㈠ 早餐吃蛋糕能搭配哪些食品
早餐蛋糕可以搭配牛奶、豆奶、沖雞蛋,等等,因為蛋糕比較干,所以得和飲用食品搭配。
㈡ 早餐蛋糕搭配什麼吃比較好
早餐蛋糕搭配什麼來吃?健康的營養早餐建議:牛奶一杯,雞蛋1個或熟肉一份,全麥麵包幾片或饅頭一個等,蔬菜一碟如燙菠菜、甘藍菜或空心菜等,也可吃生菜沙拉,水果一個或鮮果汁一杯。
早餐宜吃食品
早餐是大腦的「開關」,其能量來源於碳水化合物,因此早餐一定要進食一些澱粉類食物,最好選擇沒有精加工的粗雜糧並且摻有一些堅果、乾果。這樣的食品釋放能量比較遲緩,可以延長能量的補充時間,如紫米面饅頭、芝麻醬花捲、包子、餛飩、豆沙包、堅果麵包、吐司、玉米粥等。
其次,維持人體充沛精力和靈敏反應力的蛋白質也不能少,因為含蛋白質的早餐能在數小時內持續地釋放能量,使我們更「頂餓」。可以選擇雞蛋、醬牛肉、方火腿、通脊肉、辣雞翅、素雞豆製品等食物。
第三,早餐一定要有些蔬菜和水果,如涼拌小菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等等。這不僅僅是為了補充水溶性維生素和纖維素,還因水果和蔬菜含鈣、鉀、鎂等礦物質屬鹼性食物,可以中和肉、蛋等食品在體內氧化後生成的酸根,以達到酸鹼平衡。
㈢ 早餐蛋糕可以搭配哪些食物
1、包含澱粉類主食 富含澱粉的食物在身體中都能轉化為葡萄糖,而葡萄糖是人體最主要的能量來源。因此,饅頭、麵包、燕麥片、面條、包子、雜糧粥等澱粉類主食能保證一上午的工作效率,而且對胃有保護作用。
2、蛋、奶、豆類任選其二 食物中蛋白質的質和量、各種氨基酸的比例,關繫到人體各種蛋白質的合成與組織更新。因此,早餐中最好要有奶類、蛋類、豆類中的兩種,它們不僅能提供充足的蛋白質,還可延緩胃的排空速度,延長餐後的飽腹感。
3、適量吃點「油」 膽汁能促進脂肪的消化和吸收,而膽囊需要小腸內有高脂肪或高蛋白食物時,才會分泌膽汁。因此,若早餐缺乏脂肪和蛋白質,膽囊就無法排出膽汁,久而久之,可能會誘發膽囊炎。 因此,早餐應該吃點「油」,比如切幾片肉佐餐,或者在菜中拌勺橄欖油,都是幫助膽汁排出的好方法。最方便的方法就是吃個雞蛋。 4、要有水果蔬菜 早餐吃點果蔬可以提供豐富的維生素、礦物質、膳食纖維和天然抗氧化物,可保持身體健康、維持腸道正常功能。因此,好的早餐中,水果蔬菜至少要有一樣。 5、吃少量堅果 堅果中富含鉀、鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質,還有極其豐富的維生素E,能夠降低慢性病的危險。此外,堅果中的不飽和脂肪酸有利於心臟健康。因此,每天早晨一小把堅果,能讓早餐的營養升級。當然,堅果還是高脂肪食品,不能吃過量。 (3)早餐做蛋糕配什麼粥擴展閱讀 避開五種早餐誤區 NO、1:清早起床就吃早餐 不少習慣早起的人,在清早五六點鍾起床後就馬上進食早餐,認為這樣能及時補充身體所需,也利於身體吸收。但事實上,早餐吃得太早,不但對健康無益,還可能誤傷腸胃。 保健專家指出,人在夜間的睡眠過程中,身體大部分器官都得到了休息,但消化器官因為需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正進入休息狀態,如果早餐吃得過早,就會影響胃腸道的休息,長此以往將有損胃腸功能。 健康TIPS:起床後宜先喝水,補充睡眠時消耗的水分,活動20至30分鍾後,再吃早餐比較合適。 NO、2:早餐吃得過於營養 很多人因為意識到早餐的重要性,因
㈣ 肯德基早餐粥怎麼做啊
肯德基早餐粥有以下兩種:牛肉蛋花粥;皮蛋瘦肉粥。
牛肉蛋花粥的做法 :
㈤ 早餐食譜簡單食譜
捲心菜早餐蛋糕
秋冬是吃白菜的好季節。這個季節的白菜甜脆嫩,水分十足,味道可以說是一年中最好的時候。它也很有營養,富含多種維生素和膳食纖維。
把白菜切成絲,拌上麵粉和雞蛋,做成麵糊烤餅,又軟又香。蘸上自己喜歡的醬料,一定還想吃。而且這種蛋糕不需要和面,也不需要弄臟手。非常非常適合做襲散早餐。
特定製造方法
第一步:准備食材。白菜幾塊,雞蛋兩個,麵粉200克左右,韭菜一些。
第二步:將白菜清洗干凈,鋪在砧板上。大白菜梆子比較厚,為了烤蛋糕的時候更好的催熟,我們要提前切薄。如圖,菜刀平放,蔬菜梆子慢慢切成兩片。
第三步:然後將整片白菜葉切成細絲,如圖。
第四步:將白菜絲放入盆中,加入1勺鹽,拌勻,腌制10分鍾。
第五步:如圖,鹵制後會有一些湯。把這些湯倒掉。
第六步:將麵粉、雞蛋和香蔥放入碗中,然後加入少許白鬍椒調味。
第七步:如圖,攪拌均勻,靜置兩三分鍾。
第八步:開始煎餅。用小火加熱平底鍋,然後塗一點油。接下來,將麵糊倒入鍋中,攤開,如圖。
第九步:一面凝固金黃時翻面,兩面金黃成熟時取出。
第十步:切塊,上桌。
多說一句。
1.白菜絲一定要切細,這樣才容易煮,味道也不錯。
2.白菜絲腌制的湯要倒出來,這樣烤出來的餅才好吃。
鮮蝦蔬菜粥
吃早餐蛋糕配一碗粥,絕對舒服。煮大米粥的時候,放點蝦和白菜。煮出來的粥又香鏈禪簡又好吃。早上的時間很寶貴。可以提棚褲前一個晚上把蝦放冰箱里。早上會更方便省時。
特定製造方法
第一步:准備食材。鮮蝦適量,羽衣甘藍適量,米飯適量。
第二步:將大米清洗干凈,然後放入鍋中,加入適量的水,選擇煮粥功能。
第三步:將白菜清洗干凈,切成段。將蝦清洗干凈,去頭、蝦線、蝦皮,蝦留著備用。
第四步:在鍋中倒入適量的水。水燒開後,把白菜和蝦在鍋里焯兩分鍾,然後撈出來。
第五步:粥快熟的時候,把蝦和白菜放在電飯鍋里,加一點鹽調味。
㈥ 簡單營養早餐食譜
早餐: (1) 星期一 早餐:二米粥(大米、小米)、牛肉包子、芹菜葉拌花生米 星期二 早餐:紅棗大米粥、燒餅、肉鬆、豆腐乾拌黃瓜丁 星期三 早餐:核桃仁玉米粥、饅頭、蒸魚、蝦皮炒圓白菜 星期四 早餐:燕麥粥、發糕、香椿炒雞蛋、涼拌海米海帶絲 星期五 早餐:小米桂圓粥、豆沙包、瘦肉絲炒干豆腐、辣白菜 星期六 早餐:大米綠豆粥、麻醬花捲、煮雞蛋、海米拌豇豆 星期日 早餐:麥片粥、玉米餅、苦瓜炒雞肉、洋蔥拌蝦皮、果汁 (2) 星期一 早餐:麵包、蒸銀魚蛋羹、黃瓜豆乾拌海米、牛奶 星期二 早餐:蛋糕、醬牛肉、胡蘿卜炒青豆、生西紅柿一個、牛奶 星期三 早餐:發糕、煮雞蛋、黑芝麻拌海帶絲、豆奶 星期四 早餐:燒餅夾肉、炒綠豆芽蝦皮、牛奶 星期五 早餐:核桃酥、香腸、糖拌西紅柿、牛奶 星期六 早餐:肉丁包、蒸芋頭、小蔥蝦皮拌豆腐、涼拌糖醋水蘿卜、牛奶 星期日 早餐:麵包、果醬、火腿腸、牛奶 (3) 星期一 早餐:肉絲湯面、發糕、黃豆芽炒雪裡紅 星期二 早餐:饅頭、芹菜炒腐竹、荷包蛋、菠菜蚶肉蝦皮湯 星期三 早餐:海鮮面條(牡蠣肉、蚶肉)、肝泥花捲、蝦皮豆腐乾拌黃瓜丁 星期四 早餐:花捲、蒸魚、煮花生米、白菜豆腐牡蠣湯、蘋果 星期五 早餐:饅頭、荷包蛋、香乾炒芹菜、紫菜蝦皮湯 星期六 早餐:麻醬花捲、蝦皮餛飩、蒸蛋羹、肉末炒芹菜 星期日 早餐:烤餅、紫菜蜆肉疙瘩湯、醬豬肝、橘子 (4) 星期一 早餐:椒鹽花捲:麵粉400克 芝麻菠菜:菠菜300克 芝麻醬15克 牛奶:750克 梨:500克 星期二 早餐:雞蛋燒餅:燒餅450克 雞蛋180克 色拉油5克 扁豆絲:扁豆200克 色拉油5克 橘子:500克 星期三 早餐:蛋糕:400克 牛奶:750克 芹菜花生:芹菜200克 花生15克 香蕉:500克 星期四 早餐:素包子:雞蛋180克 韭菜350克 標准粉350克 豆漿:900克 雪裡蕻黃豆:雪裡蕻:200克 干黃豆8克 色拉油2克 蘋果:500克 星期五 早餐:三明治:切片麵包400克 火腿75克 黃瓜100克 生菜150克 牛奶:750克 波蘿:500克 星期六 早餐:疙瘩湯:標准粉50克 雞蛋180克 菠菜100克 西紅柿100克 色拉油3克 芹菜拌胡蘿卜:芹菜150克 胡蘿卜50克 色拉油2克 饅頭:250克 酸奶:750克 橙:500克 星期日 早餐:豆沙包:麵粉400克 豆沙100克 雞蛋:180克 牛奶:750克 蘋果:500克 健康早餐小貼士 1.起床即吃早餐容易消化不良,一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。 2.有早起習慣的人,早餐可安排在7點以後吃較好。 3.不要因為趕時間就吃得太快,以免損傷消化系統。 4.早餐也要定時定點,否則會影響消化、吸收。 5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐,所以不吃早餐全靠加餐不科學。 6.家長的榜樣很重要,只有家長帶頭吃營養健康的早餐,孩子才會養成良好的早餐習 第一套: 星期一 早餐:饅頭,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個、醬黃瓜。 中餐:米飯、香菇菜心、糖醋帶魚、絲瓜湯。 晚餐:綠豆粥、白菜豬肉包子、蝦皮冬瓜。 星期二 早餐:窩窩頭、牛奶(或豆奶)、鹵蛋1個、豆腐乳 中餐:米飯、肉末茄子、鴨子海帶湯。 晚餐:干煸豆角、稀飯、豆沙包、青椒肉絲。 星期三 早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鴨蛋(半個) 中餐:饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。 晚餐:炒麵、清炒菠菜、青椒土豆絲。 星期四 早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1個 中餐:米飯 、黑木耳肉片、紅燒平魚、白蘿卜海帶排骨湯。 晚餐:豆漿或稀飯、蔥花餅、青椒芹菜肉絲。 星期五 早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、 中餐:米飯、炒菜花、辣子雞丁,香菇青菜湯。 晚餐:芹菜肉包子、西紅柿炒雞蛋、肉末燒豆腐。 星期六 早餐:麵包、牛奶(或豆奶)、煎雞蛋1個 中餐:米飯、五香魚、黃豆芽炒胡蘿卜、香菇湯。 晚餐:饅頭,玉米粥、番茄炒蛋、魚香肉絲。 星期天 早餐:花捲、牛奶(或豆奶)、煮雞蛋1個 中餐:米飯 黑木耳炒雞丁、糖醋白菜、南瓜湯。 晚餐:韭菜豬肉餃子、豆豉油麥菜、肉末炒豇豆。 第二套: 周一: 早餐:牛奶,包子 中餐:饅頭,排骨花生米,芹菜炒香乾 晚餐:紫菜蛋湯,清蒸鯽魚,尖椒肉絲,米飯 周二: 早餐:小米粥+蒸餃 中餐:米飯,木耳炒肉,魚頭燉豆腐,涼拌黃瓜 晚餐:米飯,絲瓜湯,洋蔥炒肉,肉末炒豆腐 周三 早餐:牛奶,麵包(或花捲) 中餐:米飯,清炒四季豆, 涼拌三絲(紅、白蘿卜、萵筍) 晚餐:饅頭, 土豆燒牛肉,醬牛肉,香菇炒小白菜 周四: 早餐:牛奶,雞蛋餅 中餐: 饅頭,紅燒豆腐,醋溜土豆絲,肉末豆角 晚餐:米飯,排骨燉海帶,炸雞腿, 青椒炒雞蛋 周五 早餐:豆漿,小籠包 中餐:米飯,清炒空心菜,排骨燉東瓜湯,紅燒魚塊 晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒豬肝,茄子燒肉 周六: 早餐:牛肉麵,豆漿 中餐:米飯,紅燒肉,火爆腰花,雞蛋湯 晚餐:饅頭,南瓜燉排骨,炒鱔絲, 周日 早餐:豆漿,饅頭 中:饅頭,苦瓜燉雞腿,蒸魚塊,豆芽炒粉絲 晚餐:米飯, 筍尖燜豆腐,燒茄子,炒蒜苗 第三套: 周一: 早餐:米粥,油條,豆漿,雞蛋 午餐:花捲,冬瓜紫菜湯,肉絲炒芹菜 晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,涼拌筍絲 周二: 早飯:油餅,雞蛋,牛奶,餅干 午餐:米飯,清炒蝦仁,蒜茸茄子,涼拌絲瓜 晚餐:米飯,豆腐湯,肉絲炒豆芽,黃瓜炒雞蛋。 周三: 早飯:稀飯,牛奶,煮蛋, 午餐:米飯,涼拌皮蛋,肉絲芹菜 晚餐: 饅頭,清蒸魚,冬瓜湯,香菇炒肉絲。 周四: 早飯:牛奶,雞蛋,粥, 午餐:饅頭,冬瓜湯,燒茄子,番茄炒雞蛋 晚餐:米飯,冬瓜紫菜湯,炸蝦,毛豆炒豆腐乾, 周五: 早餐:花捲,米粥,雞蛋 中餐: 饅頭,香菇炒豆腐,魚丸湯, 肉末炒豆角 晚餐:米飯。醋溜土豆絲,炒空心菜,冬瓜骨頭湯, 周六: 早飯:油條,雞蛋,豆漿 午餐: 饅頭,尖椒土豆絲,麻辣雞絲,韭菜炒魷魚 晚餐: 米飯,冬瓜紫菜湯,香酥雞腿,黃豆炒香乾 周日: 早餐: 油餅,雞蛋,豆腐腦 中餐: 米飯,燉牛肉,炒素什錦、菠菜炒雞蛋 晚餐: 饅頭,紅燒帶魚,糖醋圓白菜,燉海帶
㈦ 每天營養早餐食譜大全
萬能健康早餐公式:主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種
主食可以是米飯、面條、玉米、紅薯、紫薯、蕎麥、藜麥、燕麥片等。
優質蛋白質,包好牛奶酸奶乳酪等奶製品、雞蛋、豆漿豆腐等豆製品、低脂肉類如雞胸肉、瘦牛肉、蝦仁、魚肉等。
根據這個公式,哪怕只是最常見的包子,粥,只要搭配上合適的食物一起吃,也可以是一份非常健康的早餐。
如果你想吃三明治,你可以這樣搭配:主食選擇2片全麥吐司,優質蛋白質選擇1片乳酪和一個嫩煎雞蛋,再加蔬菜選擇生菜+番茄。
如果你想吃包子,你可以這樣搭配:主食選擇1個素餡包子,蛋白質選擇1個白煮蛋加1杯豆漿, 蔬菜除了包子的素餡以外還可以加點生菜、聖女果。
如果你想吃面條,你可以這樣搭配:主食選擇面條或者蕎麥面條,蛋白質選擇1把蝦仁,蔬菜可以選擇幾多香菇和一大把青菜。
健康早餐食譜1:素餡包子+生菜雞蛋沙拉+聖女果+黑豆黃豆豆漿
健康早餐食譜2:鮮蝦面片湯(大蝦+面片+青菜+黑木耳+雞蛋)
健康早餐食譜3:海味鮮蝦雲吞(鮮蝦雲吞+紫菜+蝦米+蛋皮+青菜)
健康早餐食譜4:牛肉卷餅(卷餅皮+煎牛柳+胡蘿卜+洋蔥+生菜)
進階版健康早餐公式:主食1-2種 + 優質蛋白質1-2種 + 蔬菜1-2種 + 水果1種 + 堅果1小把
如果你有時間,或者對早餐的質量有更多的要求,那麼可以在這個公式上,做更豐富的選擇:
主食選擇1-2種,盡量粗細搭配,用全穀物、薯類、雜豆類替換一部分精製米面。可以選擇的粗糧很多,例如燕麥片、玉米、紅薯、紫薯、土豆。
優質蛋白質保證2種,至少有1種奶製品或豆製品,並且肉魚蛋中選擇至少1種食材。
蔬菜1-2種,如果有2種蔬菜,可以是不同種類不同顏色,最好保證其中1種一定是綠色葉菜。
還可以搭配一些水果、堅果、果乾(葡萄乾、蔓越莓干)等,
這樣子搭配組合以後,你的早餐就會健康營養的同時,口感豐富,顏色好看。
健康早餐食譜5:土豆絲雞蛋餅(土豆+胡蘿卜+雞蛋+麵粉) + 黑豆黃豆豆漿 + 橙子
主食有土豆絲和麵粉,蛋白質有豆漿和雞蛋,蔬菜有胡蘿卜,香蔥,水果有橙子
健康早餐食譜6:雙麥牛奶粥(藜麥+燕麥片+牛奶) + 白煮蛋 + 生菜 + 聖女果
主食有藜麥和燕麥片2種,都是健康的粗糧。 蛋白質有牛奶和雞蛋。加了幾顆蔓越莓干做點綴。
健康早餐食譜7:秋葵蝦仁藜麥蛋餅 + 胡蘿卜橙子汁
餅裡麵包含了主食藜麥,蝦仁和雞蛋這兩種優質蛋白質,以及一種蔬菜秋葵。胡蘿卜橙子汁則用到了蔬菜胡蘿卜和水果橙子。
健康早餐食譜8:紅豆栗子粥 (大米+糙米+紅豆+板栗+紅棗) + 白煮蛋 + 孜然煎豆腐 + 白灼青菜
雜糧雜豆粥裡麵包含了大米、糙米、紅豆等三種不同的主食,還包含了一種堅果即板栗,蛋白質有豆腐和雞蛋,蔬菜有青菜。