A. 蛋糕上面撒的小顆粒叫什麼
彩針/糖針,英文是sprinkles。樓上那個千千萬萬是錯的。
B. 請問,這蛋糕上的黃色小珠子是什麼
一般是用水果挖成的水果球,這個估計是哈蜜瓜做成的。
C. 這個蛋糕上面的顆粒糖是叫什麼
叫糖珠吧!你去淘寶的烘焙店裡看看都有這種東西的,我記得是叫這個哈~
D. 抹在麵包上黃色的味道甜甜的奶香味的是什麼求大神解答
黃油,是從奶油產生的,將奶油進一步用離心器攪拌就得到了黃油,黃油里還有一定的水分,不含乳糖,蛋白質含量也極少。黃油雖然來自牛奶中的脂肪,但它和牛油是不相同的,黃油的脂肪顆粒很小,而且熔點低、消化率高。黃油含有人體必需脂肪酸及豐富的維生素A和維生素D,還含有牛油沒有的卵磷脂。黃油可分為酸性黃油和甜性黃油,生產酸性黃油時,需經過發酵過程,酸性黃油多用於烘培,而甜性黃油則適用於各種用途。黃油可以塗在麵包上,也可以用來做蛋糕。
E. 誰知道這個黃色的顆粒,咬起來咯嘣咯嘣的 放在蛋糕里的,是什麼
水果。(黃桃,菠蘿,玉米)
F. 求問蛋糕高手,有誰知道蛋糕上撒的黃褐色的屑片是什麼
我猜是麥片。豐富口感的。
G. 粘在蛋糕,餅幹上的紅綠黃顆粒
應該是「朱古利彩米」,或者也叫「彩針」,有七彩和黑色等多種規格可供選擇。
H. 一種麵包上的東西,黃色顆粒狀,好像叫什麼酥粒,那個究竟是什麼啊是叫酥粒嗎
對 是叫酥粒 最簡單配比是糖 黃油 低筋粉搓成粒狀即可 復雜一點 在此基礎上加少許雞蛋 吉士粉搓成較硬面團 過羅或是用叉菜板叉成粒狀 冷凍後備用