㈠ 家裡自製蛋糕怎樣做，需要什麼材料和步驟
檸檬夾心蛋糕的特色：松軟甜糯，有檸檬里醬香甜味。檸檬夾心蛋糕的製作材料：主料：蛋糕底原料：
黃油或植物黃油
150克
白糖
125克
雞蛋
3個
麵粉
150克
蛋糕發粉
1小勺
牛奶
50毫升
夾心餡原料：
雞蛋（打散）
2個
澱粉
2大勺
綿白糖
25克
檸檬（擠汁）1個
牛奶
200毫升檸檬夾心蛋糕的做法：1、黃油加熱化軟，加入白糖，用力拌勻。分次打入雞蛋，隨加隨充分攪拌。再摻入牛奶、麵粉和蛋糕發粉，和轉揉成面團。2、取一內徑為20厘米的圓形烤盒，內面塗油防粘，裝入面團捺平。3、烤箱預熱至200℃，放入烤盤，烤15-17分鍾。
4、將夾心餡原料裝入一厚底鍋內，攪拌均勻，置文火上加熱，並不斷地攪拌，直至變稠成厚醬狀，離火放涼。5、蛋糕烤好後，取出放涼，用大水果刀橫向切片成3片，夾入檸檬醬即成。
㈡ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
夾心蛋糕嗎，我比較喜歡吃奧利奧，這個也是我最喜歡吃的一種，然後就是酸奶麵包，就是乳酸菌小口袋，也很好吃，還有蒸蛋糕，也是最愛吃的幾種蛋糕，這些都很好吃，希望我的回答可以幫助到你。
㈢ 袖珍桑葚醬夾心蛋糕怎麼做
袖珍桑葚醬夾心蛋糕
原料：蛋糕片一片，桑葚醬，淡奶油，椰蓉各適量。
做法：
1、做好的蛋糕坯，用圓形的模具切出來。
2、取一片，塗上桑葚醬。這個醬是自己做的，很濃稠，比買的要稠很多，所以可以塗上很多也不怕會流出來。兩片夾一起。
3、周圍塗上打發的淡奶油，椰蓉裡面滾一下，立起來，上面再擠上一圈淡奶油，中間放入桑葚醬。
4、味的小點心，個頭雖小能量足，特別適合一個人的早餐。
㈣ 小時候吃的蛋糕，就像圖那樣，厚厚的奶油，這個蛋糕名字叫什麼啊好想吃。
就叫奶油夾心蛋糕,小時老吃,現在幾乎沒有了,就算有也不是那個味了，主要的是現在的添加劑太多了。
㈤ 請問中間夾心的淡黃色蛋糕是叫什麼名字，口感濕潤奶香味
看色澤和蛋糕組織應該是戚風蛋糕胚
㈥ 兩片圓形蛋糕夾著肉鬆那叫什麼甜點
肉鬆蛋糕唄！或者叫貝殼蛋糕
㈦ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
提拉米蘇，奶油夾心蛋糕，榴槤夾心蛋糕這幾種都是我喜歡吃的。只是不能總吃要不然會變胖的。
㈧ 怎樣做戚風夾心蛋糕好吃
食材明細
雞蛋6個
白糖70g
葡萄籽油40g
酸奶70g
低筋粉120g
檸檬汁1/2小勺
山楂醬適量
淡奶油適量
甜味口味
烤工藝
一小時耗時
普通難度
1
蛋黃蛋白分離，蛋黃中加入葡萄籽油充分攪拌至融合
2
再加入白糖10克攪拌均勻
3
加入酸奶
4
充分攪拌均勻
5
篩入低筋粉攪拌成蛋黃糊
6
蛋白中加入少許檸檬汁
7
打蛋器低速攪打至起大泡時加入20克左右的糖
8
繼續低速攪打至泡沫豐富再加20克的糖
9
繼續攪打至泡沫細膩加入最後的20克糖然後轉高速攪打
10
高速攪打2分鍾左右轉中速2分鍾左右，最後低速攪打至硬性發泡，即提起打蛋器有直直的小三角
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取1/3的蛋白加入蛋黃糊匯總
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用翻拌的手法拌均勻
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把拌好的蛋黃糊倒入剩餘的蛋白中
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依然用翻拌的手法 拌均勻
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倒入6寸圓模具中
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烤箱啟動，選擇蛋糕功能，默認是50分鍾，預熱到溫度時烤箱會有轟鳴聲提示
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放入預熱好的烤箱中，配方中的量是2個6寸的量，
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待程序完成，蛋糕就可以出爐啦。我中途蓋了一下錫紙，反倒使得表面上色不夠了，建議不用加蓋，直接烤效果會更好
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倒扣晾涼後脫模
20
我不想做太多帶奶油的，所以把蛋糕一分為四，取兩份，橫切成3片，分別在蛋糕片上塗抹山楂醬、打發的淡奶油，最上面擠上一個花型即可
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最後組合一起即可
戚風夾心蛋糕的做法步驟
㈨ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
哈哈哈今天你算問對人了，夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了！
森永 進口 半熟芝士小方塊
總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器，它都是極好的一個選擇～