① 做蛋糕用的黃油可以用什麼代替
推薦用橄欖油，或者用椰子油，都是不錯的替代品。用調和油也可以。aqui te amo。
② 做蛋糕時黃油可以用什麼替代
可以用色拉油替代，不過最好用黃油，因為色拉油沒有黃油的香味。
色拉油是指各種植物原油經脫膠、脫色、脫臭(脫脂)等加工程序精製而成的高級食用植物油。主要用作涼拌或作醬、調味料的原料油。市場上出售的色拉油主要有大豆色拉油、油菜籽色拉油、米糠色拉油、棉籽色拉油、葵花子色拉油和花生色拉油。
色拉油具有抗氧化、抑制癌細胞增殖、提高免疫力、降低血脂和膽固醇的作用，在一定程度上可能預防心血管疾病的發生，有益干血管、大腦的發育生長。此外，色拉油不含致癌物質黃麴黴素和膽固醇，對機體有保護作用。
③ 黃油可以用什麼代替
黃油可以用椰子油、起酥油、水果醬等來代替，據了解，黃油本身具有濃郁的奶香味，很多人在做麵包的時候都喜歡用黃油，而且油脂還具有保持香味的作用。
黃油可以用什麼代替?
1、椰子油
椰子油是由椰子肉(干)獲得，為白色或淡黃色脂肪，具有特殊氣味，新鮮時氣味芬芳。而且椰子油還有很高的營養價值，椰子中的類孕酮物質就會有利於骨骼健康族帶，對小孩和老人的身體都有很大的幫助。
2、起酥油
起酥油是一種指經精煉的動植物油脂、氫化油等油脂的混合物，可使製品十分酥脆，用於加工餅干、麵包。春改不過，用起酥油烘焙出來的口感方面不夠濃郁。但沒有黃油的時候，起酥油也是一種不錯的選擇。
3、水果醬
水果醬的原料多半是剁碎了的果肉，富含果膠、糖和酸，可以代替黃油可以為甜點提供足量的水分和脂肪，兆森蘆也是可以代替黃油的，
④ 黃油可以用什麼代替
黃油可以用千島醬或者沙拉醬代替。
小時候一直以為，千島醬是浙江千島湖的居民發明出來的。後來才知道，它其實源於世界另一端的「千島湖」—— 美加交界處的聖勞倫斯河，一個擁有近兩千島嶼的群島。傳說島上一名漁夫的妻子，常常准備這種醬給出海的丈夫佐餐。
這個秘密配方後來被帶到了華爾道夫酒店，從此在美國遍地開花，又傳至海外。任何含有海鮮元素的沙拉，都可以和千島醬成為絕配。因為其味覺層次之豐富，恰能不偏不倚地帶出海鮮肉質的滿足感，又搶不走整體的清新度。