① 腦梗塞吃什麼食物好
導語：腦梗塞吃什麼食物好？多吃含有維生素的食物，不要吃過鹹的食物。
腦梗塞是屬於腦部血液循環不暢通或者是動脈血管狹窄所造成的一種疾病，這種疾病可以由於不健康的飲食習慣患上，但是也可以通過合理的飲食減輕腦梗塞的症狀。腦梗塞患者可以通過吃清淡的`食物，多吃對腦血管有利的食物獲得改善腦梗塞的作用。下面我就介紹一腦梗塞吃什麼食物好。
腦梗塞患者在平時的飲食中一定要限制吃高脂肪、高膽固醇的食物，比如蛋黃、奶油、動物腦和內臟及各種精巧蛋糕和糖等，要多吃低脂肪、低膽固醇的食物，比如動物油、酸奶、豆類、雞蛋蛋清、適量瘦肉、家禽、魚類等，同時要注意多吃一些含有維生素的食物，比如蔬菜、瓜果、適量洋蔥、大蒜、香茹、木耳等。平時要少吃鹽，適量喝酒，少喝含糖的飲料。
另外腦梗塞的患者一定要注意一下幾個飲食習慣的養成。
1.肥胖的人需要減少主食的攝入，一天保證少於300克主食，如果感到飢餓，可以食用一些蔬菜瓜果。
2.要少吃或者是不吃動物的脂肪或者是內臟，因為這些食物含有大量的脂肪與膽固醇，對腦梗塞患者非常不利。
3.要多吃一些優質的蛋白質，比如牛奶、雞鴨(最好是野生的柴雞)、魚類、蛋類(蛋黃應少吃)、豆製品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。
4.多吃含有維生素的食物。
5.為了避免引起高血壓，不要吃過鹹的食物，特別是不要吃鹹菜。
6.多吃富含纖維素的食物，這樣能夠減少便秘，同時要多喝水，事實上很多行動不便的人為了避免上廁所常常少喝水，這樣做非常不好。
總而言之，患上了腦梗塞一定要注意自己的飲食，飲食不當會造成腦梗塞的加重，適當的科學的飲食則能夠減輕腦梗塞症狀。
② 腦血栓可以吃生日蛋糕
飲食也應避免高脂肪及高膽固醇食物，生日蛋糕可以吃一點點，
飲食方面要注意清淡低鹽，葷素、主副食合理搭配飲食有度，防止偏食，少食多餐 即低脂低鹽。除主食外可經常食用的：牛奶、甘薯、魚類、海帶、胡蘿卜、大棗、山楂、豆製品。
蔬菜如：青菜、白菜、西紅柿、黑木耳、香菇等。忌食肥肉、家禽皮、臘腸、蝦、全脂奶、蟹黃、奶油、腰果等。對了食鹽每日控制在4g左右。不宜吃油炸、油煎及辛辣刺激性食物
③ 腦梗塞吃什麼食物好
腦梗塞即動脈阻塞後出現相應部位腦組織的破壞，可伴發出血，那麼患上腦梗塞後可以吃什麼食物呢，下面是我帶來的腦梗塞吃什麼食物好，希望對你有幫助。
一、腦梗塞吃什麼食物
1、柿子
柿葉含大量VC，具有降壓、保護心血管作用。柿子中含維生素較一般水果高，對於心臟病、心梗、中風都大有益處。其含有一種酚類化合物，有預防動脈硬化，降低心血管疾病發生率。
2、草莓
草莓富含維生素和果膠物質，防治動脈粥樣硬化，冠心病，腦溢血有很高臨床價值，對高血壓有一定功效。
3、獼猴桃
獼猴桃含十七種以上氨基酸、果膠、鞣酸、檸檬酸、黃酮類物質，含多種微量元素、維生素，尤其Vc和硒含量豐富，長期食用，可降血壓、血脂等症。獼猴桃汁治療高血壓、心絞痛、心律不齊，預防缺血性腦血管病，腦動脈硬化。
4、山楂
山楂具有活血化瘀、軟化血管、降血壓、降血脂等作用。可用以泡茶、煮粥、煎汁、是心腦血管病患者的極好食品。
5、蘆筍
蘆筍有降血壓和降血脂的作用。能增強血管壁彈性，防止血管硬化，治療心動過速，對心腦血管病有較強的防治作用。
6、蕨菜
蕨菜含蘿卜素、Vc、蛋白質、纖維素等多種微量元素及16種以上氨基酸，具恢復腦細胞功能，安神降壓。
7、芹菜
芹菜有清熱利濕、醒神健腦、平肝涼血之功效，可降低血中膽固醇的含量，對防治高血壓、腦血管意外、冠心病等有一定療效。芹菜根5個，紅棗10個，水煎服，食棗飲湯，可起到降低血膽固醇作用。
8、香菇
香菇具有補氣益胃、活血化瘀之功效。可降低血液中膽固醇，降低血壓，加速血液循環，改善心腦及微循環供血。加熱後營養不被破壞，對高血壓、動脈硬化有良好療效。
9、木耳
白木耳或黑木耳30克，清水浸泡一夜，於飯鍋上蒸1—2小時，加入適量的冰糖。於睡前服用，對中風高血壓、眼底出血、血管硬化、冠心病均有治療作用。
二、腦梗塞病人的飲食原則
1、肥胖的病人應限制主食的攝入量，將體重降至正常或接近標准體重。一般控制在每天300克左右的主食量。如病人吃不飽可用蔬菜、豆製品補充，盡量養成吃八成飽的習慣。
2、少吃或不吃動物脂肪和動物內臟，如肥肉、肥腸、肚，因這些食品含有很高的膽固醇及飽和的脂肪酸，容易加重動脈硬化。
3、飲食應以清淡為主，避免過咸，最好不吃鹹菜。因為吃得過咸，容易引起高血壓。
4、多吃纖維素多的食物，如芹菜、粗糧等，增加胃腸蠕動，避免大便乾燥。有便秘的病人應多喝水，這樣即可促進排便，又由於小便的增加，對防止泌尿系統感染有益。有的病人，由於行動不便，害怕小便而不喝水，是非常不利的`。
5、多吃優質蛋白質，如牛奶、雞鴨最好是野生的柴雞、魚類、蛋類蛋黃應少吃、豆製品，少吃豬、牛、羊肉，且以瘦肉為好。
6、多吃富含維生素的食品，如富含維生素C的新鮮水果、西紅柿、山楂等；富含維生素B6的豆製品、乳類、蛋類；富含維生素E的綠葉蔬菜、豆類等。
三、腦梗塞忌吃食物
腦梗忌諱吃什麼食物
1、忌食肥肉、動物內臟、魚卵等：少食花生等含油脂多，膽固醇高的食物；忌用或少用全脂乳、奶油、蛋黃、肥豬肉、肥羊肉、肥牛肉、肝、內臟、黃油、豬油、牛油、羊油、椰子油；不宜採用油炸、煎炒、燒烤烹調。
2、忌肥甘甜膩、過咸刺激、助火生痰之品：少甜味飲品、奶油蛋糕的攝入；忌食過多醬、鹹菜等。
3、忌生、冷、辛辣刺激性食物：如白酒、麻椒、麻辣火鍋等，還有熱性食物如濃茶、綠豆、羊、狗肉等。
4、忌嗜煙、酗酒：煙毒可損害血管內膜，並能引起小血管收縮，管腔變窄，因而容易形成血栓；大量引用烈性酒，對血管有害無益。