❶ 電飯煲做蛋糕可以用奶粉代替牛奶嗎
電飯煲做蛋糕是可以用奶粉代替牛奶的，具體做法如下：
用料：雞蛋 4隻、低筋麵粉 100g、玉米油 約50ml、奶粉約35g、白糖 70g、白醋 幾滴
1、首先先把蛋清分離，各自裝在無水無油的容器里。
❷ 做蛋糕用牛奶和奶粉的區別
區別在於狀態不同，一個是液體一個是顆粒
奶粉是牛奶脫去水分後製成的粉末，所以用量不一樣
❸ 烘培蛋糕時，要用到牛奶.可以用奶粉代替牛奶嗎
在烘培蛋糕的時候，用到牛奶可以用奶粉代替的，只不過奶粉裡面的糖含量比較大，所以您在烘培的時候一定要注意少放一點糖，這樣才能夠讓奶粉很好的代替牛奶，讓烘培出來的蛋糕的味道不發生任何變化，這就是為什麼烘培的時候要用到牛奶，正常情況下，需要用到牛奶，但是實在沒有牛奶的情況下是可以用奶粉代替的，他們的結構和營養價值基本是相同的，所以不要擔心味道發生變化。
❹ 烘焙奶粉可以做蛋糕么
你好！烘焙奶粉是可以做蛋糕哦。希望能幫到你，謝謝！
❺ 做蛋糕用牛奶和奶粉的區別
可以的，用奶粉做的蛋糕會有一股牛奶的清香，而用普通的牛奶做出來的蛋糕則沒有 可以不用牛奶，有雞蛋、色拉油、麵粉、玉米澱粉、糖 就可以了。只要你把蛋白打發到位，也會烤好的。需要特別注意的是將打發好的蛋白與蛋黃麵粉混合的時候不要拴著一個方向攪拌，要上下翻動，以免打發好的蛋白回縮。用水也可以的，或者奶粉。 其實添加牛奶只是為了增加口感和香味，如果有的人對牛奶過敏的，那也可以試試不用奶用水做，應該也可以做出來的，只是口感差點。
❻ 奶粉可以替代蛋糕粉么，就是家裡有好多嬰兒奶粉，想只用奶粉做蛋糕可以么
可以~
奶粉做出來的蛋糕，味道更香，口感更好、更松軟。平時我們做蛋糕的時候，都需要添加牛奶，而在這里奶粉就充當了牛奶的作用。奶粉甚至比牛奶更有營養價值，大人小孩都適合吃。
但是一定要注意奶粉是否過期，否則吃壞肚子就麻煩了。用來做蛋糕的奶粉，選用配方奶粉比選用普通奶粉所做出的蛋糕味道更好。