㈠ 大連哪有好的蛋糕店 可以定生日蛋糕的
如果去飯店訂的話，凱賓斯基和香格里拉的蛋糕味道不錯，富麗華和日航的往下。一般酒店的蛋糕都是按磅算錢的。以前九州飯店的蛋糕是很不錯，在飯店旁邊還有一個對外的蛋糕店，但是後來換師傅，味道不如從前。
另外all's well和歐米奇是咖啡店兼做蛋糕的，這兩個店的小點心還是有點特色的，但是大蛋糕不是他們的主營。
專門的蛋糕店比較好的是米洛克，經典味道tasty，思味特，好歷來....這樣降序排列的。
米洛克普通蛋糕也沒有什麼新奇的，她家的附屬裝備不錯，而且，她家有那種造型蛋糕，算是特色吧。
經典味道以前是做的比較細致的，但是分店多了，有的時候做的可能會糙一點。但是味道不錯。
如果要我排，我肯定會先思味特後好歷來，現在好利來的蛋糕還不如我自己在家烤的，小店太多，做的太雜，失去剛開始時候的味道了。
另外，和平廣場下面有一家烘焙店叫做季諾的，味道也不錯，可以排在思味特之上。但是他家好像沒啥分店，規模趕不上其他。
㈡ 如何挑選生日蛋糕
首先要確定買什麼類型的蛋糕
在訂購生日蛋糕的時候，需要先確定好自己需要什麼樣的蛋糕，常見的生日蛋糕有鮮奶蛋糕（最便宜等），水果蛋糕等（比較便宜），冰淇淋蛋糕（夾心是冰淇淋的，價位一般），純冰淇淋蛋糕（比較貴），慕斯蛋糕（有橋培磨人喜歡有人不喜歡）等，小編每年都會去訂一個冰淇淋或者純冰敏斗淇淋蛋糕，這是個人的偏愛。
其次要確定蛋糕的尺寸
蛋糕尺寸分為兩種，英寸和寸。寸要比英寸大很多，一寸大概三厘米多，一英寸大概只有兩點五厘米多，一定要分清楚，別被商家的文字游戲給繞了。一般兩個人過生日的話只需要8英寸上下正好，不會浪費直接吃完（特別能吃的例外）。
再其次決定蛋糕的外觀
一般蛋糕都是圓的，現在方蛋糕已經興起了。同款蛋糕圓的肯定要比方的便宜，因為方的製作面積更大。如果天氣比較熱你就要考慮下水果蛋糕上的水果了，如果保存不好有可能水果壞了，蛋糕卻保持光鮮。夏天最好不要用水果點綴蛋糕！
第四看蛋糕的口感
很多小夥伴都會關心哪種生日蛋糕好吃？什麼生日蛋糕好吃？一般蛋糕的口感主要取決於奶油。有的蛋糕房用的就是最普通的奶油，做出來的蛋糕甜甜的，膩膩的，小夥伴不愛吃。有的則是專門的淡奶油，這樣的蛋糕不甜卻好吃，小夥伴們可以先咨詢下心儀的蛋糕用的是哪種奶油，選擇比較好的。
再來選擇品牌的蛋糕店
有幾年小編會在普通的蛋糕房訂購蛋糕。這時候發現了，像是比較貴的蛋糕店出來的蛋糕真的是口感上要比蛋糕房的好很多。蛋糕的口感是很細膩的，如果某一樣的材料不好，那麼做出來的蛋糕吃起來就是不香。建議都去買比較好的一點的蛋糕，夠香！以冰淇淋蛋糕舉例~一般200，300元上下的8英寸價位就比較好了。
最後要提前預約蛋糕店
很多小夥伴都會選擇在團購網站訂蛋糕，當你付款了，其實這單還不算完成，必須致電那家蛋糕店，告知你取蛋糕的時間和需要的款式。蛋糕一般都是當天定製的，這樣口感才好。如果你沒有先預約製作，直接去取，是拿不到的，一款蛋糕做好必須要3個小時以上！
操作方法
01、挑選蛋糕款式要根據過生日人的年齡選擇，比如寶寶過生日的話，那麼就要選擇可愛款中孝式，卡通的是最好的，而老年人過生日的話，那麼壽桃與圓形的蛋糕就是首選。
02、另外挑選蛋糕款式的時候，要根據對方的性別，女性的話，款式可以多變，心形啊，方形啊都可以，可如果是男性的話，最好是選擇圓形這種規規矩矩的款式。
03、還有，在挑選蛋糕款式的時候，要根據你們的關系決定，情侶關系那麼心形的就非常好，但如果只是朋友關系，送心形的就不合適了，很容易引起誤會的，那麼就要選擇普通款式。
04、最後一點也要注意，那就是蛋糕上面的那些裝飾，老年人最好是選擇壽桃，以及一些規規矩矩的花朵來裝飾，而小孩子和年輕人可以選擇活潑一些的，時尚一些的。
㈢ 可以到蛋糕店實時買到生日蛋糕嗎
可以的，去蛋糕店可以隨時買到生日蛋糕的。
蛋糕店是已經准備好蛋糕坯的，只需要在上面添加奶油和水果就可以的，蛋糕店不忙的情況下，一個小時就可以取到的，還有一些是提前做好的，如果對尺寸和樣式沒有過多要求的話是可以直接取走的。
相關資料：
如果想訂到心儀的蛋糕並且保准起見可以提前一天去店面訂購或是平台訂購，有足夠的時間來根據自己的需求來挑選，避免情況有變很被動。
㈣ 超市糕點包括哪些
問題一：超市不含奶油的糕點有哪些 中式點心一般不放奶油，西式點心普通的非奶油蛋糕也不放奶油，麵包里一般也不放奶油。其實放奶油的糕點不是很多。
問題二：超市休閑食品有幾大類 親，按食品種類劃分，休閑食品主要分為：餅干類、膨化食品類、炒貨食品及堅果製品類、糕點類、果凍類、糖果製品類等等！
問題三：求，好吃的點心，糕點，最好是超市基本都有賣的 金絲肉鬆餅
問題四：超市有哪些可以直接拿來油炸的糕點? 一般賣的都是即食的，如果有生年糕可以直接油炸
問題五：小零食超市都有什麼零食 好多的：肉乾、山楂、糕點、堅果、糖果。。。。。。
問題六：超市的商品分類 一般小規模超市可劃分幾個大區：
1、食品區：
速食麵/餅干/火腿腸/零散食品
2：飲料區：
啤酒/可樂/果汁/白酒及其它
3、日用品區：
毛巾/牙膏/牙刷/手紙/洗衣粉/洗發水/肥皂等
4、香煙專區
5、其它區：
根據各個超市不同情況定，有的還賣米、油，有的還賣熟食、有的還賣水果；
問題七：做蛋糕需要哪些東西？一般超市能買到嗎？ 入門3件套：烤箱 電動打蛋器 模具
烤箱，不用說的必備物品。別指望微波爐或者電飯煲之流可以做出口感好、賣相佳的完美蛋糕，那不現實。
電動打蛋器，這個理論上說可以省略，但是打發蛋白沒有這個估計得耗一陣個下午，到時手酸不說，啥做蛋糕的沖動都沒有了，更有可能花大力氣還根本打不起來
模具，定型的東東，初學我推介買活底的那種，脫模方便
還有，去弄個稱和量杯，這樣蛋糕店裡的完美蛋糕也能從你手裡做出來
至於其他什麼的，硬要考慮起來還真是沒有底線的多啊
問題八：有什麼好吃的點心-----超市裡面可以買到的 ？ 我感覺天津的十八街麻花也算是吧 那個有很多的連鎖了,還有盼盼系列食品...
問題九：超市比較好吃的餅干，蛋糕有什麼牌子的。越多越好 嗯，我比較喜歡吃這類東西，我覺得好吃點的粗糧餅乾和同牌子的杏仁酥比較好吃，還有好麗友的派，還有奧利奧，還有徐福記的點心類，都蠻好的。逐個買來嘗嘗吧！個人覺得不錯！
問題十：超市有什麼散稱的食品！及食品名稱 太多了，要說品種有上萬種，不勝枚舉。下面就說一些小類吧：
有瓜子類（原味、五香、西瓜子、南瓜子等）、、
花生類（原味、五香、花生米、酒鬼花生等）、
開心果、糖果類（酥糖、硬糖、軟糖、口香糖、棒糖、喜糖、花生糖、牛奶糖等）、
餅干類（散裝餅等）、山楂（片、卷）、
鹽局類（芒果、橄欖、油苷等）、
蜜餞類（蜜棗、紅棗、烏棗、紅糖、白糖等）、
面點類（散裝麵包、散裝月餅、中式糕點等）、
炸豆類（胡豆、青豆、蠶豆、豌豆等）、
五穀雜糧類（綠豆、芝麻、小麥、小米、玉米渣等）、
南北干貨類（干香菇、木耳、銀耳、黃花菜）、
大米類（珍珠米、香米、糯米等）、
海產干貨（海蝦皮、墨魚干、海帶、魷魚等）
。。。。。
㈤ 蛋糕店烘焙清單，就是所有用具，包括烘箱等等
1，和面機（及攪拌機）：市面上價格1900左右的即可用。
2，醒發箱：市面上價格800起，最好不要買這么差的
3，烤箱：一層二盤的市面上價格1400起，不過也最好買的好一點兒的。還有二層二盤，等等，價格可以一層一層的向上換算。
4，烤盤：75元（不粘）、45元（普通）以上每個，一般現在都買不粘的那種盤子。
5，案台：操作台，可以找個電焊工用鋼材和鋼板做一個，價格只能在當地查詢，不過也可以在廚具市場買到。面積自己按需要來定製。
6，冰櫃：有很多原料，半成品需要冷藏或冷凍，這也是必不可少的，可以根據自己的需要來確定規格。
7，土司切片機，包裝封口機，這兩樣非標配，有條件也可以買，提高效率，不過也增加固定資產的成本。
8，然後，像刀具，電子秤等小工具也是必不可少的。
資料拓展
烘焙食品的製作是手藝活，不動手或動手少是學不成的。熟練的操作技巧只能來之於平時鍥而不舍的努力。「業精於勤」，只要勤學苦練，不斷分析、總結，製作技術才會日趨熟練。扎實地練好基本功，切實掌握各項操作技能，這是掌握面點製作技術的重要途徑。
至於實踐的形式則是多種多樣。如觀摩教師演示，個人操作，參加實習勞動等都是提高操作技能的有效措施，此外，還可通過看有關的照片、幻燈、錄像；看商店、飲食店的糕點展品；觀摩名師表演等也會大有收益。總之，利用一切機會，勤看、勤問、勤想、勤練，一定能夠收到滿意的效果。
烘焙製品品種極其繁多，製作方法也是千變萬化，但只要掌握了各類面點的製作規律，抓住其選料、和面、制餡、成形、成熟各道工序中的技術關鍵，任何品種都不難掌握。
此外，在學習烘焙食品製作時，應該選擇在技術上有普遍性、代表性的典型品種，通過典型品種的製作，做到舉一反三，觸類旁通，這樣才能爭取在短時間內掌握許多花色品種的操作技術。