Ⅰ 吃雞蛋過敏的人能吃蛋糕嗎
禱告裡面雞蛋的含量也並不是特別多 既然吃過沒事那也不用特別擔心 等孩子長大點體質也許會改善 還有雞蛋過敏一般都是蛋清過敏 吃蛋黃沒事 過敏性體質的人，主要是肺、脾、腎三臟腑功能失調，肺主呼吸，肺不耐寒熱，易受外邪侵襲。脾主運化，營養失調亦損傷脾胃，進而運化水濕聚合成痰。腎主氣納，腎陽不足，氣納功能不良，水分蒸化亦失調。除了改善體質調養脾、肺、腎三臟之外，避免過敏原的刺激，生活環境中易引起過敏的如枕頭、棉被、床墊、地毯、窗簾、衣櫥易附有塵蹣，應常清洗、日曬，以消滅塵蹣之存在，也要避免處在花粉及粉刷油漆的空氣中，以免刺激而誘發過敏病症，平時多加運動，放鬆身心，再配合葯膳飲食及按摩來增強免疫力，假以時日對過敏體質會有顯著的改善。 對某些症狀嚴重的患者採用脫敏治療法，可有助改變過敏性體質。醫生在這種療法中要用化學方法改變患者血清，使其稀釋。向皮下注射改變了的致敏原和乳類、花粉等物質製成的抗原浸液，並逐漸增加致敏原的濃度，以調整人體免疫系統，使過敏者體內產生對過敏物質的抵抗力，從而有效地防止過敏。 過敏症患者要注意飲食營養的均衡，少食用油膩、甜食及刺激性食物、煙、酒等。某些食物也是致敏原，要注意加以辨別。多吃維生素豐富的食物可以增強機體免疫能力。根據營養學家的研究，洋蔥和大蒜等含有抗炎化合物，可防過敏症的發病。另有多種蔬菜和水果亦可抵抗過敏症，其中椰菜和柑橘功效特別顯著。過敏性體質者最好每天喝些豆漿。 適度補充以下食物可以調整過敏症狀：1.補充維生素C豐富的蔬菜水果，如青椒、芭樂、木瓜等，維生素C具有抗組織月安的作用，減輕組織月安釋放化學物質造成過敏現象。2.多攝取ω-3脂肪酸食物，包括鯖魚、秋刀魚、鮭魚、沙丁魚、亞麻子油，或補充深海魚油等，ω-3脂肪酸可抑制身體產生發炎與過敏反應。3.人體70％的淋巴免疫系統在腸道，適度補充腸道有益菌如乳酸菌、果寡糖、優酪乳等，可調整人體腸內菌叢生態、增加體內益生菌菌群等，提高腸道黏膜免疫力，避免過敏。4.糙薏仁（紅薏仁）中含有的糖蛋白成分具有抗補體活性作用，與抗過敏有關。建議可適度食用糙薏仁。
Ⅱ 雞蛋牛奶麵粉過敏的小孩,過生日怎麼買蛋糕
只能不要吃蛋糕了。食物過敏唯一的調整方法就是補充抗過敏益生菌。
抗過敏益生菌與食物過敏症
從專業的角度來說，食物過敏症是機體對食物中的某些成份產生免疫反應而引發的疾病。某種食物引起身體不適的原因除了過敏反應外，還可能是對某些食物不耐受或者過分敏感。例如：乳糖不耐受：有些人體內缺乏能夠分解消化乳糖的酶，所以一旦攝入乳糖，就會出現脹氣、腹瀉、惡心等症狀。不過令人欣慰的是，科學家們發現，益生菌有助於人體對乳糖的分解消化，這意味著雖然有些人不能耐受乳製品，但是只要體內有足夠的益生菌，就可以放心食用奶製品了。
食物過敏引起的疾病
可引起過敏性哮喘、過敏性咳嗽、過敏性鼻炎、蕁麻疹、異位性皮炎（濕疹）等過敏反應。
近幾年過敏性疾病有逐年增加的趨勢，與空氣污染和感染減少有關。治療的方法多採用類固醇和抑制肥大細胞釋放發炎葯物、氣管擴張劑等，無法真正改變過敏免疫反應，只是治標的方法，有時會出現一些副作用，因此不能用於所有病人，特別是兒童、孕婦、哺乳期媽媽等敏感人群。
食物過敏的症狀與常規治療
和其它過敏反應一樣，食物過敏症也是免疫系統將原本無害的物質當成有害物質加以攻擊並釋放出組胺等炎性介質造成的。理論上，任何食物都可以觸發過敏反應，但是實事上，高達90%的食物過敏症都由以下8類食物引起：乳製品、蛋類、小麥、大豆、花生、堅果、水果、魚類以及貝類。
目前，防治食物過敏症的方法十分簡單：不要吃任何能夠引起過敏的食物。雖然聽起來非常簡單，但實際卻不簡單，例如：誰會想到一個牛奶過敏症患者會對金槍魚過敏呢？
如果食用了能導致過敏的食物，很快就會產生皮膚瘙癢、嘴唇、舌頭和喉部水腫等症狀，還有一些症狀生產的比較晚，例如流鼻涕、頭暈、面部潮紅、呼吸不暢等。一些病人還可能會產生腹瀉或嘔吐等症狀。這些相對輕微的過敏症狀可以用抗組胺葯物來治療。
醫生通常使用腎上腺素來治療過敏反應，這種激素能迅速緩解或消除組胺引起的不良反應：它能使過分擴張的血管收縮，增強心臟的收縮力從而使血壓升高、水腫消退，松馳氣管平滑肌使呼吸順暢。不過，雖然腎上腺激素是治療過敏反應的良葯，但它也會引起心悸、呼吸困難、嘔吐等嚴重的副作用，所以，找到一個更好的預防食物過敏的方法非常重要，這對於嬰幼兒食物過敏症者更是難得。
抗過敏益生菌與食物過敏症
小兒食物過敏病因新發現：過敏的小孩腸內缺乏抗過敏乳酸菌
過敏原的種類很多，諸如：塵蟎、細菌、花粉、蛋白、牛奶、大豆、小麥、黴菌、肉類......等千奇百怪，許多醫學研究指出，有關「免疫耐受IgE分泌過多」所引起的過敏問題，與腸道內的好菌壞菌有著密切的關系。有研究表示：過敏的小孩，腸道里的有益菌如乳酸桿菌屬比較少，雖然有數以萬計的乳酸菌菌株存在於自然界，但僅有極少數乳酸菌株具有抗過敏的特質，這種對「免疫耐受IgE分泌過多」具有特殊調節功效的菌株是唾液乳桿菌、格氏乳桿菌、約氏乳桿菌、副乾酪乳桿菌和羅伊氏乳桿菌組合成康敏元益生菌。唾液乳桿菌功效為降低血清IgE抗體，促進干擾素分泌提高Th1型免疫反應應答；而格氏乳桿菌功效則為降低血清IgG，有助於減少過敏反應相關細胞激素IL-5的分泌，可以有效的提升人體的免疫系統，康敏元加強型具有輔助調整過敏體質的能力。
許多動物實驗表明，添加了抗過敏益生菌的食物補充劑（康敏元益生菌）能顯著減輕機體對食物的過敏反應。科學家們在做這方面的研究時，主要是通過給實驗室動物餵食特殊的食物和對腸道有刺激作用的化學物質，來誘使動物對某種食物過敏。因為免疫系統同時察覺到腸道損傷和攝入的食物時，就會誤將食物當做造成損傷的元兇，對本來無害的食物產生相應的免疫應答。這些研究證實：抗過敏的益生菌能夠通過控制炎症，來達到預防食物過敏症的目的。
這項研究的目的是了解抗過敏的益生菌菌株能否預防蛋白過敏症的發生。研究結果表明，與對照組相比，攝入了抗過敏益生菌組合物康敏元抗過敏益生菌的實驗組老鼠產生蛋白過敏症的概率明顯降低。
這些研究成果極大的鼓舞著研究者的熱情，激勵他們開展臨床研究，以挖掘抗過敏益生菌在防治食物過敏症方面更大的潛力。例如，已經有兩項研究證實，在嬰幼兒食品中添加抗過敏益生菌菌株如唾液乳桿菌、格氏乳桿菌、副乾酪乳桿菌、鼠李糖乳桿菌等抗過敏的益生菌菌株，可以在一定程度上預防牛奶過敏症。
芬蘭的科學家們對患有過敏性濕疹的嬰兒作為研究對象，一個月後，那些攝入抗過敏益生菌的嬰幼兒的濕疹症狀要明顯輕於對照組，由此表明，抗過敏益生菌在防治食物過敏症方面有著極大的潛在應用價值。在預防和治療食物過敏症時，最好使用混合使用多種抗過敏益生菌菌種如復方組合菌康敏元益生菌加強型，多種菌調節泛圍更廣。
Ⅲ 對蛋過敏的吃什麼蛋糕
慕斯類的蛋糕可以考慮一下，底座餅干碎的那種，不要蛋糕胚的底座
Ⅳ 女兒馬上三周歲生日，雞蛋牛奶小麥都過敏，特別期待能跟幼兒園小朋友一起吃生日蛋糕
想做蛋糕不想要牛奶盒雞蛋，你可以用新鮮的橙汁，用料，2大杯半麵粉，一杯橙汁，一杯糖（你喜歡甜的可以多加半杯），四分之三的食用油，一包蛋糕發酵粉和一些碎橙皮，我說的杯子都是同一個杯子，先把糖和油和橙汁和橙皮打攪，（如果沒有打汁機，可以把手洗干凈，用手攪，一直到糖融化，再放到容器里，然後把麵粉加發酵粉到上去，注意一點點到，你攪的時候一定是同一個方向，不然那蛋糕就不會發酵好了，烘箱的溫度180-200度，大約半個小時就可以了
Ⅳ 我有個同學，對高蛋白過敏，那適合吃什麼樣的生日蛋糕她好像說過什麼巧克力什麼的……
這種人腸屏障功能不好，應該從小就有，需要修復一下粘膜組織。你問問他有沒有其他方面的炎症問題
Ⅵ 寶寶雞蛋麵粉過敏食譜
小思媽媽知道好多寶寶對麵粉過敏，很多麵粉做的發糕啊都吃不了。雖然寶寶對麵粉過敏，但可以換成大米粉來做成米糕。一般在超市有現成的大米粉賣。
小思媽媽知道好多寶寶對麵粉過敏，很多麵粉做的發糕啊都吃不了。雖然寶寶對麵粉過敏，但可以換成大米粉來做成米糕。一般在超市有現成的大米粉賣。
像發糕或者米糕都很適合給孩子做主食，一小塊兒拿在手時，自己咬下一口，慢慢咀嚼。在米糕中，還可以加了一點點蔓越莓干，讓米糕還帶著一點點甜絲絲的味道。
桃花米糕
食材：大米粉50g，泡好的奶粉或牛奶40g，雞蛋1個，蔓越莓10g
調料：無
烹制方法：蒸
是否搭配主食：可作為寶寶的主食
參考月齡：10個月以上
難易程度：無難度
提示：適合對文中食材不過敏的寶寶。
＊ 圖文菜譜 ＊
1. 准備食材：大米粉50g，泡好的奶粉或牛奶40g，雞蛋1個，蔓越莓10g。
PS：蔓越莓也可以替換葡萄乾。沒過周歲的寶寶可以用泡好的奶粉，過了周歲的寶寶可以用牛奶，母乳寶寶用清水也是可以的。
2. 先將雞蛋的蛋黃和蛋清分離。
3. 把大米粉放在大碗里，加入泡好的奶粉或者牛奶、或者清水。
4. 將奶和大米粉混合均勻。
5. 將雞蛋黃加入碗中。
6. 用勺子攪拌，把大米粉和雞蛋黃混合均勻，變成大米糊。
7. 將蔓越莓用刀切碎。
PS：小寶寶吃一定要切得碎一些，防止被噎到哈！
8. 將蔓越莓碎加入米糊中。
9. 用勺子把蔓越莓和米糊攪拌均勻。
10. 把蛋清放到打蛋盆中，用打蛋器打發。
PS：提高打發成功率的關鍵有幾點：第一是材料上要挑選新鮮的雞蛋，第二在打蛋盆下放一盆清水讓蛋清溫度更穩定，第三是打蛋器垂直攪打。
11. 這就是打發的蛋清，像這樣提起打蛋器出現一個小勾的效果就可以了。
PS：千萬不要過度打發，否則會很容易消泡的。
12. 分兩次將打發的蛋清加入大米糊中。
PS：分兩次加入可以防止蛋清消泡，也能將其混合得更均勻一些！
13. 用切拌的手法把米糊和蛋清攪拌均勻。
PS：手法很簡單，先在中間切一下，在沿著碗壁從外向內翻。
14. 這就是混合均勻的米糊了。
15. 在模具上刷一層油。
PS：刷一層油是為了能夠更順利的脫模，如果不刷油，蒸出來的米糕會粘在模具上。
我用的是在宜家買的花型模具，用其他可以入蒸鍋的模具也是可以的，什麼圖案不重要。也可以試試做紙杯蛋糕的紙杯。但不要裝得過多，太厚不容易熟。
16. 把米糊倒進容器里，水燒開後，把模具放上鍋蒸15-20分鍾。
17. 漂亮的桃花米糕出鍋了，可以做為寶寶的零食或者主食喲。
Ⅶ 我男朋友不能吃牛奶，一吃就會過敏，而且很嚴重。 他快過生日了，我想給他買個蛋糕，但是不知道因該買什麼
看你的描述，你男朋友屬於蛋白質過敏體質，不知道對雞蛋、海鮮、其他肉類是否過敏，可以具體去醫院做下過敏測試，排除一下過敏的食物。
通常來講，動物蛋白過敏的人可以選擇植物蛋白，很少出現動物蛋白、植物蛋白都過敏的人，如果植物蛋白不過敏的話，可以選擇用大豆蛋白做的植物奶油。但是這種奶油一個是價格高，另外是市面上基本很少。
另外，奶油的加工工程要轉換為反式脂肪酸，估計你男朋友冰激凌都過敏的話，奶油應該是也不能吃的。
建議你可以用麵粉，加雞蛋白起泡，加糖、蜂蜜、水果給你男朋友自己烤一個蛋糕，愛心牌的，無論味道如何，他一定很喜歡！
Ⅷ 雞蛋白過敏能吃蛋糕嗎
你好，蛋白過敏不能吃蛋糕，蛋糕裡面有雞蛋的成份
蛋白質過敏不能吃富含蛋白質的食品如魚、蝦、雞、鴨、蛋、豆製品等，不然會引起過敏