❶ 果仁蛋糕的做法步驟圖，果仁蛋糕怎麼做好吃
主料
低筋麵粉
120g
輔料
玉米油
40g
鮮牛奶
80g
雞蛋
5（個）
白糖
60g
白醋
適量
步驟
1.蛋黃和蛋清分離
2.准備原料
3.蛋黃加入15克白糖打均勻後，邊打邊倒入玉米油打均勻後加入牛奶打均勻
4.過篩低粉拌勻
5.蛋白加入3滴白醋，分3次加入白糖打發至倒三角，把盆倒扣不會滴下就好
6.先用3分之一的蛋白拌入蛋糊中翻拌均勻後把蛋糊全部倒入蛋白中
7.全部倒入蛋白中翻拌均勻
8.先倒入一半蛋糕模中，中間撒上葡萄乾
9.再倒入一層，八分滿就可以了，使勁的震幾下抹平後撒上瓜子仁
10.烤箱175度預熱後，調制30分鍾
11.之後拿出
12.倒扣，待涼涼脫模
❷ 請問大家會用空氣炸鍋製作瓜子桃酥和巴斯克蛋糕嗎
小編自從入手了空氣炸鍋，發現這個鍋烤出來的食物特別好吃，然後去學了好多美食，如果小夥伴們不會做的看過來，看看小編怎麼做的吧。
今天給大家做一個中式點心瓜子桃酥。做法非常簡單，而且吃起來非常酥脆非常適合送給家裡的老人。
★材料：玉米油110g，糖粉80g，雞蛋一個，低筋麵粉250g，泡打粉4g,小蘇打2g，瓜子適量。
★步驟：
①先進玉米油，糖粉，雞蛋倒入一個容器裡面攪拌均勻。
②過篩泡打粉，小蘇打，低筋麵粉，攪拌均勻成面團。
③把面團分成大小適中的小圓球，然後用大拇指把中間壓扁，方式瓜子。
④最後刷上雞蛋液，空氣炸鍋170度烤17分鍾完成。
超級簡單酥脆的瓜子桃酥就完成了，有一種小時候吃桃酥的感覺我做了很多送給家裡面老人大家都非常喜歡朋友們快做起來吧。
編輯詞條葵花籽蛋糕
材料：
白糖180克；檸檬一個（沒有檸檬的話，可用一個桔子或橙子代替）；125克葵花籽油（這種油在超市有的賣，如果買不到，可以用粟米油代替，但是千萬不要用炒菜的花生油或色拉油，否則做出的點心會有很重的菜油味）；3個雞蛋；麵粉200克；一茶勺泡打粉；1/4茶勺鹽；60克葵花籽（超市賣的那種鹽炒的袋裝無殼葵花籽就可以）
做法：
1、把烤箱預熱至150攝氏度在一個9英寸的麵包模內塗油，然後再撒一層麵粉。
2、把檸檬皮剝下，然後切成末。
3、在大碗內混合糖、檸檬皮和葵花籽油，拌均勻，然後加入雞蛋，要一個個地加，每加入一個蛋都要拌勻。
4、加入200克麵粉、泡打粉和鹽，拌勻。
5、把葵花籽倒在小碗內，另取一湯勺麵粉，與葵花籽拌勻，然後倒入麵糊中拌勻。
6、將麵糊倒入烤模，放入烤箱烤1小時。
說明：
還可以根據自己的口味在麵糊中加入葡萄乾或堅果，但是葡萄乾一定要先用水泡一個小時之後再濾掉水份加到麵糊里，否則因為整顆的葡萄乾比較重，在烤的過程中會沉到最底部，烤完之後蛋糕底就是一層黑糊的葡萄乾啦。
❹ 好吃的瓜子仁蛋糕怎麼做好吃又簡單，做法
主料
低粉祥世 ：85
白糖 ：70
牛奶：45
色拉油：40
雞蛋：4個
瓜子仁：適量
檸檬汁 ：適量
輔料
好吃的瓜子仁蛋糕怎麼做好吃又簡單具體步驟
第一步
1.備好所用食材。
第二步
2.分次加糖，打至蛋白發泡。
第三步
3.可加適量檸檬汁提蘆敏個味也更能穩定的打發蛋白。
第四步
4.打至如圖就可以，看似十分的細膩。
第五步
5.再備好打蛋黃的食材。
第六步
6.除麵粉外，其它食材全部加入，打至融合。
第七步
7.將麵粉加至在蛋黃糊里。
第八步
8.拌至無乾粉狀。
第九步
9.將蛋白糊分次加入蛋黃糊里。
第十步
10.將蛋白糊全部加至在蛋黃糊里的樣子。
第十一步
11.再入烘烤紙杯中，八分滿即可。
第十二步
12.再加入適量瓜子仁點綴在表面。
第十三步
13.入烤箱160度烤制30分鍾即可。
烤制的陪宴枝時間及溫度按實際情況來調整。
烹飪技巧
❺ 爪子仁蛋糕怎麼做好吃，爪子仁蛋糕的家常做法
14.同上操作這個我調到150度結果有點裂開。烤箱溫度按各自的來調控。
小貼士
瓜子仁要曬得很乾，然後放進密封的塑料袋子里，最好是那種透明的質量較好的袋子，置於乾燥陰涼的地方保存。
❻ 葵瓜子紅糖紅棗蛋糕最正宗的做法
前言
這款蛋糕裡面有紅棗和紅糖，還有葵瓜子作為裝飾，味道很好哦。
材料
主料：麵粉60g；
輔料：紅棗20g、紅糖5g、葵瓜子2g、雞蛋2個
葵瓜子紅糖紅棗蛋糕
1
碗里加一些麵粉。
2
加一些紅糖。
3
加一些糖。
4
加一些紅棗。
5
加一些蛋黃，攪拌一下。
6
分三次加入打發好的蛋清。
7
攪拌均勻。
8
裝入紙杯中，點綴一些瓜子。
9
放入烤箱中，230度烤20分鍾就可以吃了。
小貼士
多加一些糖味道更好。
❼ 簡單脆皮小蛋糕怎麼做
脆皮小蛋糕的做法
1.准備的材料：雞蛋3個、蜂蜜20克、白糖110克、低筋麵粉150克
2.雞蛋液放到一個適合的盆中，將白糖+蜂蜜和雞蛋混合一起打發
3.全蛋打發要求是高速，至黏稠狀態，低落的蛋液不會馬上消失
4.分2次刷入低筋麵粉，第一次刷入低筋麵粉攪拌均勻後再刷入一次
5.這里的手法很重要，沒有出現過一小團一小團的麵疙瘩（具體操作手法：橡皮刀側面接觸蛋糊，從時鍾2點的位置開始通過中心然後到達8點的位置，然如告後貼著盆的側面在9點的位置翻起來糊，左手反時針方向塌慶轉動盆子，重復30—40次左右，麵粉看不見，一定要攪拌均勻，肉眼看不到粉疙瘩，烤好蛋糕後掰開切面，孔洞均勻，沒有一小團一小團的麵疙瘩）
6.把麵糊放入裱花袋，面渣衫明糊擠入模具，表面撒些白芝麻，也可以是杏仁或者是瓜子仁等
7.放入預熱好的烤箱內，190度，中層15分鍾