⑴ 一層茶凍一層慕斯雙層草莓慕斯蛋糕
材料
餅底:消化餅干60g,黃油35g
慕斯層:草莓3個,酸奶150ml,淡奶油170ml,白砂糖20g,吉利丁粉15g,熱開水40ml,豎跡迅香草精少許
茶凍層:綠茶120ml,草莓粉8g,吉利丁糊2勺
做法
1.消化餅干搗碎,加入黃油送微波爐高火1分鍾叮至黃油融化並攪拌均勻,倒入模具中壓實送冰箱冷凍30分鍾
2.3顆草莓切成粒加入酸奶州禪攪打成草莓酸奶
3.吉利丁粉加熱水攪拌均勻加入香草精
4.淡奶油加糖打至8分發,將草莓酸奶倒入吉利丁糊里攪拌均勻,再倒入淡奶油中攪拌均勻,綠茶加入草莓粉加入吉利丁糊攪拌均勻待用
5.取出冷凍的模具,慕斯糊裝入裱花袋中擠入模具中,抹平送冰箱冷凍10分鍾,再放入草莓片,倒入製作好的草莓茶,送冰箱冷余此藏3小時,脫模就可以開吃啦
⑵ 拉麵蛋糕怎樣做好吃
拉麵蛋糕的做法
准備一個湯碗或者面碗,要深一些,這樣看上去更真喲
⑶ 你們吃過的最好吃的東西是什麼
吃過的最好吃的東西是:蛋黃酥、馬拉糕、桂花糕、麻花、土耳其麥維他巧麗脆巧克力、棗夾核桃、蛋黃酥、馬卡龍、生巧、梅菜扣肉餅、無骨雞爪、自嗨鍋、螺螄粉、紅油麵皮、榴槤班戟。
一、蛋黃酥
蛋黃酥顧名思義就是一款以蛋黃為主要食材的中式糕點,它深受消費者的喜愛。蛋黃酥的主要食材就是小麥、黃油、蛋黃等,最初的蛋黃酥無人問津,但是經過不斷的改良和創新,得到了消費者的認可,所以,銷售量也是很高的。現如今的蛋黃酥是一款很火爆的網紅食品。
它使用的是鴨蛋黃,而且一口咬下去,滿嘴流油,層次分明,十分的香。蛋黃酥的製作方法和蘇式月餅很相似,吃起來都是掉渣的。現在的蛋黃酥多用黃油,而不使用豬油了,因為黃油可以增強口感,吃起來蛋黃酥有一股奶香味,讓人吃著很容易上癮。