Ⅰ 鏡面星空慕斯蛋糕的做法步驟圖,怎麼做好吃
鏡面蛋糕的做法
吉利丁片剪小片泡軟
餅干搗碎,倒入融化的黃油攪拌均勻。
6寸模具底部墊上烘焙紙後倒入混合後的餅干碎壓實。放入冰箱冷藏15分鍾
隔水加熱泡軟的吉利丁片,加熱至完全融化。拿出來放涼備用
打發淡奶油至出現細微紋路,但還可流動狀態備用
酸奶中倒入放涼的吉利丁液攪拌均勻後加入打好的淡奶油中攪拌至順滑。
倒入模具再次放入冰箱繼續冷藏3小時。
冷藏好的慕斯脫模,製作淋面,將25ml清水倒入吉利丁粉中拌勻備用,再將細砂糖、煉乳、清水一起倒入鍋中小火加熱至食材融化,再倒入吉利丁粉,再次攪拌,之後到關火,倒入白巧克力碎,趁余溫攪拌至溶化。之後過篩備用
過篩後分別倒入5個不等的碗中,大小分布位:深藍大份,湖藍中份,粉色、紫色、天藍為小份。
將湖藍色倒入深藍色中,慢慢攪拌並且保持紋路備用。烤盤鋪保鮮膜之後放上杯子,杯子上再放上脫模的慕斯,淋上巧克力容液。根據自己的想像和創造力製作你心中的星空吧!
Ⅱ 星空慕斯鏡面蛋糕怎麼做好吃又簡單,做法
主料
8寸中空硅膠模具 :1個
奶油乳酪 :200
第一步
1.慕斯蛋糕我是提前一天准備的,當時沒想到自己能一次性做成功鏡面蛋糕,所以我沒有拍照片…慕斯蛋糕其實都差不多大家先腦補一下,我下次做了拍好補上…准備好各種原材料,吉利丁片用冰水泡軟~
第二步
2.敲黑板注意溫度計…為什麼是溫度計呢?因為把水、糖粉和透明糖漿倒進鍋里煮不難,盯著溫度煮計到103度離火。
第三步
3.加入泡軟的吉利丁片(控干水分)和甜煉乳輕輕攪拌均勻…過濾去除雜質,加入切碎的白巧克力輕輕攪拌讓它融化…
第四步
4.加入各種色粉…我做的是星空這里是用了兩種藍色和紅黃色…你也可以做單色漸變色就像畫畫顏色自己調配…效果總有驚喜…攪拌均勻讓它冷卻…
第五步
5.取出提前做好的慕斯~將之前調好色的淋面隔水加熱到30~32度…
第六步
6.就是這樣淋按你想要的感覺依次淋上去…(額這個是我淋完了大蛋糕淋小的才想起來拍的請將就)
第七步
7.最後撒上零星閃粉…就可以美美的拍照發朋友圈了…
第八步
8.其實我想說鏡面淋過蛋糕會多,這是我覺得倒掉那些淋過的鏡面材料浪費…又做的小慕斯…
輔料
具體步驟
Ⅲ 十二星座專屬蛋糕,12星座最適合什麼蛋糕
提起十二星座專屬蛋糕,大家都知道,有人問12星座最適合糕,另外,還有人想問12星座專屬的芝士蛋糕,白羊是尼芝士,你的是什麼?你知道這是怎麼回事?其實最近有一套十二星座的蛋糕很火,不知道是哪家做的啊,下面就一起來看看12星座最適合糕,希望能夠幫助到大家!
十二星座專屬蛋糕
1、十二星座專屬蛋糕:12星座最適合糕
天蠍座:櫻桃黑森林蛋糕
櫻桃黑森林蛋糕是一款充滿魅力的甜品,如天蠍般,雖外表較為苦澀,但是內心柔軟而甜蜜,天蠍給予自己的保護膜很厚而其實又是有規律可循,不是不可進入的,只要用心用溫暖的舌頭去融化,就能進入他的內心。
紅紅的櫻桃加上深邃的黑森林,像是林中一顆璀璨的明珠。小巧搭配粗狂就是這樣感覺。天蠍雖然表面冰冷但內心柔軟,只因為那顆曾經受傷的心,再也經不起任何的吹殘。櫻桃黑森林蛋糕很適合他。
2、十二星座專屬蛋糕:12星座專屬的芝士蛋糕,白羊是尼芝士,你的是什麼?
1/12白羊座專屬的芝士蛋糕——尼芝士蛋糕
2/12金牛座專屬的芝士蛋糕——草莓芝士蛋糕十二星座的二次元人物圖片。
3/12雙子座專屬的芝士蛋糕——檸檬芝士蛋糕12星座夢幻流沙手機殼。
4/12處女座專屬的芝士蛋糕——經典芝士蛋糕十二星座專屬霸氣衣服。
5/12巨蟹座專屬的芝士蛋糕——藍莓芝士蛋糕
6/12獅子座專屬的芝士蛋糕——芒果芝士蛋糕
7/12天秤座專屬的芝士蛋糕——抹茶芝士蛋糕12星座的豪華公主房。
8/12天蠍座專屬的芝士蛋糕——巧克力芝士蛋糕
9/12射手座專屬的芝士蛋糕——輕乳酪芝士蛋糕
10/12雙魚座專屬的芝士蛋糕——芒夕夕輕芝士蛋糕十二星座水果蛋糕。
11/12水瓶座專屬的芝士蛋糕——酸奶芝士蛋糕十二星座專屬肯德基食物。
12/12摩羯座專屬的芝士蛋糕——櫻桃芝士蛋糕
3、十二星座專屬蛋糕:最近有一套十二星座的蛋糕很火,不知道是哪家做的啊
你說的是貝思客的星座蛋糕吧,做的挺不錯的,你去他家看看吧
4、十二星座專屬蛋糕:十二星座都愛吃糕
每個人都有自己的星座,星座魅力無限。十二星座專屬毛絨玩具。
為你的星座量身打造,找准自己的蛋糕!
還在為生日吃糕發愁的MM/GG看過來哦!奇跡暖暖十二星座夢幻版。
水瓶座(1/20-2/18)
魅力蛋糕:藍色海岸(法式蛋糕)
茫茫大海,永不停息的潮起潮落。盪漾在藍色海洋里的小小輪船,這次又要去何方呢。掌舵的水瓶GG啊,溫暖的歌聲悠揚響亮,你是否找准了方向,找到自己歸屬的藍色海岸?出門在外,要多多小心呀…
雙魚座(2/19-3/20)
魅力蛋糕:覆盆子藍莓芝士蛋糕(意式蛋糕)
你還記得那個「象小珊瑚珠攢成的小球」嗎?對了,那就是你愛吃的覆盆子。含在嘴裡,輕輕一咬,酸甜交織的味道,就是雙魚MM時而快樂,時而傷心的心情。不過,咬它一口,卻不允許有傷心的淚哦…
白羊座(3/21-4/20)12星座代表水晶翅膀。
魅力蛋糕:花籃蛋糕(奶油水果蛋糕)
來自大自然的鮮明而清新的橙色,塗抹在可愛的花朵上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。討好味覺的藝術得到了盡致的發揮,可愛的白羊MM是不是已經急得馬上要撲上去啦?送給摩羯座的蛋糕。
金牛座(4/21-5/20)
魅力蛋糕:蜂蜜乾酪蛋糕(藝術蛋糕)
漂亮的的勞動成果,有辛勤耕耘出來的和飽滿,色澤帶給人收獲時的雀躍,明麗而活潑。仿能感受到的頭不時從蜂房鑽出來,是否在邀請同樣踏實工作的金牛GG,進去品嘗一番呢。
雙子座(5/21-6/21)
魅力蛋糕:白巧克力草莓木司蛋糕(日式蛋糕)12星座專屬蛋糕。
天然的味道,源於上帝的恩賜。擦肩而過,留下的只是永遠的流痕。一生擁有,仿感受到雙子GG只能在飛翔的描述中想像著自己的提著小塑料桶摘草莓的情景。原來生活是如此美好…
巨蟹座(6/22-7/22)十二星座代表的火鍋。
魅力蛋糕:葡萄採摘蛋糕(德國浪漫之路蛋糕)
柔和的葡萄紫色,代表著關心,給人安全感;而葡萄的一粒一粒代表著一點一滴,無微不至,就像巨蟹GG一樣,雖不起眼,卻叫人回味深長。
獅子座(7/23-8/22)
魅力蛋糕:加泰亞奶油菠蘿蛋糕(藝術蛋糕)十二星座專屬蚊帳。
鮮的菠蘿加上它綠色的葉子,大概沒有人會說不好看,但是菠蘿周身都帶刺,要叫人小心翼翼;就像高傲的獅子GG,遠觀無害,靠近有傷。
處女座(8/23-9/22)
最近有一套十二星座的蛋糕很火,不知道是哪家做的啊
魅力蛋糕:春天蛋糕(德國浪漫之路蛋糕)
鮮的菠蘿加上它綠色的葉子,大概沒有人會說不好看,但是菠蘿周身都帶刺,要叫人小心翼翼;就像高傲的獅子GG,遠觀無害,靠近有傷。
天秤座(9/23-10/22)
魅力蛋糕:凝乳蛋糕(藝術蛋糕)
又是一個會懂得享受的人。因為當年因為楊貴妃喜歡吃鮮荔枝,才演出這「一騎紅塵妃子笑,無人知是荔枝來」的罕劇。荔枝的高品位,當然只屬於會享受的天秤MM。十二星座專屬掛件。
天蠍座(10/23-11/21)十二星座專屬少女心水杯。
魅力蛋糕:藍莓雙層凍乳酪蛋糕(日式蛋糕)十二星座專屬星空甜品。
一部《藍莓之夜》,註定要演繹一段生命與愛情的真諦。感受這最深的莫過於蠍子MM。不普通的追求,外加神秘的深藍紫色,註定對上了蠍子MM的胃口。
射手座(11/22-12/21)
魅力蛋糕:皇家巧克力蛋糕(法國蛋糕)十二星座專屬網紅甜點。
尊貴、典雅,卻又不凡之氣。遙望星空,王子所做的只是輕輕地抬起頭,帶著他心愛的公主步入。這就是善於追求完美的射手GG的夢想…十二星座的守護法杖。
羯座(12/22-1/19)十二星座專屬烤串。
魅力蛋糕:巧克力南瓜蛋糕(法式蛋糕)
本是節里最成熟飽滿的南瓜,卻被小老鼠偷回到自己的家。羯GG可不能讓它們肆意妄為,不然自己的財產就不保啦!趕快行動起來,先吃掉它吧…十二星座漂亮蛋糕。
,你找到自己蛋糕了嗎?
以上就是與12星座最適合糕相關內容,是關於12星座最適合糕的分享。看完十二星座專屬蛋糕後,希望這對大家有所幫助!
Ⅳ 小姐妹要過生日啦,我准備給她買好看又好吃的糕點,有什麼推薦嗎
淘寶上顏值高的零食糕點店,絕對美味又誘人!
花間茶禮:這是我推薦的第二個茶鋪,和北緯七度不一樣。這家水果茶味道很棒!當然除了味道,這家更吸引我的是她的顏值,花間主推禮物,也就是伴手禮,不管是送給朋友或者送家人都是一級贊的喔!周圍小女生過生日或者其他的送這個真的很貼心。
Ⅳ 梵高的星空紙杯蛋糕怎麼做
備受女孩子青睞, 梵高的星空紙杯蛋糕! 設計這款甜點的靈感來源於梵高那副著名的星空,濃郁的色彩和漩渦般的構圖讓人看久了似乎會不由自主地陷進去。現在,同樣的色彩和同樣的螺旋狀,你想要陷入這甜蜜的星空里么?
用料
低粉100g
紅砂糖50g
雞蛋3個
奶50g
色拉油50g
鹽2g
泡打粉4g
淡奶油200g
食用色素3色
梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 1. 材料備齊。梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟12. 蛋清蛋黃分離梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟2
3. 蛋黃打散,加入油拌勻後加入奶和鹽拌勻梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟3
4. 篩入低粉和泡打粉,劃十字切拌成麵糊梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟4
5. 蛋清分三次加入細砂糖打發至乾性發泡梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟5
6. 將蛋清跟蛋黃麵糊分三次混合,切拌成麵糊梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟6
7. 將麵糊裝入裱花袋擠入紙杯和星星形狀的模具中梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟7
8. 烤箱上下火180度烤20分鍾取出晾涼梵高的星空紙杯蛋糕!的做法 步驟8
Ⅵ 星空奶油蛋糕怎麼做
星空奶油蛋糕的做法
先把蛋糕夾好餡,用白奶油抹光滑。然後打八分發的白奶油,擠入紫色色素,用抹刀拌兩下抹開色素就好了,不要拌勻。
用抹刀這樣擦上去,盡量少抹,不用和基礎抹面一樣抹的很光滑,有點紋理也是很好看的。
在原來的紫色奶油里擠些藍色色素,同樣的方法用抹刀擦一點上去,底子做好啦。
淡奶油和巧克力1:1製作甘納許在蛋糕上淋一半,放上裝飾就完成啦。
Ⅶ 哪家的蛋糕味道好一些
我喜歡奶油蛋糕,喜歡奶油