A. 請問大神這種蛋糕醬是啥有點透明,味道只有甜味!
這種蛋糕醬就是那種沙拉醬。沙拉醬製作還是蠻簡單的,只要家裡有打蛋器那種的就可以自己製作的。
哪個粉紅?
深的是草莓
淺的是水蜜桃或是只有色素
C. 蛋糕醬是什麼做的
蛋糕醬是由安佳淡奶油、蛋糕粉、玫瑰海鹽、牛奶等材料混合均勻打發至固體而成。通常用於製作蛋糕奶茶,在奶茶表面加上打發的蛋糕醬使之形似蛋糕,同時奶茶又帶有奶油的味道,和蛋糕的奶油風味相似,就有蛋糕奶茶之稱。
蛋糕醬是由安佳淡奶油、蛋糕粉、玫瑰海鹽、牛奶等材料混合均勻打發至固體而成。通常用於製作蛋糕奶茶,在奶茶表面加上打發的蛋糕醬使之形似蛋糕,同時奶茶又帶有奶油的味道,和蛋糕的奶油風味相似,就有蛋糕奶茶之稱。
D. 想問下常塗在肉鬆蛋糕夾層里的乳白色半透明的甜味醬叫什麼謝謝~
沙拉醬 少俠,我看你骨骼驚奇,當是萬中無一的練武奇才,不如這樣這有一個好評,你把它點亮,待我沖關之時再與少俠一起拯救世界如何!
E. 想問下常塗在肉鬆蛋糕夾層里的乳白色半透明的甜味醬叫什麼謝謝~
你好!
呵呵~~我也很喜歡吃肉鬆麵包!!
你說的是沙拉醬,沙拉醬有很多種類的,我們平時吃的肉鬆麵包裡面有時是沙律醬或者蛋黃醬。
不過,我還是最喜歡吃肉鬆呢!!
如有疑問,請追問。
F. 麵包上面這層是什麼醬下面白色蛋糕那個紅色又是什麼
應該都是果醬
G. 奶茶里的布蕾到底是什麼
奶茶里的布蕾是一道美食,主要原料是淡奶油和牛奶。奶茶行業中的布蕾,有別於甜品中的布蕾,甜品布蕾是用牛奶、雞蛋、糖,做的類似布丁的甜品,而奶茶行業,常用卡士達粉/醬,即蛋糕預拌粉,配上牛奶、奶油等,製作的蛋糕醬,行業內稱蛋糕醬。
布蕾主要塗抹在出品杯上,再倒入奶茶,加入小料,就是蛋糕奶茶。在奶茶的最上方,倒入蛋糕醬,再加上黃糖,用火燒,即形成一層焦糖,就是炭燒布蕾奶茶、焦糖布蕾奶茶。
市面上的一些布蕾奶茶:
1、快樂檸檬:蛋糕珍珠牛奶茶。
主要為:奶茶專用粉、紅茶、蛋糕醬、奶油、黑珍珠。
2、喜茶:布蕾珍珠奶茶。
主要為:黑珍珠、鮮奶、布蕾、焦糖。
3、麥吉machimachi:烤布蕾奶茶。
主要為:奶茶、蛋糕醬、焦糖。