① 彩虹燕菜蛋糕怎麼做
彩虹燕菜蛋糕
材料
燕菜粉-1包
jelly粉-2小茶匙
水-2100毫升
椰漿/椰奶-200毫升
白糖-8湯匙
斑斕葉-適量
食用色素-適量
做法
（1）預先將2100毫升水和適量斑斕葉煮成熱水然後待冷。模型預先放入冰箱待冷卻。
（2）待冷的斑斕水加入燕菜粉，jelly粉，椰漿/椰奶，白糖煮滾。
（3）將它分為幾份再加入自己喜愛的食用色素。
（4）倒入第一層燕菜水待凝結在倒入第二層燕菜水，就這樣的重復動作。
（5）然後不熱了就放進冰箱里待凝結，冷了就可以倒模取出食用。
② 彩虹輕食超消暑！適合夏天的5「養眼」料理
夏日瘦身旺季來臨，為了維持美麗身形只好每天啃蔬菜，為了美白膚色只好每天灌牛奶、薏仁水？慘白又慘綠的食物吃久了只會讓人厭世（誤），如果有像彩虹般繽紛顏色的食物，那才讓人食慾大開，美國保健網站「Eat Clean」與你分享5種彩虹輕食，保證健康又養眼；當然，以下介紹的食物都是純天然食材就能產生的顏色，絕不需要餵食身體人工色素啦～
彩虹冰棒：水果就是天然調色劑！
彩虹冰棒（圖片／取材自「The first year」網站）
夏天怎麼能缺少冰棒？炎熱的太陽下，來一支全水果製成的冰棒，光是用看得就已經很消暑了阿！根據網站「The First Year」內容表示，彩虹冰棒自己也可以在家製作，只要需要點耐心就好，因為每一種顏色都必須由不同的水果蔬菜混和而成，含侍以香蕉和優格為基底，紅色層添加覆盆子、草莓，橘色層則多加了柳橙和芒果，黃色是鳳梨口味，紫色就是綜合莓果！
彩虹蛋糕：7種天然蔬果色彩
彩虹蛋糕（圖片／取材自「I'm Bakers」網站）
外國烘焙料理部落格「I』m Baker」分享了這道適合全家大小一起食用的彩虹蛋糕食譜作法，從外表看來它跟一般的奶油蛋糕無異，純白色外表搭配草莓、葡萄、奇異果等水果；但切開它的剖面，是七彩的蛋糕體。
紅色是使用1/2杯草莓壓榨的汁，橙色是2茶匙的柳橙皮和1茶匙的柳橙原汁睜碰；黃色是新鮮萊姆檸檬、綠色是切塊的奇異果，藍色是1/2杯的藍莓再加上一點菜泥增加顏色，紫色則是1/2杯的葡萄、1茶匙的萊姆皮和1茶匙的柳橙皮混合而悉老談成。
五行麵包？金木水火土超繽紛！
彩虹麵包（圖片／取材自「Cake Student」食譜教學網站）
國外有人在家自製紅橙黃綠藍五種顏色的麵包，其實在台灣也有類似的產品喔！利用像是紅曲、南瓜、綠茶、紫地瓜、黑糖、可可等食材製作各色小饅頭，不但更符合台灣人的胃口，天然食材也更講究養生。
彩虹力量水 代謝力更加倍！
紅柚、葡萄柚、萊姆、檸檬…紅橙黃綠的，原來連喝水都可以這么彩色～選擇你喜愛的水果，放入玻璃瓶中，再加上開水，夏日自製低卡飲品就完成羅，解決你不愛喝沒味道開水的問題，又能補充維他命C，不過記得將水果外皮清潔干凈，以免農葯殘留滲入水中喔！
彩虹Pizza：多吃一片也沒有罪惡感！
彩虹比薩（圖片／取材自「Gimme Delicious」網站）
誰說比薩只能是起司臘腸等高熱量食材，如果換上鋪滿的各色蔬菜，你還能拒絕它的誘惑嗎？運用小番茄、各色甜椒、青椒、花椰菜、玉米、紫洋蔥的搭配，讓天然的食物色彩活躍於上，除了是視覺、味覺的饗宴，營養也是滿分！可以配合當令蔬果自行替換食材，只要記住色綵排列由淺到深，看起來就會像彩虹啦～營養價值包含維生素A、維生素C以及豐富膳食纖維，絕對讓一家大小都吃得開心。
③ 彩虹蛋糕怎麼做
彩虹蛋糕做法如下：
一、主料:低筋麵粉85克 雞蛋5個 水50克 細砂糖70克 色拉油50克 鹽1克 色素適量
二、輔料:淡奶油500克 細砂糖50克
彩虹蛋糕的做法步驟：
1. 蛋黃蛋白分離，同時啟動烤箱預熱。
2. 將蛋黃，20克細砂糖，油，水，鹽放入同一個深盤里，攪打至融合。
3. 篩入低筋粉，拌至無顆粒狀態。
4. 將蛋黃糊分成5等份，每份約60克麵糊，分別滴入少許色素，拌均。
5. 蛋白分三次加入50克細砂糖，攪打至濕性偏乾性發泡狀態。
6. 將蛋白平分到5碗麵糊中，每份約40克蛋白，分別切拌成順滑的彩色蛋糕糊。
7. 模具底部刷上一層烤盤油，然後倒入蛋糕糊，震盪出大氣泡。
8. 放入烤箱中層，上下火175度15分鍾，然後上火轉為200度烤5分鍾上色。出爐後倒扣冷卻，然後脫模。
9. 500克淡奶油加入50克細砂糖，打發至硬性發泡。然後一層蛋糕體一層淡奶油，蓋上去。蛋糕體的顏色從上至下為紅橙黃綠藍。
10. 蛋糕體整體抹上淡奶油。
11. 剩餘的淡奶油分成6份，其中白色的一份要多留點，其餘5份分別添加色素調色，並裝入裱花袋。
12. 各個裱花袋都剪出一個小孔，然後擠出細線形成彩虹。
13. 將裱花袋的孔剪大，在蛋糕腳擠出彩虹小圓點裝飾並用白色畫出雲朵。
14. 最後用巧克力畫上大雁，放上彩色糖裝飾即可。
15. 切開蛋糕，裡面又是一道亮麗的彩虹哦。
④ 微波爐可以做出哪些好吃的！
微波爐是我們做菜的小幫手，可以做出好多好吃的，例如：微波爐烤紅薯、微波烤蝦、仔姜焗烤雞翅、咖喱雞塊、山葯奧爾良蘆空雞丁、微波版蒜香蚝油南瓜、微波紅燒鯧魚、微波爐版清蒸鱸魚、微波杏仁豆腐、微波爐版薯片等。現在我來分享一下微波爐烤紅薯的做法。
一、做微波爐烤紅薯需要的食材：
紅薯一個。
二、微波爐烤紅薯的做法：
1、把紅薯洗凈。
微波爐烤紅薯的小竅門：
1、紅薯選紅心的，烤出來的會比較甜，好吃。
2、大紅薯需要烤的時間長些，總之軟軟的就熟了。
⑤ 戚風彩虹蛋糕怎麼做
戚風彩虹蛋糕的做法
1.蛋清蛋黃分離。
2.蛋清加香草精（或白醋）一滴，打至魚眼泡加1/4白糖，繼續打發至綿密小泡加1/4白糖，再打發至有紋理加1/4白糖後打發成有尖尖角狀態，放冰箱冷藏。
3.蛋黃打散，加油、牛奶和剩下的1/4白糖攪打均勻，加入過篩的低粉，切拌至均勻無顆粒狀蛋黃糊。
取1/3打發蛋白到蛋黃糊里，切拌均勻。然後全部蛋黃糊倒入蛋白里，與剩下的蛋白切拌均勻。
加入適量色素，切拌均勻。切拌熟練的親也可以在圖2步驟時將色素同時加入切拌，可縮短切拌時間避免過度切拌。
將拌好的蛋糕糊倒入8寸模具抹平，從10厘米高處摔下，震出氣泡，放入預熱好的烤箱上下火140度烤15分鍾（每個烤箱不同，表面輕微著色即可，因為蛋糕糊有顏色，需仔細觀察）
出爐後倒扣晾涼，脫模待用。
所有工具洗干凈，工具無油無水，按以上步驟做其他6個顏色蛋糕胚。
（淡奶油需冷藏12個小時後打發）
倒出淡奶油，中速打至粗泡，加入白糖，高速打發至較硬起花狀即可使用。
按彩虹赤、橙、黃、綠、青、藍、紫的順序，每層抹奶油疊加。然後表面和周圍抹奶油。
裱花或者其他裝飾均可。因為我第一次抹奶油，水平太差，就用了手指餅干圍邊，哈哈，即可掩蓋我醜陋的奶油抹平，又讓蛋糕變得非常美麗！
成品！
⑥ 彩虹米蛋糕的做法，彩虹米蛋糕怎麼做好吃，彩虹
1.准備好食材。
2.將米飯蒸熟用勺子不停攪拌散熱。
3.加入壽司醋拌勻至完全冷卻。
4.油菜和莧菜用淡鹽水洗凈後分別放鍋里焯熟。
5.將油菜打成泥備用。
6.莧菜撈出後晾涼擠出汁備用。
7.紫薯和南瓜上鍋蒸熟碾成泥備用。
8.將米飯分成5分，留一份白色，剩下四份分別加入油菜泥、莧菜汁、紫薯泥、南瓜泥拌勻。
9.黃瓜和大根切絲備用。
10.雞蛋打散，加入清水拌勻的玉米澱粉。
11.在不沾鍋里不需要抹油小火攤成幾張蛋餅切成細絲。
12.取一活底蛋糕模具或者平底碗最下面壓一層白米飯，鋪一層黃瓜絲。
13.繼續壓上一層南瓜飯，放上些大根絲。
14.再放上莧菜飯，鋪上黃瓜絲，按照此方法一直鋪完所有的材料。
15.取一盤子將米飯倒扣脫模。
16.剩下的大根切成圓片後對半切開，捲成玫瑰花。
17.小番茄用V形刀切開。
18.多餘的蛋餅和胡蘿卜切些小花裝飾。
19.最後把裝飾都放在米蛋糕上即可。
⑦ 有哪些中看不中吃的美食
色香味俱全是很多人對美食的一種追求，但往往我們在追求外在的時候就會忽略了菜式的味道，導致中看不中吃的美食就出現了，我們在酒店點菜應該也會被這些外觀坑過，那麼就來說說，我遇到過有幾個我不能接受的：
1.孔雀開屏清蒸鱸魚
這個巧克力是我曾經收到過的禮物，可我覺得浪漫之情倒是體現了，但吃起來覺得沒有巧克力的口感，完全類似一塊糖的味道。甜膩而色素沉積，如果吃完一整盒，真不知道自己吃了多少添加劑到肚子里。上榜中看不中吃的理由：完全沒有巧克力該有的香滑與濃稠，有的僅是一股糖精的甜味。
不止這些美食，還有很多水果，我們在選購的時候都要注意，不要就選表面好看的，因為水果的好看不好吃的例子實在太多。歪瓜裂棗很多時候都是比那些看起來好看的好吃多了。打蠟催紅的蘋果、催熟的芒果西瓜、噴了農葯的葡萄等等，這些水果會很好看，但吃起來就真的不怎麼樣了。分分鍾還有害健康，建議大家還是不要太過「以貌取食」咯！