❶ 去蛋糕店當學徒都需要做些什麼
蛋糕店學徒主要做如下工作：
幫老師和面，打下手，遞工具，拿配料。
學慣用壓面機，看烤箱，給面劑子分份，進貨跑腿，清洗設備，打掃衛生。
❷ 糕點師學徒都做什麼
蛋糕店學徒主要做如下工作：
1.幫老師和面，打下手，遞工具，拿配料。
2.學慣用壓面機，看烤箱，給面劑子分份，進貨跑腿，清洗設備，打掃衛生。
進私人麵包房當學徒。私人店也頗有講究哦，菜市場門口的（品種單一，價格便宜，用的都是最最便宜的原材料，不建議新手去學習）。
優點：成熟社區門口的蛋糕店以及超市內部的麵包房。這2個地方都會優於菜市場門口。私人蛋糕店不會有很多的面點師，所以能夠接觸到每個工序，麵包、蛋糕、裱花等等，你想學的，你夠用心都能學到。
(2)學習蛋糕需要做什麼工作擴展閱讀：
蛋糕是一種古老的西點，一般是由烤箱製作的，蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉為輔料。經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的點心。
蛋糕是一種麵食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式製作出來。蛋糕的材料主要包括了麵粉、甜味劑(通常是蔗糖)、黏合劑(一般是雞蛋，素食主義者可用麵筋和澱粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕會以濃縮果汁代替），液體（牛奶，水或果汁），香精和發酵劑（例如酵母或者發酵粉）。
小店，從打面，打蛋糕，做餅干，開酥，成型，烤制，裱花，甜點，基本上一個裱花師，一個麵包師，帶你一個徒弟。學的東西多！但是學不到標准規范的操作流程。
連鎖店：各個環節都是分開的，你只能從事其中某一個環節的職位，學的少！但是只要是你學的都是標准規范的操作流程
❸ 學烘焙可以干什麼工作
應該就是可以去麵包店，蛋糕店工作吧，因為學這種東西的話，一般都是去麵包店跟蛋糕店工作，這種東西就是你，比如麵包啊，還有蛋糕之類的東西，還有餅干這些東西的話，我覺得的話就陪的話可能就是比較合適，就得看看你自己也想要嗯，要不要這些工作？
❹ 想問問學了西點以後可以做什麼工作
學了西點以後可以在烘焙連鎖店工作、星級酒店西點後廚工作、西餐廳西點甜點，還有自己開蛋糕店。
❺ 西點師主要的工作是什麼
主要看你的工作崗位，如果做裱花的話就每天做生日蛋糕，裱花崗位一般都帶上做甜品，烘焙的話主要是每天店面的現烤產品，貨架及時更新，水吧就是每天做飲品，一般可帶上收銀台
❻ 蛋糕店現烤學徒每天做些什麼工作
蛋糕店現烤學徒每天做些准備工作，也就是發面，打雞蛋，攪拌雞蛋，清洗烤箱，往烤箱放蛋糕，看著烤箱時間等等雜活。
❼ 蛋糕學徒每天主要做什麼工作
顧名思義是糕點師的助手、學徒工，其主要工作內容：
按工藝要求製作蛋糕。工藝要求就是規范流程，暫時不考慮創新，只要保證質量。
工作場地日常清潔衛生維護。作為食品行業的操作師，個人和環境衛生是不容忽視的，所以工作內容很大一部分就是搞好環境衛生。
原材料管理，減少貨損。出於成本考慮，合理規范的領用和使用物料。
❽ 學西點可以做什麼
想了解更多信息，歡迎咨詢熳點教育！學西點出來可以在連鎖西點烘焙坊或者酒店餐飲做西點師，也可以自己開店創業。總之和食品相關的行業都是熱門行業，在這個市場上需求量很大，而且現在商業街的主力就是甜品店和烘焙店。所以建議學好這一門技術，學成後就業前景是很廣闊的。
目前的西點市場來說，西點師人才缺口太大，供不應求，所以學習西點烘焙還是很不錯的。學成之後創就業容易，而且薪資很可觀，不僅如此，西點師的工作環境也是很高雅的。西點烘焙行業相比普通行業有以下優勢：1.工作環境優越。一般都是在大型連鎖店或者星級酒店。2.福利待遇好。相比普通行業，工作年限越長待遇越高，當然這個也跟個人技術成正比。3.個人發展機遇好。一般在這個行業有成熟的技術水平，後期都會開設自己的工作室。綜上所述，西點烘焙是一個朝陽行業。
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