1. 蛋糕怎麼做簡單又好吃
古早蛋糕的用料:雞蛋6個、玉米油70克、牛奶65克、低筋茄擾源麵粉95克、細砂糖70克、檸檬汁5g。
古早蛋糕的做法:
步驟1:這里用的是8寸方模,因為不是固底的,如果放置在水中就要用錫紙包兩層,防止進水;裡面刷一點油鋪好烘焙紙。
2. 吃蛋糕與與什麼最配
問題一:蛋糕和什麼食物最搭配 奶油味比較重,或者巧克力重的蛋糕適合配一些檸檬水之類的飲料和一些清淡的食物。如果是水果味蛋糕的話搭配相對較多,去店裡點一點小菜也不錯!
問題二:生日蛋糕搭配什麼吃 如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做點精細的西餐吧 再點上幾根蠟燭 多浪漫
既省了一大筆銀子 還吃了好吃的
和家裡人過更簡單了 如果你廚藝好的話就做給大家吃
廚藝不好讓大家做給你吃就好了嘛
問題三:蛋糕和什麼搭配最好吃 和你心愛人送你的東西搭配最好吃~
問題四:和男友吃蛋糕要搭配什麼菜?? 水果拼盤和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜膩
問題五:生前灶日蛋糕和什麼搭配起來好吃 紅酒~~~~~~~~~~~~~~・・
問題六:生日蛋糕和什麼搭配比較好? 暈死了,,之前慧數扮過生日,自己炒菜喝點飲料小酒,最後是甜點,就是蛋糕,,
問題七:請問:吃蛋糕搭配什麼飲料好呢?拜託了各位 謝謝 檸檬茶,這樣比較解油膩的
問題八:芝士蛋糕搭配什麼最好吃 建議用綠茶搭配吃,因為此類蛋糕在結構上較一般蛋糕扎實,但質地卻較畢老一般蛋糕來得綿軟,口感上亦較一般蛋糕來得濕潤,若以具體事物來描述,芝士蛋糕是口感上類似於提拉米蘇或是慕思之類的糕點,但本身又不若兩者來得綿軟。有時芝士蛋糕看起來不太像一般蛋糕,反而比較像派的一種。所以用綠茶可以清涼爽口,更能品出芝士蛋糕的美味!
問題九:吃奶油蛋糕應該配什麼菜? 蔬菜沙拉
圓生菜
生菜
黃瓜
甜玉米
胡蘿卜隨意組合拌沙拉醬
問題十:蛋糕配什麼吃喝才不上火? 蛋糕――必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕,都屬於密集性食物,同吃必然要長胖。
大部分蛋糕都含有氫化植物油,上面的「鮮奶」是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。
蛋糕上的巧克力絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃無益身體健康,還會導致發胖。
3. 蛋糕配什麼吃
問題一:生日蛋糕搭配什麼吃 如果是和男(女)朋友的二人世界 你就自己做點精細的西餐吧 再點上幾根蠟燭 多浪漫
既省了一大筆銀子 還吃了好吃的
和家裡人過更簡單了 如果你廚藝好的話就做給大家吃
廚藝不好讓大家做給你吃就好了嘛
問題二:吃巧克力蛋糕配什麼喝 比較理想的是:牛奶配巧克力蛋糕,當然配上一杯貓屎咖啡會更好了。最好再配上幾顆櫻桃或楊桃。這樣脂肪、蛋白質、維生素都有了,對口味蠻好、營養全面,對身體很有益處,不會發胖哦!
問題三:蛋糕和什麼搭配最好吃 和你心愛人送你的東西搭配最好吃~
問題四:吃奶油蛋糕應該配什麼菜? 蔬菜沙拉
圓生菜
生菜
黃瓜
甜玉米
胡蘿卜隨意組合拌沙拉醬
問題五:蛋糕適合什麼時候吃 蛋糕就是表達心意的,意思一下的,每人一塊,適中就行。 也不是蛋糕來管飽建議差不多12-16寸 8寸適合3-5人,10寸6-8人 12寸的剛剛合適
問題六:生日蛋糕和什麼搭配起來好吃 紅酒~~~~~~~~~~~~~~・・
問題七:和男友吃蛋糕要搭配什麼菜?? 水果拼盤和蔬菜沙拉、又漂亮、又解奶油的甜膩
問題八:= =,蛋糕和什麼一起吃,才更好吃 雞蛋糕加旺仔小饅頭或是家裡蒸的饅頭泡在雞蛋糕里,吃了容易消化的!希望能夠幫到你!嘻嘻望採納!
問題九:蛋糕 加什麼配料好吃 蛋卷和生日蛋糕,一般是採用的戚風蛋糕方子。這種蛋糕特點是比較松軟。
我常用的方子是這樣的(6寸活底模)
蛋黃部分:蛋黃3個,低筋麵粉60克,奶40毫升,色拉油40毫升。
蛋白部分:蛋白3個,糖50克,玉米澱粉少許,鹽少許,白醋2滴。
做法:
蛋黃部分:油和奶用打蛋器打勻,篩入麵粉拌至沒有乾粉,加入蛋黃拌成光滑的麵糊。不要過份攪拌,防止麵糊起筋。
蛋白部分:蛋白加入少許鹽和白醋。分三次加入澱粉和糖的混合物打發。(做蛋卷就打到濕性發泡,做生日蛋糕就打到乾性發泡)呵呵,如果沒有電動打蛋器,這一步能打到你手軟。
然後取1/3蛋白到蛋黃糊中,拌勻,再把拌勻的蛋黃糊倒回蛋白中,切拌法拌勻。(不要用打蛋器拌,要用拌刀拌)
裝入模中,烤箱預熱150度,30-50分鍾。(根據你家烤箱實際溫度調整)
熟後取出模具倒扣,放涼脫模
你試試吧,不明白再問我。
問題十:蛋糕配什麼吃喝才不上火? 蛋糕――必然要長胖
食物分為密集性和非密集性食物。除了水果和蔬菜不屬密集食物之外,其他食物,如肉類、奶類和五穀類都是屬於密集食物。像大量含蛋白質和澱粉質的蛋糕,都屬於密集性食物,同吃必然要長胖。
大部分蛋糕都含有氫化植物油,上面的「鮮奶」是植脂奶油,下面的酥皮中也加入植物起酥油或麥淇淋。水果蛋糕中的水果大部分都是罐頭水果,起不到什麼營養作用。
蛋糕上的巧克力絕大部分都是代可可脂巧克力,含反式脂肪,多吃無益身體健康,還會導致發胖。
4. 蛋糕上放什麼水果好
蛋糕上一般放什麼水果
一般來說,蛋糕可以配草莓、菠蘿、水蜜桃、香蕉、橙子等水果,其實基本都可以搭配的,希望幫到你。
生日蛋糕上面要放什麼水果
喜歡什麼就放什麼,但一般以輕巧為主,太重會壓壞蛋糕,一般切薄片,斜著插放上去。
蛋糕上一般放什麼水果
樓主 其實你如果你方便的話可以去街邊的蛋糕店看看啊 這個絕對是個好辦法 順便可以問問蛋糕師傅對吧?
我朋友是蛋糕點的 糕點師 所以耳濡目染 經常聽他說 對於水果 一半起到上色的作用 草莓和菠蘿居多 橘子其次 因為獼猴桃這種水果不容易保鮮所以 用的少一些 葡萄和提子也是不錯的選擇 主要是看個人的口味和口感的需要。
有什麼水果可以放在蛋糕里?
罐頭裝的菠蘿,黃桃.。藍莓醬,草莓粒,獼猴桃粒。火龍果粒,木瓜粒,等等。
最好是口感比較軟綿的,像蘋果就不是很好。蘋果的口感和蛋糕的口感差太大了,就不是很理想!!
千層蛋糕裡面放什麼水果比較好吃
放自己喜歡的水果
生日蛋糕上常用的時令水果有哪些?
1,時令水果就是在各個不同的季節中才能夠食用的各種水果。一旦超過水果的特定季節,是無法栽培種植出這種水果的。
2,秋季的時候主要的時令水果有:芒果,香蕉, 木瓜, 楊桃, 菠蘿,火龍果等。
3,夏天主要有西瓜,菠蘿,草莓,水蜜桃,芒果等。
4,主要還是以當地的時節水果為主,以最常見,大眾喜歡的水果來對蛋糕進行修飾。
千層蛋糕里放什麼水果比較好吃。
要多放幾種水果,這樣吃起來口感不會單一。另外最好選一些時令水果例如蘋果之類的若是深冬初春了還可以買寫草莓,這樣美味又健康
做蛋糕放什麼水果好吃
草莓吧。。好看又好吃
這幾個蛋糕上面放的是什麼水果
很有可能是蘋果腌製成的,可以將蘋果切片,煮軟,晾涼後倒入蜂蜜,糖,進行腌制。
希望可以幫到您
5. 做蛋糕放什麼水果好吃
做蛋糕時放入橙子、黃桃、火龍果、獼猴桃、菠蘿、藍莓、櫻桃好吃。
做法:
主料:雞蛋、牛奶、麵粉;
輔料侍慧:淡奶油300克、細砂糖15克、橙子1個、火龍果1個、獼猴桃1個、黃桃1個、花生碎30克、黑巧克力花8片;
步驟:
1、將雞蛋蛋白和蛋黃分開,分別放入碗中;
2、將蛋白打至起泡,然後分三次加入15克細砂糖;
3、將牛奶倒入碗里,並加入蛋黃,攪拌均勻;
4、將麵粉加入牛奶和雞蛋中,再次進行攪拌;
5、待攪拌均勻後加入蛋白,並再次攪拌;
6、將攪拌完成的蛋糊倒入模具;
7、將模具放入150攝氏度預熱的烤箱中烤制60分鍾;
8、烤汪御制完成後,將蛋糕取出並倒扣在桌子上,脫去模具;
9、將蛋糕用刀橫切成兩塊,並在蛋糕中間抹上淡奶油;
10、將准備好的水果切塊,並擺放在蛋糕中央;
11、在蛋糕表面抹上淡奶油,並將准備好的巧克力花擺老陵答放在蛋糕表面,然後撒上花生碎,即可完成製作。
6. 蛋糕裡面放什麼材料好吃(做蛋糕放什麼材料更好吃)
1、黑森林蛋糕的一種,黑森林蛋糕來源於德國,原名是黑森林櫻桃奶油蛋糕。看到名字就能知道黑森林蛋糕不僅融入了巧克力和奶油,還融入了櫻桃的味道。人們製作黑森林蛋糕時喜歡加入櫻桃,無論是表層還是夾層,甚至是奶油裡面都加入了櫻桃汁,櫻桃成了黑森林蛋糕中不可或缺的一部分。在蛋糕表層加入櫻桃的點綴,讓蛋糕更加有色彩。很多喜歡吃櫻桃的朋友可以入手啦!蛋糕中加入各個種類的水果也很美味,根據自己的喜好選擇。黑森林蛋糕歷史悠久,很多人認為和提拉米蘇八分相似,它們有著色調一致的碧棚數外表,都屬於巧克悔首力蛋糕的一種,而提拉米蘇來源於義大利,是義大利一款經典的蛋糕。
2、提拉米蘇的表面鋪了一層可可粉末,不同於黑森林的巧克力碎。顏色沒有黑森林那麼深,奶油味更重一點。和鏈黑森林代表著豐收的喜悅,而提拉米蘇其中一個含義是——記住我。比起黑森林更喜歡提拉米蘇一點。除了黑森林和提拉米蘇,市場上還有很多好吃又美觀的蛋糕,隨著時代的發展,蛋糕的種類和樣式也越來越多。例如前一陣子霸佔網路的臟臟蛋糕。
3、蛋糕的原材料一般都是麵粉、糖、雞蛋、油脂。認為加了可可粉的提拉米蘇口感軟糯順滑,沒有巧克力的膩,甜度剛好。還有很多人喜歡加花生碎的蛋糕,中和了奶油,柔軟中又帶了點酥脆的口感。
7. 抹茶蜜豆麻薯盒子蛋糕!巨好吃!
材料
1、麻薯:糯米粉60克、玉米澱粉20克、牛奶160克、糖20克、黃油10克
2、蛋糕片:雞蛋3個(帶殼60克/個)、玉米油25克、牛奶35克、抹茶3克、低粉30克、細砂糖30克
3、抹茶奶油:淡奶油120克、糖10克、抹茶粉2克
4、蜜豆:適量
以上糖量是正常甜度,不喜歡甜的可以按80%量帆困
麻薯做法
1、將除黃油外的麻薯材料全部混合,用蛋抽攪拌
2、過篩裝入碗中,蓋上保鮮膜,用牙簽戳幾個小孔,上鍋蒸15分鍾
3、蒸至內部全部凝固就熟了,趁熱加入黃油攪拌,攪拌需要一點時間,直至黃油全部吸收
4、做好漏轎差的麻薯用保鮮膜蓋好,防止風干
蛋糕片做法
1、先將牛奶和油攪拌乳化,篩入低粉和抹茶粉,攪拌到無乾粉,加入蛋黃,攪拌均勻
2、蛋清分2次加糖打發至中性發泡,先混合1/3蛋白箱至蛋黃糊內翻拌,再倒回蛋白箱內翻拌均勻
3、將蛋糕糊倒入鋪好油紙的金盤內,用刮板大致刮平表面
4、烤箱160度中層烤18分鍾
盒子蛋糕組合
1、按返皮盒子大小切出蛋糕片,一共可以切出8片
2、准備蜜紅豆、打發抹茶奶油(蜜豆我是自己用紅豆加入少量水、紅糖煮的,煮至剛剛酥軟離火降溫濾干水份,不要一直燜在鍋內,不然會太爛)
3、在盒子中先放入一片蛋糕,戴塑料一次性手套將麻薯分成4份,拉成盒子大小放入
4、放入一層蜜豆,裱花袋剪個小口,擠上薄薄一層奶油,再放上一片蛋糕,輕輕壓緊
5、表面奶油用小號裱花嘴隨意擠出花形,篩一點抹茶粉、一點紅豆裝飾完成
8. 蛋糕夾層放什麼好吃
1.
蛋糕夾層可以放乳酪。蛋糕夾層里放一層厚厚的乳酪,還是非常的美味。
2.
蛋糕夾層可以放奧利奧。奧利奧切成碎渣,放入蛋糕夾層,非常的好吃。
3.
蛋糕夾層可以放芒果。芒果切薄片,放入蛋糕夾層,很好吃。
4.
蛋糕夾層可以放獼猴桃。獼猴桃切薄片,,放入蛋糕夾層,非常美味。
9. 乳酪蛋糕怎麼做好看又好吃
今天與大家分享一道既好看又好吃的乳酪蛋糕,開始操作:
准備食材:
奶油乳酪120克,玉米油5.克,牛奶50毫升,低筋麵粉80克,雞蛋租手5個,糖50克。
1.首先准備奶油乳酪120克放入碗中。