Ⅰ 好利來和元祖哪個蛋糕好吃
你好,這兩款蛋糕我覺得元祖的蛋糕好像吃起來口感比較好,尤其是裡面一款做冰皮的
Ⅱ 2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎 羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
羅森冰皮月亮草莓蛋糕口味有好幾種,你每一種都很好吃,草莓的是季節限定哦,最受歡迎了,下面來一起看看吧!
2019羅森冰皮月亮草莓蛋糕好吃嗎
必須好吃哦,這是羅森便利店新出來的產品,重點是裡面有一整顆的草莓!!!一口吃下去超級的滿足哦,水分也很多,味道特別的甜!
糯糯軟Q的冰皮加上香甜的奶油、柔軟的海綿蛋糕,以及一口會爆汁水的新鮮大草莓,真的深得我心~唯一的不足就是奶油太少啦,吃了還想再吃一個,嘻嘻。
羅森冰皮月亮蛋糕可以放冰箱速凍嗎
可以放冰箱,但是它只適合冷藏不適合放速動哦,不然會變得很硬很硬的,但是你要是想嘗試一下也不是不可以的!
記得去羅森便利店,一定一定要吃冰皮月亮蛋糕,其中草莓的是季節限定哦,喜歡草莓的一定要嘗試,草莓偏小酸,奶油比較多,粉粉嫩嫩屬於少女都喜歡的美食~
羅森冰皮月亮蛋糕的做法
用料
蛋糕卷:雞蛋4個、牛奶52g、油40g、低筋麵粉42g、可可粉10g、糖45g
冰皮:糯米粉100g、粘米粉100g、澄粉60g、糖70g、可可粉10g、煉乳60g、牛奶450g、油20g
卡士達醬:蛋黃1個、玉米澱粉5g、低筋麵粉5g、香草精數滴(沒有可不加)、牛奶100g、糖粉25g、淡奶油50ml
巧克力奶油餡:淡奶油200g、可可粉5g、糖粉15g
做法步驟
步驟 1
#蛋糕卷 先分離蛋黃和蛋白,把牛奶加入蛋黃盆中打勻;再加入油打至均勻,篩入低筋麵粉(不要繞圈上下攪動至無粉);蛋白打到濕性狀態(大彎勾);蛋黃糊和蛋白翻拌均勻,烤箱190度烤18分鍾,(我用的是28X28的烤盤);晾涼後用酒杯(喝香檳的那種)壓出蛋糕片待用。
步驟 2
#冰皮 粉類提前過篩,把除油外所有材料放入大盆中攪拌均勻;再用篩子把溶液過篩到蒸碗里蓋上保鮮膜,上鍋大火蒸30分鍾,觀察狀態如果無液體可出鍋晾涼;降溫至不燙手,可以准備好一次性手套(保鮮袋也行主要為了防粘)准備給冰皮"馬殺雞",分多次把油一點點揉進冰皮面團里,直到面團光滑,再用保鮮膜把它包好待用!
步驟 3
#卡士達醬 取一個小碗加入一個蛋黃,打至顏色略發白;篩入低筋麵粉和玉米澱粉,輕輕攪拌均勻;滴幾滴香草精,沒有可不加;牛奶加糖倒入奶鍋煮沸馬上離火,緩緩倒入蛋黃溶液一邊快速攪拌,防止結塊;再把攪拌好的溶液倒回奶鍋加熱,一邊不停攪拌,變濃稠馬上離火;把醬倒入碗中,緊貼著醬蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏;淡奶油打發至紋路不消失,注意不要打發了!!!再和之前冷藏的醬攪拌均勻,裝入裱花袋備用。
步驟 4
打蛋頭和打奶油的盆事先放冰箱冷藏,淡奶油加入可可粉和糖粉打發,硬一點比較好包但是注意不要打過頭!!!
步驟 5
把#冰皮分成一個50g的面團,戴一次性手套把面團按扁,注意邊緣要薄,在中間加入巧克力奶油,再在奶油中間擠入卡士達醬,蓋上一片可可蛋糕片,努力包起來,奶油不宜太多,會收不住口的。
步驟 6
放入冰箱密封冷藏,冰過口味更好哦!
小貼士:冰皮的味道不錯,但是我覺得用雪媚娘做皮可能更不錯,注意皮要薄但是不要薄到一碰就破!
Ⅲ 零食推薦!炸裂好吃!
對於好吃的小零食,我實在是無法抗拒的,朋友都稱我是吃貨。尤其喜歡吃那種被夾在口中炸裂的滋味,實在是美味~
以下五款零食,如果符合你的口味就可以囤一些,真的很好吃~
1、星芙酸奶包
早餐來不及吃的情況時有發生,相比普通的麵包餅干,我就更喜歡囤上點不含糖的喚納羨桑葚紫米餅,休閑娛樂和拍餓的時候吃,美味飽腹還不怕胖,最重要的是好吃。
用全麥面作為表皮原料,以顆粒飽滿的紫米和桑葚融合加工,軟糯口感和香甜味道結合得恰到好處,咬上一口濃郁美味,嚼勁十足,讓人回味無窮。
Ⅳ 有沒有好吃的零食推薦一下啊
作為一個十足的吃貨,我只要看見好吃的零簡輪食就走不動道了。好吃的零食不僅吃著解饞味道好,最關鍵的是價格也超合適,下面我就給大家安利一些好吃的零食。
我真的超喜歡吃,尤其是黃色包裝蝦味的蝦條,咸鹹的味道,一包吃完了還想撕開一包吃,完全停不下來~
不過買的時候注意呀,買蝦條請認准正宗馬來西亞風味的,不要買錯哦。
Ⅳ 嘉華冰皮月亮蛋糕怎麼樣
好吃!冰皮月亮蛋糕,就是在雪媚娘的基礎上多加了蛋糕,但是豐富了口感。冰冰涼涼的外皮裡麵包裹著香甜細膩的奶油,還有柔軟細膩的蛋糕,冰冰涼涼,香甜細膩,最適合現在這個季節吃了
Ⅵ 有哪些好吃的夾心蛋糕值得推薦
哈哈哈今天你算問對人了,夾心的零食可以說是我最喜歡的零食品類了!
森永 進口 半熟芝士小方塊
總之不論是早餐還是無聊下午的煲劇解饞利器,它都是極好的一個選擇~
Ⅶ 盤點那些大牌同款糕點!嘎嘎好吃!!
1、海底撈同款冰皮月餅
海底撈小姐姐看我吃得可歡,送了我一盒,自此回購了N次,它外皮很有嚼勁,配上細膩的奶油和芒果醬嘎嘎好吃~
不過不喜歡厚冰皮的寶子們不要入手哦!!
2、Ole超市白玉卷平替
不在大城市的可以考慮下~整體口感還是不芹升錯的!蛋糕柔軟細膩,有蓬鬆感,奶油恰到好處,但是有點小貴,大城市的寶寶還是去ole買吧!
3、山姆瑞士卷平替
前段時間小紅書很火的瑞士卷,我替大家嘗過了,總嫌首老體來說味道不錯和山姆的相似度有7成吧,蛋糕芹仔體的空氣感很足,不過沒有山姆那麼濕潤,也有點小貴!
4、山姆同工廠蛋黃酥
山姆蛋黃酥的代工廠出品的,口感非常相似,就是我收到的時候,掉落的酥皮比較多,這點有點難受!
但是味道是一毛一樣的,我保證~價格也便宜~
5、反沙蛋黃酥
這款是潮汕特產,我就是抱著試試的心態入手的,沒想到這么便宜但是味道意外驚喜!
它蛋黃是整顆的,外層有一層糖霜,吃起來外酥內軟,咸中帶甜,回味無窮!
6、養生五紅糕
養生女孩的愛!順手買的,它是用紅棗、紅皮花生、紅枸杞、紅豆以及紅米製作而成的,非常有營養,養生女孩必入!
Ⅷ 冰皮月亮蛋糕好吃嗎
個人感覺一般吧,我不是很喜歡吃冰皮類的口感,覺得黏黏的,糯糯的,不如普通的脆皮好吃。