Ⅰ 鮮芒果柚子蛋糕的家常做法
入烘焙好幾年手藝一直沒有太大的進步,最主要原因就是平時做得少沒有練手的機會。以前還經常做些小蛋糕和餅干讓孩子帶到幼兒園和小朋友一起分享或者是我帶到單位分享給同事品嘗,孩子上小學之後學校不允許帶零食,其他孩子也忙於各種課外補習班,與同學、好朋友一起玩的機會越來越少,所以我做蛋糕、餅乾的機會也就越來越少。
之前總想著經常給孩子烤餅干、麵包有個大烤箱方便,一次可以烤很多,用小烤箱做一次不夠分,現在不常做發現還是小烤箱用著方便實惠,也不會造成資源浪費。就把家裡用了好幾年的大烤箱淘汰掉。好友聽說我要換烤箱,立即把她富餘的新烤箱給快遞過來,新烤箱收到後舊烤箱留著也沒用,想要這台舊烤箱的朋友一直沒來取,舊烤箱沒送走新烤箱也沒地方放就一直等待被取走。過了幾個月朋友還沒來取走烤箱,答應送她又不好意思再送其他人,某天就直接詢問她是否還要烤箱?如果需要就盡快取走,不需要方便我送其他人,否則留在家裡我新烤箱又沒地方放。詢問過之後朋友說她太忙暫時不需要,於是迅速將舊烤箱送給其他朋友。舊烤箱取走新烤箱也有地方可放,抽空就用新烤箱做了這款芒果慕斯。
慕斯蛋糕是大家非常喜歡吃的一款小甜品,芒果口味的更加討人歡喜,自己在家做並不難,只要按照這個方法就能輕松搞定。
參考份量:6寸
烘焙時間:150度,35分鍾
准備材料:
蛋糕坯子材料:
雞蛋5個、白砂糖70g、色拉油60g、牛奶75g、低筋麵粉100g、鹽1g、檸檬汁幾滴
慕斯液和慕斯鏡面材料:
淡奶油250g、吉利丁片4片、白砂糖25g、芒果肉350g、牛奶30g、溫水50g
其他:彩虹糖少許
蛋糕體製作方法:
1、牛奶、玉米油、鹽、10g白砂糖混合裝入干凈無水、無油的玻璃碗中
小貼上:
1、蛋糕坯子選用的是2個6寸蛋糕的配方,如果只想做慕斯蛋糕,不想單獨吃蛋糕坯子,可以分量減少一半,做1個6寸蛋糕
2、蛋糕烘烤的時間和溫度根據自家烤箱情況調整
3、如果不喜歡蛋糕底的慕斯,可以直接換成餅干碎
4、冷藏的時間一定要夠,時間太短不易定型
5、慕斯脫模時,用熱毛巾把模具周圍敷一敷或者是電吹風吹一吹,就能輕松脫模
Ⅱ 買了點蜂蜜,該怎麼吃才能美顏
蜂蜜的吃法大全
1、蜂蜜放在口裡含服,可治療咽喉炎,對工作勞累,熬夜之後的火氣上升有奇效。
2、蜂蜜茶(水):
(1)蜂蜜柚子茶:具有養顏美容、潤喉止咳、預防感冒、幫助消化的功效。
(2)蜂蜜檸檬茶:具有美白養顏、防輻射、降血脂、清熱、解毒、潤燥等多種功效。
(3)百香果蜂蜜茶:可以增加胃部飲腹感,減少多佘熱量的攝入,還可以吸咐膽固醇和膽汁之類的有機分子,抑制人體對脂肪的吸收。長期飲用有利於改善人體營養吸收結構,降低體內脂肪,塑造健康優美體態。
(4)蜂蜜玫瑰花茶:調經止痛,可以舒發體內郁氣、降肝火,還可以溫養肝血,安神抗抑鬱,祛除口臭,鎮靜安眠功效。
(5)檸檬蜂蜜菊花茶:清熱明目還美容瘦身,尤其適合辦公族用眼過度的人群。檸檬蜂蜜水最好早上喝,排毒又養顏,可以提神健身,消除疲勞。
(6)蜂蜜薑茶:有驅寒暖宮、緩解痛經、暖胃、瘦身的作用。
(7)蜂蜜薄荷茶:可以降低血壓,也能讓胃脹、腹瀉、便秘等不舒服的表現得以緩解,還可以促進睡眠,能緩解人緊張焦慮的心情。
(8)茉莉花蜂蜜茶:具有很好的消炎解毒的作用,也可使皮膚白嫩光滑、防治皮膚乾裂,提高血液中血紅蛋白的含量,從而使面容紅潤有光澤。
(9)蜂蜜水果茶:具有很好的養生保健作用,也能清熱、潤燥,有效的緩解春燥之煩惱。
(10)蜂蜜葡萄紅茶:利水、補氣、補血,輔助降血脂、輔助降血壓、改善血液循環功效。
(11)紅棗蜂蜜茶:可益氣健脾,促進氣血生化循環和抗衰老。
(12)木瓜蜂蜜水:蜂蜜濃甜,木瓜粉軟,消食健脾,潤肺止咳,一定的豐胸效果。
(13)菠蘿西瓜汁:具有消除浮腫,利尿等作用,也是炎炎夏日消暑解渴的之佳品。還能改善各種炎症,改善白頭發、腰酸背痛,特別對腎炎恢復效果好,有效地補充人體必需果糖,抵抗衰老,防止血管硬化,改善過敏體質。
(14)牛奶蜂蜜飲:可以調節心理和減輕壓力促進睡眠,對女性痛經有很好的幫助。
調入各種飲料及食品中服用,但要注意溫度不宜超過60度。
3、蜂蜜甜品、蜂蜜菜式:
(1)蜂蜜冰淇淋、草莓酸奶冰棒:手工蜂蜜冰淇淋非常適合熱浪來襲的夏天。在家冰涼一下。
(2)牛油果思慕雪:用營養豐富的多種天然材料製做而成,不僅可以給人體提供足夠的能量,口感還特別好,柔順細膩,喝完有飽腹感,美味又健康。
(3)火龍果酸奶冰棒:能夠有效地抗衰老,美顏,降低膽固醇,降血壓,減肥,改善視力,防輻射還能有效預防癌細胞病變等等。
(4)低脂燕麥餅:香脆的口感只是它的表面,當牙齒咔嚓下去的瞬間,散發出來麥子的香氣就足以讓人深陷其中。
(5)蜂蜜蛋糕:蜂蜜蛋糕非常好吃,軟松、彈牙、芳香四溢。有潤燥、增強免疫力、護眼明目功效。
(6)蜂蜜麵包:常吃蜂蜜小餐包,既能改善肝功能、抗疲勞、提高免疫力,又能防治感冒,咽喉炎。
(7)蜂蜜藍莓土豆泥:和胃、解毒、消腫。
(8)蜂蜜奶香紫薯餡:吃起來不僅口感好,而且也是非常的甜,就這樣吃也很好吃。
(9)芒果香檸沙拉:有助於促進免疫系統健康,預防肥胖症的發生,是女性減肥和提高身體免疫力的有力武器。
(10)蜜汁紅棗:健脾益胃、補氣養血、養血安神。
(11)香甜糯米棗:紅棗甜潤,餡心糯米堅韌,甜而不膩。這個甜品的效果好似唇紅齒白,笑口常開。
(12)無糖綠豆糕:彰顯了綠豆特有的香氣吃起來很是細膩口感也是特別的潤。
(13)麵包誘惑:麵包獨特的焦香味與冰淇淋的奶香相互交融,讓舌尖與味蕾感到甜蜜和滿足。
(14)蜂蜜烤翅:增加雞翅的色澤,看起來會比較有食慾。
(15)番茄減肥餐:可以健胃消食,生津止渴,還可以潤腸通便。
(16)檸香蜜汁三文魚:可提高腦細胞的活性和提升高密度脂蛋白膽固醇,從而防治心血管疾病。也可消除損傷皮膚膠原、皮膚保濕因子的活性生物物質,起到防皺紋的功效。
(17)奧爾良烤雞肉卷、奧爾良烤雞腿、蜜糖雞翅、蜜汁烤排骨、照燒雞腿飯、孜然牙簽肉……
配合各種甜品及菜式,讓它更加美味健康。真蜂蜜才好,看下面名片