㈠ 剩下的蛋糕奶油怎麼辦
剩下的奶油可以用來做奶油水果燕麥杯，具體做法如下：
主料：燕麥50g、淡奶油200g、獼猴桃兩個
輔料：砂糖20g、鹽適量、草莓適量、藍莓適量
1、原料備用。
㈡ 做蛋糕奶油多了，剩下的奶油怎麼處理好
1,將奶油，白糖混合在一起，用攪拌器打透。
2,將雞蛋打散成液，分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中，備用。 重點： 每加一次蛋液必須攪透一次，這樣作出來的布丁才會香滑！
3,麵粉，發酵粉，牛奶混合在一起，用攪拌器攪均，加入准備好的雞蛋奶油糖漿，攪均，再加入香草精。
4,取出，揉成面團，分成十小塊，此為布丁生坯料。重點： 面團軟硬要掌握適度！
5,選出十隻布丁模具，在裡面刷上一層油，再撒上少許白糖，將布丁生坯裝入，再用油紙將口封牢。
6,將模具放進籠屜，架在鍋上，用旺火沸水蒸30—40分鍾即可。
7,將蒸好的布丁取出，在上面擠上自己喜歡的各種口味的source（可可醬，草莓醬，蘋果醬等等），放入冰箱冷藏三到四個小時。
泡芙、沙拉、麵包。烙很薄的雞蛋皮放一層奶油再放一層雞蛋皮再放一層奶油。。。
㈣ 吃剩的蛋糕奶油可以做什麼
吃蛋糕多餘的奶油用來做什麼可以用來做冰淇淋的，但用的扮畝奶油如果比較多，我們可以把奶油放在碗裡面，然後再放一些果醬在裡面攪拌均勻，接著放在冰箱裡面冷凍起廳滑森來冷凍了之讓乎後拿出來吃，就是平常我們吃的冰淇淋了，口感非常好，可以試一下。
㈤ 蛋糕上的奶油還可以干什麼
蛋糕上的奶油還可以干什麼
奶油不易儲存最多也就兩天,你可以用奶油拌一些水果做奶油水果色拉加入咖啡里也是很不錯的選擇！
剩的奶油蛋糕還能幹什麼
第一 可以把奶油用來抹臉美容呀 第二 如果覺得吃完蛋糕太油膩 可以把奶油加入到冰激凌里 還可以做水果沙拉 這樣可以解膩 若以上都不願採取 只有奢侈一點了 扔！
奶油蛋糕上的奶油怎麼做？！~有懸賞！回答好的還可以加！
不可以用榨汁機，你到市場買個蛋抽子，然後用手工把奶油打發就可以了，要順著一個方向攪打，大約得攪十多分鍾，看到奶油變成固體就可以了
蛋糕剩下的奶油還可以做什麼？
平時很少買淡奶油，偶兒小朋友想吃蛋撻或想做點蛋糕，不得不買點淡奶油，可是好點的淡奶油都是1L裝，沒有小包裝，每次買回來用完一部分後，就會剩下一部分，淡奶油開封後需要及時處理完，不宜放置時間過久，好幾次沒及時處理最後都給丟掉。淡奶油除做奶油蛋糕外做其他東西消耗起來都相對比較慢，問題是家裡也沒人愛吃奶油蛋糕，一年也難得做幾次，只能想其他辦法解決。之前嘗試用淡奶油代替水做吐司，除擔心熱量高外，口感和味道都還不錯，消滅一起也非常快，這次用剩下的淡奶油再做一次吐司。
准備食材：
中種：高筋麵粉250g、雞蛋1個、淡奶油160g、酵母3g
主面團：糖35g、鹽2g
製作方法：
1、將中種面團所有材料混合揉成光滑面團蓋上保鮮膜發酵至2倍大小
2、將發酵好的面團撕成小塊放麵包機桶中，加入主面團中的糖和鹽
3、啟動揉面程式，揉至出膜狀態取出
4、將面團平均分成3等份，滾圓鬆弛15~20分鍾
5、取其中一個面團擀成長舌狀
6、從一端卷向另一端，收口處朝下
7、按上述步驟做剩餘面團，做好後放吐司盒中
8、常溫發酵至2倍大小，表面刷少許蛋液
9、放入提前預熱好的烤箱中，中下層180度烤35分鍾左右出爐
蛋糕上除了奶油還可以抹什麼
糖漿，果醬，巧克力
還可以放水果，撒糖霜啊
蛋糕上的奶油可以增肥么
還是少吃奶油蛋糕為好，聽說可以長肉肉的，過生日可以選擇水果或者其他食材做的，比如莫非的奇異果布丁派 ，入口即化的布丁，舌尖輕輕縈繞，淡淡的清甜，濃濃的醇香...
蛋糕上的鮮奶油還可以再利用嗎
可以用來爆苞米花，我都是這樣做的，放點奶油，再加一點糖，就OK了
奶糕可以做成蛋糕上的奶油嗎?
不可以
做蛋糕的奶油是淡奶油嗎？蛋糕上的奶油可以製作冰淇淋嗎
做蛋糕的奶油可以用淡奶油，也可以用純奶油，製作冰激凌最好用淡奶油！
冰激凌用淡奶油會更合適！
雞蛋可以做蛋糕上的奶油
蛋糕上的奶油，你可以直接去超市買盒子裝淡奶油，加砂糖，打發，就可以了。
你說的是一種黃奶油吧，用黃油和砂糖打發，100克黃油加35克砂糖，黃油要室溫下軟化之後才好打發，打到膨脹顏色發白。
還有蛋白加砂糖也可以打發成奶油，確保容器無油無水，蛋白不能混入蛋黃，就是猛打就是了，先打發蛋白，可以加一點點鹽，好打些，把蛋白坐在20度的溫水中好打，打到發了之後再加砂糖，再打到盆子倒過來不會掉就好了。
你說的雞蛋和糖和黃油我大清楚，我就知道這兩種可以抹在蛋糕上。
打發好的黃奶油倒是可以加入雞蛋的，打發好的黃油里分幾次少量少量加入雞蛋，攪打均勻再加下一次，不過這個東西一般是做餅乾的，不知道直接吃是什麼味道，你可以試試。
整個過程，你不停歇死命打估計要15分鍾到半小時吧，打發算是個技術活加體力活，很折磨人的，強烈建議你買個電動的打蛋器。
㈥ 生日蛋糕上的奶油還能做什麼
還可以當鞋油用，擦過的皮鞋蠻好看像新的！還可以加在麵包裡面吃，還可以用餅干蘸著吃，還可以做慕斯，做冰激凌！因為做生日蛋糕用的都是植物性奶油，沒有打好是液態的是可以做饅頭的，但打發了就不可以，如果是動物性奶油那才行！
㈦ 生日蛋糕上多出來的奶油可以用來做些什麼 布丁可以嗎 可以的話給個食普
奶油可以做很多東西：
一、自製冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1里，攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時後再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。
二、奶油布丁
主料：
奶油150克，牛奶50克，麵粉200克（根據自己口味增減）
配料：
白糖150克，雞蛋150克，發酵粉10克，香草精一羹匙（不加也ok）
工具：
容器兩個，電動攪拌器一個，模具十個（最好是用導熱快的金屬模具）,蒸鍋一口，籠屜一個
製作方法：
1,將奶油，白糖混合在一起，用攪拌器打透。
2,將雞蛋打散成液，分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中，備用。 重點： 每加一次蛋液必須攪透一次，這樣作出來的布丁才會香滑！
3,麵粉，發酵粉，牛奶混合在一起，用攪拌器攪均，加入准備好的雞蛋奶油糖漿，攪均，再加入香草精。
4,取出，揉成面團，分成十小塊，此為布丁生坯料。重點： 面團軟硬要掌握適度！
5,選出十隻布丁模具，在裡面刷上一層油，再撒上少許白糖，將布丁生坯裝入，再用油紙將口封牢。
6,將模具放進籠屜，架在鍋上，用旺火沸水蒸30—40分鍾即可。
7,將蒸好的布丁取出，在上面擠上自己喜歡的各種口味的source（可可醬，草莓醬，蘋果醬等等），放入冰箱冷藏三到四個小時。
三、奶油蘑菇濃湯
牛奶 900ml
鹽 2g
奶油 10g
雞精 3g
橄欖油 20ml
火腿 2片
麵粉 60g
口蘑 5朵
製作方法：
1.把麵粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，麵包切成方丁後備用。
3.炒麵用擀麵杖擀幾下，去掉面球，加少量水調成糊。
4.將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮；下口蘑、火腿和炒麵糊，攪拌均勻煮開即可。
製作用時：約30分鍾
四、奶油義大利面醬
原料：絞肉 1/2杯、洋蔥 1/4個、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、麵粉 1大匙、牛奶 1杯、鹽、胡椒 各少許
做法：(1) 將所有材料備好，洋蔥切丁備用。
(2) 將奶油1大匙加熱，放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後，加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用。
(3) 將另1大匙奶油加熱，倒入麵粉，用小火攪拌均勻，即可熄火，小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速攪拌，均勻後開中火煮，一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉，轉小火煮約3~4分鍾，至濃滑狀時即可
把煮好的義大利面澆上醬汁,在放點橄欖油即可
沒有的話,也可以不放~~
五、奶油濃湯
材料：奶油（butter)50g，色拉油適量，低筋麵粉100g，牛奶300g，高湯(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g,雞肉200g，鹽，胡椒粉適量
作法：
1.蔬菜切成小塊，水燒開後放入鍋中煮至7成熟，撈出。菜和湯分置備用。
（常用蔬菜為洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、西蘭花、草菇、捲心菜等。煮菜時，先將胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟，然後隨後放入其他易熟蔬菜。
2.雞肉切成2~3cm的塊，平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃。
3.熱鍋中放入奶油，離火用余溫融化奶油，然後再加入麵粉拌炒成酥油狀。
4.加入牛奶，迅速攪拌均勻成糊，然後加入高湯。注意：高湯不要一次全加進去，可視湯的濃稠度進行調整。
5.湯調好後，加入雞塊和蔬菜（可預留出一部分作為最後盛盤裝飾用）煮10~15分鍾。過程中放適量鹽和胡椒調味，並可用牛奶、鮮奶油（freshcream）或澱粉水調節湯的濃度。
6.如果想要湯更加香濃，關火前可加白葡萄酒或乳酪碎、裝盤後加洋香菜等調味。
PS：加熱奶油容易起泡糊鍋，所以一定不能用大火，而應該先將鍋燒熱，放入奶油後離火，用鍋的余溫來融化奶油（步驟3）。另外先加熱一點色拉油，然後再加入奶油也可以防止糊鍋。
六、芒果慕司蛋糕
材料：
1.水50克
糖10克
鮮芒果肉100克
檸檬汁50克
芒果醬50克（我自己用麵包機做的，沒有麵包機的也可以自己煮，芒果去皮切丁，放鍋里加熱至出水，再加入芒果份量一半的糖，小火煮至濃稠，出鍋前加點朗姆酒或白蘭地味道更好。市售的也可以）
2.牛奶325克
糖50克
蛋黃80克
吉利丁片20克（
㈧ 打發剩下的奶油可以做什麼
做烘焙的人應該經常遇到這樣的問題，常常預估不好奶油的用量，導致剩下過多已打發的奶油，今天教你們幾種奶油甜品，再也不用擔心不知道如何處理過剩的奶油。
1.淡奶油蛋糕，細砂糖（加蛋黃中）25g，細砂糖（加蛋白中）50g，淡奶油200g / 雞蛋5個 / 低筋麵粉75g。
准備好材料，蛋黃和蛋白分離，分別至於無油無水的容器，蛋黃加入淡奶油攪拌，加入細砂糖攪拌均勻，加入過篩後的麵粉，攪拌至無乾粉狀態，蛋白打發成濕性發泡，細砂糖分三次加入，淡奶油糊內加入三分之一的蛋白霜，使用翻拌的手法攪拌均勻，攪拌好的蛋糕糊倒入剩下的蛋白，使用翻拌的手法攪拌均勻，把蛋糕糊擠入模具里，烤箱提前預熱150度，上下火，烤盤內注入熱水，水浴法烤45分鍾左右，關火燜至冷卻，冷藏後脫模
2.簡易版芒果慕斯蛋糕。淡奶油250g / 芒果泥300g／吉利丁片2片 / 細白砂糖60g / 海綿蛋糕1片，淡奶油打發成厚稠且能流動狀，吉利丁片用冷水泡軟，取一個大盆，盆中倒入熱水，將盛有芒果泥的大碗放入熱水中，加入細白砂糖，攪拌至糖粒融化
，將泡軟的魚膠片瀝去水分，放入芒果泥的碗中，繼續攪拌至魚膠片融化，將打發的淡奶油倒入芒果泥中，攪拌均勻成糊狀，將海綿蛋糕片修成和蛋糕模同樣大小的圓片，放入慕斯圈中，用手壓實，將攪拌好的芒果泥倒入慕斯圈中，然後將慕斯圈移入冰箱冷藏室，冷藏成型，慕斯蛋糕做好後，可以用熱毛巾圍在慕斯圈周圍，直到接觸圈模壁的慕斯層稍微軟化並可以移動慕斯圈，取出圈模即可。
3.焦糖杏仁餅，低筋麵粉120g / 無鹽黃油70g.／蛋液30g / 淡奶油80ml / 蜂蜜10g／杏仁片60g / 白砂糖40g / 鹽2g/ 細砂糖30g。杏仁片攤平在烤盤中，放入烤箱，以100度火力烘烤10分鍾。無鹽黃油在室溫下軟化，加入鹽和細白砂糖，用打蛋器打發到膨鬆發白。分次加入蛋液，繼續攪打至均勻的奶油糊狀，麵粉篩入黃油混合物中，用手不規則的抓拌均勻成面團，包上保鮮膜放入冰箱冷藏15分鍾。取出面團擀成5mm厚的長方形面片，將擀好的面片放入墊有烘焙油紙的烤盤上，用叉子均勻地扎出小孔，烤箱預熱後，將烤盤移入烤箱，用160度火力烘烤10分鍾左右取出待用，小煮鍋里加入白砂糖、淡奶油、蜂蜜和黃油，用中小火煮沸並用打蛋器不停攪拌，當呈現淡咖啡色時取下鍋，加入烤好的杏仁片拌勻，趁熱均勻地鋪在餅皮上，並用叉子輕輕攤開壓平
，烤盤再次移入烤箱，以160度火力烘烤25分鍾左右，烤好後取出，待涼後切成片即可
小貼士：
剛烤好的餅干焦糖杏仁部分會有點軟，待涼後會凝固變硬，煮焦糖時要注意火力，並不時攪拌，以免煮煳影響口感
4.檸檬慕斯，奶油150g / 打發奶油180ml / 水60ml，白砂糖30g / 檸檬葉6片 / 檸檬葉碎45g。將水和糖倒入鍋中煮沸，再加入檸檬葉碎和檸檬葉同煮約5分鍾，煮好後放涼，再將檸檬葉取出，把奶油和煮好的糖水混合均勻，再拌入打發的奶油，放入冰箱冷藏約1小時，將冷藏好的檸檬慕斯放入裱花袋中，用直徑12mm的裱花嘴擠到玻璃酒杯中，再用檸檬葉作裝飾即可。
小貼士：可用鮮檸檬皮擦茸，代替煮好的檸檬葉碎。
5.酸奶冰激凌。奇異果4個 / 酸奶120ml / 鮮奶油240ml。奇異果剝去外皮，切成小塊，放入攪拌機內攪拌30秒，之後倒出奇異果汁，將榨好的奇異果與酸奶和鮮奶油一起攪拌均勻，然後用攪拌機打發後倒入模子中，放入冰箱冷凍室內冷凍，每隔2小時將放入冷庫的材料用大湯匙攪拌一下，再重新置於冷凍室內，重復此動作直至材料完全凝固為止。
6.三色芒果杯，淡奶油50g / 消化餅干50g/芒果2隻 / 藍莓10克/ 糖粉15g/馬斯卡蓬乳酪50g/ 薄荷葉少許。消化餅干用擀麵杖碾成碎粒，鋪在小杯底部，芒果削皮去核，用攪拌機打成果蓉，鋪在小杯里的餅干碎上，淡奶油打發至略凝固，加入馬斯卡蓬乳酪、糖粉拌勻，鋪在芒果蓉上，最後裝飾上藍莓和薄荷葉即可
7.芙紐多，淡奶油270g / 牛奶220g / 低筋麵粉50g／細砂糖40g / 蔓越莓干30g / 葡萄乾20g／朗姆酒50g / 雞蛋2個 / 黃油20g / 鹽1g，碗里倒入朗姆酒，放入蔓越莓乾和葡萄乾腌漬2小時以上
，雞蛋里加入細砂糖，攪打至起泡態，倒入過篩的低筋麵粉和鹽攪拌均勻，牛奶和淡奶油的混合，慢慢倒入盆里，攪拌均勻成芙紐多麵糊，烤碗內部塗抹軟化的黃油（約9克），放入腌漬好的葡萄乾和蔓越莓干鋪勻
，倒入拌好的芙紐多麵糊，剩餘的11克黃油放入小鍋中加熱成棕黃色（焦化黃油），過濾去雜質之後均勻地澆在麵糊上。中層，180-190°烤約50分鍾，表面焦黃色。
小貼士：1.芙紐多出爐後會回縮是正常的，烤的時候會膨賬。2.烤芙紐多的模具可以用烤碗，固底的模具都可以，瓷的烤盅或鋁的模具都行，我這次的量還多做了2個小桃心的烤碗
㈨ 奶油可以做什麼。
奶油可以做很多東西：
一、自製冰激淋
材料：淡奶油（100ml） 牛奶（100ml） 。
輔料：糖20g， 香草粉，可可粉或一點咖啡。
做法：
1.淡奶油分次加糖打發 。
2.牛奶加到1里，攪勻。
3.根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。
4.放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時後再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。
二、奶油布丁
主料：
奶油150克，牛奶50克，麵粉200克（根據自己口味增減）
配料：
白糖150克，雞蛋150克，發酵粉10克，香草精一羹匙（不加也ok）
工具：
容器兩個，電動攪拌器一個，模具十個（最好是用導熱快的金屬模具）,蒸鍋一口，籠屜一個
製作方法：
1,將奶油，白糖混合在一起，用攪拌器打透。
2,將雞蛋打散成液，分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中，備用。 重點： 每加一次蛋液必須攪透一次，這樣作出來的布丁才會香滑！
3,麵粉，發酵粉，牛奶混合在一起，用攪拌器攪均，加入准備好的雞蛋奶油糖漿，攪均，再加入香草精。
4,取出，揉成面團，分成十小塊，此為布丁生坯料。重點： 面團軟硬要掌握適度！
5,選出十隻布丁模具，在裡面刷上一層油，再撒上少許白糖，將布丁生坯裝入，再用油紙將口封牢。
6,將模具放進籠屜，架在鍋上，用旺火沸水蒸30—40分鍾即可。
7,將蒸好的布丁取出，在上面擠上自己喜歡的各種口味的source（可可醬，草莓醬，蘋果醬等等），放入冰箱冷藏三到四個小時。
三、奶油蘑菇濃湯
牛奶 900ml
鹽 2g
奶油 10g
雞精 3g
橄欖油 20ml
火腿 2片
麵粉 60g
口蘑 5朵
製作方法：
1.把麵粉用橄欖油在鍋里翻炒，炒到聞到烤饅頭一樣的香味即可。
2.口蘑切成薄片，火腿切成碎末，麵包切成方丁後備用。
3.炒麵用擀麵杖擀幾下，去掉面球，加少量水調成糊。
4.將牛奶和奶油倒入鍋里用文火煮；下口蘑、火腿和炒麵糊，攪拌均勻煮開即可。
製作用時：約30分鍾
四、奶油義大利面醬
原料：絞肉 1/2杯、洋蔥 1/4個、奶油 2大匙、白酒 2大匙、蘑菇丁 1/4杯、通心粉 1大匙、麵粉 1大匙、牛奶 1杯、鹽、胡椒 各少許
做法：(1) 將所有材料備好，洋蔥切丁備用。
(2) 將奶油1大匙加熱，放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後，加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用。
(3) 將另1大匙奶油加熱，倒入麵粉，用小火攪拌均勻，即可熄火，小心不可煮焦。
(4) 再倒入牛奶快速攪拌，均勻後開中火煮，一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉，轉小火煮約3~4分鍾，至濃滑狀時即可
把煮好的義大利面澆上醬汁,在放點橄欖油即可
沒有的話,也可以不放~~
五、奶油濃湯
材料：奶油（butter)50g，色拉油適量，低筋麵粉100g，牛奶300g，高湯(或蔬菜煮汁）600~800ml，蔬菜400g,雞肉200g，鹽，胡椒粉適量
作法：
1.蔬菜切成小塊，水燒開後放入鍋中煮至7成熟，撈出。菜和湯分置備用。
（常用蔬菜為洋蔥、胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜、西蘭花、草菇、捲心菜等。煮菜時，先將胡蘿卜、馬鈴薯、南瓜等不易熟的蔬菜煮至5成熟，然後隨後放入其他易熟蔬菜。
2.雞肉切成2~3cm的塊，平底鍋中加少許色拉油煎至兩面金黃。
3.熱鍋中放入奶油，離火用余溫融化奶油，然後再加入麵粉拌炒成酥油狀。
4.加入牛奶，迅速攪拌均勻成糊，然後加入高湯。注意：高湯不要一次全加進去，可視湯的濃稠度進行調整。
5.湯調好後，加入雞塊和蔬菜（可預留出一部分作為最後盛盤裝飾用）煮10~15分鍾。過程中放適量鹽和胡椒調味，並可用牛奶、鮮奶油（freshcream）或澱粉水調節湯的濃度。
6.如果想要湯更加香濃，關火前可加白葡萄酒或乳酪碎、裝盤後加洋香菜等調味。
PS：加熱奶油容易起泡糊鍋，所以一定不能用大火，而應該先將鍋燒熱，放入奶油後離火，用鍋的余溫來融化奶油（步驟3）。另外先加熱一點色拉油，然後再加入奶油也可以防止糊鍋。
六、芒果慕司蛋糕
材料：
1.水50克
糖10克
鮮芒果肉100克
檸檬汁50克
芒果醬50克（我自己用麵包機做的，沒有麵包機的也可以自己煮，芒果去皮切丁，放鍋里加熱至出水，再加入芒果份量一半的糖，小火煮至濃稠，出鍋前加點朗姆酒或白蘭地味道更好。市售的也可以）
2.牛奶325克
糖50克
蛋黃80克
吉利丁片20克（使用之前用冰水泡軟，用等量魚膠粉的要先用冷牛奶把魚膠粉化開，讓它吸水再加熱）
3.打發鮮奶油675克（濕性發泡）
做法:
1. 把材料1中的水，糖，鮮芒果肉，檸檬汁，芒果醬混勻加熱到沸騰，離火放涼。
2. 把材料2中的牛奶，糖加熱至60度（沒有溫度計的就憑感覺吧，不要讓它沸騰了，不然等下一放蛋黃就變蛋花了），小火，加入蛋黃，充分混合（我用蛋抽）成均勻液體（不能有沉澱結塊等，不然會影響口感，如果確實已出現結塊或蛋花狀，可以用細篩過濾補救），放入泡好的吉利丁片化開，離火，隔冰水降溫（降溫期間需攪拌）。
3. 把做法1跟2分次拌進材料3中，拌成均勻糊狀。
4. 模底放一片蛋糕片，注入慕司餡，再鋪一片蛋糕，再注餡，抹平，再放一片蛋糕片，最後注入慕司餡至平模。放入冰箱冷藏至凝固，脫模即可裝飾。
蛋糕坯用的方子
原料：雞蛋4個，白糖120-150克，牛奶60毫升，色拉油60毫升，泡打份1/2小匙，鹽1/2小匙，低筋麵粉100克，白醋或者檸檬汁幾滴，不用也成
做法就是普通戚風蛋糕的做法，烤焙溫度烤箱預熱150度，從下往上數第二層，40-45分鍾左右。
七、鮮奶果凍慕司
這個是跟鮮奶慕司餡料是一樣的，就是加了果凍。果凍的做法很簡單，我就直接用市售的果汁來做，因為是用固底的小蛋糕模來作的，考慮到脫模的需要，所以250ML果汁加了一片半的吉利丁片，做出來的果凍有點QQ的，很爽口。裝模的時候先裝黃桃果凍液，冷藏凝固後再倒入慕司餡，放上蛋糕片，凝固後把杯子泡一下熱開水（一秒），再扣出來就OK。
八、草莓芝士蛋糕
材料:
蛋糕片一片
芝士餡
1.奶油芝士 250g
2.白砂糖 100g
3.草莓 200g
4.鮮奶油 1量杯（用淡奶油，蛋糕甜度正好）
5.魚膠粉 1湯匙（建議份量翻倍，不然蛋糕很軟）
6.檸檬汁 1/4量杯
柳橙果凍:
吉利丁片一片(5克),用冰水泡軟,放入加熱至溫熱的柳橙汁(約150ML)中,拌至完全融化即可,使用時淋在凍好的慕司蛋糕上.
做法:
1.芝士放軟(因為是冬天,我隔水加熱了一會兒融化了一小部份),加50克糖打勻(稍微打發也可以,個人感覺口感會更好).
2.草莓用攪拌機打成泥.
3.鮮奶油加另外50克糖打至七分發.
4.魚膠粉加檸檬汁拌勻,隔水加熱至融化.
5.接下來一鍋搗就成,把1和2拌勻,再加入3拌勻,最後加入4拌勻就成芝士餡了.
6.慕司模用餅干碎+黃油或用蛋糕片墊底,倒入芝士餡,敲幾下把表面震平,入冰箱冷藏至凝固,即可脫模裝飾(我用圍熱毛巾的方法,但擰熱毛巾的過程是痛苦滴,燙手
㈩ 蛋糕上的奶油除了吃還有什麼其他的實際用途啊
蛋糕上的奶油除了吃還有什麼其他的實際用途啊？
蛋糕上的奶油除了吃還有什麼其他的實際用途啊？？可以用來用做湯，比如蘑菇奶油湯；
可以用來沖泡咖啡；
可以用來做潤滑劑。
網襪，絲襪，除了誘惑異性，還有其他的實際用途嗎穿它們主要還是為了追求美的效果；它們對腿腳有保護作用；穿起來省時省事；容易清洗；它們體積小，在家存放或出門攜帶方便；……。
想吃奶油了除了奶油蛋糕還有什麼選擇泡芙奶油卷好多奶油食品啊
酸奶除了飲用外，還有什麼其他的用途嗎？一、美容
乳酸有軟化角質的功能，能起到保濕的作用。可以做成面膜和潤膚也十分有效果。
酸奶做面膜，酸奶一定是要剛剛過期不久的那種，不可以用過期太長時間的酸奶來做面膜，因為會含有過量的細菌，傷害到皮膚。
另外，酸奶還能夠塗在手上，拍打手直到完全吸收，揉搓的話又可以清潔角質層，沖洗干凈之後，再塗上潤手霜，皮膚就會變得非常嫩滑了。
二、清潔
擦地板
可以將酸奶與清水混合，稀釋掉之後，直接灑在地板上，再用拖把擦拭，地板會變得光亮如新。
除墨跡
酸奶可以用於除去衣服上的墨跡。首先用清水把衣服清洗一下，然後再倒入酸奶摻雜著清水輕輕地搓洗，漸漸地，衣服上的墨跡就消失不見了，整件衣服潔白如新。
擦皮製傢具
如果酸奶已經有了少量的沉澱，不過氣味還未開始變得難聞，這個時候就可以用過期的酸奶來擦拭皮製的家居。它能夠使得皮製家居恢復原有的光澤，還能夠起到修復細小裂痕的作用。
擦拭皮鞋
首先用刷子將鞋子面上的污垢刷掉，再用紗布蘸適量的酸奶均勻地塗抹在鞋子的面上，等到酸奶幹了之後，再用干布擦拭掉酸奶，鞋面頓時有光澤，皮面的乾裂也消失了。
三、澆花
注意，已經過期較長時間，酸奶已經有明顯的酸腐味時，這一類過期酸奶可以用來澆花哦。
首先要按照1:1的比例將過期酸奶稀釋掉，然後在花土中間挖出一個小坑，將過期酸奶埋到裡面去，可以有與化肥類似的作用。不過，味道有點容易擴散，容易招惹蟲子，所以一定要記得先稀釋掉再用來澆花哦！
四、美白酸奶浴
過酸牛奶會產生酵素，能夠用來美容。有美國的美容專家指出，傳說，埃及艷後非常喜歡用鮮奶沐浴，不過在之後她發現用過期的牛奶沐浴後，皮膚更為細滑，於是之後就長期使用了。
用酸牛奶或者牛奶來洗澡，真的是達到了物盡其用的目的了。在洗澡的時候，先將酸牛奶均勻地塗滿全身，配合著按摩知道酸奶被身體吸收，之後用清水沖洗干凈，這時，就會發現皮膚變得非常的嫩滑細白。
另外用酸牛奶洗臉，美白的效果也是非常出色的。不過要注意，護膚用酸牛奶不能過期太久，出現了異味的過期酸奶千萬不要用來敷臉洗澡！
五、護發
酸奶還可以用來護發，酸奶含有乳酸，和鹼性的洗發乳中和後，可以滋潤頭發，減少發質受損的情況，令頭發更加柔順，有光澤。
酸奶護發小方法：
方法一：用洗頭發乳洗頭發，沖凈之後，用酸奶充當潤發乳來使用，秀發不但不會有洗頭發乳殘留的問題，摸起來還非常柔順。
方法二：用適量酸奶、一個蛋黃、少許橄欖油混調成糊狀，當作護發乳按摩頭皮，約30分鍾後用低於體溫的溫涼水仔細洗凈，受損的秀發會有新生的感覺。
六、發面
酸奶可以用來發面。其實，酸奶在這里的作用就相當於酵母的角色。這是因為酸奶本身就有含有乳酸，有發酵的作用。
用酸奶作為酵母蒸出的饅頭、麵包香甜可口，帶著濃濃的奶香，口感比普通酵母更加優質。
log的實際用途有什麼啊再航海、航空中，用來簡化指數的運算，例如：「8^15是多大的一個數？」
演算法一、15個8相乘，數值將很麻煩；
演算法二、用計算器，但是因為超出顯示範圍，不能得到結果；
演算法三、用對數變乘法為加法，變乘方為乘積
設y=8^15，則lgy=lg(8^15)=15lg8=15lg(2^3)=45lg2，而lg2=0.301，∴lgy=45×0.301=13.545
∴可以知道y=10^13.545，大約是一個有14位整數的數。
當然具體計算方法是：首數是13，尾數是0.545，查對數表可以知道0.545=lgx，這樣lgy=13+lgx，從而求得y=x×10^13
請問沐浴露除了沐浴，還有什麼其他的用途？還可以當洗手液哈
生日蛋糕上面的奶油還有什麼用處很多人以為，蛋糕房裡用來製作蛋糕的就是奶油，其實是錯誤的。這種「鮮奶油」根本與奶油無關，它的主要成分是植物奶精，實際上是氫化植物油、澱粉水解物、一些蛋白質成分和其他食品添加劑的混合物。氫化植物油含有「反式脂肪酸」，大量食用對心臟具有一定的危害，這在國際上已經形成共識，所以平時應盡量少吃。
淡奶油的用途是很多的，它不僅可以做各種各樣的甜品、蛋糕上面的裝飾奶油，還可以與食材進行搭配，做出多種多樣的奶油美食。對於淡奶油究竟可以做什麼呢？淡奶油其實可以在做糕點中發揮很多作用，下面就來介紹幾種常見的用法。
自製冰激淋
材料：淡奶油（100ml）牛奶（100ml）
輔料：糖20g，香草粉，可可粉或一點咖啡。
製作方法：
1、淡奶油分次加糖打發。
2、牛奶加到1里，攪勻。
3、根據口味香草味的加香草精，可可味的加可可粉，椰絲適量加入。如果沒有這幾種原料也可以什麼都不用加，一樣好吃。
4、放入冰箱，半小時後拿出來，發現表面一層已經凍住了，下面還是液體。把他們攪勻，再凍。半個小時後再拿出來攪，如是者三。等所有的液體都變成固體。如喜歡硬點，多凍會兒。喜歡軟點兒，少凍一會。
奶油布丁
材料：奶油150克，牛奶50克，麵粉200克
輔料：白糖150克，雞蛋150克，發酵粉10克，香草精一羹匙
工具：容器兩個，電動攪拌器一個，模具十個（最好是用導熱快的金屬模具），蒸鍋一口，籠屜一個
製作方法：
1、將奶油，白糖混合在一起，用攪拌器打透。
2、將雞蛋打散成液，分三次加入到攪拌好的奶油糖漿中，備用。每加一次蛋液必須攪透一次，這樣做出來的布丁才會香滑。
3、麵粉，發酵粉，牛奶混合在一起，用攪拌器攪均，加入准備好的雞蛋奶油糖漿，攪均，再加入香草精。
4、取出，揉成面團，分成十小塊，此為布丁生坯料。重點：面團軟硬要掌握適度！
5、選出十隻布丁模具，在裡面刷上一層油，再撒上少許白糖，將布丁生坯裝入，再用油紙將口封牢。
6、將模具放進籠屜，架在鍋上，用旺火沸水蒸30—40分鍾即可。
7、將蒸好的布丁取出，在上面擠上自己喜歡的各種口味的source（可可醬，草莓醬，蘋果醬等等），放入冰箱冷藏三到四個小時。
奶油義大利面醬
材料：絞肉1/2杯、洋蔥1/4個、奶油2大匙、白酒2大匙、蘑菇丁1/4杯、通心粉1大匙、麵粉1大匙、牛奶1杯、鹽、胡椒各少許
做法：
1、將所有材料備好，洋蔥切丁備用。
2、將奶油1大匙加熱，放入洋蔥、絞肉爆炒至熟後，加入白酒、蘑菇丁、鹽、胡椒炒勻後盛起備用。
3、將另1大匙奶油加熱，倒入麵粉，用小火攪拌均勻，即可熄火，小心不可煮焦。
4、再倒入牛奶快速攪拌，均勻後開中火煮，一邊攪拌一邊倒入炒好的絞肉，轉小火煮約3~4分鍾，至濃滑狀時即可。把煮好的義大利面澆上醬汁，在放點橄欖油就做好啦。
烤箱除了做蛋糕還有什麼用途烤雞翅，烤魚，你想做啥都行呀，只要是你想做的都可以實驗一下，最多不好吃下次不做了唄
絲襪壞了，還有什麼其他的用途？洗干凈，然後把用剩下的小肥皂，或者旅行肥皂裝進去，紮好洗手，洗衣服都很不錯，破了的絲襪還可以用做，洗衣機里的濾網。還可以套在掃把上掃地，可以減少灰塵·······