⑴ 網紅蛋糕有哪些呢
這個網紅蛋糕現在有很多種，比如：古早蛋糕，芝士蛋糕，千層蛋糕，舒芙蕾等等都是比較流行的，古早蛋糕算是比較好做的，而且需要的材料也簡單，主要是用的低筋麵粉，我用的是美玫低筋麵粉，口感會更松軟，你也可以用其他的低粉，可能做出來的口感會有些差別。
用料
美玫低筋麵粉 45克
雞蛋 3個
玉米油 40克
牛奶 50克
細砂糖 40克
檸檬汁或白醋 幾滴
玉米澱粉 10克
做法：
1、將雞蛋的蛋黃和蛋白分別裝在兩個無油無水的盆里。
2、玉米油稍微加熱，篩入美玫低筋麵粉和玉米澱粉用打蛋抽攪拌均勻，不用擔心麵粉起筋，再將牛奶和蛋黃加入攪拌均勻至以上糊狀。
3、烤箱以140度預熱十分鍾，然後打發蛋白，加入幾滴檸檬汁或白醋打發至魚眼泡狀。
4、將細砂糖分三次加入蛋白打發，打發至提起有尖角就可以了。
5、打發好的蛋白霜分兩次加入蛋黃糊里，用切拌手法攪拌均勻。
6、裝入墊有脫模紙的蛋糕胚里（6寸），震出氣泡，在烤盤里加入2cm左右溫水進行水浴法烤蛋糕。
7、烤箱150度烤60分鍾要放在烤箱最下層。
這樣蛋糕就烤好了，從烤箱取出涼幾分鍾後脫模取出，非常軟嫩，入口即化，純手打，求採納，如果有其他問題，也可以追我。
⑵ 現在主要流行什麼蛋糕
現在主要就行的就是一些健康的水果蛋糕，網紅蛋糕，韓式裱花蛋糕，再高檔的就是翻糖蛋糕了
⑶ 我是開蛋糕店的，請問今年流行什麼蛋糕，什麼產品好賣
那看你會做什麼樣的蛋糕了、歐式蛋糕今年可能要火、單用料一定要地道
⑷ 為什麼那麼多人喜歡網紅蛋糕
那麼多人所喜歡的網紅蛋糕並不是因為產品本身具有一定的吸引力，而是在產品背後所帶來的因素影響了人們的消費心理。
當網紅產品的曝光度以及知名度越來越高的時候消費者往往會選擇這類的產品，而網紅蛋糕並不會以高昂的價格來限制消費者的購買力。所以在滿足自身的虛榮心以及好奇心的同時，更多的人會選擇購買一些網紅蛋糕在這一行為的背後是一種跟風從眾的心理，也吸引很多人的關注都想要知道這種網紅產品究竟有什麼特別之處。所以在這種從眾的心理背後，往往能夠吸引一大批的消費者。
⑸ 現在特別流行的網紅蛋糕有那些
爆漿海鹽奶蓋蛋糕
如果想要系統的學校的話，要到專業的學校系統的學習下這樣才能學習到真正的手藝，出去之後才能有更好的前途，選擇學校的話要綜合考慮師資、資質、環境設備等各方面
⑹ 現在有什麼蛋糕最流行
不是很了解，不過本人比較喜歡抹茶蛋糕，巧克力蛋糕，好像現在有冰激凌蛋糕，貌似不錯的樣子
⑺ 目前流行的網紅蛋糕有那些
現在流行的蛋糕有榴槤千層蛋糕，芒果千層蛋糕，水果慕斯蛋糕
⑻ 流行的網紅生日蛋糕是哪些
那網紅生日蛋糕有小熊蛋糕和孔雀蛋糕。
⑼ 今年流行什麼蛋糕
今年流行草莓蛋糕
食材食譜熱量：1115(大卡)
主料
水50g
色拉油50g
白砂糖30g
低筋麵粉75g
粟粉20g
蛋黃4個
可可粉10g
輔料
蛋清4個
檸檬汁3~5克
白砂糖60g
草莓適量
火龍果適量
淡奶油（加15克糖打發備用）100g
方法/步驟
1.低筋麵粉、粟粉，可可粉混合過篩備用
2.水、油、白糖混合一起攪拌均勻
3.加入過篩好的粉類，順柔攪拌成麵糊，再加入蛋黃攪拌均勻
4.蛋清加入白糖、檸檬汁用電動打蛋器，打發到濕性發泡，拉出有彎彎尖角即可
5.將一半的蛋白霜與麵糊混合拌均勻
6.再將拌好的麵糊加入另一半蛋白霜中拌均勻即可
7.把拌好的麵糊倒入模具中，放入預熱好的烤箱烘烤，上火150度，下火120度，烤35分鍾
烤好的蛋糕自然放涼，蛋糕涼後切成三片
8.把一片蛋糕放在轉台上，在蛋糕片面抹上奶油，在蛋糕邊上擺放一圈對半切的草莓，蛋糕中間再鋪上火龍果顆，在火龍果粒上抹上少許奶油後鋪上第二塊蛋糕，如此到鋪完最後一塊
9.最後在蛋糕面上抹奶油，用草莓裝飾，撒些糖粉即可