① 兒童抗菌粘土DIY教程——馬卡龍蛋糕
當下,作為視覺動物的我們,對所有的東西往往都取決於第一眼的印象,對食物的要求更是嚴苛,美麗精緻的一定會吸引眼球,比如說馬卡龍蛋糕。一款集精緻獨特的外觀和別出心裁創意的蛋糕,有沒有讓你眼前一亮呢?來吧,今天我們就來做馬卡龍蛋糕,一起來看看吧!
圖文步驟分解圖
淡藍色粘土做一個圓柱作為蛋糕,淡粉色粘土做成奶油的樣子覆蓋在上面,如上圖所示。
白色粘土揉成螺旋條狀粘在上面做奶油,然後做出兩枚馬卡龍粘在上面。
按照上圖的樣子做出草莓和香蕉裝飾在蛋糕上,蛋糕的側面裝飾上條狀的白色的奶油。
給草莓畫上小點點,塗上一層水性亮油,這樣馬卡龍蛋糕就做好了。
成品欣賞
馬卡龍色系的搭配有沒有讓你感覺到溫暖?這樣的蛋糕誰不喜歡呢?大家趕緊來做一個吧!
② 女大超愛超可愛馬卡龍蛋糕下午茶
女大超愛超可愛馬卡龍蛋糕下午茶
這幾天被五菱的這個宏光MINIEV馬卡龍刷屏了
車型好可愛!而且馬卡龍色系真的好少女吖!!
白桃粉🍧牛油果綠🥑檸檬黃🍋
滿滿春夏氣息呢✨
看到裡面的內飾也和車身是同色號!從里到外都散發著可愛的氣息吖hhhhhh
今天喵喵也來湊個熱鬧
把宏光MINIEV馬卡龍變成甜品
提前感受一下擁有宏光MINIEV馬卡龍的快樂hhhhhh
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🌈蛋糕胚
🌟黃油400g,糖粉400g,雞蛋8個,低筋麵粉400g,小蘇打1g,牛奶80g,鹽適量,蔓越莓干適量
1⃣️黃油軟化加糖粉攪打順滑
2⃣️雞蛋分次加入,每次都需要攪打均勻
3⃣️篩入早飢低筋麵粉,加入小蘇打和鹽,攪拌均勻
4⃣️加入牛奶拌勻,再加入蔓越莓干拌勻
5⃣️倒入模具,6分滿即可。送入烤箱160度烤40分鍾
6⃣️烤好放涼備用
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🌈翻糖蛋糕
🌟翻糖霜800g,著色劑黑色、大紅色、水蜜桃色適量
淡奶油250g,細啟睜亂砂糖15g,可可粉5g
1⃣️奶油悄檔加細砂糖和可可粉打發備用
2⃣️翻糖霜加色素揉勻擀薄
3⃣️將蛋糕切車曝光車車形狀,均勻塗抹上奶油
4⃣️照著宏光MINIEV馬卡龍的樣子,將翻糖霜貼在蛋糕上就好啦
‼️貼的過程比較復雜,建議是將車子照片列印出來,標記好每個部位的尺寸,再根據尺寸做蛋糕
‼️我用的蛋糕胚是重油蛋糕,因為其穩定性比較好
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跟宏光MINIEV馬卡龍同樣可愛的翻糖蛋糕就做好啦!
做成車車的樣子還是有一丟丟難度的
也是第一次做翻糖蛋糕
但看到成品真的是成就感滿滿呢嘻嘻
配上可可愛愛的紙杯蛋糕,輕松get一份高顏值馬卡龍下午茶hhhh
喜歡就試試吧
烘焙真的是一件很幸福的事情喲~
③ 蛋糕色彩搭配有什麼講究嗎
蛋糕色彩搭配小技巧
通常,粉紅色是最保險的顏色,可以作為打底色。在具體選擇蛋糕色彩和搭配時,要注意以下幾點:
1、根據不同的主題,蛋糕色彩的選擇也不同。
紅色代表熱烈、熱情;橙色代表溫暖、引人食慾;黃色代表希望、高貴;藍色代表無限、深遠、永恆;綠色代表青春、和平、環保;紫色代表浪漫、優雅;黑色代表剛健、穩重;白色代表純潔、神聖等等。所以,做蛋糕前要先選對色彩哦。
2、根據不同的季節,蛋糕色彩的選擇也要有變化。
一般夏天以冷色多些,可以多用綠、白、黑、藍等顏色,這樣能帶給消費者涼爽愉悅的感覺。冬季則多用黃、紅、粉等暖色調,或其它暖色,這樣能給顧客帶來溫暖的感覺,刺激食慾。
色彩搭配的幾個禁忌
1、色彩不能過重
。蛋糕色彩要把純度調淡,千萬不要為了更鮮艷而加大色素的使用量,這樣不但引起不了食慾,顯得很土,反而會引起消費者對食品安全的擔憂。
2、色彩不能過多。
一般,一款蛋糕的搭配色彩不要超過三種,否則會顯得太過花哨(彩虹蛋糕除外哦)。最好能分清主色和點綴色,蛋糕整體主色為一、兩種顏色最多三種,點綴色可以多一些,較重一些。
3、混色率不要超過五種。
太多了調和出來的顏色可能就沒那麼好看了,當然,如果你對色彩搭配非常精通,那就自己隨意發揮啰!
4、紅黃搭配、紅紫搭配要盡量避免。
否則會給人很low的感覺喲。另外紅綠搭配不管是衣服還是蛋糕,都顯得很土,應盡量避免。
④ 藍色與什麼顏色搭配最好看
是哪種藍色呢?有深藍,淺藍、海藍、天藍、紫藍等等,最好你可以提供一個國際標准色號,這樣溝通起來方便很多,色彩也容易理解,諸如國際色號PANTONE 16-4530,就是一個標准藍色,如圖