它們設下的「溫柔陷阱」。 ■西瓜:清熱解暑 利尿 西瓜含有大量水分,夏天出汗多,營養隨汗液排出體外,適當吃些西瓜,可以補足丟失的水分。常吃西瓜能降低血脂軟化血管,對心血管病有輔助療效。其中的瓜氨酸和精氨酸能增進肝中尿素的形成,有良好的利尿功用。西瓜含糖量一般為5%-12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖,幾乎不含澱粉。在中醫學上常以瓜汁和瓜皮入葯。 食用禁忌:性寒涼,糖多,能清熱瀉火,脾胃虛寒、消化不良的人要盡量少吃西瓜。西瓜含糖量高,糖尿病人要忌口。 ■杏:美容 抗癌 止咳 味甜多汁,果實中富含多種維生素,有抗癌作用,可以殺死癌細胞,長吃還可延年益壽。杏仁的營養極為豐富,苦杏仁可以止咳平喘、潤腸通便,常吃還可以使皮膚紅潤有光澤,既可食用也可入葯。杏性溫熱,適合代謝速度慢、貧血、四肢冰涼的虛寒體質的人食用。 食用禁忌:實熱體質的人多食容易發熱,會加重口乾舌燥、便秘等上火症狀。 ■桃:補鐵 潤腸通便 桃性味平和,營養價值高。桃中含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽,鐵的含量較高,相當於蘋果和梨的4~6倍,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。此外,多吃桃子可以補益氣血、養陰生津,兼有活血化淤、潤腸通便的妙用。 食用禁忌:自古就有「桃仁有微毒,不可過食」的說法,所以桃仁多食會令人發熱甚至中毒。吃桃的同時不可同食鱉肉、燒酒,否則有昏厥、胃
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『貳』 夏天吃什麼食物對身體有營養
夏天多吃點含水份高的食物,例如:水果,綠豆湯等等!
滿意請採納
『叄』 夏天吃什麼甜品好
夏日甜品可以吃芒果紫米撈。
紫米味甘、性溫;有益氣補血、暖胃健脾、滋補肝腎、縮小便、止咳喘等功效,且對於胃寒痛、消渴、夜尿頻密等症有一定療效。
此外,糯性紫米粒大飽滿,黏性強,而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口,營養價值和葯用價值都比較高,具有補血、健脾、理中及治療神經衰弱等功效。芒果有益胃、止嘔、止暈的功效,對於眩暈症、美尼爾綜合征、高血壓眩暈、惡心嘔吐等均有療效。
『肆』 適合夏天吃的甜品有哪些
木瓜千層蛋糕 紅絲絨蛋糕 巧克力酸奶冰冰樂
『伍』 夏天做什麼糕點吃最好
夏天做什麼糕點吃最好?
冬天過去了,春天來了,轉眼間夏天也就快到了。夏天因為天氣比較炎熱,所以吃糕點的慾望其實是不強的,喝冷飲的想法是比較豐富的,那麼什麼樣的糕點在夏天會比較受歡迎呢?應該從三個方面來說,首先受歡迎的糕點,是冰冰爽爽的糕點,沒錯,就是屬性與冷飲相近的糕點,舉個例子,椰汁桂花糕,它可以放冰箱進行冷藏後取出食用,而且椰汁本就是夏天非常受歡迎的冷飲,加上幽幽的桂花香,不得不讓人垂涎。
第四步:將打發好的蛋白霜與蛋黃一起混合均勻,分三次放入蛋白霜用翻拌的手法拌勻,不可劃圈攪拌,以免消泡和起筋,准備好烤蛋糕的模具,在模具內測刷一層油,將攪拌好的蛋白霜和蛋黃混合液垂直倒入蛋糕模具中,倒好後,記得連盆都要抖動兩下哦,能夠保障烤出來的蛋糕有更好的效果
第五步:烤箱先預熱10分鍾,把倒進模具的蛋液放進烤箱里,上下火,160度烤40分鍾,烤好的蛋糕從烤箱取出待涼,用手慢慢的按壓蛋糕周圍,可以讓蛋糕能夠更好的脫模,好吃的蜂蜜蛋糕就做好啦,趕緊先嘗一口
『陸』 吃什麼東西,容易恢復體力
能增高的食物
如果你現在尚未滿25歲,那麼只要你遵行下面所說的飲食方法,仍然有機會再增高一點。
要想增高,應該多吃蛋白質,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:麵粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜點等食品則應盡量不吃。可樂與果汁也少吃為妙,因為其中所含的糖份多,會阻礙鈣質的吸收,吃多了會影響骨骼的發育。此外,鹽也是增高的大敵,必須養成少吃鹽的習慣。
讓我們介紹幾種促進增長維護健康與身段的理想食物:
1、百分之百的蛋白質:蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉,使體重減輕,又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益,這是專家們共同的意見。
2、動物性蛋白質,在肉類、魚、蛋等都含有多量。
3、蛋:各種動物性蛋白質之中,蛋是最重要的食物。蛋也有製造細胞的各種氨基酸,所以用餐時吃蛋,一定可以發揮優異的效果。
4、早餐不能省掉:有許多怕胖的女孩,都忽略了早餐,事實在西洋人眼中,早餐才是一天的主餐,不管體重多少,早餐一定要吃。
5、、少吃零食:零食如糖果、巧克力、花生等,大多都含有高量的熱量,實在危險,不吃零食不行的人,不妨學模特兒咬紅蘿卜。芹菜或熱量少的食物。
6、量要多而熱量要少:每個人都有食慾,大小不同而已,既想滿足食慾又要減肥,就該選擇此類食物,水果西瓜即是,即使吃得滿肚子,卻幾乎沒有熱量;蔬菜湯也是。
7、維生素的補給:如前所說,維生素是生命的泉源,為了美容及營養,每天要補給充分的維生素。
8、、少飲酒:因為酒精的熱量很高,取代了脂肪的燃燒作用,體重自然增重。
9、多作運動:讓多餘的能源盡量消耗,存積在體內,會轉化成脂肪。
10、多吃生菜:如紅蘿卜。芹菜等卡路里少的食物,生菜未經煮食,養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。
維持優美的身段不容易
身材優美的人,吃時除了維持上面幾個食物原則,吃的方法也有幾個原則。
(一)慢慢吃:慢慢地邊吃邊欣賞味道,可以減少空腹感。觀察身材苗條的人,其用餐總比狼吞虎咽的人花了加倍的時間。
(二)多喝水:水不含有熱量,絕對不會胖的,當想喝茶或飲料時,不妨以水代替,水會洗掉體內的不凈物,使你的肌膚更漂亮。
(三)生吃:油膩的調味汁是發胖的原因,所以要避免,盡量以自然的味道來飲食。
(四)人工甘味料代替糖:糖是最高的精力資源,最後會變成熱量。其它脂肪或澱粉就儲存在體內,食物內如果一定要有甜味,無妨用人工甘味料替代熱量高而且會增加體重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡熱量,如果使用人工甘味料,則只有70卡熱量。
(五)沙拉:沙拉對美容有很大的效果,毋庸諱言,然而沙拉卡路里高,最好以熱量較少的一種白色調味汁,或檸檬汁來取代。
其它的食物諸如巧克力,咖啡。牛油。紅薯。炸雞肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失敗,不可不慎。一般說來,維持一個迷人身段的攝食情形是一天要2300卡熱量,當然這個數字也要視各人的體質而略為增減。
為防止體重的增重,平時要養成測量體重的習慣。
運動加營養:長高不是夢想
市面上流行的增高器、增高葯效果究竟如何,眾說不一,難予置評。不過可以肯定的是,傳統的運動加營養的方法是最自然也最安全的。只要你按照下面說的做,你再長高3厘米的夢想就會成真,你的身材也會更修長。
力學增高法
只要是人類,背脊或多或少都有不正常的彎曲。如果把此種(不正常的彎曲)矯正,則各部的關節會伸長,使你的高度增加,你不要小看一個關節由彎曲到伸直能長多少,人體的關節有那麼多,積少成多,當然可觀。
力學治療法,不僅對小兒麻痹及半身不遂有顯著效果,同時能治療嚴重的貓背及O型腳,並使脊椎恢復正常,使體態轉好,增加身高。除此之外,也能夠治療婦女生理的不順、冷症等。因此,從事於這種美容體操的婦女日益增多。只要每天施行3次,3個月之後,最少能長高3厘米,體態會變得婀娜多姿,可以說是一舉兩得的美容體操。
(一)並攏兩腳,筆直地站立,把一條腿向後移開半步,然後把上體向前彎曲,不要彎膝蓋,使手指能觸到地面為止,如此,連續做15~20次。這個動作,可以使大腿及膝蓋的線條優美柔和,令左右兩腿勻稱。
(二)兩腳打開30~60厘米,挺直地站立,把一條腿向後退半步,然後把上身扭曲,使指尖能夠觸及另一側的腳趾。並連續做10~15次。這個動作,可以使兩腕的線條優美柔和,腰圍縮小,並矯正脊椎柱的彎曲。
(三)兩腳打開60~70厘米,把一條腿向後退半步,再抬起雙臂,與肩膀同高,然後把雙臂水平地向後甩去。向長腿的方向扭轉7次,向短腿的方向扭轉4次。這動作,可以使腰圍緊縮,體態嬌美。
(四)面向牆壁,保持30厘米的距離站住,一條腿向後退半步,腳後跟張開,讓足尖朝向內側,再把兩手按在牆壁上,挺起胸部,以臀部向後突起的姿勢,並攏著兩個膝蓋,曲伸雙腿。連續做20~50次。這個動作,可以讓股關節有了轉位,能治好兩腿不勻稱的毛病,而且能使腿部線條美麗。
(五)做一個長度乃厘米,闊度約有手腕兩倍的腰枕系在腰部,把一條腿向後退半步,深深地坐人椅子裡面,再把肩膀向後面靠去,挺起胸部,連續做20次。這個動作,能治好疲勞及肩膀酸痛的毛病,並可以收縮腹部。
(六)拿起一條繩子站立,把一條腿向後退半步,然後,以這種姿勢,有韻律地跳躍60~70次。跳繩是一種很好的全身運動,不僅對健康及美容有很大的幫助,同時能收縮全身的肌肉,增加身高。
(七)正坐在小腿上,把一條腿的膝蓋向後退3~5厘米,兩肩向後扳開,手臂筆直地向上舉起,以此姿勢,把上體向前傾倒,盡量貼近地板。連續做20~40次。這個動作,是矯正貓背最有效的運動,不僅能使背部挺直,同時能美化腕部的線條。
(八)坐下來,用布條將兩膝蓋上部綁好,兩手抱住小腿,讓一條腿的膝蓋與另外一條腿的膝蓋保持平整一般高,再利用兩手拉身體彎曲,使下巴觸到膝蓋,連續做20~30次,這個動作,可以拉緊臀部肌肉。
(九)做過上述8項運動之後,暫時不要解除膝蓋上的布,用一個枕頭墊在背部,伸直兩腿,躺上15分鍾。如果你具有冷症,夜晚可以綁著布條入睡,如此,經過一段時間即可把冷症治癒。對於貓背及O型腳的人來說,這些是最有效的運動。
能增高的食物
如果你現在尚未滿25歲,那麼只要你遵行下面所說的飲食方法,仍然有機會再增高一點。
要想增高,應該多吃蛋白質,尤其是含有中"胺基酸"的食物,如:麵粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。
反之,白米、糯米、甜點等食品則應盡量不吃。可樂與果汁也少吃為妙,因為其中所含的糖份多,會阻礙鈣質的吸收,吃多了會影響骨骼的發育。此外,鹽也是增高的大敵,必須養成少吃鹽的習慣。
『柒』 夏季吃什麼菜能補充體力,精力
1、補充流食
如果汁、粥、湯及水分較多的水果和蔬菜(如西紅柿葡萄、橙子、西瓜、生菜和黃瓜)。這些流食帶有大量的水分和維生素,迅速幫助身體得到補充。
2、含高蛋白的食物
人體熱量消耗太大也會感到疲勞,故應多吃富含蛋白質的豆腐、能量魔牛棒、魚、雞蛋等;當然,補充蛋白不能盲目,不要只是一味的只吃肉,不吃其他的食物,這樣只會得到相反的效果。能量魔牛棒作為能量和蛋白質補充感覺不錯~遠比巧克力、餅干、蛋糕有效,蛋白質含量也高。
3、多食鹼性食物
多食鹼性食物如新鮮蔬菜、瓜果、豆製品、乳類和含有豐富蛋白質與維生素的動物肝臟等。這些食物經過人體消化吸收後,可以迅速地使血液酸度降低,中和平衡達到弱鹼性,從而消除疲勞。
4、含鉀的食物及維生素
土豆、香蕉、橘子、橙汁和葡萄乾等含有豐富的鉀元素和維生素B和C有助於把人體內積存的代謝產物盡快處理掉,故食用富含維生素B和C的食物,能消除疲勞。
『捌』 夏天適合吃什麼蛋糕
適合吃的蠻多的~
依照我的口味的話,就覺得夏天的話吃冰激凌蛋糕最好不過了。
按要求。就放上製作方法。
選料
1杯糖,1/3杯黃油(放軟),2個雞蛋,5/3杯麵粉,1小匙泡打粉,1/4小匙蘇打粉,1/4小匙鹽,1杯buttermilk,1小匙香草精,1/4小匙杏仁精,3杯冰激淋(放軟)。
製法
1.烤箱預熱到350F/175C,15*10寸的jelly-roll烤盤噴一層油。
2.把糖加到黃油里,電動打蛋器高速打5分鍾左右打到混合均勻。加雞蛋,一個一個加,美加完一個都要打勻。
3.麵粉加泡打粉、蘇打粉、鹽,攪勻,然後和buttermilk一起分批加入黃油糊里。就是加一點麵粉,打勻,再加一些buttermilk,再打勻,如此重復直到加完。再攪入香草精和杏仁精。把麵糊倒到烤盤里,烤20分鍾左右,直到牙簽插進去,拔出來上面是乾的就可以了。把蛋糕放涼,脫膜,入冰箱冷藏2小時。
4.取出後在蛋糕表面抹上冰淇淋,用保鮮膜蓋好,入冷凍室冷凍6小時以上。
5.然後取出切成2寸左右的迷你圓蛋糕,兩個兩個疊起來(一個冰激淋面朝上,一個朝下)。可以在上面再加2匙冰激淋或者鮮奶油做topping。
提示
1.要放冷凍室保存哦,要吃時拿出來室溫下放5分鍾口感最佳。
2.Buttermilk可以用牛奶加檸檬汁代替,1杯buttermilk=1杯全脂牛奶+一大匙檸檬汁。
3.另外,因為蛋糕比較薄,取出時容易弄壞,所以這樣做:先在烤盤上噴油,然後鋪一層蠟紙,再在蠟紙上再噴一層油。烤好後直接連紙一起拿出來,再把紙撕掉,這樣就不會弄壞了,這個方法也很適合做蛋糕卷。
4.切時會有不少邊角余料,可以一邊切一邊往嘴裡塞,也可以切成方的。
『玖』 小時代中怎麼使用蛋糕補充體力
吃了
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