『壹』 蛋糕夾心除了芒果 火龍果 草莓 還可以放什麼水果
還可以放上藍莓、葡萄、提子之類的水果哦
『貳』 做蛋糕,夾心裏面最好用什麼水果大家說說
芒果的也 不錯
『叄』 蛋糕胚中間夾什麼水果
光澤度:青蛇果、紅提葡萄、火龍果、紅毛丹肉、橘子、青檸檬、彌猴桃、芒果、青棗、水蜜桃、車厘子、青大櫻桃、香蕉蘋果、菠蘿蜜、鱷梨、青子香梨、哈密瓜等。深色:紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓苗、紅木香梨、紅櫻桃、甜瓜、無花果、李子果、黑布朗。裝點類:南瓜子、甜杏仁、核桃仁、果乾粒。
1、光澤度:青蛇果、紅提葡萄、火龍果、紅毛丹肉、橘子、青檸檬、彌猴桃、芒果、青棗、水蜜桃、車厘子、青大櫻桃、香蕉蘋果、菠蘿蜜、鱷梨、青子香梨、哈蜜瓜等。
2、深色:紅蛇果、火龍果、紅毛丹殼、草莓苗、紅木香梨、紅櫻桃、甜瓜、無花果、李子果、黑布朗。
3、裝點類:南瓜子、甜杏仁、核桃仁、果乾粒。
『肆』 蛋糕夾心用什麼水果好
蛋糕夾心的話可以用很多種水果,比如說黃桃。芒果。還有菠蘿,草莓等等,這些口味都是非常不錯的,而且不容易壞。
『伍』 蛋糕夾層中的是什麼水果
有新鮮的菠蘿、獼猴桃、火龍果、蘋果、草莓、香橙跟罐頭裝的黃桃、櫻桃、菠蘿、椰果。罐頭裝的水果不容易變質賣相也比較好,所以大多數店家採用的都是罐裝水果,而高檔的蛋糕店裡幾乎都不用罐裝水果來裝飾蛋糕的
『陸』 蛋糕夾心一般選擇什麼
蛋糕夾心一般選擇的東西,具體如下:
水果是蛋糕的老搭檔,考慮到操作與口感,我們應選擇軟性且不太出水的水果。如芒果、火龍果、草莓、榴槤、黃桃等,這些水果都比較好切塊,軟硬適中,與松軟的蛋糕相得益彰。
水分多的水果如西瓜、荔枝等容易使蛋糕塌腰,影響口感和美觀。比較硬的水果如蘋果、脆梨等則與松軟的蛋糕口感不相符,比較有特殊香氣的水果如菠蘿蜜,木瓜等都不太適合作為水果夾心。作為頂部外部的裝飾水果時,受限就比較小了,一般喜歡什麼就可以放些什麼。
其餘的東西
果醬是蛋糕夾心的老搭檔,選用藍莓果醬、草莓果醬、黃桃果醬的居多。果醬不需要厚塗,只需要薄薄一層,甜甜的果醬帶有果粒豐富了口感並中和了奶油的膩,果醬製作可以參考公眾號之前的文章。
餅干碎是近年來新潮蛋糕的又一寵兒,以巧克力口味的奧利奧餅干最受歡迎,並且常搭配奧利奧口味的咸奶油。除了餅干碎,黃油薄脆也是很常見的一種夾心,香脆的口感和蛋糕體松軟的口感成為形成了神奇的搭配。
『柒』 蛋糕水果夾心放啥水果
蛋糕水果夾心放的水果,種類還是比較多的,比如說可以放紅提葡萄、火龍果、紅毛丹肉、橘子、青檸檬、彌猴桃、青棗、水蜜桃、車厘子、青大櫻桃、芒果,香蕉,蘋果、菠蘿蜜等。具體放什麼水果,可以根據自己的愛好和口味決定。