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蛋糕的奶油可以做什麼味道的

發布時間: 2024-01-08 08:26:46

Ⅰ 淡奶油可以做什麼美食

淡奶油是可以用於製作多種美食的,比如奶油蛋糕、奶油巧克力或者鮮奶凍等食物,這些食品製作出來的食物是比較美味的,我們可以根據自己的口味進行製作,但是要注意淡奶油是不能食用太多的,避免出現過度肥胖的親狂。對於淡奶油的使用方法,大家可以來了解這篇文章的內容。


意式鮮奶凍


1、淡奶油製作意式鮮奶凍特別好吃,做法也不復雜,在製作時需要准備淡奶油三百克,細砂糖四十克,吉利丁片三克,清水適量,香草精適量,另外朗姆酒還要准備十五克。


2、把淡奶油和細砂糖一起放入到奶鍋中煮開,再把吉利片用清水泡軟,也放入到奶鍋中,輕輕攪拌讓它全部化開,再讓它降溫,降到常溫以後把香草精和朗姆酒加入進去調勻,放入冰箱冷藏兩小時,取出以的放入自己喜歡的水果丁即可食用。

奶香南瓜濃湯

1、淡奶油能用來製作奶香南瓜濃湯,製作時需要淡奶油五十克,高湯六百克,金瓜四百克,洋蔥一小塊,芹菜適量,大蒜兩瓣。

2、把准備好的芹菜和胡蘿卜以及洋蔥全部洗好以後切成丁狀。把金瓜也去掉外皮的瓤切成小丁備用。

3、把炒鍋中放入少量橄欖油然後把南瓜、洋蔥和芹菜丁等放炒制,炒勻以後加入高湯煮制二十分鍾,煮熟以後取出放入料理機打成泥狀。

4、把打好的蔬菜泥取出裝碗,再把淡奶油放入進去調勻再放入少量的胡椒粉和食用鹽調勻,最後用淡奶油在上面擠出花紋,然後就可以開始食用。

淡奶油的功效與作用

1、補充維生素

淡奶油裡面含有很多的脂肪,比我們常吃的牛奶還要多很多,其中的維生素含量也非常多,尤其是維生素A和維生素D。吃淡奶油可以給身體補充大量的維生素,可以預防維生素缺乏症。同時,還能夠促進機體對鈣質的吸收。

2、產生飽腹感

淡奶油裡面的脂肪很多,可以維持體溫的正常,還可以起到保護內臟的作用,可以給我們補充必要的脂肪酸,也可以使機體對脂溶性維生素的吸收能力增強,更重要的是,吃淡奶油可以讓我們產生飽腹感,讓我們吃不下別的食物。

3、有利身體發育

淡奶油的營養物質非常充分,對機體的血液循化有促進作用,還能夠保護中樞神經和免疫系統,讓免疫力增強。吃淡奶油可以使身體的發育更好、更快。不過,不可以吃太多,不僅不消化,而且非常不利於身體的健康。

淡奶油的營養價值

淡奶油所含有的營養成分和牛奶差不多,不過,其中的脂肪含量比牛奶大很多,而其他的營養成分卻要低很多。不過,淡奶油裡面的維生素含量還是比較高的,所以,吃淡奶油可以補充維生素,維生素缺乏症患者,可以吃淡奶油來補充維生素。不過,淡奶油脂肪較多,吃多了容易肥胖。

Ⅱ 檸檬味的奶油怎麼做啊能用來抹蛋糕面嗎

檸檬味奶油蛋糕的做法步驟

1
取一個新鮮檸檬,取皮,皮盡量削薄一點,不要留白色部分。

2
用料理機打成細碎的末。

3
140克淡奶油加入65克細砂糖,用手動打蛋器打至糖融化,淡奶油成濃稠狀。

4
把130克雞蛋打散。

5
分五次加入淡奶油中,每次都要攪勻後再加下一次。

6
之後,篩入100克低筋麵粉和3克泡打粉。

7
用打蛋器攪拌均勻。

8
將剩餘30克麵粉加入檸檬碎末中攪拌均勻。

9
將檸檬碎末和麵粉混合物倒入之前的麵糊中,拌勻。

10
這樣,麵糊就做好了。

11
將拌好的麵糊裝入一次性裱花袋。

12
小心的擠入模具,七分滿即可。(我用的屋諾6連空心圓模,烤了兩盤)

13
烤箱預熱170度,中層烤約20分鍾。
小竅門
1、檸檬皮削的越薄,打的越細,做出的蛋糕口感越是細膩。2、模具內每次倒入麵糊七分滿即可,因為烤制過程中麵糊會受熱膨脹。3、低筋麵粉與泡打粉篩入前拌勻;4、也可以用其他模具來做這款蛋糕;5、烤箱溫度設置因烤箱而異,烤制過程中應勤觀察。

Ⅲ 蛋糕上的奶油還可以干什麼

蛋糕上的奶油還可以干什麼

奶油不易儲存最多也就兩天,你可以用奶油拌一些水果做奶油水果色拉加入咖啡里也是很不錯的選擇!

剩的奶油蛋糕還能幹什麼

第一 可以把奶油用來抹臉美容呀 第二 如果覺得吃完蛋糕太油膩 可以把奶油加入到冰激凌里 還可以做水果沙拉 這樣可以解膩 若以上都不願採取 只有奢侈一點了 扔!

奶油蛋糕上的奶油怎麼做?!~有懸賞!回答好的還可以加!

不可以用榨汁機,你到市場買個蛋抽子,然後用手工把奶油打發就可以了,要順著一個方向攪打,大約得攪十多分鍾,看到奶油變成固體就可以了

蛋糕剩下的奶油還可以做什麼?

平時很少買淡奶油,偶兒小朋友想吃蛋撻或想做點蛋糕,不得不買點淡奶油,可是好點的淡奶油都是1L裝,沒有小包裝,每次買回來用完一部分後,就會剩下一部分,淡奶油開封後需要及時處理完,不宜放置時間過久,好幾次沒及時處理最後都給丟掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他東西消耗起來都相對比較慢,問題是家裡也沒人愛吃奶油蛋糕,一年也難得做幾次,只能想其他辦法解決。之前嘗試用淡奶油代替水做吐司,除擔心熱量高外,口感和味道都還不錯,消滅一起也非常快,這次用剩下的淡奶油再做一次吐司。

准備食材:

中種:高筋麵粉250g、雞蛋1個、淡奶油160g、酵母3g

主面團:糖35g、鹽2g

製作方法:

1、將中種面團所有材料混合揉成光滑面團蓋上保鮮膜發酵至2倍大小

2、將發酵好的面團撕成小塊放麵包機桶中,加入主面團中的糖和鹽

3、啟動揉面程式,揉至出膜狀態取出

4、將面團平均分成3等份,滾圓鬆弛15~20分鍾

5、取其中一個面團擀成長舌狀

6、從一端卷向另一端,收口處朝下

7、按上述步驟做剩餘面團,做好後放吐司盒中

8、常溫發酵至2倍大小,表面刷少許蛋液

9、放入提前預熱好的烤箱中,中下層180度烤35分鍾左右出爐

蛋糕上除了奶油還可以抹什麼

糖漿,果醬,巧克力
還可以放水果,撒糖霜啊

蛋糕上的奶油可以增肥么

還是少吃奶油蛋糕為好,聽說可以長肉肉的,過生日可以選擇水果或者其他食材做的,比如莫非的奇異果布丁派 ,入口即化的布丁,舌尖輕輕縈繞,淡淡的清甜,濃濃的醇香...

蛋糕上的鮮奶油還可以再利用嗎

可以用來爆苞米花,我都是這樣做的,放點奶油,再加一點糖,就OK了

奶糕可以做成蛋糕上的奶油嗎?

不可以

做蛋糕的奶油是淡奶油嗎?蛋糕上的奶油可以製作冰淇淋嗎

做蛋糕的奶油可以用淡奶油,也可以用純奶油,製作冰激凌最好用淡奶油!
冰激凌用淡奶油會更合適!

雞蛋可以做蛋糕上的奶油

蛋糕上的奶油,你可以直接去超市買盒子裝淡奶油,加砂糖,打發,就可以了。
你說的是一種黃奶油吧,用黃油和砂糖打發,100克黃油加35克砂糖,黃油要室溫下軟化之後才好打發,打到膨脹顏色發白。
還有蛋白加砂糖也可以打發成奶油,確保容器無油無水,蛋白不能混入蛋黃,就是猛打就是了,先打發蛋白,可以加一點點鹽,好打些,把蛋白坐在20度的溫水中好打,打到發了之後再加砂糖,再打到盆子倒過來不會掉就好了。
你說的雞蛋和糖和黃油我大清楚,我就知道這兩種可以抹在蛋糕上。
打發好的黃奶油倒是可以加入雞蛋的,打發好的黃油里分幾次少量少量加入雞蛋,攪打均勻再加下一次,不過這個東西一般是做餅乾的,不知道直接吃是什麼味道,你可以試試。
整個過程,你不停歇死命打估計要15分鍾到半小時吧,打發算是個技術活加體力活,很折磨人的,強烈建議你買個電動的打蛋器。

Ⅳ 奶油可以放多久可以用奶油做哪些美食呢

3.因為動物鮮奶油的特殊性,一般都是冷藏保存的,並註明開封後三到七天內用完。但是一般的鮮奶油都是在1L包裝的,家庭使用確實很難在規定的日期內用完。這樣的保存方法,經過實踐確實有效,有效保存安佳的淡奶油一個月不壞。如何保存取之不盡的鮮奶油:對於開封不吃的鮮奶油,更要注意密封嚴實。把剩下的奶油擠到出口處,用錫紙封住口,避免空氣進入,然後用保鮮袋包好。做好衛生,一般妥善保管,還能保存一個月。還有一種方法是:買一個樂透或者特百惠保鮮杯,把剩下的鮮奶油放在干凈無油的保鮮冰箱里,蓋好蓋子,放在冰箱里可以保存半個月。

Ⅳ 淡奶油可以做什麼簡單的食物

淡奶油的吃法非常的簡單:
1 、打發:這是淡奶油最常見的用法啦。打發後就是我們見到蛋糕店、甜品店用的那種奶油。主要用法可想而知,無非是裝飾蛋糕、摩卡花式咖啡等。還有就是加在麵包里,可以增加麵包濕潤的口感,延長保質期。填充在蛋糕里,使蛋糕不容易塌陷。2 、直接使用:做西式奶油濃湯。直接加到需要的湯里攪拌均勻就行了。小編在家一般拿它做奶油蘑菇湯和奶油菠菜湯。菠菜湯要用專用工具把菠菜打碎哦~注意這類湯品熱量很高,雖然好吃可不要喝多呦,除非你想做一個快樂的胖子~3、其它:做奶茶、冰淇淋、或加入咖啡、還有一種比較經典的吃法是直接用草莓沾奶油。
淡奶油一般都指可以打發裱花用的動物奶油,脂肪含量一般在30%~36%,打發成固體狀後就是蛋糕上面裝飾的奶油了。 相對於植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣,但是溶點比植物奶油要低一些,可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等,如果做麵包的時候加一些,也會讓麵包更加松軟。

Ⅵ 奶油乳酪可以做什麼

奶油乳酪一般是用在蛋糕的製作上面,是很常見的蛋糕原料之一,可以製作蛋糕或是布丁。
一、奶油乳酪布丁
材料:奶油芝士40g,砂糖30g,牛奶140g,淡奶油100g,雞蛋1個,檸檬汁2.5g。
做法:
1、奶油芝士放在微波爐里稍微轉一下,分次加入砂糖攪拌成醬狀。
2、加入檸檬汁繼續攪拌。
3、牛奶+淡奶油在微波爐里加熱,慢慢倒進2裡面輕輕攪拌。
4、雞蛋攪拌開來後,將3的奶油乳酪液體慢慢分多次加進雞蛋裡面輕輕攪拌。
5、過濾以後倒入容器裡面,150度水浴法烤30到40分鍾。
二、奶油乳酪麵包
材料:高筋麵粉200克,奶油乳酪50克,乾酵母1小匙,溫水85克,砂糖30克,奶粉1大匙,鹽0.5小匙,黃油25克,蛋液30克做法:
1、奶油乳酪隔熱水軟化,乾酵母溶於溫水。
2、將除黃油,酵母水以外的其他材料先稍微混合均勻,再將酵母水加進去,揉成面團,再將黃油加入,慢慢揉進面團,揉至 面團至完成階段 (即可以拉出薄膜來,手工揉面,也盡量揉到面團比較光滑)。
3、揉好的面團放到溫暖濕潤處進行第一次發酵至原來2.5-3倍大,第 一次發酵完成。
4、第一次發酵完成的面團取出,分成小分,滾圓,排上烤盤,再用手 掌壓扁,用塑料刮板或者刀背在壓扁的面團上橫豎壓上花紋,放到溫 暖濕潤處進行第二次發酵至原來2倍大左右。
5、二次發酵完成,面團表面刷上一層全蛋液。
6、烤箱預熱185度,烤箱中層,18分鍾-20分鍾左右。

Ⅶ 打發的奶油剩下了可以做什麼美食呢具體的做法是什麼

你可以做紙杯蛋糕。紙杯蛋糕主要指以杯子為載體的蛋糕,而不僅僅指一種蛋糕。紙杯蛋糕不僅可以做成海綿蛋糕,還可以做成雪紡蛋糕。紙杯做的蛋糕體積不大,需要的奶油也不多。製作完成後,它既美麗又美味。


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Ⅷ 淡奶油可以做什麼美食

淡奶油可以做蛋糕、奶凍、奶油餅干、稀奶油乾酪、奶油吐司等美食。蛋糕:用淡奶油製作的蛋糕口味清淡,甜味較輕,營養豐富。奶凍:是一種家常的甜品,以鮮奶,淡奶油為主要原料,並且可根據自己的喜好和材料來源選擇不同的食材配方和製法。奶凍味道可口營養豐富,深受小孩子的喜歡。

淡奶油可以做蛋糕、奶凍、奶油餅干、稀奶油乾酪、奶油吐司等美食。

1、蛋糕:淡奶油可以製作蛋糕,用淡奶油製作的蛋糕口味清淡,甜味較輕,營養豐富。

2、奶凍:是一種家常的甜品,以鮮奶,淡奶油為主要原料,並且可根據自己的喜好和材料來源選擇不同的食材配方和製法。奶凍味道可口營養豐富,深受小孩子的喜歡。

3、奶油餅干:是常見的甜品之一,以淡奶油,小麥粉為主要原料,經調粉(或調漿)、成型、烘烤(或煎烤)等工藝製成的食品,以及熟制前或熟制後在產品之間添加淡奶油、蛋白、可可、巧克力等的食品。

4、稀奶油乾酪:是北美最受歡迎的軟質乾酪之一,以淡奶油為主要原料,是一種軟質、新鮮、酸凝乾酪產品。

5、奶油吐司:是一道菜品,主料是麵粉、淡奶油、糖、鹽、奶粉、酵母、黃油製作而成。

Ⅸ 好吃不膩的奶油,可以做成哪些美食

市面上的大多數淡奶油,一盒的量還是比較大的,很多都是1L的,一盒大約可以做3個6寸的普通奶油蛋糕,2個8寸的蛋糕,對於家庭使用來說,一次做蛋糕的量也不會太多,淡奶油剩一點打發可以做各種各樣的產品,把淡奶油打發加點乳脂奶油做各種杯孑西點,裝飾些水果還是非常好賣的,小孩特別喜歡水果蛋糕,還可以把剩一點淡奶油加一些巧克力拌勻做成馬卡龍。

可以做的東西太多了,蛋撻,雪媚娘,提拉米蘇等等!簡單好做的就蛋撻吧!只要你簡單幾個步驟,輕輕松鬆蛋撻就做好了!以下供參考:准備淡奶油60克,雞蛋2個,牛奶100克,細砂糖25克,相對於植物奶油更健康,動物淡奶油本身不含糖,所以打發的時候要加糖。用法跟植物性奶油基本一樣,但是溶點比植物奶油要低一些,可用來製作奶油蛋糕、冰淇淋、慕斯蛋糕、提拉米蘇等,