❶ 4款綠色基礎蛋糕卷!每種都看好!
一、配方:這里就省略了,大家看圖3,已經匯總好,很清楚~~
二、做法
四款蛋糕都是在蛋黃糊中加入不同的綠色原料,蛋清打發和翻拌步驟是完全相同的,下面我們來說說做法:
1.液體材料與油混合攪拌乳化(艾草泥和菠菜汁都算液體類),斑斕粉比較好溶,這一步就可以加入
2.篩入低粉攪拌(如果是抹茶卷,這步一起篩入)
3.再加入蛋黃攪拌
4.蛋清分2次加糖,打發至濕性發泡,加入1/3在蛋黃糊的翻拌,再倒加蛋白霜內全部翻拌均勻
5.倒入烤盤,放入烤箱中層,正卷155度27分鍾+熱風,反卷150度25分鍾
6.取出晾涼,手溫以下藉助擀麵杖卷,如果是反卷,不燙手時倒扣,再散會熱量撕掉油布
三、一些常見的問題在這里念念碎
1.蛋清一定要軟,防止卷的時候開裂
2.開熱風不容易掉皮,可全程或半程打開,沒熱風只昌渣能最後5-10分鍾提高上火溫度約10度,這方面需要磨合自己的烤箱
3.毛布面一定要用油布,底火溫度不能高,否剛容易油皮
4.蛋糕卷我常會用到燙面法(步驟圖中的斑斕卷就是燙面哦),也就洞迅衡是先將油加熱到70-80度,篩入低粉攪拌,再加入液體類和蛋黃,後面就正常操作,如果用燙面法,低粉可以減10克,用燙面的優點是組織更細更潤
5.菠菜汁盡量要濃一點才好看,艾草泥是春天冷凍的解凍來用,艾草泥水份不同,大家要靈活增減水量
這四款綠色蛋糕卷,抹茶、斑斕都是比較綠的,菠菜屬於黃綠色,艾草顏色稍微淡一點,口味上菠菜是吃不納做出味道的,其他3款都是各自的味道。
❷ 澤國美食里的江南糕點哪種比較好吃
人生唯食和風景不能辜負。
人人都說江南好,這里從古至今被世人嚮往。江南園林的風景讓人沉醉,江南的糕點更是登上了《舌尖上的中國》第二季。以獨特放入造型和無可挑剔的味道征服了中國人的胃。讓我們來看一看集顏值和味道於一身的江南糕點。到底有多大的魅力吧?
江南人不僅人美,更是心靈手巧。各種食材在他們手裡就會變成精緻並且色香味俱全的糕點。讓人回味無窮水晶桂花糕,從誕生至今已有300多年的歷史,它用糯米粉,桂花蜜糖作為原料,晶瑩剔透彌漫著桂花香味,口感爽口,香味濃郁,做甜品或者下午茶都可以。
青團,是有帶淡淡的艾草味兒,融合春天的味道。採用傳統工藝用量思思艾草也可以,肉眼可見青團,入口是外面外皮的清香勁道,再配上豐富的餡料,扎扎實實,層次鮮明。一款經典青團,他所製作需要的材料季節性比較強,當季最新鮮的艾草配上軟糯的糯米雙重清香。可選的味道有很多,是青團添加了許多別樣的風味,吃起來獨特。
❸ 你最推薦的十款蛋糕有哪些
1、黑森林櫻桃奶油蛋糕
這款蛋糕原產於德國,每當黑森林區的櫻桃豐收時,德國人把過剩的櫻桃塞在蛋糕的夾層里,製作蛋糕的奶油是用鮮奶油和櫻桃汁做成,只在外表撒上一層薄薄的巧克力,更為突出的是櫻桃和奶油的味道。目前我們在各大蛋糕店都能品嘗到,價格結合蛋糕的尺寸略有不同。
❹ 描述蛋糕的短句
1. 描寫蛋糕的語句
草莓蛋糕:用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一會兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香。細細回味,奶油濃濃的氣息迴旋在口中,甜甜的,香香的。
紅寶石蛋糕:入口時嫩嫩的,香氣撲鼻,滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去,甜絲絲的奶油絲毫不滑膩,微微的甜,誰嘗了,都絕對會忍不住吃上第二口。
慕斯蛋糕:把一大勺慕斯蛋糕塞入口中,冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的,帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊!
2. 關於蛋糕的句子
描寫蛋糕的句子
1、紅寶石蛋糕:入口時嫩嫩的,香氣撲鼻,滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去,甜絲絲的奶油絲毫不滑膩,微微的甜,誰嘗了,都絕對會忍不住吃上第二口。
2、粉紅色的生日蛋糕,來自大自然的鮮明而清新的粉紅色, 塗抹在可愛的幾朵粉色的玫瑰花上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。
3、把盒子拿開,哇,好漂亮的生日蛋糕啊!中間一條蛇懶洋洋地趴在蛋糕中央,黃皮膚,黑點點,黃黑相間。這條蛇高興地吐著舌頭,好像在祝我生日快樂。蛋糕的右半圈有幾個紅紅的草莓,有半個的,也有整個的,多引人注目呀!喲,那邊的花兒笑紅了臉。蛋糕的周圍還繞著一圈白色和粉色的花邊,可美了!
3. 描寫蛋糕的句子
例如:
底層是一圈淡紫色的花邊,如一道道美麗的波紋,上層排列著三朵粉紅色的花朵,嬌艷欲滴,一隻渾身雪白的公雞昂首啼鳴,旁邊「生日快樂」四個字閃爍著快樂的光澤。
粉紅色的生日蛋糕,來自大自然的鮮明而清新的粉紅色, 塗抹在可愛的幾朵粉色的玫瑰花上,還有燦爛的蝴蝶輕輕駐足。不是童話,卻勝似童話。真漂亮。討好味覺的藝術得到了淋漓盡致的發揮。
蛋糕中間有個壽字,那是我們祝願爺爺長命百歲,蛋糕旁邊被巧克力包圍著,上面是各種各樣的水果,真漂亮!
蛋糕的樣子是邊兒黃燦燦的,側面綠瑩瑩的,上面是水果搭配真實色彩動人啊!上面分別有櫻桃,哈密瓜,蘋果,橘子,梨。蛋糕的周圍有很多花紋,還有好多好多的奶油果醬。
蛋糕是一種古老的西點,在英國稱為Cake、法國叫Gateau ,而德國、奧地利等國叫Torte 。
蛋糕通常是甜的,一般是由烤箱製作的,蛋糕是用雞蛋、白糖、小麥粉為主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉為輔料,經過攪拌、調制、烘烤後製成一種像海綿的甜心。
4. 形容蛋糕的句子
草莓蛋糕:用勺子輕輕挖下一塊帶著草莓奶油的蛋糕,放入口中,根本不用嚼,含在口中一會zd兒就化掉了,唇齒間留下一絲淡淡的清香.細細回味,奶油濃濃的氣息迴旋在口中,甜甜的,香香的.紅寶石蛋糕:入口時嫩嫩的,香氣撲鼻,滑滑的栗子順著奶油一下子就吞了進去,甜絲專絲的奶油絲毫不滑膩,微微的甜,誰嘗了,都絕對會忍不住吃上第二口.慕斯蛋糕:把一大勺慕屬斯蛋糕塞入口中,冰涼的奶油一下子就化成了暖暖的,帶有淡淡乳酪香味的蛋糕底十分誘人,軟軟的蛋糕中夾著甜蜜的鮮奶油,真是美味至極啊。
5. 形容糕點的唯美句子
1.水晶餅是陝西渭南的名點,特色是金面銀幫,起皮掉酥,涼舌滲齒,甜潤適口。
2.京式糕點,歷史悠久,品類繁多,滋味各異,具有重油、輕糖,酥鬆綿軟,口味純甜、純咸等特點。 3.入嘴酥鬆適口,香味純正。
特製是細八件,製作精細層多均勻,餡兒柔軟起沙,果料香味純厚。 4.在通過數千年點心師們的創作,它們基本形態也豐富多彩,造型逼真,例如:幾何形、象形、自然形等等。
5.採用最高級品質的糯米和草香恰到好處的艾草所煉製成,帶有淡淡青草香味的香Q外皮,內餡則採用最佳的綠豆餡,滑口的餡料加上帶有吉祥象徵的麻糬外皮,好吃的感覺在嘴裡、幸福的感覺在心裡。 6.蜂巢芋角外皮酥脆,內層軟滑,餡有少許肉汁,吃起來外酥脆內松軟,有種鹹鹹甜甜的滋味,非常過癮。
炸成以後呈金黃色,表層小眼密布,形狀仿如蜂巢。 7.皮酥而不散,餡綿而不柴,入口化渣,絕對無須舌頭攪動以助下咽。
8.這種點心顏色如皓月,香甜爽口。形似飽滿的麥穗,皮薄餡嫩,鮮美不膩。
9.選料嚴格、刀工精細、主料突出、注意本味、講究火工、擅長燉燜、湯清味醇、濃而不膩、清淡鮮嫩、造型別致、咸中微甜、南北皆宜。 10.蒸熟後的小籠饅頭,小巧玲瓏,形似寶塔,呈半透明壯,晶瑩透黃,一咬一包湯,滿口生津,滋味鮮美。
❺ 毛巾面艾草蛋糕卷!超高顏值!
一、材料
雞蛋5個(帶殼共300克)、艾草泥60克、玉米油50克、牛奶20克、低粉笑搜60克、細砂糖50克
二、做法
艾草泥的處理方法前3篇中有具體介紹,我大約用了200克艾草做出了600克艾草泥
艾草泥約60克、加入50克玉米油攪拌乳化s
篩入低粉,用蛋抽以Z字形混合,再加入5個蛋黃混合
這時候麵糊是比較濃稠的,加入20克牛奶攪拌,麵糊比平時的蛋糕卷稍微稠一點就可以了,如果顏色很淡,就不要加牛奶直接再加艾草泥,應該是打泥的時候水比較多
分兩次加入細砂糖打發蛋清至濕性發泡,先混合1/3蛋清,再全部混合
倒入鋪好油布的金盤中晃平,烤箱上160度下150度,中層烤25分鍾
出爐後晾1分鍾,再將蛋糕倒改彎扣在干凈的油紙上
放至手核升悶溫時揭開油布,可以看到漂亮的毛巾面
然後再倒扣在一張較長的油紙上,撕掉油紙,因為是做毛布面,正面的皮如果能被油紙全部帶掉,那捲起後就更好看了,如果有留著的一部分,可以切干凈,當然嫌麻煩的話可以忽略
藉助擀麵杖捲起
❻ 洋果子店rose菜譜有哪些洋果子店rose全部菜譜匯總
洋果子店rose全部菜譜有哪些?相比很多玩家都還搞不清楚洋果子店rose的菜譜,那麼今天就讓小編為大家帶來洋果子店rose全部菜譜匯總。
洋果子店rose全部菜譜大全
1.草莓蛋糕:小麥粉奶油草莓烘烤
2.巧克力蛋糕:小麥粉可可純巧克力烘烤
3.檸檬蛋糕:小麥粉牛油檸檬烘烤
4.烤起司蛋糕:奶油起司奶油烘烤
5.奶油起司蛋糕:奶油起司奶油冷凍
6.巧克力起司蛋糕:奶油起司奶兆臘油巧克力烘烤→生巧克力
7.栗子蛋糕:小麥粉奶油栗子烘烤
8.蜜瓜蛋糕:小麥粉奶油蜜瓜烘烤
9.抹茶蛋糕:小麥粉雞蛋抹茶烘烤
10.小雞蛋糕:塔皮吉士巧克力冷凍
11.狸貓蛋糕:塔皮咖啡豆杏仁冷凍
12.雪芳蛋糕:小麥粉雞蛋烘烤族納滑
13.紅茶雪芳蛋糕:小麥粉雞蛋紅茶烘烤
14.檸檬雪芳蛋糕:小麥粉雞蛋檸檬烘烤
15.法式巧克力蛋糕:雞蛋巧克力純巧克力烘烤
16.咖啡瑞士卷:小麥粉奶油咖啡豆烘烤
17.草莓瑞士卷:小麥粉牛奶草莓烘烤
18.焦糖瑞士卷:小麥粉奶油焦糖烘烤
19.肉桂卷:小麥粉肉桂油炸
20.生薑瑞士卷:小麥粉雞蛋姜烘烤
21.南瓜瑞士卷:小麥粉雞蛋南瓜烘烤
22.櫻花瑞士卷:日本米粉蕨粉櫻花烘烤
23.日式茄宏瑞士卷:小麥粉艾草紅豆烘烤
24.經典瑞士卷:日本米粉蕨粉紅豆烘烤
25.黃豆粉瑞士卷:小麥粉黃豆粉紅豆烘烤
26.草莓奄列蛋糕:雞蛋奶油草莓烘烤
27.聖誕樹干蛋糕:小麥粉奶油純巧克力烘烤
28.栗子蒙布朗:牛油吉士栗子冷凍
29.秋季特點蒙布朗:紅薯吉士栗子冷凍
30.草莓蒙布朗:牛油吉士草莓冷凍
31.Tiramisu:白蘭地奶油起司可可冷凍
32.蘋果派:牛油餅皮蘋果肉桂烘烤
33.巧克力派:牛油餅皮奶油巧克力烘烤→生巧克力
34.檸檬派:牛油餅皮檸檬冷凍
35._酒提子派:牛油餅皮白蘭地葡萄烘烤
36.櫻桃派:牛油餅皮櫻桃烘烤
37.覆盆子派:牛油餅皮覆盆子烘烤
38.水蜜桃派:牛油餅皮水蜜桃烘烤
39.藍莓起司派:牛油餅皮奶油起司藍莓冷凍
40.法式千層酥:牛油餅皮吉士牛油冷凍
41.草莓塔:塔皮奶油草莓烘烤
42.藍莓塔:塔皮藍莓烘烤
43.蛋塔:塔皮雞蛋吉士烘烤
44.奶油起司塔:塔皮奶油起司烘烤
45.芒果塔:塔皮芒果烘烤
46.栗子塔:塔皮栗子烘烤
47.南瓜塔:塔皮南瓜烘烤
48.美國熱狗:小麥粉雞蛋香腸油炸
49.沙翁:發粉雞蛋黑芝麻油炸
50.巧克力馬卡龍:杏仁砂糖巧克力烘烤
51.咖啡馬卡龍:杏仁砂糖咖啡豆烘烤
52.抹茶馬卡龍:杏仁砂糖抹茶烘烤
53.草莓馬卡龍:杏仁砂糖草莓烘烤
54.布丁:牛奶雞蛋冷凍
55.巧克力布丁:牛奶雞蛋巧克力冷凍
56.草莓布丁:牛奶魚膠粉草莓冷凍
57.艾草布丁:豆漿艾草葛粉冷凍
58.芒果布丁:牛奶雞蛋芒果冷凍
59.南瓜布丁:牛奶雞蛋南瓜冷凍
60.紅薯布丁:牛奶雞蛋紅薯冷凍
61.義大利奶凍:牛奶魚膠粉冷凍
62.熱香餅:小麥粉牛奶牛油烘烤
63.瑪德蓮貝殼小蛋糕:小麥粉雞蛋牛油烘烤
64.百露華:雞蛋砂糖奶油烘烤
65.法式吐司:牛奶雞蛋吐司烘烤
66.松餅:牛奶發粉牛油烘烤
67.巧克力松餅:小麥粉發粉巧克力烘烤
68.覆盆子松餅:小麥粉發粉覆盆子烘烤
69.Biscotti:小麥粉砂糖混合果仁烘烤
70.義大利巧克力脆餅:小麥粉混合果仁巧克力烘烤
71.窩夫:小麥粉牛油蜂蜜烘烤
72.糯米窩夫:日本米粉牛油蜂蜜烘烤
73.布朗尼:牛油巧克力巧克力烘烤
74.曲奇:小麥粉牛油砂糖烘烤
75.巧克力曲奇:小麥粉牛油巧克力烘烤→塔皮
76.起司曲奇:小麥粉牛油奶油起司烘烤→塔皮
77.芝麻曲奇:小麥粉牛油黑芝麻烘烤→塔皮
78.紅茶曲奇:小麥粉牛油紅茶烘烤→塔皮
79.黃豆粉曲奇:小麥粉牛油黃豆粉烘烤→豆漿
80.南瓜曲奇:小麥粉牛油南瓜烘烤→塔皮
81.姜餅:小麥粉牛油姜烘烤→塔皮
82.甜麵包干:法國麵包牛油砂糖烘烤
83.草莓麵包干:法國麵包牛油草莓烘烤
84.巧克力麵包干:法國麵包牛油巧克力烘烤
85.蜂蜜麵包干:法國麵包牛油蜂蜜烘烤
86.抹茶麵包干:法國麵包牛油抹茶烘烤
87.草莓法式可麗餅:牛奶奶油草莓冷凍→泡芙
88.香蕉法式可麗餅:牛奶奶油香蕉冷凍→泡芙
89.巧克力法式可麗餅:牛奶奶油巧克力冷凍→泡芙
90.千層蛋糕:牛奶雞蛋吉士烘烤→泡芙
91.忌廉泡芙:小麥粉奶油吉士烘烤→泡芙
92.草莓泡芙:泡芙奶油草莓冷凍
93.生巧克力泡芙:泡芙杏仁純巧克力冷凍
94.牛奶泡芙:泡芙奶油冷凍
95.巧克力曲奇泡芙:泡芙可可香草冷凍
96.抹茶忌廉泡芙:泡芙紅豆抹茶冷凍
97.吉士忌廉泡芙:牛油餅皮泡芙吉士烘烤
98.羊羹:紅豆砂糖直接製作
99.水羊羹:紅豆砂糖冷凍
100.栗子羊羹:紅豆砂糖栗子直接製作
101.紅薯羊羹:紅薯砂糖寒天直接製作
102.日本蒸果子:小麥粉紅豆米冷凍→日本米粉
103.金鍔:小麥粉紅豆和三盆烘烤
104.銅鑼燒:小麥粉紅豆烘烤
105.鮮忌廉銅鑼燒:小麥粉紅豆奶油烘烤
106.荻餅(紅豆):紅豆糯米直接製作
107.草餅:白玉粉艾草直接製作
108.餡衣餅:白玉粉糯米紅豆直接製作
109.大福:白玉粉紅豆直接製作
110.豆大福:白玉粉紅豆黃豆直接製作→豆漿
111.鹽大福:白玉粉紅豆鹽直接製作
112.草莓大福:白玉粉紅豆草莓冷凍
113.忌廉大福:白玉粉紅豆奶油直接製作
114.日式醬油丸子:白玉粉醬油砂糖烘烤
115.月見團子:白玉粉醬油和三盆直接製作
116.年糕紅豆湯:紅豆紅豆白玉直接製作
117.葛粉切條:葛粉黑蜜冷凍
118.蕨餅:蕨粉黃豆粉黑蜜冷凍
119.豆沙水果涼粉:紅豆寒天櫻桃冷凍
120.豆沙水果冰淇淋涼粉:紅豆寒天奶油冷凍
121.白玉紅豆湯:紅豆白玉冷凍
122.小丸子冰淇淋紅豆湯:紅豆白玉奶油冷凍
123.花林糖:小麥粉黑蜜油炸
124.炸紅薯條:紅薯黑芝麻和三盆油炸
125.炸黑糖紅豆饅頭:小麥粉紅豆黑蜜油炸
126.醬油仙貝:米醬油烘烤→日本米粉
127.鹽味仙貝:米鹽烘烤→日本米粉
128.蝦仙貝:小麥粉海苔鮮蝦烘烤
129.炸年糕:糯米鹽醬油油炸
130.長崎蛋糕:小麥粉蜂蜜砂糖烘烤
131.八橋餅:米肉桂烘烤→日本米粉
132.生八橋餅:米紅豆肉桂冷凍→日本米粉
133.紅豆寒天:紅豆黃豆寒天冷凍→豆漿
134.杏仁豆腐:牛奶奶油杏仁冷凍
135.梅干:梅砂糖直接製作
136.糖漬栗子:栗子砂糖直接製作
137._紅薯:紅薯牛油烘烤
138.棉花糖:砂糖砂糖直接製作
139.蘋果糖:蜂蜜蘋果冷凍
140.巧克力香蕉:香蕉巧克力冷凍
141.豆沙麵包:小麥粉紅豆黑芝麻烘烤
142.棉花軟糖:魚膠粉砂糖直接製作
143.草莓棉花軟糖:魚膠粉砂糖草莓直接製作
144.巧克力棉花軟糖:魚膠粉砂糖巧克力直接製作
145.橘子果凍:魚膠粉橘子冷凍
146.草莓果凍:魚膠粉草莓冷凍
147.春梅果凍:魚膠粉梅冷凍
148.咖啡果凍:魚膠粉咖啡豆冷凍
149.紅茶果凍:魚膠粉紅茶冷凍
150.奶凍:魚膠粉奶油冷凍
151.鹽味爆米花:玉米鹽烘烤
152.巧克力爆米花:玉米巧克力烘烤
153.焦糖爆米花:玉米焦糖烘烤
154.鹽味薯片:馬鈴薯鹽油炸
155.清湯味薯片:馬鈴薯法式清湯油炸
156.海苔味薯片:馬鈴薯海苔油炸
157.牛奶甜甜圈:小麥粉發粉牛奶油炸
158.草莓甜甜圈:小麥粉發粉草莓油炸
159.巧克力甜甜圈:小麥粉發粉巧克力油炸
160.奶油起司甜甜圈:小麥粉發粉奶油起司油炸
161.紅豆甜甜圈:小麥粉發粉紅豆油炸
162.米香甜甜圈:日本米粉發粉肉桂烘烤
163.經典甜甜圈:小麥粉發粉黃豆烘烤→豆漿
164.豆漿甜甜圈:小麥粉發粉豆漿烘烤
165.蕎麥甜甜圈:蕎麥粉發粉肉桂油炸
166.西班牙油條:小麥粉蜂蜜肉桂油炸
167.草莓西班牙油條:小麥粉蜂蜜草莓油炸
168.可可西班牙油條:小麥粉蜂蜜可可油炸
169.草莓巧克力:巧克力草莓冷凍
170.杏仁巧克力:巧克力杏仁直接製作
171.松露巧克力:巧克力奶油白蘭地冷凍→生巧克力
172.香草冰淇淋:奶油香草冷凍
173.草莓冰淇淋:奶油草莓冷凍
174.巧克力冰淇淋:奶油巧克力冷凍→生巧克力
175.咖啡冰淇淋:奶油咖啡豆冷凍
176.豆漿冰淇淋:奶油豆漿冷凍
177.冰淇淋泡芙:泡芙香草冷凍
178.草莓刨冰:水草莓冷凍
179.蜜瓜刨冰:水蜜瓜冷凍
180.檸檬刨冰:水檸檬冷凍
181.抹茶刨冰:水黑蜜抹茶冷凍
182.草莓牛奶刨冰:水牛奶草莓冷凍
183.蜜瓜牛奶刨冰:水牛奶蜜瓜冷凍
184.檸檬牛奶刨冰:水牛奶檸檬冷凍
185.抹茶牛奶刨冰:水牛奶抹茶冷凍
186.草莓芭菲:玉米香草草莓冷凍
187.巧克力芭菲:玉米香草巧克力冷凍
188.抹茶芭菲:玉米香草抹茶冷凍
189.鮮橙汁:橘子飲料
190.蘋果汁:蘋果飲料
191.西柚汁:柚子飲料
192.雜果果汁:蘋果水蜜桃葡萄飲料
193.咖啡:咖啡豆飲料
194.紅茶:紅茶飲料
195.奶茶:紅茶牛奶飲料
196.檸檬茶:紅茶檸檬飲料
197.英國皇家奶茶:紅茶牛奶牛奶飲料
198.印度奶茶:紅茶牛奶肉桂飲料
199.抹茶拿鐵:抹茶牛奶飲料
200.豆漿拿鐵:咖啡豆豆漿飲料
201.焦糖瑪奇朵:咖啡豆牛奶焦糖飲料
202.浮冰咖啡:咖啡豆香草飲料
203.浮冰可可:可可香草飲料
204.香草奶昔:牛奶奶油香草飲料
205.草莓奶昔:牛奶奶油草莓飲料
206.巧克力奶昔:牛奶奶油巧克力飲料
207.香蕉奶昔:牛奶奶油香蕉飲料
208.抹茶奶昔:牛奶奶油抹茶飲料
209.優格奶昔:優格奶油檸檬飲料
210.焦糖牛奶奶昔:牛奶奶油焦糖飲料
211.焦糖冰咖啡:咖啡豆牛奶焦糖冷凍
212.生面團:小麥粉牛奶酵母發酵
213.硬麵粉團:小麥粉黑麥天然酵母發酵
214.起司:水牛奶鹽發酵
215.味增湯:黃豆鹽麴發酵
216.吐司:生面團牛奶牛油烘烤
217.葡萄乾麵包:生面團白蘭地葡萄烘烤
218.抹茶麵包:生面團奶油抹茶烘烤
219.披薩吐司:吐司起司番茄烘烤
220.味增起司吐司:吐司起司味增湯烘烤
221.蜜糖吐司:吐司蜂蜜牛油烘烤
222.蜜瓜包:生面團曲奇餅烘烤
223.炸麵包:熱狗包黃豆粉砂糖油炸
224.櫻花抹茶麵包:生面團櫻花抹茶烘烤
225.玉米包:生面團玉米鹽烘烤
226.法式奶油烤麵包:生面團奶油雞肉烘烤
227.法式雜菌奶油烤麵包:生面團奶油雜菌烘烤
228.熱狗麵包:生面團牛奶烘烤
229.核桃麵包:生面團混合果仁烘烤
230.奶油小餐包:生面團牛油煉奶烘烤
231.熱狗:熱狗包香腸生菜烘烤
232.吉士麵包:生面團吉士烘烤
233.牛油麵包:生面團雞蛋牛油烘烤
234.咸牛油麵包:生面團牛油鹽烘烤
235.咖喱包:生面團咖喱粉雞肉油炸
236.培根起司麵包:生面團培根起司烘烤
237.白麵包:生面團奶油牛奶烘烤
238.蠶豆包:生面團蠶豆起司烘烤
239.螃蟹包:生面團食用色素烘烤
240.龜包:生面團巧克力抹茶烘烤
241.兔子包:生面團奶油櫻花烘烤
242.熊貓包:生面團巧克力吉士烘烤
243.小雞包:生面團奶油起司起司烘烤
244.起司麵包條:生面團起司起司烘烤
245.吉士螺旋麵包:生面團雞蛋吉士烘烤
246.巧克力螺旋麵包:生面團雞蛋巧克力烘烤
247.抹茶螺旋麵包:生面團雞蛋抹茶烘烤
248.法式長棍麵包:硬麵粉團烘烤
249.明太子法國麵包:法國麵包牛油明太子烘烤
250.小豬麵包:硬麵粉團牛油鹽烘烤
251.奶油長麵包:法國麵包牛油煉奶直接製作
252.日式長棍麵包:法國麵包黃豆粉黑芝麻烘烤
253.培根穗麥麵包:硬麵粉團培根烘烤
254.起司麵包:硬麵粉團起司烘烤
255.戒指麵包:硬麵粉團水鹽烘烤
256.核桃蔓越莓麵包:硬麵粉團混合果仁蔓越莓烘烤
257.法國鄉村麵包:硬麵粉團水烘烤
258.牛角麵包:生面團牛油牛油烘烤
259.果仁牛角麵包:牛角包杏仁砂糖烘烤
260.抹茶牛角麵包:牛角包奶油抹茶直接製作
261.巧克力奶油牛角麵包:牛角包奶油巧克力直接製作
262.牛角麵包三明治:牛角包番茄雞肉烘烤
263.肉餡餅:牛油餅皮豬肉洋蔥烘烤
264.雞肉鬆露餡餅:牛油餅皮雜菌雞肉烘烤
265.鯡魚南瓜派:牛油餅皮南瓜高級油腌鯡魚烘烤
266.南瓜奶油派:牛油餅皮奶油南瓜烘烤
267.牧羊人派:牛油餅皮奶油馬鈴薯烘烤
268.菠蘿蘋果派:牛油餅皮蘋果菠蘿烘烤
269.香脆酥餅配冰淇淋:牛油餅皮香草冰淇淋烘烤
270.鳳梨酥:小麥粉牛奶菠蘿烘烤
271.義大利三明治:生面團番茄起司烘烤
272.丹麥酥:生面團牛油餅皮烘烤
273.明太子馬鈴薯丹麥酥:丹麥酥皮馬鈴薯明太子烘烤
274.奶油丹麥酥:丹麥酥皮奶油吉士烘烤
275.巧克力丹麥酥:丹麥酥皮巧克力烘烤
276.草莓丹麥酥:丹麥酥皮奶油草莓直接製作
277.洋梨丹麥酥:丹麥酥皮奶油起司西洋梨直接製作
278.蜜桃丹麥酥:丹麥酥皮水蜜桃吉士直接製作
279.芒果丹麥酥:丹麥酥皮優格芒果直接製作
280.柚子丹麥酥:丹麥酥皮優格柚子直接製作
281.櫻桃丹麥酥:丹麥酥皮砂糖櫻桃烘烤
282.法式鹹派:雞蛋培根菠菜烘烤
283.布莉歐冰淇淋:生面團香草冰淇淋烘烤
284.德式聖誕蛋糕:小麥粉酵母混合果仁烘烤
285.班尼迪克蛋:生面團雞蛋香腸烘烤
286.法式吐司:吐司培根起司烘烤
287.巧克力熔岩蛋糕:巧克力牛油雞蛋烘烤
288.香蕉巧克力松餅:小麥粉巧克力香蕉烘烤
289.草莓巧克力松餅:小麥粉牛油草莓烘烤
290.彩虹蛋糕:小麥粉奶油食用色素烘烤
291.巧克力香蕉松餅:日本米粉巧克力香蕉烘烤
292.抹茶松餅:小麥粉發粉抹茶烘烤
293.曲奇松餅:小麥粉發粉曲奇餅烘烤
294.蔓越莓香蕉松餅:小麥粉蔓越莓香蕉烘烤
295.紅豆蕎麥松餅:蕎麥粉發粉紅豆烘烤
296.藍莓松餅:小麥粉發粉藍莓烘烤
297.紅茶松餅:小麥粉發粉紅茶烘烤
298.櫻花松餅:日本米粉發粉櫻花餡烘烤
299.法式咖喱魚加萊特:_麥粉咖喱粉魚排烘烤
300.水果蛋糕:小麥粉白蘭地雜果罐頭烘烤
301.胡蘿卜曲奇:奶油起司肉桂胡蘿卜烘烤
302.柚子慕斯蛋糕:魚膠粉優格柚子冷凍
303.清爽柑橘塔:塔皮橘子柚子冷凍
304.培根生菜三明治:吐司培根生菜直接製作
305.碎蛋三明治:熱狗包雞蛋生菜直接製作
306.魚排三明治:熱狗包魚排生菜油炸
307.吉列蝦餅三明治:熱狗包小麥粉鮮蝦油炸
308.吉列蝦牛油果三明治:法國麵包牛油果鮮蝦直接製作
309.炸豬排三明治:吐司小麥粉豬肉油炸
310.炒麵麵包:生面熱狗包豬肉烘烤
311.意式番茄意粉麵包:生面熱狗包番茄直接製作
312.炸雞三明治:熱狗包生菜雞肉油炸
313.香烤牛肉三明治:法國麵包烤牛肉生菜直接製作
314.水果三明治:吐司奶油雜果罐頭直接製作
315.金箔冰淇淋:香草冰淇淋金箔冷凍
316.金箔抹茶冰淇淋:香草冰淇淋金箔抹茶冷凍
317.水蜜桃芭菲:香草冰淇淋奶油水蜜桃冷凍
318.櫻桃芭菲:香草冰淇淋奶油櫻桃冷凍
319.雜莓芭菲:香草冰淇淋藍莓覆盆子冷凍
320.馬卡龍草莓巴菲:香草冰淇淋草莓草莓馬卡龍冷凍
321.宇治抹茶馬卡龍芭菲:香草冰淇淋奶油抹茶馬卡龍冷凍
322.櫻花芭菲:香草冰淇淋櫻花餡抹茶冷凍
323.金箔和風芭菲:紅豆金箔抹茶冷凍
324.白草莓芭菲:香草冰淇淋草莓白草莓冷凍
325.白草莓塔:塔皮奶油白草莓冷凍
326.洋梨塔:塔皮吉士西洋梨冷凍
327.豪華巨峰葡萄芭菲:香草冰淇淋麝香葡萄葡萄冷凍
328.翠綠麝香葡萄塔:塔皮麝香葡萄吉士冷凍
329.櫻花曲奇:日本米粉牛油櫻花烘烤
330.櫻花抹茶大福:白玉粉櫻花餡抹茶直接製作
331.櫻花丸子:白玉粉櫻花餡烘烤
332.傳統燒丸子:白玉粉味增烘烤
333.鯛魚燒:小麥粉牛奶紅豆烘烤
334.黃金鯛魚燒:小麥粉金箔紅豆烘烤
335._團子:白玉粉艾草紅豆烘烤
336.烤紅薯冰淇淋:香草冰淇淋紅薯冷凍
337.棉花糖梳打:碳酸水食用色素棉花糖飲料
338.梅子梳打:碳酸水砂糖梅飲料
339.手工可樂:碳酸水肉桂檸檬飲料
340.檸檬特飲:碳酸水蜂蜜檸檬飲料
341.黑芝麻香蕉沙冰:豆漿黑芝麻香蕉飲料
342.胡蘿卜沙冰:牛奶胡蘿卜柚子飲料
343.可可杏仁沙冰:牛奶巧克力杏仁飲料
344.綠色沙冰:蘋果牛油果菠菜飲料
345.藍莓沙冰:牛奶優格藍莓飲料
346.姜味沙冰:豆漿蜂蜜姜飲料
347.紅色沙冰:水胡蘿卜番茄飲料
348.番茄汁:番茄飲料
349.拉花拿鐵:咖啡豆牛奶奶油飲料
350.維納咖啡:咖啡豆奶油飲料
351.蜜瓜浮冰:碳酸水香草冰淇淋蜜瓜飲料
352.原顆蜜瓜梳打:碳酸水蜜瓜蜜瓜飲料
353.香橙巧克力餅:白蘭地橘子巧克力冷凍
354.味增核桃:砂糖味增混合果仁烘烤
355.香蕉春卷:小麥粉水香蕉油炸
356.金磚蛋糕:小麥粉牛油杏仁烘烤
357.義大利奶油甜餡餅卷:小麥粉奶油起司雜果罐頭油炸
358.法式貝涅餅:雞蛋酵母砂糖油炸
359.粒粒棉花糖:水魚膠粉食用色素冷凍
360.咕格霍夫乾果麵包:小麥粉杏仁葡萄烘烤
361.可露麗:雞蛋蜂蜜白蘭地烘烤
362.法式奶凍:牛奶杏仁白蘭地冷凍
363.貓舌餅:雞蛋杏仁牛油烘烤
364.義大利千層貝殼酥:生面團橘子奶油起司烘烤
365.夾心蛋糕:曲奇餅棉花軟糖食用色素烘烤
366.土耳其軟糖:砂糖檸檬混合果仁冷凍
367.月餅:小麥粉發粉紅豆烘烤
368.豆花:豆漿魚膠粉菠蘿冷凍
369.肉花捲:小麥粉酵母豬肉烘烤
370.龍須糖:砂糖糯米黑芝麻直接製作
371.荷式松餅:小麥粉咖啡豆焦糖飲料
372.蠶豆蕎麥法式烘餅:_麥粉雞蛋蠶豆烘烤
373.法國國王蛋糕:牛油餅皮雞蛋杏仁烘烤
374.甜酒:米麴發酵
375.優格:牛奶天然酵母發酵
376.大蝦蠶豆義大利面:鮮蝦蠶豆生面烘烤
377.明太子奶油義大利面:明太子奶油生面直接製作
378.菠菜蘑菇義大利面:雜菌菠菜生面烘烤
379.菠菜培根義大利面:培根菠菜生面烘烤
380.野菜義大利面:牛油果菠菜生面烘烤
381.烤牛肉梅子義大利面:烤牛肉梅生面直接製作
382.烤牛肉蓋飯(滑蛋):烤牛肉米雞蛋直接製作
383.烤牛肉蓋飯(牛油果):烤牛肉米牛油果直接製作
384.烤牛肉蘑菇義大利面:烤牛肉菠菜雜菌直接製作
385.烤牛肉開胃小餅干:烤牛肉法國麵包奶油起司直接製作
386.腌魚開胃小餅干:魚排法國麵包檸檬直接製作
387.番茄蠶豆冷義大利面:生面番茄蠶豆冷凍
388.雞肉牛油果蓋飯:米牛油果雞肉烘烤
389.野菜素麵:生面番茄生菜冷凍
390.牛油果大蝦義大利面:鮮蝦生面牛油果烘烤
391.腌魚公司三明治:魚排起司法國麵包直接製作
392.腌魚洋蔥小吃:魚排洋蔥檸檬直接製作
393.義大利腌魚開胃小吃:魚排柚子橘子直接製作
394.海鮮果凍雞尾酒開胃小吃:魚排鮮蝦魚膠粉冷凍
395.意式狂水煮魚:魚排鮮蝦番茄烘烤
396.鮮蝦開胃小吃:檸檬鮮蝦番茄冷凍
397.蔓越莓起司蛋糕:奶油起司優格蔓越莓烘烤
398.咖喱炒飯:豬肉咖喱粉米烘烤
399.墨西哥牛油果醬沙拉:牛油果檸檬洋蔥直接製作
400.香蕉披薩:小麥粉奶油起司香蕉烘烤
401.半熟蛋馬鈴薯:馬鈴薯豆漿雞蛋烘烤
402.菠蘿起司派:牛油餅皮奶油起司菠蘿烘烤
403.墨西哥飯:豬肉番茄米烘烤
404.溫泉蛋香菇沙拉:雜菌生菜雞蛋直接製作
405.三明治卷:小麥粉鮮蝦生菜烘烤
406.水果寒天:寒天草莓雜果罐頭冷凍
407.雜果濱治果凍:寒天食用色素雜果罐頭冷凍
408.水果糖:砂糖食用色素水直接製作
409.夏色寒天:寒天食用色素白玉冷凍
410.櫻花奶油丸子:寒天櫻花白玉冷凍
411.生薑豬肉_:豬肉米姜烘烤
412.奶油起司球:奶油起司培根杏仁直接製作
413.草莓醬:草莓檸檬和三盆烘烤
414.藍莓醬:藍莓檸檬和三盆烘烤
415.葡萄醬:葡萄檸檬和三盆烘烤
416.水蜜桃醬:水蜜桃檸檬和三盆烘烤
417.橘子醬:橘子檸檬和三盆烘烤
418.蔓越莓醬:蔓越莓檸檬和三盆烘烤
419.洋梨果醬:西洋梨檸檬和三盆烘烤
420.梅醬:梅檸檬和三盆烘烤
421.覆盆子果醬:覆盆子檸檬和三盆烘烤
422.蘋果醬:蘋果檸檬和三盆烘烤
423.杏仁牛油:杏仁牛油鹽飲料
424.菠蘿冰淇淋:菠蘿冷凍
425.菠蘿優格冰沙:菠蘿優格水飲料
426.菠蘿牛奶寒天:菠蘿寒天牛奶冷凍
427._餅(黃豆粉):糯米黃豆粉和三盆直接加工
428._餅(黑芝麻):糯米芝麻和三盆直接加工
429._餅(枝豆):糯米蠶豆和三盆直接加工
430.枝豆麻_:白玉蠶豆和三盆冷凍
431.蘑菇味增披薩:味增起司雜菌烘烤
432.松露披薩:起司雜菌雞蛋烘烤
433.五平餅:米味增混合果仁烘烤
434.艾草豆腐:葛粉艾草味增冷凍
435.艾草奶油蛋糕:艾草發粉和三盆烘烤
❼ 艾草可以做蛋糕嗎
可 以 的 ! 一 定 用 食 用 艾 不 要 用 野 生 艾 , 野 生 艾 只 適 合 艾 灸 不 適 合 吃 , 如 果 你 不 知 道 食 用 艾 , 就 去 愛 上 艾 直 接 買 艾 草 粉 ! 而 且 艾 草 粉 做 的 蛋 糕 不 長 肉 肉 哦 ! 用 料 主 料 蛋 清 4 個 雞 蛋 黃 4 個 玉 米 油 4 5 克 牛 奶 4 5 克 低 筋 面 粉 6 0 克 艾 草 粉 粉 5 克 細 砂 糖 5 0 克 輔 料 淡 奶 油 1 0 0 克 細 砂 糖 1 0 克 艾 草 粉 蛋 糕 卷 的 做 法 1 . 艾 草 粉 粉 用 牛 奶 化 開 2 . 蛋 黃 和 玉 米 油 混 合 攪 拌 均 勻 3 . 把 融 化 好 的 牛 奶 艾 草 粉 倒 進 蛋 黃 糊 里 4 . 蛋 黃 液 和 牛 奶 艾 草 粉 攪 拌 均 勻 5 . 篩 入 低 粉 。 攪 拌 均 勻 。 無 顆 粒 。 6 . 開 始 打 發 蛋 清 。 打 到 粗 泡 放 2 / 1 砂 糖 。 然 後 打 到 細 泡 把 剩 下 的 砂 糖 到 進 去 打 發 7 . 打 發 好 成 小 彎 鉤 就 可 以 了 8 . 先 把 3 / 1 蛋 白 放 入 蛋 黃 糊 里 。 攪 拌 好 。 9 . 然 後 把 攪 拌 好 的 蛋 黃 糊 全 部 放 入 剩 下 的 蛋 白 里 混 合 均 勻 。 1 0 . 翻 拌 手 法 混 合 好 。 1 1 . 倒 入 金 盤 。 烤 箱 預 熱 1 6 5 度 。 1 2 . 烤 2 5 分 鍾 左 右 1 3 . 出 爐 涼 好 了 倒 出 來 。 奶 油 加 砂 糖 打 發 好 。 鋪 上 去 。 卷 起 就 可 以 了 烹 飪 技 巧 艾 草 粉 一 定 要 先 化 開 。 才 不 會 有 顆 粒 。 奶 油 打 發 不 需 要 硬 性 。
❽ 春季艾草正當時,如何使用艾草做的美味甜品呢
應該把艾草攪碎成泥,搭配糯米粉、白糖、豬油、芝麻、花生等多種食材一起製成美味甜品,制好以後色澤漂亮滋味香甜。
艾草做出的甜品是青綠色表皮,看上去特別漂亮,裡面則是用芝麻和花生炒熟以後製成的餡,又香又甜,吃起來口感滋味特別好。用艾草做甜品的時候需要准備鮮嫩的艾草和少量食用鹽以及澄粉和糯米粉還有白糖與芝麻、花生米、豬油等多種配料。具體用量可以根據自己的需要來確定。
准備好的花生米和芝麻要分別放在鍋中炒熟,降溫以後壓成碎末,放入白糖,調勻成餡料,把揉好以後的面團分成小塊揉勻以後,用手壓扁,把調好以後的餡料包在面團中,製成圓球狀,表面塗抹適量的食用油,然後擺在蒸屜上,冷水入鍋,蓋好鍋蓋以後大火燒開,再蒸八分鍾,關火以後出取,這時美味的艾草甜品就已經做好,它在有些地區叫青團,有些地方也叫艾葉糍粑。用艾草做甜品的餡料,還可以使用紅豆沙或者水果泥,這些材料做好以後也很好吃。
❾ 有哪些好吃的鹹蛋黃味零食推薦呢
以下是我超愛的五種好吃的鹹蛋黃味零食,分享給親:
1. 鹹蛋黃爆米花
推薦理由:鹹蛋黃味的爆米花口感酥脆,味道香濃且不膩,是非常受歡迎的零食。
推薦原因:這款零食不僅美味可口,而且營養豐富,含有豐富的纖維素和蛋白質。
購買方式:可以在超市或網上購買。
價位:一般在10元-30元之間。
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