⑴ 說說在蛋糕店做兼職是什麼樣的人生體驗
我在蛋糕店做一名新營業員,還沒上手,每天要大聲講好多好多的話,感覺好累呀。
⑵ 我在蛋糕店做營業員,才一個星期,今天老闆跟我說我很內向,不怎麼說話,在口語表達上面不是很出色,不是
內向的人就應該干一些技術性的活,老闆說的很對。內向並不適合做銷售累的,如果繼續做銷售就會感覺很累,尺有所短寸有所長,每個人只有找到最適合自己的那份工作才是最好的,誰剛出來不得換幾個工作,建議嘗試嘗試,對以後也好。
蛋糕店導購員具體做的如下:
1、主要負責蛋糕店營業員工作,接待顧客的咨詢,了解顧客的需求並達成銷售。
2、負責協助做好貨品銷售記錄、盤點、賬目核對等工作,按規定完成各項銷售統計工作。
3、完成商品的來貨驗收、上架陳列擺放、補貨、退貨、防損等日常營業工作。
4、做好所負責區域的衛生清潔工作。
5、完成上級領導交辦的其他任務。
⑶ 蛋糕店屬於什麼類型
蛋糕店按照企業經營特徵來說,是屬於服務業。
企業按照經營特徵分為:服務企業、貿易企業、農林牧漁企業、製造企業。分類的時候根據企業的主要經營收入來界定。蛋糕店主要是根據定製加工服務來為主要收入來源的話,屬於服務企業。
⑷ 蛋糕店當學徒一般多久在蛋糕店當學徒的真實體驗
當學徒耗時長,成效低,學徒的大部分工作就是打雜,很少接觸裱花技術,基本上要過半年以上才能開始真正的技術學習。其次,沒有一個老闆願意給員工太多時間學習的,畢原材料都是有成本的,所以給你練習技術的機會是非常少的,而且非常局限,每一個蛋糕店都不是全能,只能學表面製作。沒有專業系統化教學,沒有理論知識,最後會導致沒有產品研發和創新技能。
最後,當學徒能不能學到技術,必須要跟對師傅,如果師傅自己技術不扎實或者出於「教會徒弟餓死師傅」的考慮不肯教,那麼干再長學徒也學不到技術。如果你是新手,想學習蛋糕技術,不建議大家去蛋糕店當學徒。
⑸ 蛋糕工作室和私房蛋糕有什麼區別
我又來了,為了滿足你們的好奇心和我自己的傾訴欲。再來聊一聊我開蛋糕工作室第四個月的現狀,以及我的心理變化。
喪,這就是我整個人現在的狀態。(雖然之前上班的時候也挺喪的,但喪的內容還不太一樣,哈哈)
第四個月,依舊是不盈利狀態。對,你沒聽錯,還是賠錢中。在這兒我不得不再一次慶幸自己那個時候沒有頭腦發熱租一個貴的房子。我們縣城的房子,貧困縣哦(具體哪兒就不明說了),自從房地產行業搞起來之後,小區里的兩室一廳的房子一個月1500你敢想么?
不知道你們那裡房價怎麼樣啊,反正我覺得挺貴的。之前說了,我租的這個房子一個月才300塊錢,不住人,只做東西,面積挺小的,我家離得不遠,平時就住家裡。
言歸正傳哈,看到有小夥伴兒說想全職做私房,問我怎麼樣。在這兒我只能說一聲,兄弟,敬你是條漢子。
說實話,私房前期真的是很不好做,發達一點的地區,前三個月就是沒啥單子,可能一個星期有一個蛋糕?反正就這樣,挺難的。要做好心理准備,耐得住寂寞。(微信好友特別多的就當我沒說過這些話)。
所以說,已經有做蛋糕經驗,想自己做私房的小夥伴兒,家裡條件允許的話,建議: 不要租房,就在自己家裡,可以先買一個家用烤箱,打蛋器,模具就買一個6寸一個8寸,買一些做蛋糕用的原材料,再買6寸和8寸的蛋糕盒啊這些做蛋糕的必需品。蛋糕讓他們提前三到五天定,到時候缺啥配件和材料也有時間在網上買回來。(感謝萬能的淘寶)。
然後,就開始發朋友圈宣傳,讓你的朋友幫忙宣傳,朋友的朋友,多宣傳,因為如果不上美團啥的,你唯一的銷售渠道就是微信。所以,每天一定要保證發最少6到8條的微信,讓人家知道你是幹嘛的。不要怕麻煩。至於發啥,小紅書可以搜到蛋糕圖片,抖音,各種短視頻平台都有。
別的還沒想到,等想到了再上來說,你們有啥問題都可以留言,看到了就會回復,我這人,話癆屬性的。
總之一句話,不要去看人家做私房賺錢了就眼紅。模式是不可復制的,其中還包括各種天時地利人和,除了手藝過硬,運氣也很重要。
今天騎著我滴電瓶車,路過一家蛋糕房,發現他們今天沒開門,我還納悶呢,就看見上邊貼了個「轉讓」的牌子。唉:-(他們那個店地理位置還算挺好的,人流量也還行,里邊弄得也挺干凈的(我之前去他們那買過蛋糕),之前去感覺裡面就沒啥顧客,我知道他關門是早晚的事兒,但沒想到會這么快。
我們十八線小縣城,像這種蛋糕實體店鋪,真的挺多的,競爭也挺大,私房最近幾年也在慢慢起來。
我覺得,可能最近幾年我們這兒房子建的太瘋狂了,大家的錢都拿去買房還房貸了。反正感覺這一年生意特別難做。不知道你們那兒是什麼情況,人家說2018年以後,生意是越來越不好做,破產的中小企業和店鋪也特別多。唉,幹啥都不容易。堅持住吧騷年。
話說,房地產泡沫是個啥意思。俺們縣城這兒都沒有那麼多人口,還建那麼多房子,都是空的。我們家旁邊的一個小區開發。建房子建了十年,現在我回家,發現還在建。
⑹ 家裡開零食店是什麼體驗
如果還小的話,沒有金錢概念,面對各種各樣的零食。起初你會覺得很開心,想吃啥就吃啥!還能帶點給同學,朋友。
再大一點,有了金錢概念,就會發現這些都是你爸媽花錢買的,賺錢養家的,隨便拿去吃太多,今天就虧本一點了。休閑零食的種類非常豐富,巴旦木、開心果、杏仁、寬城板栗、甘草南瓜子、沃隆每日堅果、金柳袋裝夾心海苔、扁盒腰果益生菌奶酥、香芋脆片、芋頭條(香蔥味)。
鳳爪、煎餅、手工切糕、菲律賓皇帝焦片、榴槤糖、軒蛋黃酥、山楂條、棗夾核桃、雪花酥,可烽燕麥片等等,並且什麼口味都有,辣的、酸的、甜的、苦的、鹹的,這么種類的零食和口味,總有一種休閑零食適合你的。
零食種類:
休閑零食的種類非常豐富,巴旦木、開心果、杏仁、寬城板栗、甘草南瓜子、沃隆每日堅果、金柳袋裝夾心海苔、扁盒腰果。
戰備狼乳酸菌奶酥片、戰備狼益生元羊奶貝、戰備狼益生元牛奶貝、戰備狼益生菌奶酥、香芋脆片、芋頭條(香蔥味)。
鳳爪、小林煎餅吉祥煎餅、西域勇士手工切糕、塔曼妮菲律賓皇帝焦片、塔曼妮榴槤糖、軒爹蛋黃酥、山楂條、棗夾核桃、原味雪花酥等等。
並且什麼口味都有,辣的、酸的、甜的、苦的、鹹的,這么種類的零食和口味,總有一種休閑零食適合你的。
男女老少通吃的休閑零食,受眾比較廣,不論是在家裡看電視,還是在上班或者是旅行又或者是看電影、旅行、坐車隨時實地都可以吃的休閑零食,由此表明,人們對休閑零食的需求不斷擴大。
休閑零食的價格都是大眾能接受的價格,隨手一包10元的葡萄乾,20元的開心果,都是能消費得起的價格。
⑺ 會做蛋糕的進來為什麼家裡做蛋糕和店的不一樣
做蛋糕不能放水的,雞蛋的蛋白要打的發泡而且倒置過來不會流下來那種,另外可能和你烘的溫度控制也有和大關系
⑻ 蛋糕店滿足了人們什麼需求
人們的生活水平不斷的提高,人們對於蛋糕的要求也在不斷的增加,不僅需要美味,更需要的是健康,同時還需要美麗的造型,如果這三個方面中有一方面不能達到消費者的需要求的話,基本上很多人吃過一次以後就不會在吃了。而對於這樣現象的出現,上海蛋糕店告訴大家,其實關於這些問題,是不需要有太大顧及的,因為現在上海蛋糕店不僅講究美味,同時還向食用者的健康看齊,不斷的對新產品進行開發,現在在奶油的使用方面,基本上選用的都是水果的材質,不再使用原來含有熱量很高的奶油,這樣就不會對身體造成危害,也不會出現脂肪堆積的現象。
而在麵包的加工方面,蛋糕店也推出了健康的麵包,也就是使用粗糧進行相應的加工,從而來製作出味道可口的麵包,這樣的麵包非常的適合糖尿病人,不需要擔心自己會有不良症狀的出現。大家都知道,基本上在蛋糕的製作方面,都是由奶油和麵包組成的,雖然上面也會有一些水果的出現,的那是水果是不會對身體造成誤會危害的,而這個時候也已經解決了麵包和奶油對身體危害的因素了,所以現在大家可以放心的食用蛋糕了,即使是長期的食用也不會對身體造成任何的傷害。
⑼ 蛋糕店什麼樣會給人一種幸福快樂的感覺
從裝修方面說,第一眼是門面以及牌匾,要醒目能抓住人的眼球,有甜蜜的感覺,吸引人進門,其次就是屋內的裝飾,包括擺件,貼畫,櫃台,要干凈整潔充滿甜蜜的感覺,工作人員也要穿著工作服,讓人看起來專業而有素質,並且要笑臉迎人。
從產品方面來說,產品多一些,琳琅滿目的感覺更能讓人充滿購買欲,而且烤制麵包蛋糕的時候,會有香甜的味道,這也是顧客一進門就能體會到的嗅覺體驗,味道同樣可以讓人覺得甜蜜幸福。
蛋糕店本身就充滿著吸引女性的特點,無論是小女生還是職場女性,只要你用心去經營,就會有回報的。
⑽ 家裡父母是開店鋪的是什麼感覺
感覺父母每天真的很辛苦,都是小本生意,不管一天賣多少東西都要在店裡守著,看著他們勞累的樣子,我發誓一定要好好讀書,以後再也不讓他們這么辛苦了。