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在茂名開蛋糕店怎麼樣 2025-02-06 15:20:07

把蛋糕做大的根本途徑是什麼

發布時間: 2023-11-06 00:30:53

Ⅰ 九年級政治題:要把社會財富這個「蛋糕」做大有哪些途徑你認為分好社會財富這個「蛋糕」有何重要意義

1、根本途悔祥敗徑當然是堅持以經濟建設為中心
2、緩解社會貧富兩極分化,提高人民生活水平
調動人們工作的積極性與創造性,促進社會經濟發碧顫展
3、共同富裕的根本原則。
理解:共同富裕不是同時同步富裕,必須讓一部分人先富起來,然後先富帶動後富,最終達宴櫻到共同富裕。

Ⅱ 管理學中蛋糕做大原理是什麼意思

蛋糕做大原理:
企業本質上是資產主體,管理主體和勞動主體滿足自己利益要求的共同體。因此,形象地說,企業就象是一塊蛋糕,資產所有者,管理者和勞動者都是按不同比例分吃蛋糕的主體,而企業的生產經營實質上就是做出蛋糕的過程。
在這一過程中,有兩個關鍵:第一是要確定一個合適的、能使三方接受或認可的比例——這是做好蛋糕和做大蛋糕的基礎;第二是要把主要精力放在如何做大蛋糕的基礎之上。這就是企業管理的基本原理。

怎麼做大蛋糕

4個雞蛋1碗面,輕松做個大蛋糕,不塌不裂不甜膩,松軟好吃

戚風蛋糕中,我們做的最多的,就是8寸蛋糕。只需要4個雞蛋1碗麵粉,輕松做個大蛋糕,不塌不裂不甜膩,松軟又好吃。我們就以8寸戚風蛋糕為例,來詳細的說講解一下戚風蛋糕的幾個需要注意的步驟。

【戚風蛋糕】

食材:雞蛋4個,低筋麵粉85克,玉米油40克,細砂糖50克,牛奶60克,檸檬汁2克

製作步驟:1、准備好所需要的食材。雞蛋提前從冰箱里拿出來,注意水珠不能滴入蛋白中。檸檬汁、細砂糖、玉米油、牛奶、低筋麵粉稱量准確。

2、這個蛋糕製作用的是「後蛋法」,什麼是後蛋法呢?顧名思義,就是最後放蛋黃的方法。平常我們做蛋糕都是先分離蛋清蛋黃,先把蛋黃和牛奶乳化,然後再把麵粉篩進去拌勻。後蛋法就不同了,我們先把牛奶、玉米油徹底乳化均勻,這個乳化過程需要長一點,至少需要半分鍾,直到看不到油腥,變得有些濃稠為止。

3、乳化好了,就可以把低筋麵粉篩進去了。麵粉一定要過篩,過篩的目的一個是除去麵粉中的雜質,另一個就是讓麵粉更鬆散,做出來的蛋糕更疏鬆好吃。

4、然後「一」字形攪拌均勻,這個時候可以看到加入低筋粉後的蛋糊非常濃稠,甚至攪拌都很費力。現在把雞蛋分離蛋清蛋黃,雞蛋如果是剛從冰箱里拿出來,表面會有一些水水珠,要小心的擦掉,不能讓水珠滴入蛋白中,否則蛋白難以打發。蛋白放在另一個盆子里,蛋黃放在麵糊里,4個蛋黃全部放進去。

5、加入蛋黃後,繼續「一」字形攪拌均勻,不可以來回亂攪的哦,這樣麵粉會起筋的,直接導致蛋糕烘烤中長不高。攪拌好的麵糊看起來是濃稠的,但還能順利淌下的狀態,蛋黃糊就做好了,放到一旁待用。

6、把放蛋白的盆子取過來,現在開始打發蛋白,先把檸檬汁放進去。

7、細砂糖分成3次加入到蛋白裡面,先低速稍微打發幾下,蛋白會出現魚眼泡,這時加入三分之一的細砂糖,轉成中速,蛋白細膩的時候,剩下的細砂糖再加入一半,轉高速繼續打發,蛋白看起來很細膩的時候,把剩下的細砂糖全部加進去。然後再轉成中低速打發,整理一下蛋白,直到拉起打蛋器,出現一個直立的、看起來非常堅挺的一個小尖角,這樣的蛋白就算是打發完成了。

8、蛋白打發完成時,就可以去預熱烤箱了,上下火130度預熱10分鍾。把蛋黃糊的盆子取過來攪拌一下,現在的蛋黃糊看起來非常細膩,把三分之一的蛋白放進蛋黃糊裡面,翻拌均勻後,再倒回蛋白盆里。記住一定要是翻拌哦,不可以隨意攪拌,會嚴重消泡的。但是,只要打發足夠的蛋白,翻版的手法正確,是不會消泡的,打發到位的蛋白,想消泡也不是那麼容易的。

9、現在再來把蛋白和蛋黃糊攪拌均勻,還是用翻拌的手法,翻拌,就是像炒菜一樣的手法。翻拌好的蛋糊是細膩而濃稠的,用刮刀挑起蛋糊,會呈緞帶一樣掉落,這才是合格的蛋糕糊。

10、翻拌好的蛋糕糊倒進2個6寸的陽極戚風模具里,8分滿。這個量剛好是2個六寸蛋糕的量,也是一個8寸戚風蛋糕的量。送進預熱好的烤箱,上下火130度烘烤30分鍾,轉上下火165度烘烤30分鍾。

11、蛋糕烘烤完畢,出爐後迅速輕震幾下模具,震出熱氣,立刻倒扣在烤網上,不要著急脫模,等到徹底涼透後再脫模。沒有涼透的蛋糕,脫模會造成蛋糕縮腰。

12、4個雞蛋1碗面,輕松做個大蛋糕,不塌不裂不甜膩,松軟好吃。

Ⅳ 初中政治,蛋糕指什麼切蛋糕又指什麼把蛋糕做的更大的根本途徑是什麼速度!!

蛋糕指社會總財富,切蛋糕指分配社會財富,根本途徑是制定合理的分配政策。另外,這是高中內容。。。

Ⅳ 把分配這個蛋糕做大、做好的根本途徑、途徑、最終目的分別是什麼

根本途徑:解放生產力,發展生產力途徑:實行以按勞分配為主體多種分配方式並從的分配製度最終目的:縮小貧富差距,提高人民生活水平,促進生產力發展。

Ⅵ 黨和政府要把蛋糕做大的根本途徑是什麼

達到共產主義........

但是 近期是不可能的了、

最主要的、根本途徑、
不是在上面說空話、
下來走動也別提前打招呼啊、
每次下來下面都有準備
即使聽到一些事情也都是安排好的、
打好草稿 聯系多少遍的話、
沒什麼意思、、

關注民生、
我國現在最主要的 沒法把蛋糕的做大的根本原因 還是 鄉鎮發展不平衡、
富的太富、窮的更窮、
稅費改革 只是給那些中下等的人用的、
有錢的有權的 花點錢打點下,偷稅漏稅正常事、
到最後 還是從窮人身上摳、

清廉、、、、呼籲廉政、
對這個要抓緊

Ⅶ 在國民收入的分配中,在處理積累和消費的關系時,經濟學家常說:一方面要「把蛋糕做大」,另一方面也要注

(1) ①這里的蛋糕是指國民收入(2分)
②「把蛋糕做大」是指增加國民收入(2分)
③「把蛋糕切好」是指要正確處理積累和消費之間的關系。(2分)
(2)①「把蛋糕做大」,增加國民收入的根本途徑是廣泛採用先進的科學技術,提高勞動生產率。(4分)
②「把蛋糕切好」,正確處理積累和消費之間的關系(1分)
a.在生產發展、國民收入增加的基礎上,積累和消費都應該有所增加;(3分)
b.積累基金和消費基金要 和國民收入的物質構成相一致;(3分)
c.正確處理國家、企業和個人之間的分配關系。(3分)

Ⅷ 初三政治 為什麼要把蛋糕做大(分好)怎樣把蛋糕做大(分好)一共四道題~~·

做大指的是以經濟建設為中心,以經濟建設為中心是興國之要,是黨和國家興旺發達,長治久安的根本要求,是解決我國主要矛盾的根本途徑。
要把蛋糕做大,必須堅持以經濟建設為中心,大力發展社會生產力,各項工作都要服從於經濟建設。
把蛋糕分好,是發展中國特色社會主義的需要。
把蛋糕分好。必須堅持和完善按勞分配為主體,多種分配方式並存的分配製度,健全勞動,資本,技術,管理等生產要素按貢獻參與分配的制度。

Ⅸ 如何正確處理做大蛋糕和分好蛋糕的辯證關系

一方面強調要千方百計把「蛋糕」做大,以利於全國人民都能分得一份較大的「蛋糕」;另一方面強調要將已有的「蛋糕」公平合理地分配給每個社會成員,讓他們有更多的獲得感,收入水平和生活水平逐步提高,以更大的積極性去做大「蛋糕」。

做大「蛋糕」和分好「蛋糕」是辯證的統一,是互為條件、相互促進的。做大「蛋糕」是分好「蛋糕」的前提,分好「蛋糕」是做大「蛋糕」的有效措施。古人說「民惟邦本,本固邦寧」,又說「凡治國之道,莫先富民」。這里,做大「蛋糕」和分好「蛋糕」無疑既是手段,也是目標。

做大「蛋糕」分好「蛋糕」,首先是把「蛋糕」做大。改革開放以來,我們黨為了領導全國人民把經濟總量這個「蛋糕」做大,堅持發展是硬道理和科學發展觀,緊緊抓住經濟建設這個中心,把發展當作第一要務,極大地促進了全國乃至各地區的經濟發展。


做大「蛋糕」和分好「蛋糕」,思想認識上要避免和克服兩個極端:

一個極端是只強調做大「蛋糕」,不注意分好「蛋糕」,造成社會收入分配不公,影響社會成員做大「蛋糕」的積極性;另一個極端是只強調分「蛋糕」而不重視做大「蛋糕」,造成新的平均主義「大鍋飯」,使原有的「蛋糕」不能做得更大,可分的「蛋糕」越來越小,人們分得的「蛋糕」也越來越小,更談不上增強國家實力和擴大社會公共服務了。這是我們富民強國、實現偉大中國夢必須重視和處理好的大問題。

以上內容參考:人民網-習近平:做大「蛋糕」 分好「蛋糕」