Ⅰ 買蛋糕要注意什麼
首先肯定要注意生產日期,保質日期~
其次買的蛋糕要符合自己的口味,還要注意健康~
接著要注意價格~
然後看大小合不合適,夠不夠吃~
Ⅱ 生日蛋糕要注意什麼
1、盡量不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部門蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。這兩種物質均有致癌作用。為了避免疾病侵襲,盡量不買加氫化植物油的蛋糕。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2、盡量不買酥皮蛋糕
酥皮意味著必需加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食物,乳酪蛋糕會好一些,由於至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。
3、盡量不買大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色味道溫順天然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加生果的所謂「健康」效果
生果蛋糕中的生果大部門都是罐頭生果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數目很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮生果來吃。
5、不要買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力,絕大部門都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。
Ⅲ 給孩子買零食要注意什麼
香精色素類零食
零食名稱:
食品包裝上標有「食用香精、色素」字樣的,或者能明顯感受其色澤過於鮮艷,香味過於濃厚的食品,如,小饅頭、果凍。彩虹糖等。
選擇建議:
不能給寶貝食用
專家解析:
食品加工商家為了創收,在加工食品過程中加入香精生產出不同口味的食品,色素則讓生產的食品更有賣相。盡管國家規定范圍內允許添加,但是,為了其穩定性和降低成本的考慮,會選擇人工合成的食用香精和色素,雖說目前還木有研究證明這些人工合成的香精色素在規定范圍內對健康造成哪些傷害,但是,由於寶貝的各個器官發育不完善、功能不健全導致寶貝的解毒、排毒能力較差,而且過多的給寶貝食用含有人工和成香精的食物會造成寶貝體內鋅的流失,也是國際上公認導致偏食厭食的原因之一,嚴重時還可出現異食癖。
高糖類零食
零食名稱:
高糖食物不光光指各種糖,還包括含糖飲料、甜味糕點、餅乾等。
選擇建議:
能不給盡量不給,給也不能多給
解析:
高糖食品除了親自品嘗時可以感受其甜味以外,還可以在食品包裝的配料表中可以找到白砂糖、葡萄糖漿等,營養成分表中可以找到碳水化合物或者能直接找到糖的量。過多的糖不僅會影響寶貝的味覺發育,使其偏愛於甜食,引發營養不良;還會寶貝牙齒的發育,增加患齲齒的風險,更嚴重的是血液中糖的濃度會增加,導致寶貝患糖尿病的幾率上升,還會應該寶貝的智力發育,導致寶貝注意力不集中,學習能力差。
高油類零食
零食名稱:
如薯片、薯條、炸雞塊等過油食品,各種糕點,如蛋糕、酥脆餅乾等。核桃、開心果等堅果也屬於高油食品
選擇建議:
科學選擇,限量給予
解析:
由於寶貝的消化系統還處於發育狀態中,功能不完善,消化液的分泌和胃腸道的蠕動都不及成人,油炸食品不適合給寶貝吃,而各種糕點、餅乾等食品,在加工製作時,為了保證其絲滑的口感或者酥脆的口感時,往往都會加入大量的食用油,有些食品甚至加入的是氫化植物油,植物油在氫化過程中會產生反式脂肪酸,又會增加消化系統的負擔,1歲以內的寶貝最好不要給。而對於各種堅果,最好選擇沒有加工過的控制好量,在寶貝可以消化的月齡適量的給予(最好在寶貝8個月以後,以寶貝能消化的形式)。
高鹽類零食
零食名稱:
如海苔、牛肉乾、五香豆腐乾、話梅等
選擇建議:
不能多給
解析:
海苔、牛肉乾、豆腐乾等食品雖說營養價值相對較高,但其中的鹽分含量也不低,高鹽食品會影響血壓的平衡,同時過多的鹽分需要經腎臟有尿道排出,進而增加腎臟的負擔。而話梅等果脯,不僅其鹽分會對寶貝健康不利,其營養價值也極其低。
高鹽類零食
零食名稱:
如海苔、牛肉乾、五香豆腐乾、話梅等
選擇建議:
不能多給
解析:
海苔、牛肉乾、豆腐乾等食品雖說營養價值相對較高,但其中的鹽分含量也不低,高鹽食品會影響血壓的平衡,同時過多的鹽分需要經腎臟有尿道排出,進而增加腎臟的負擔。而話梅等果脯,不僅其鹽分會對寶貝健康不利,其營養價值也極其低。
Ⅳ 購買蛋糕甜品要注意什麼
1、不買加氫化植物油的蛋糕
目前大部分蛋糕上面的「鮮奶」都是氫化植物油,下面的酥皮中也加入了氫化植物油或麥淇淋。傳統的選擇,是加入真正的稀奶油和黃油。
2、不買酥皮蛋糕
酥皮意味著必須加入大量脂肪,而且營養價值非常低。在目前情況下,通常加入的是植物起酥油,它含有反式脂肪。同樣是高能量食品,乳酪蛋糕會好一些,因為至少乳酪中還含有大量的鈣、維生素AD、維生素B族和蛋白質,而起酥油除了一些反式脂肪之外,什麼也沒有。
3、不買大量添加色素和香精的蛋糕
蛋糕內外的顏色盡量接近原色,除了少量點綴,最好少用濃重的顏色。味道溫和自然最好,那種撲鼻的香味,通常意味著加入了大量廉價香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所謂「健康」效果
水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。少數獼猴桃片、草莓等,也不夠新鮮,而且數量很少,僅為點綴,不如自己直接買鮮水果來吃。
5、不買加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕
蛋糕店用的巧克力,絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,卻幾乎沒有其中的可可多酚,其健康價值是負數。
Ⅳ 寶寶快過一歲生日了,不知用不用買蛋糕,有什麼講究嗎
蛋糕是次要的熱心問友2009-04-16寶寶過第一個生日,應該給買個蛋糕,而且要給寶寶照相片留紀念。讓寶寶在第一個蛋糕面前,許下他人生以來第一個美好的願望,我覺得是件很幸福的事情。熱心問友2009-04-16寶寶的生日為什麼不用買蛋糕?肯定要買的呀。我們這里在寶寶一周歲的時候,要准備一些東西給寶寶「...抓周」呢,那可是寶寶的大事哦,抓了哪件物品,就預示著寶寶未來和這樣物品有關,當然,這些只是家長的一些期望,期盼寶寶將來成為有用之才。
Ⅵ 寶寶生日買什麼蛋糕好怎麼辦
可以買巧克力的蛋糕,孩子會比較喜歡,我之前去過一次祥雲綵球
Ⅶ 給新生嬰兒買生日蛋糕有忌諱嗎
病情分析: 生日那天食用點上小蠟燭的奶油蛋糕,顯然是從西方學來的。然而,這一方式是極不衛生的。其 一,一隻好端端的奶油蛋糕被小蠟燭插得千瘡百孔,必定會受到污染。其 二,點上小蠟燭,不免有煙灰燭油之類臟物掉落下來,使蛋糕第二次受到污染。其 三,點上小蠟燭還要吸口長氣將其吹滅,自已吹不算,還要別人協作,...難免唾沫四濺,病菌亂舞。如果吹燭者正好是個消化道傳染病患者,豈不把痢疾桿菌、肝炎病毒等吹到了奶油蛋糕上去?這是第三次污染。經過這三次污染,豈不增加了染病的機會? 這一傳統的辦法可改在蛋糕盒上進行,則可以避免污染了。 另外在購蛋糕時,不要忘了聞一聞。
Ⅷ 給兒童吃蛋糕要注意什麼
市面上的蛋糕為了追求口感變得越來越松軟、細膩,其實,這外表上的細膩往往是加入了過量添加劑造成的,這些添加劑包括乳化劑、起酥油、泡打粉等。 乳化劑會將油脂和糖、麵粉等原料均勻地混在一起,使蛋糕體積增大、氣孔均勻,還能防止蛋糕變硬發干。起酥油能讓麵粉的麵筋蛋白質分散變軟,蛋糕疏鬆易成型。 這其中單甘酯、聚甘油酯、甘油蔗糖酯等乳化劑本身並不是有毒物質,然而,棕櫚油和部分氫化植物油等配成的起酥油,卻含有大量的反式脂肪酸,對心血管健康和神經系統的發育危害較大。絕大多數泡打粉含有明礬、鋁。所謂的純鮮奶油,也和牛奶沒有多大關系,其主要原料實際上是植物奶精,也含有危險的反式脂肪酸。 因此,吃蛋糕時,不要追求過於細膩的質地,稍微粗糙一些反而更好,少吃所謂的鮮奶蛋糕。學齡前兒童更要嚴格控制食用量。