⑴ 用微波爐烤箱烤蛋糕應該用什麼器皿
可以用塑料的那種模具，超市裡都有賣的，為了防止粘住，可以在盒壁抹一點油，或者用保鮮膜套一下，沒吃完可以直接把口封一下，放進冰箱。用金屬的並不好，拿出來很燙，而且散熱快，過一會就不能吃到熱乎乎的蛋糕。
⑵ 微波爐可以使用做蛋糕的那種金屬模具么
做蛋糕的一般是鋁制模具，微波爐應該不能使用。
⑶ 什麼樣的蛋糕模具可以在微波爐里用
如果是燒烤食物，可以用到烤架或烤盤，一般是小型的，如果是烤箱用的大型的模具放不下去吧。塑料的不合適，微波爐的燒烤功能下不能用塑料的。油紙可以用的，用於燒烤時。微波爐一般在「微波」功能下是不能用金屬的，烤盤烤架只能用在光波或燒烤組合功能下的。如果你要用金屬的蛋糕模具，一定要用在光波功能下的，單「微波」功能下是不能用的，微波爐與烤箱的原理是不同的。
⑷ 微波爐做蛋糕用什麼模具比較好
有專門做蛋糕的模具，您可以到網上看下。
⑸ 微波爐 什麼材質蛋糕模具好
微波爐蛋糕模具的鋼料什麼比較好？應該說那個比較適應經濟劃算
蛋糕模具一般用的都是45#,因為這個鋼料便宜 加工起來快速方便
⑹ 椰香斑斕古早蛋糕
椰升慶香斑斕古毀笑改早蛋糕的做法如纖判下圖：
⑺ 做蛋糕要什麼器具
做蛋糕需要的工具有：六寸或者八寸蛋糕模具、打蛋器、麵包機、電子稱、烤箱、麵粉篩、橡皮刮刀、毛刷和不弊仔銹鋼打蛋盆。
做蛋糕具體步驟有：
1、雞蛋提前從冰箱取出，將蛋清、蛋黃分離，低沒激筋麵粉加入玉米澱粉、泡打粉、鹽混合均勻，過篩備用。
2.在蛋黃中加入20克白糖，攪打均勻，然後分3-4次加入色拉油、牛奶，攪打至蛋黃液體均勻、濃稠，沒有油、水分離的現象。
3、輕輕加入麵粉，快速切拌均勻，液體不能出現麵粉顆粒。此時可以將烤箱預熱到180度。
4、蛋清中加入檸檬汁，用打蛋器打出魚眼形的大泡，然後加入20克白糖，剩餘的40克白糖每攪打1-2分鍾加入一次，分兩次加入，直到蛋白硬性發泡。提起打蛋器，頂部的蛋白成三角狀豎立，不會彎曲。
5、取出1/3的蛋清和之前拌好的蛋黃混合，用橡皮刮刀切拌均勻，然後將混合好的麵糊倒入蛋清中，迅速的切拌均勻。6.完全混合成功後，立刻把面團倒入蛋糕模子中，稍微震動幾下，去除氣泡租察汪7、把模具放入烤箱中層，用180度上下火烘烤40分鍾，烤好後取出立即倒扣，晾涼後即可脫模；