① 馬卡龍那麼甜,為什麼還被稱為甜品中的貴族
因為馬卡龍是眾多法式甜品當中非常具有代表性的一個,使用的原料價格比較貴,再加上製作的步驟相對要更加繁瑣,所以被稱為甜品中的貴族。很多人在吃完馬卡龍之後的第一感覺都是非常的甜膩,不明白這么難吃的東西是怎麼能成為甜品中的貴族,我們首先要確定2點,你吃對了嗎?而且你吃的是正宗的馬卡龍嗎?
每一顆馬卡龍的製作都需要非常的精細,很多新手都會挑戰失敗。也正因為如此,馬卡龍才算是眾多甜品當中的貴族,所以貴一些當然也是正常的了。