1. 年輕人過生日都吃什麼
中國習俗中過生日時要吃桃子、壽面、雞蛋，現在生日蛋糕也成為生日時的必備食品，其他的飯菜要看壽星喜歡吃什麼，同時要考慮來多少客人，客人多的話就只有吃大桌，客人少的話選擇性比較多，可以是火鍋、烤魚等。
生日吃什麼好
1、生日蛋糕，蛋糕是必備品，尤其是孩子自和年輕人是少不了，如果是老年人，也要買。
2、吃長壽面，壽面就是面條，可以有很多種，這個是有說法的，因為長長的面條可以來寓意長壽。
3、吃雞蛋，有些地方，人們過生日時有吃雞蛋的習俗，而且需要在身上滾幾圈，乘為「滾輪滾輪災」。
4、吃桃子，桃子寓意長壽。
5、根據壽星的口味選擇，這一天壽星是主角，不同人口味不同，如果是小孩可能喜歡吃披薩、肯德基之類的，年輕人和老年人可能喜歡吃火鍋、炒菜之類的，可以一推人圍起來吃火鍋，邊涮邊聊天。也可以整一桌子菜，大家隨意吃。還可以去KTV，大家邊唱邊吃。
2. 適合生日做的六個菜 適合生日做的六個菜及簡單做法
適合生日做的六個菜及簡單做法
1. (生日蛋糕)生日蛋糕周圍有餅干，繫上絲帶，再放上草莓和橘子。它簡單大方。下面的圖片和文字更新了黃油和三明治的製作細節。
2. 【紅燒鰱魚塊】鰱魚段、紅燒汁、麵粉、姜、米酒、醬油、料酒、醋、糖、精鹽、食用油。
製作方法:用鹽腌制，粘上麵粉，炸至淡黃色，加水煮沸，加入所有調味料，煮15分鍾左右。
3.【糖醋藕粉】藕粉、番茄汁、香醋、醬油、精鹽、食用油、冰糖適量。
製作方法:將藕切丁。你可以用水沖洗一下，在鍋里炸一下，加水燒開，加入番茄汁、醋、糖和生抽，煮熟梁判。出鍋前加少許精鹽，不要太多。酸橡頌改甜爽口，酥脆可口。
4. 【蘿卜紅燒肉】蘿卜、豬肉、蔥、姜絲、醬油、醋、精鹽、食用油適量
方法:豬肉切片，蘿卜切片，鍋中放入油，放入姜、蔥，翻炒肉片，加入醬油、紅燒汁和蘿卜片，翻炒均勻後，加入少量開水，將蘿卜燒至腐爛，加入精鹽，再將汁出鍋。
5. 【家常菜】魚丸、蛋餃、青菜、姜粉、開水、食用油、精鹽。
實踐;鍋中加入薑末，翻炒。加入開水，將蛋圓和蛋餃煮沸。23分鍾後，加入青菜和精鹽一起煮。12分鍾後，鍋就准備好了。
6. 【辣鹵雞爪】雞爪、姜、蔥、香葉、八角、紅椒、醬油、紅燒汁、精鹽適量。
做法:雞爪煮開後，剪去指甲，加水，所有食材和雞爪，煮開後轉中火20分鍾，關火櫻腔，泡到味道好。
3. 過生日有哪些菜
過生日適合吃什麼菜 什麼菜適合過生日吃
1、長壽面，傳統歷來就有生日吃長壽面的習俗，意味著平安與長壽。清淡、鮮香為主，只要面長加上幾個配菜比如荷包蛋、煎蛋、小青菜等，如果講究點可以做延生軒轅御面、延生龜壽面等。
2、壽桃傳統歷來生日宴中非常的重要。寓意壽命的延長，而且典故和傳說有很多。也可以是由麵粉做的壽桃糕。
3、豆腐，團團圓圓吃了豆腐,全都有福。如果是豆腐丸子,寓意著福氣就像丸子一樣滾滾而來，必備菜之一。
4、西紅柿炒雞蛋，意味著紅紅火火、歡歡喜喜，最經典的美食之一。
5、蓮藕，藕片形狀是圓的意為路路通順。
6、金玉滿堂，形容財富、學識頗多,從名字上看也是祝福，是玉米、綠豌豆、胡蘿卜丁、松仁做成的。
4. 一般生日宴會上有哪些菜式
如今，無論老人，小孩或大人都會選擇過生日。每個人都會有自己過生日的方法，但大家都會有所相同，比如，可能會製造一些浪漫，准備一場盛大的生日宴，或自己在家簡簡單單的過等等。有很多種菜，同一種菜不同的做法其味道也是有所不同的。接下來，就由為大家介紹一些關於生日菜品寓意以及一些菜單推薦。
一、生日菜品寓意
1、吃蛋糕，意味著祝福。
2、吃面條，意味著長壽。
3、吃西紅柿炒雞蛋，意味著紅紅火火。
4、黃豆芽形似如意，寓意「事事如意。
5、薺菜音似「聚財」，寓意招財。
6、芹菜讀音與「勤快」相近，取「勤勞致富」之意。
7、雪裡蕻取意興旺紅火；胡蘿卜絲象徵新年大喜。
8、藕片則取其形狀，意為「路路通順「
9、黃花菜寓意花樣年華、前程似錦。
10、豌豆葉是冬暮春初的時興野蔬，寓意「春滿枝頭」
二、生日菜單推薦菜
1、9菜1湯 （壽辰切忌7菜1湯）
雞（青椒炒雞肉、雞肉炒鮮香菇、宮爆雞丁）
鴨（花生燜鴨、四季豆燜鴨）
魚（草魚或鱸魚，清蒸或紅燒）
豬肉（豬肉炒蒜苔或豬肉炒篙筍，可放點辣椒）
牛肉（牛肉炒芹菜和蒜）
海蝦（白灼或椒鹽）
金玉滿堂（是：玉米、綠豌豆、胡蘿卜丁、松仁做成的）
蔬菜（油麥菜、上海青或大白菜）
茄子（茄子煲、油燜茄子）
湯（玉米排骨湯、茶樹菇龍骨湯）
2、四素：
白糖黃瓜
（黃瓜三根，洗凈，去皮，每根豎剖為兩半，切成三指長的黃瓜段。平盤中央放一小碗，碗內放入適量白糖，再將切好的黃瓜段擺放於小碗周圍即可。食用時以瓜沾糖。）
麻汁豆角
（嫩豆角一斤半，除蒂洗凈，切成二指長的段，放入開水淖燙至熟撈出，加少許鹽拌勻，裝盤，放適量麻汁即可。）
小蔥拌豆腐
（豆腐一斤，切成1厘米左右的方丁；小蔥若干，切成0.5厘米小段。將豆腐丁、小蔥放在一干凈盆內，加入適量鹽、味精、芝麻油，顛勻即可裝盤。）
5. 吃奶油蛋糕應該配什麼菜
蔬菜沙拉
圓生菜
生菜
黃瓜
甜玉米
胡蘿卜
隨意組合拌沙拉醬
6. 適合生日的菜譜大全
一、【生日蛋糕】生日蛋糕，用威貨餅干圍邊，絲帶紮好，擺上草莓、橙子，簡單大方，關於打發奶油，夾層製作細節，詳細做法後續圖文更新，如果喜歡記得關注哦。
二、【紅燒鰱魚塊】鰱魚段、紅燒汁、麵粉、姜、米酒、生抽、料酒、香醋、糖、精鹽、食用油各適量。
做法：魚塊用鹽腌一下，粘上麵粉，煎制微黃，後加入清水燒開，加入所有調料，燒約15分鍾即可。
三、【糖醋藕丁】蓮藕、番茄汁、香醋、生抽、精鹽、食用油、冰糖各適量。
做法：蓮藕切丁，可以沖一沖清水，鍋中炒一炒，加入清水燒開，加入番茄汁、香醋、糖、生抽燒一燒，出鍋前加少許精鹽，不要多。酸甜脆爽，好吃。
四、【蘿卜燒肉】蘿卜、豬肉、洋蔥、姜絲、生抽、紅燒汁、香醋、精鹽、食用油各適量。
做法：豬肉切片，蘿卜切片，鍋中入油，加入姜和蔥，肉片炒一炒，加入生抽、紅燒汁、蘿卜片炒勻，加入少量的開水，燒至蘿卜蘿爛，加入精鹽，收汁後即可出鍋。
五、【家常燴菜】魚丸、蛋餃、青菜、薑末、開水、食用油、精鹽各適量。
做法；鍋中加入薑末炒一炒，加入開水，丸子、蛋餃燒開，二三分鍾後，加入青菜、精鹽同燒，一二分鍾即可出鍋。
六、【香辣鹵雞爪】雞爪、姜、洋蔥、香葉、八角、紅干椒、生抽、紅燒汁、精鹽、各適量。
做法：雞爪焯水後，剪去指甲，後加入清水、所有配料、雞爪，燒開後，轉中火燒20分鍾，關火，泡一泡至入味。