A. 好利來在哪些城市有
好利來主要在一二線城市有。
好利來投資管理公司始創於1992年,在全國70多個城市開設了1300多家好利來連鎖店。目前,好利來在全國共有800多家門店,由總部進行直轄的城市為沈陽、哈爾濱、北京、成都、上海等十個城市等。
發展歷程:
好利來企業於1992年9月在蘭州誕生,後總部遷到北京。有北京好利來企業投資管理有限公司、北京好利來工貿有限公司、北京好利來商貿有限公司等三家控股公司的大型食品專營連鎖企業集團。
經過多年努力,好利來企業現已發展成為生產經營蛋糕、麵包、西點、中點、咖啡飲料、月餅、湯圓、粽子等產品為主,擁有分布於全國80多個大中型城市的近千家直營連鎖店,北京、天津、沈陽三座國內一流的大型現代化食品工業園,上萬名高素質員工的國內焙烤行業領軍企業。
好利來的核心業務由兩大部分組成:
1、餅店連鎖系統:以連鎖店的形式,主營生日蛋糕、西點、中點、麵包等產品。截止目前,已在全國五十多個大中城市開設了五百多家連鎖店,建立了龐大的連鎖經營體系。
2、包裝食品製造系統:主營產品為好利來牌月餅其他包裝食品。目前在北京和沈陽建有大型現代化食品工廠。
B. 黑天鵝蛋糕哪幾個城市有
黑天鵝蛋糕北京、天津、石家莊、成都等9座城市有,而有實體門店的城市僅有北京、天津、沈陽、成都4座,其中北京3家,天津、沈陽、成都各1家。
黑天鵝蛋糕一般都是在發達的地方,都會有的,帶一些大城市裡面會有這個蛋糕,這個蛋糕是很昂貴的,在杭州,江蘇,江西,上海等等,這些比較發達的地方都會有感覺,還是挺好吃的,就是比較的昂貴,應該是蛋糕中的愛馬仕就是挺貴的一種蛋糕,還是好吃的。
黑天鵝蛋糕品牌介紹
蛋糕的品牌有很多種,黑天鵝蛋糕哪些城市有,比如說在江西,上海,廣州,北京,深圳等等,這些地方都會有的,還有成都的一些商場裡面也會有這個蛋糕,是比較昂貴的,可能一小個蛋糕就要五六十,可能一兩口就是七八十,都是有可能的,還有一些大的蛋糕要上錢。
黑天鵝蛋糕,國內著名烘焙企業好利來集團推出的頂級蛋糕品牌,也是好利來集團傾力打造的中國最頂級蛋糕。2010年11月1日,中國第一家黑天鵝專賣店在長春紅旗街萬達廣場開業。此後,天津、沈陽、北京等城市也陸續開店。
C. 我想在合肥,或者宣城,馬鞍山開一家手工蛋糕店,但是不知道哪邊的城市水平和消費水平好,哪邊地理位置好
我覺得要看你這家店的定位,是白領階層陸梁喜歡的精緻烘焙,還是平價大量。如果是前者,可以選擇合肥省會城市比較繁華,消費也高,如果是後者,那就是去人多的地方,好陵馬鞍山是工業友悉戚城市,外來務工人口多。
D. 蛋糕店選址小技巧
蛋糕是一種古老的西點,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。下面我就為大家解開,希望能幫到你。
1、迎賓員
有個朋友,開了一個蛋糕店,生意很旺,他給我總結了兩條經驗,他說開蛋糕店,口味都差不多,關鍵在於品牌的運營,品牌的運營,關鍵是看老闆的人氣,老闆的人氣表現在員工身上和老闆的朋友身上。
他說他對迎賓員有一個要求,那就是客人來了以後,稱呼都要變,變成咱,例如和客人說,咱家是誰過生日啊?幾個人吃啊,是老人還是孩子啊?不要給對方推薦最貴的,而是推薦最合適的,如果對方是2個人吃,那麼就要推薦一個小的,千萬不要畝檔讓對方浪費,讓對方覺得這個迎賓員是他的人,這個樣子對方消費的就非常的開心。
經驗:推銷業務的時候,不要推銷我們最增加收入的,而是推銷最適合客戶的。
2、贈送的金卡
他平時出去吃飯的時候,都送給一些新認識的朋友一些金卡,這些金卡等於現金卡,可以到他的店裡免費拿蛋糕。
他告訴他的業務員,凡是拿金卡的人,雖然是免費,但是要更加的客氣,讓他從走入這個店開始,就感覺到,這的確是他朋友的店,讓他感受到熱情,總是覺得不好意思,這個時候雖然他拿的是100元的金卡,但是其實他肯定會付上100元的費用的,這就是規律,如果不能付上100元的,那麼他肯定會給推薦一些業務或者是給予其他方面的幫助的。
通過以上開蛋糕店經營技巧的介紹,大家認識到日常經營的重要性了吧,所以,想要開好店面,經營是至關重要的。
蛋糕腔耐絕店選址的方法
想開一家蛋糕甜品店,卻不知道如何給甜品店選址,那麼就來看看這蛋糕店選址的秘訣有哪些吧。首先是普通蛋糕店由於資金有限,應排除繁華商業街或大型社群臨街門面。
然後是投資者可著重考慮中小型社群和高校附近的臨街門店,租金控制在4000元/月以內。與此同時,在租賃門面之前,應根據該地段的人流量模擬估算出小店每天的銷售額,須在保證日銷售額高於日租金的情況下開店。
再就是店內層高不可低於2.8米,門面寬度要在6米以上,櫥窗須開闊,離最近的污染源10米以外。這點也是值得注意的,因為蛋糕是屬於食物,所以干凈衛生很重要,所以一定要注意遠離污染源。
另外,值得投資者經營者們注意的是,假如遇到以下兩種情況時,就必須謹慎開店了:
第一種是步行6分鍾左右到達小店的顧客不足3000人,也就是說沒有維持店鋪營業的基本客戶群。店主可以與附近小區物管或學校相關負責人交涉,大致了解該處人口密集度。
第二種是非顧客匯集的交通主幹道或非臨街門面。此類門面可能因租金相對便宜而吸引投資者,但蛋糕西點講求產品保鮮,因此銷售速度至關重要。由於非主幹道或非臨街門面人流量不大,容易導致產品積壓,增大成本開店。
總之,店鋪的選址直接決定這未來店鋪的經營狀況以及發展情況,伍姿需要商家們不斷的揣測,不斷的進行市場調查和分析,以上一些建議可以供商家們參考,為商家的蛋糕西點店選址做出一些微薄的貢獻,也希望總結的這些選址的要素和原則,可以幫到所有的蛋糕西點店的經營投資者們。
蛋糕店選址的建議
1、蛋糕房選擇在區域中心地帶附近,可以根據自己的實際情況選擇二級商圈內的店鋪;
2、蛋糕店面前視野開闊,路面平坦,附近有一定的停車位和廣場空地。
3、店面前後左右盡量要避免車流量大、車速快的情況,最好選擇與公路有一定距離的店面,特忌:高速公路或城市快線***環線***公路旁。
4、 店內空間要便於規劃,室內設計的隔音效果要好。
5、蛋糕房店鋪面積應在80㎡以上,內部應具有完善的網際網路,電話使用條件。
6、蛋糕房所處位置要求周邊環境、治安都很好,並具有一定經濟消費能力的居民區或商業區。
7、店面的選擇最好在小區或者人流量大且慢的地方,使人們有時間駐足欣賞一下你的店面的擺設,店面的裝修最好溫馨一點,以暖色調為主。
8、留意是否為動遷房。房地產變化日新月異,到處都有動遷房或准動遷房,不易長久經營,容易造成經濟損失。
9、 蛋糕房店面得選擇要與自己的經營能力和後備資金相匹配的。不要一味追求「高檔房」,如果自己的後備資金與經營能力跟不上,租金又很高,蛋糕房又無很好的收入,其結果可能會得不償失。
10、散發出不良氣味、噪音、灰塵多、外貌破舊有走道不良的環境、只見穿梭的車流等處請慎重選擇,都會減低蛋糕房的開店價值,也會影響客流。
11、選擇經營方向相輔相成的生活館作鄰居,因為與周圍商店的經營方向相互協調相互補充,附近生活館的顧客就很容易也成為自己的顧客。
12、選擇位置時,還應重視蛋糕房所在建築提供的銷售、展示、儲藏等設施是否能為我所用,建築物的朝向是否較少受氣候影響***比如冬天面向刮大風方向就不妥***,以便今後在經營中減少支出。
13、在同一條街道兩側選擇位置時,以客流量多、能見度高、交通不易堵塞的位置為佳。客流量少,就缺乏「人氣」,影響收入;能見度低,即使有「人氣」,人們也不容易發現你的蛋糕房;如果交通不暢,人們就不願意來。
14、選擇靠近大公司、大廈、大酒店、商場等的街道旁邊。這一方面是因為這些地方的出入者可以成為顧客,另一方面是因為來過的顧客便於向別人介紹說「在某某大公司的旁邊有一家蛋糕房,如何如何」,這樣就比較容易指引他人光顧。
15、選擇的蛋糕店址可以選擇有潛質的店面,經營是長久的事,有些位置短時間內,不被很多人看好,但隨著經濟的發展,這些地方可能人流量增多,價格也會有冷變熱。比如新住宅區的發展及新機構的設立等,都會給蛋糕店增添顧客,使其今後的發展更具有潛力。
E. 上海最有名的糕點是什麼
1、定勝糕
定勝糕是用粳米粉,糯米粉加紅曲粉,白糖和少量清水拌勻放入模子蒸熟,呈紅色。上海的定勝糕淵源來自杭州,始於南宋。糕整體比較軟,鬆鬆的,帶著甜甜的豆沙味。
2、條頭糕
條頭糕又名豆沙條頭糕,以玫瑰細沙作為餡料,裹上纖薄的糯米粉團,很是好吃。在頭條糕外面撒糖桂花即為桂花條頭糕,吃起來除了香甜還帶有桂花香,很受歡迎,現在還有創新作法是撒上椰蓉,號稱雪花條頭糕。
3、重陽糕
重陽糕顧名思義就是重陽節的時候吃的,這種做法始於唐朝,糕粉為鑲粉,餡料為豆沙,面料有紅綠瓜絲、玫瑰花、核桃肉、瓜子仁等等。重陽糕外觀看起來五顏六色,很是勾人食慾,因為用料眾多的緣故,口感也很是豐富。
4、薄荷糕
薄荷糕是以薄荷為製作主料的糕點,將鑲粉中間挖一個塘,加入白糖,薄荷香精及冷水,拌和擦透後用16眼篩篩成糕粉,用模子製成生糕坯,放在旺火上蒸熟就可以了。薄荷糕帶著淡淡的清香,糕的顏色碧綠通透,吃起來又涼爽可口,夏天消暑吃最合適不過了。
5、桂花拉糕
將白糖用熱水溶化,放入糯米粉中調製成糊狀,倒入塗過油的盤內,上籠蒸熟,冷卻後撒上白糖、桂花,切塊即成。桂花拉糕色澤玉白,香甜糯滑,一口一個直教人停不下來。
F. 在什麼城市開蛋糕店生意會好
一般在一二線城市開店是比較合適的,生意也是比較好的,因為大城市的人生活比較前衛容易接受一些新鮮的實物,享受生活等,但是競爭壓力也是比較大的。
G. 開一家麵包蛋糕店要如何選址
唯賀1、選擇人流量大的地方,比如學校,大型商城附近;
2、選擇同類商店少的地方,調查周圍的蛋糕水平和消費水平;
3、選擇大型美食商城的地方,能夠捆綁銷售蛋糕,互補型經濟發展的地方;
4、選擇交通位察山桐置優越或交通樞紐地區,如火車站,十字路口等地;
5、留意是否為拆遷房,保證房源短期內的穩敗坦定性;
6、選擇與自己的經濟實力和後備資金相符合的地方。
H. 在三四線小城市 蛋糕麵包店賺錢嗎
我覺得在三四線的小城市,開蛋糕麵包店還是可以賺錢的,開蛋糕以及麵包店主要是看你的店面選址以及自己的手藝的,如果這兩者都不錯的話,那麼是肯定能賺到錢的。