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冬季做千層蛋糕用什麼水果呢

發布時間: 2023-09-11 09:03:43

❶ 千層蛋糕除了用榴槤和芒果還適合用哪種水果

千層蛋糕主要的還是自己適合自己的口味吧,用什麼水果都是可以的。基本上每一種水果都是可以用來做千層蛋糕的,不過有殼的水果要先去殼。

❷ 用什麼水果做千層蛋糕好吃

黃桃,草莓,椰果,櫻桃,菠蘿,西番蓮。都可以。

❸ 芒果千層蛋糕要什麼做

顏值擔當出芒果千層

主要材料有低筋麵粉、芒果等,輔料有雞蛋、牛奶、黃油、淡奶油、白砂糖等,口味偏甜,是一種甜品蛋糕。

[用料]

低筋麵粉120克

[輔料]

雞蛋3個

芒果4個

[調料]

牛奶260毫升

黃油50克

淡奶油260克

白砂糖60克

[芒果千層的做法]

1.雞蛋和細砂糖倒入盤中,用打蛋器打至起泡,倒入低粉攪拌;

2.倒入隔熱溶化的黃油攪拌均勻,倒入牛奶攪拌均勻成麵糊,平底鍋中火加熱,用廚房紙粘少許溶化的黃油塗抹表面;

3.倒入- -大勺麵糊迅速攤平,中小火煎到一面微微焦黃,用筷子挑起翻面煎熟,重復以上步驟,把煎好的餅放在烤網.上放涼;

4.芒果切成兩半,把核挖掉,再切丁,鮮奶油加糖隔冰水打發至八分發以上;

5.取兩片餅鋪在碟底,抹上薄薄的奶油,鋪上芒果丁;

6.再放奶油抹平,蓋上另- -片餅,如此類推直到鋪完所有的餅即可。( 建議奶油和芒果等量)

❹ 芒果千層怎麼

芒果千層蛋糕想必大家都吃過,香甜的口感,獨特的高顏值,讓不少吃貨對它欲罷不能。其實我們在家也可以自己動手做芒果千層蛋糕。今天就來跟大家介紹一下芒果千層蛋糕的做法。



芒果千層蛋糕

一、麵皮的做法

麵皮:低筋麵粉70克,玉米澱粉30克,糖霜20克,雞蛋3個,黃油10克,純牛奶250ml。

1.先將黃油隔水加熱,融化成液體。

2.准備打蛋盆一個,先敲入三個雞蛋,然後用麵粉篩篩入20克糖霜。用打蛋器低俗攪拌均勻。

3.之後再用麵粉篩篩入低筋麵粉、玉米澱粉,加入融化的黃油和牛奶。用攪拌器再次攪拌均勻。

4.用麵粉篩將蛋液過一遍篩,這樣攤出的麵皮會很細膩。

5.在八寸蛋糕的底墊上鋪上一層硅油紙或者保鮮膜,這樣做主要是為了防止麵皮粘黏。



芒果千層蛋糕怎麼做

6.開小火,等平底不粘鍋加熱到微熱不燙手的程度,舀入約60ml的蛋液,並迅速轉動平底鍋,直到蛋液均勻攤開成圓形,放置不動,小火慢剪。

7.等麵皮微微凝固,大約10秒的樣子,迅速將平底鍋放在事先准備好的 濕抹布上,進行快速降溫。

8.等到微微冷卻之後,把麵皮去除,平鋪在之前鋪好的硅油紙上,注意不要有褶皺。

9.然後再麵皮表面鋪一層硅油紙,之後的步驟就是重復攤麵皮的過程,一張張的疊放。

10.最後將談好的麵皮放到冰箱冷藏一會兒。

二、夾層的做法

夾層:小台芒5個,糖霜20克,鮮奶油250ml。

1.准備一個干凈的打蛋缽,先倒入奶油,(奶油需要事先放在冰箱冷藏),然後倒入糖霜。

2.用打蛋器高速擋快速打發奶油至不流動就可以了。



千層蛋糕的做法

麵皮和夾層都做好以後,就按照一層麵皮,一層奶油和芒果的順序鋪好,最後蓋上一層麵皮,芒果千層蛋糕就做好了。如果喜歡吃榴槤,還可以把水果換成榴槤,做成榴槤千層。

❺ 芒果千層蛋糕怎麼做

詳見:http://www.xiangha.com/caipu/25584356.html?s=360pc_title_150413

健康功效:
雞蛋:潤燥、增強免疫力、護眼明目
牛奶:富含蛋白質
芒果:止嘔、生津、益胃

食材用料:

雞蛋2粒相剋食物

低筋麵粉100g

糖2湯匙相剋食物

牛油溶液2湯匙

牛奶250ml相剋食物

鮮奶油250ml

糖適量相剋食物

芒果適量相剋食物

菜譜做法:

1.將低筋麵粉篩過一次, 然後把雞蛋麵粉和糖混合在一起 攪拌均勻

2.把攪拌好的2 再篩一次 這個步驟可以讓麵粉更加滑

3.

4.把剩下的牛奶都倒入3里攪拌
面煳就這樣完成了
5.把平底鍋用小火弄熱 然後幫牛油或者油塗上平底鍋
(切記:不要用倒的放法加入油,而是塗的)

6.

7.

8.把面煳翻過啦 再煎至一到兩分鍾 就可以拿起來了
重復這個動作大約10次 就可以完成皮的步伐了
這個分量可以做到大約10個蛋糕皮

9.接下來把芒果切粒狀

10.把鮮奶油和糖加入碗里 打至膨發

11.像這樣 就好了

12.現在把 一片蛋糕皮放在平面的地方把大好的奶油塗上表面一層 再加入粒狀的芒果
重復這個動作直到蛋糕皮和奶油都用完
蛋糕就完成了
13.這就是成本啦

14.弄好的蛋糕要放進冰箱待一小時後才能用食哦
用手機看這道菜做法
菜譜小貼士:
1、

2、 蛋糕皮可以加適量的香精哦 一個人喜好

3、 除了芒果, 其它水果都適合加進蛋糕里哦

❻ 榴槤千層配方

榴槤千層皮這種東西我們在生活中是經常食用的,是很多愛吃榴槤的朋友喜歡的一種食物,我們可以學習它的製作方法,雖然是比較麻煩,但是自己動手製作的榴槤千層會讓我們更加有成就感。榴槤千層皮是製作榴槤千層的關鍵,我們可以來學習文章介紹的做法,然後根據步驟去嘗試它的做法。

榴槤千層蛋糕的做法

榴槤千層蛋糕的做法,你們知道嗎?愛吃榴槤千層蛋糕的你,是不是特別想自己親手做一個榴槤千層蛋糕呢?平時家人生日時是不是也特別想親自為家人做一個榴槤千層蛋糕給家人慶祝生日呢?想知道榴槤千層蛋糕的做法的朋友,要認真看下面的內容哦。

1.材料:榴槤果肉、生奶油、麵粉、鹽、白砂糖、雞蛋、黃油、牛奶、朗姆酒、內陷
2.把鹽和白砂糖加入到打散的雞蛋中,攪拌均勻。然後把一些牛奶、半對半奶油和朗姆酒加到麵粉中攪拌均勻。
3.再往和好的麵糊中加入適量的黃油,記住黃油要先隔水融化先哦。然後再把麵糊放進冰箱里冷藏大概40分鍾左右。
4.把榴槤切成小塊來備用,再將三分之二的榴槤和奶油、牛奶放進攪拌機中攪拌均勻。
5.往平底鍋中塗一層油,然後等鍋熱後,把麵糊倒入鍋中並攤開麵糊,用小火煎熟,就可以了。注意只需煎一面就可以了。
6.最後把榴槤果肉和榴槤奶油混合,塗在餅皮上,然後再將一層層的餅皮疊起來。最後把它放進冰箱冷藏8分鍾左右就可以拿出來切著吃了。
榴槤千層蛋糕的營養價值
榴槤千層蛋糕的營養價值高嗎?也許有些人會問這個問題,在這告訴大家一個秘密哦。其實榴槤千層蛋糕的營養價值是很高的哦。為什麼呢?因為榴槤千層蛋糕中含有榴槤、牛奶等高營養價值的食物。那榴槤千層蛋糕的營養價值具有有哪些呢?下面給大家介紹一下吧。
1.榴槤千層蛋糕含有豐富的蛋白質、碳水化合物和纖維素,還有許多類別的維生素。食用榴槤,可以緩解痛經。因為榴槤屬於熱帶水果,而且它是熱性的。食用榴槤千層蛋糕可以活血驅寒,緩解痛經。
2.榴槤千層蛋糕還可以為我們人體補充許多人體必需的營養物質,來達到一個強身健體,滋陰補陽的目的。
3.榴槤千層蛋糕中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、豐富的維生素A、B、C和豐富的水分。因為它具有這么多營養物質,所以它可以維持我們人體的正常生長、生殖視覺等生理功能。
4.榴槤千層蛋糕中有榴槤的那種獨特的氣味。,而這種氣味可以促進人的食慾,促進腸蠕動。

❼ 蘋果很適合做甜品,好吃的蘋果千層蛋糕如何製作

我們通常吃的千層蛋糕只是蛋糕皮膚,很耗時,很多小伙夥伴都不精通煎餅,很容易失敗。今天,分享一個超級簡單的蘋果千層蛋糕。

怎麼簡單?它基本上不需要任何技術,並且可以混合材料,新手會看它。

所謂的千層數是獨特的蘋果碎片。

1,模具鋪設油紙,方便拆卸。將防煙黃油分成熱水中的液體。 (也可以使用黃油代替預熱烤箱180度,沒有氣味。

2,將卵加入到細糖中,攪拌至糖熔化。

3,加牛奶,攪拌均勻。

4,加入預先融化的黃油,繼續攪拌均勻。

5,篩過低粉,攪拌乾粉狀,無需攪拌,以免產生麩質,影響味道。混合蛋糕糊狀物非常細膩,沒有小顆粒。

6,蘋果果皮,去種子,切片。這個蘋果不需要承擔未來,很長一段時間,容易氧化。

7,將蘋果片倒入蛋糕糊中,混合均勻,讓每個蘋果都包裹著蛋糕。雖然蘋果越多,越來越近的是,但不要加入太多蘋果,包裝蛋糕並不好。

8,將蘋果片放入模具中,然後倒剩下的蛋糕糊。

9,撒上椰子和杏仁。它也可以撒上肉桂粉,特殊香,蘋果的味道非常匹配。

10,放入烤箱180度,烘烤40分鍾,直到表面是金色的。烤箱的溫度和時間僅供參考,並根據自己的烤箱調整它。

11,取出烤餅,可以通過油紙釋放。你可以吃熱,或者你可以在冰箱里塞進2小時後。如果您保留,您將不得不在3天內吃飯。

事實上,Apple是我們最常見的水果,低卡路里和營養之一。這款蛋糕材料非常簡單,它也適用於嬰兒吃的食物。

烤蘋果後,更多汁,上部椰子更好,味道更加豐富。

❽ 沒芒果用什麼水果做千層蛋糕

沒芒果可以用草莓做千層蛋糕,色彩鮮艷,酸甜適宜。