① 一個個的,那種小蛋糕里夾著白色奶油叫什麼
泡芙:松張孔的奶油麵皮中包裹著奶油、巧克力乃至冰淇淋。傳說泡芙16世紀傳入法國,是一個叫凱瑟琳·德·梅第奇的廚師發明的。
② 有小方格的蛋糕叫什麼
吃過的,不是叫方塊蛋糕,一時記不起來了。是不是整體長度大概比手掌心長一點點,上面印有小格格,鬆鬆軟軟有韌性的那種小蛋糕吧,有好幾種口味的。
③ 請問大家有誰知道一種街頭小蛋糕,圓圓的,很有彈性的,一次可以做幾十個的
我就跟那叫小蘑菇
呵呵 ``
小時候就吃
那時就因為有個小帽子
象蘑菇
④ 快要生日了,想買元祖里的小蛋糕,那種一人份的給同學們一人一個,價位在15左右吧。有沒有什麼好的建議
是15一個的蛋糕么,我發現這個價格只有小方慕斯呃。選巧克力和芝士的,兩種口味都特好吃的~不過,如果放的時間長容易軟掉,就不好吃了。
⑤ 有一種一小塊一小塊拼在一起的多種口味的生日蛋糕叫什麼名字
拼接蛋糕。。。。。。
⑥ 那知道市場上買的那種小蛋糕叫什麼名字
最佳答案生日蛋糕 原 料: 低筋麵粉140克、雞蛋4個、白糖180克、牛奶30克、調和油或色拉油30克、鮮奶油300克、香草粉1克、鹽5克。 操 作: 水果: 1、火龍果、蘋果、香梨、香蕉、紅提、砂糖橘、小番茄 蛋糕體做法: 1、雞蛋打入盆中攪散,放入鹽後一邊攪一邊再慢慢放入白糖攪拌均勻。 2、鍋中加水燒沸,將盛蛋液的盆放熱水中隔水加熱蛋液至約40度後取出。 3、用電動打蛋器高速攪打蛋液至蛋液的兩倍。減慢打蛋器的速度繼續攪打至蛋糊變濃稠狀,提起打蛋器後尖端的蛋糊呈現流狀並可垂下2、3厘米。 4、篩入低筋粉、香草粉。 5、用橡皮刮刀輕而快地攪拌均勻至沒有粉粒。 6、取出約三分之一麵糊加入調和油攪拌勻。 7、再倒入另三分之二麵糊中繼續拌勻。 8、倒入牛奶再拌勻。 9、將麵糊倒入抹了油的蛋糕模,端起模具敲幾下,敲出裡面多餘的氣泡。 10、放入預熱180度烤箱中下面第二層,上、下管180度烤約35分鍾。 11、響鈴後取出。倒扣晾涼。 12、脫模,裝大盤子里。從三分之一高處片開。再從三分之處片開。成三個圓片。 13、將蛋糕表皮片去不要。 14、將鮮奶油打到硬性發泡。 15、取適量裝碗里,加入黃色烘焙專用色素。攪拌均勻。 16、取適量打發好的奶油塗在最底層那片蛋糕上。 17、鋪上切成小粒的蘋果,抹勻。 18、取一片蛋糕片蓋在上面,再放上適量奶油鋪平。 19、放香梨粒,鋪平。 20、蓋上第三片蛋糕,放上適量奶油。將奶油抹平,再挖適量奶油敷在蛋糕周圍,抹均勻。在真的一陣瀑布汗之後,稍稍平整了一點。再一陣折騰後,感覺開始有點點順手了。再左抹右抹左抹右抹,成吉思汗之後,蛋糕的表面稍微可以見人了。 21、將裱花袋的尖端剪去,裝入裱花嘴,再裝入打發好的黃色奶油,在蛋糕底部的邊緣擠波浪形的花。 22、將半圓形火龍果片裝在蛋糕的左後邊。蘋果片一片片錯開成扇形裝在火龍果右後側。兩片尖尖的火龍果裝斜插在半圓形火龍果的後面。放上紅提花。將砂糖橘瓣隨蛋糕邊緣的弧度擺上。將小番茄瓣放在橘瓣上。讓香蕉塊坐在半圓形火龍果的面前。裝上花花和手寫的難看「生日快樂!」的標牌。
⑦ 有個蛋糕是六個小蛋糕組成的叫什麼牌子
很多糕點配送品牌都有出組合口味(雙拼、三種口味、四種口味、六口味等)的綜合蛋糕,自己也可以買同形狀的不同口味/裝飾的小蛋糕來組合
⑧ 大家知道,外面賣的那種圓形的夾心小蛋糕叫什麼名字嗎
你說的是馬卡龍嗎?顏色各異的
⑨ 那種很軟的小蛋糕叫什麼
很軟的小蛋糕有很多喲,有小饅頭。
⑩ 小個帶包裝的蛋糕又叫什麼
有瑞士卷,華夫餅,蛋黃派,蒸蛋糕,不知道你指的是哪一種啊